EL ÁREA DE PRODUCCIÓN

O DE OPERACIONES
GESTIÓN EMPRESARIAL
GRUPO 3
 EL ÁREA DE PRODUCCIÓN
• EL ÁREA O DEPARTAMENTO DE
ES UNA EMPRESA QUE TIENE
COMO FUNCIÓN PRINCIPAL:

• DE INSUMOS O RECURSOS
TRANSFORM (ENERGÍA, MATERIA PRIMA,
ACIÓN MANO DE OBRA, CAPITAL,
INFORMACIÓN)

EN • PRODUCTOS FINALES
(BIENES O SERVICIOS).
 ¿POR QUÉ ÁREA DE OPERACIONES Y NO
SOLO PRODUCCIÓN?
POR QUE NO SOLO LAS EMPRESAS PRODUCTORAS O
INDUSTRIALES CUENTAN CON LA FUNCIÓN O EL ÁREA DE
PRODUCCIÓN, SINO TAMBIÉN, TODA EMPRESA DE SERVICIOS.

ESTO SE DEBE A QUE EL TÉRMINO PRODUCCIÓN PARECE SÓLO

IMPLICAR BIENES TANGIBLES, Y NO A LOS BIENES INTANGIBLES
O SERVICIOS.
 TOMA DE DECISIONES EN EL ÁREA DE
PRODUCCIÓN
Relacionadas con los siguientes aspectos:
Proceso
Capacidad
Inventarios
Fuerza de trabajo
Calidad
 DECISIONES SOBRE EL PROCESO
Decisiones estratégicas
alcance de largo plazo,
irreversibles durante periodos
prolongados, tomadas por el
gerente, personal corporativo,
etc.:
determinar el modelo de
proceso, si la producción será
en línea o será una producción
por bloque
determinar cuántas unidades se
necesitarán producir en un mes.
Decisiones tácticas
alcance de corto plazo,
orientadas a la práctica,
tomadas por el
administrador, jefe de
línea, etc.:
determinar cómo se
obtendrán las unidades
requeridas a producir.
determinar cuántos turnos
de trabajo serán
requeridos.
 DECISIONES SOBRE LA CAPACIDAD

• determina el tamaño de la instalación.

Decisiones • determina la localización de la instalación.
Estratégicas:

• decidir sobre el tiempo extra.

Decisiones
tácticas:
 DECISIONES SOBRE INVENTARIO

•DETERMINAR EL
DECISIONES TAMAÑO DE
ESTRATÉGICAS:
INVENTARIO.

•DECIDIR CUÁNTO Y
DECISIONES CUÁNDO ORDENAR
TÁCTICAS:
POR VEZ.
 DECISIONES SOBRE FUERZA DE TRABAJO

DECISIONES • SELECCIONAR EL
ESTRATÉGICAS: SISTEMA DE INCENTIVOS.

DECISIONES • FIJAR LOS ESTÁNDARES

TÁCTICAS: DE TRABAJO.
 DECISIONES SOBRE LA CALIDAD

DECISIONES ESTRATÉGICAS:
• FIJAR LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD.

DECISIONES TÁCTICAS:
• DEFINIR QUÉ TIPO DE CONTROL SE
REALIZARÁ PARA CUMPLIR CON LAS
ESPECIFICACIONES REQUERIDAS.
CRITERIOS EN LA TOMA DE DECISIONES EN EL
ÁREA DE OPERACIONES
SE TOMAN EN CUENTA LOS SIGUIENTES CRITERIOS O VARIABLES:

Costo

Calidad

Confiabilidad

Flexibilidad
POR EJEMPLO, EN CUANTO AL ASPECTO DEL “PROCESO”,
PODEMOS TOMAR EN CUENTA LO SIGUIENTE:

Costo : El proceso que tiene el menor costo.

Calidad:
proceso que nos permite cumplir con el mayor
número de especificaciones del producto.
proceso que cuenta con un mayor grado de
Confiabilidad: confiabilidad en la producción o entrega del
bien o servicio.
proceso que puede adaptarse mejor a posibles
Flexibilidad: cambios, por ejemplo, cambios en el diseño del
producto o en los volúmenes de producción.