Wilber Quijano Pacheco

PRINCIPALES DISACARIDOS DE IMPORTANCIA FISIOLOGICA

Lactosa:
Condensación de galactosa
con glucosa ( β-1-4)

Sacarosa:
Condensación de fructosa y
Glucosa ( β2 α1)
.

Maltosa:
Condensación de dos glucosas
(α 1 4).
POLISACARIDOS
 Almidón:
 Formado por cadenas de glucosa con enlace α (1-4) y ramificaciones
con enlace α1-6
 Este se encuentra en los vegetales en forma de granos,ya que son la
reserva nutritiva de ellos.
Aparecen en la papa, arroz, maíz, y demás cereales.

 Glucógeno:
 Formado por cadenas de glucosa con enlace α (1-4) y ramificaciones
con enlace α (1-6.
 Se encuentra en los tejidos animales, donde desempeña la función
de reserva nutritiva. Aparece en el hígado y en los músculos.

 Celulosa:
 Esta formado por cadenas de glucosa con enlace (1-4)Cumple
funciones estructurales en los vegetales.

Red CIB: Comunicación e Integración Biomédica

5/19/2018 http://www.uacj.mx/ICB/RedCIB/
Estructura del almidón y del
glucógeno
Balance energético de la Glucolisis
 1 glucosa por glicolisis rinde:

 2 piruvatos
 +2 ATP
 +2 NADH +H citoplasmático
Destinos de Piruvato
Piruvato
Fermentación
Fermentación alcohólica
láctica
O2 Con O2 O2
limitado limitado

Piruvato
Piruvato
Lactato Etanol

Acetil Coa
Citoplasma
Krebbs

Mitocondria
Descarboxilación oxidativa del Piruvato
Ciclo de Krebbs
 Descripción de la vía
 Paso de Acetil Coa

Krebbs

CO2

 Cadena Respiratoria

H2O
 Fosforilacion Oxidativa

ATP
Características
 Vía cerrada
 Se realiza en la mitocondria
 Vía anfibólica
 Función de la Vía
 Rol catabólico liberara altas cantidades de energía
 Rol anabólico; Proporcionar intermediarios para síntesis
de otros compuestos
Ciclo de Krebbs
Cadena respiratoria
3 NADH + H
1 FADH2 Es una cadena de
1GTP
transporte electrónico
conformado por una
secuencia de reacciones
redox, exotérmicas
donde fluyen H+ y e-
Cadena respiratoria O2 hasta llegar al último
aceptor de electrones
que es el oxigeno de la
respiración
Energía
 Conformada por cuatro complejos proteicos
 Los complejos se encuentran insertos en la membrana
interna mitocondrial
Cadena Respiratoria
 Glucosa + 2Pi + 2NAD 2 Piruvatos + 2ATP + 2 NADH+ H2O.
 2 NADH + H+ (2 ATP) 6 ATP + 8 H2O
 2Piruvatos + 2CoA 2 Acetil-CoA + 6ATP
 2 Acetil CoA 24 ATP
38 ATP

Cada 3 NADH 3 ATP

1 FADH 2 ATP
1 GTPH 1 ATP