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EN ENERGIA
FACULTAD DE INGENIERIA
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
LABORATORIO DE ENERGIA II
II UNIDAD
TERMOTRANSFERENCIA
AUTOR : ING. ROBERT FABIAN GUEVARA CHINCHAYAN
DOCENTE DEL CURSO
DATOS GENERALES
• Facultad : Ingeniería.
• Escuela Profesional : Ingeniería en Energía.
• Departamento Académico : Energía y Física.
• Código : 11-0320
• Créditos : 02
• Pre-Requisitos : 11-0310
• Ciclo de Estudios : VII- Semestre 2009-I
• Extensión Horaria : 4 horas/semana
• Practica : 4 horas/semana
• Nivel de Exigencia : Obligatorio
• Duración del Curso : 18.05.09 al 11.09.09 ( 17 semanas)
• Docente : Ing. Robert Guevara Chinchayán ( CIP
72486
MARCO REFERENCIAL
• La presente asignatura tiene el propósito de
brindar a los estudiantes de la Escuela
Académico Profesional de Ingeniería en
Energía la realización de prácticas de
laboratorio referentes a la teoría estudiada en
los Cursos de Mecánica de Fluidos y
Transferencia de Calor , familiarizándose en las
aplicaciones de los Termofluidos.
OBJETIVOS
– OBJETIVOS GENERALES :
• Evaluar las propiedades de los fluidos.
• Realizar operaciones practicas de termotransferencia de calor en forma
experimental.
• Aplicar los conocimientos de los termofluidos en sistemas energéticos reales.
– OBJETIVOS ESPECIFICOS :
• Determinar el caudal de flujos dentro de canales abiertos con placas vertederos.
• Realizar mediciones de flujo interno con medidores de área variable: rotámetro ,
venturimetro y placa orificio.
• Determinar las perdidas primarias y secundarias en flujos internos.
• Demostrar el Teorema de Bernoulli en Flujos Internos.
• Determinar la velocidad de descarga de un flujo a través de orificios de geometría
variable.
• Determinar las curvas características de operación de las turbinas hidráulicas.
• Evaluar el performance de Intercambiadores de calor en flujo contracorriente.
• Evaluar l eficiencia de transferencia de calor de superficies extendidas.
• Determinar la curva de estabilización de evaporadores.
• Evaluar el performance de Hornos Industriales.
II UNIDAD –TERMOTRANSFERENCIA
• PERFORMANCE DE UN EVAPORADOR DE UN CICLO
REFRIGERACION POR COMPRESION DE VAPOR
PERFORMANCE DE UN EVAPORADOR
DE UN CICLO REFRIGERACION POR
COMPRESION DE VAPOR
OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERAL :
• Evaluar el performance de un Evaporador de un Ciclo de Refrigeración por
Compresión de vapor.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
• Evaluar la naturaleza de disipación de frío en un Evaporador de una
Cámara de Conservación hasta que alcanza su temperatura de operación.
• Evaluar el perfil de temperaturas en una Cámara de Conservación en
distintos puntos del Sistema en función del tiempo a medida de que se
alcanza !a temperatura mínima con carga. Así como cuando se alcanza
nuevamente la temperatura ambiental.
• Determinar el flujo de disipación desde la parte interna hasta la parte
externa.
• Evaluar las características de los materiales de insulamiento.
FUNDAMENTO TEORICO
El Ciclo de refrigeración por compresión de vapor se comporta según el Ciclo
Inverso de Carnot. Esta compuesto básicamente por 4 equipos y procesos básicos :
- Proceso de Compresión : El fluido de trabajo o refrigerante se comprime desde la
Presión de Baja a la Presión de Alta , comprimiendo el refrigerante al estado de vapor
sobrecalentado.
- Proceso de Condensación : El refrigeración disipa el calor extraído en el evaporador ,
en un proceso isobárico por contacto indirecto con aire y/o agua.
- Proceso Expansión : El fluido refrigerante en el punto de liquido saturado se
expansiona isoentálpicamente hasta la presión mínima del ciclo.
- Proceso de Evaporación : Es el proceso mas importante del Ciclo en el cual, el fluido
refrigerante absorbe el calor de la carga a refrigerar dentro de una Cámara de
Conservación en donde esta alojado el evaporador. Esta absorción de calor provoca
las bajas temperaturas del Ciclo. Es un proceso isobárico.
EVAPORADORES
Un evaporador es un intercambiador de calor entre fluidos, de modo que mientras uno de
ellos se enfría, disminuyendo su temperatura, el otro se calienta aumentando su
temperatura, pasando de su estado líquido original a estado vapor (cabiendo la posibilidad
de un calentamiento ulterior, con lo que se dice que alcanza el estado de vapor
sobrecalentado). A fin de cuentas un evaporador, es un intercambiador de calor más
complejo, en el que además de producirse el cambio de fase pueden darse otros fenómenos
asociados a la concentración de la disolución, como la formación de sólidos, la
descomposición de sustancias.
Los evaporadores se fabrican en muy diversos tamaños y con distintas disposiciones, siendo
profusamente empleados en gran cantidad de procesos térmicos.
En los Ciclos de refrigeración por compresión de vapor se utilizan los evaporadores para
poder generar la temperatura más fría del ciclo , debido a que el refrigerante de bajo punto
de ebullición se evapora en este proceso pasando desde un punto en la mezcla bifásica hasta
el punto de vapor saturado , absorbiendo el calor de los productos dispuestos dentro de la
cámara del evaporador.
MATERIALES TERMOAISLANTES
SON:
Materiales que tienen la capacidad de reducir el proceso de
transferencia de calor por conducción desde un ambiente
hacia otro.
PUEDEN SER :
• Espuma de poliuretano.
• Poliestireno expandido.
• Perlita expandida.
• Fibra de vidrio.
• Teknopor.
CRITERIO ECONOMICO:
-10ºC
CUESTIONARIO
• Elaborar un Cuadro comparativo de la conductividad térmica y coeficientes convectivos para cada
instante de tiempo registrado , tanto en forma descendente y ascendente de temperatura.
• Trazar el circuito térmico en las paredes de la cámara de evaporación y llenar el siguiente cuadro de
valores:
T1 T2 T3 T4 T5 T6
Congelado Descongelado
20.000
10.000 T1
T2
0.000 T3
0 20 40 60 80 100 120 140 160
T(ºC)
T4
T5
-10.000
T6
Tagua
-20.000
-30.000
-40.000
t(min)
Ta vs t
Ta(ºC)
Congelad Descongelado
• Graficar o 21.000
y comentar . 11.000
6.000
1.000
t(min)
CUESTIONARIO
• Graficar Potencia del compresor vs tiempo. Comentar .
• Comentar acerca del comportamiento de los valores Q y de la Potencia del Compresor cuando:
Aumentamos el valor del espesor del material de insulamiento.
Cambiamos el material de insulado con un mayor valor de K.
Cambiamos el material de la placa del evaporador con otro de mayor K.
Cambiamos el fluido refrigerante por un R 134
Cambiamos el fluido y colocamos agua salada.
• Desarrollar una ecuación en tres dimensiones y en estado transitorio para la disipación del frió en una
cámara de conservación de geometría paralepipeda.
• Indicar cuáles son las características de los sistemas de conservación No Frost. Esquematizar el proceso
mediante el cual no se produce hielo en la cámara de conservación.
• Detallar qué significado tiene el TON de refrigeración y a cuanto equivale. ¿Qué permite cuantificar?
BIBLIOGRAFIA
• BUQUE. F. FRIGORIFOS DOMESTICOS CON R-134ª. Ed.
Marcombo. 1ª Edición.
• GARCIA ALMIÑANA.D. INSTALACIONES DE
REFRIGERACION Y AIRE ACONDICIONADO.ED UOC. 1ª
Edición (2007)
• HOLLMAN, J. P. “TRANSFERENCIA DE CALOR”. Editorial
Mc GRAW HILL. 8° Edición.
• MANRIQUE. TRANSFERENCIA DE CALOR: Editorial
Oxford. 2ª Edición.
• MIRANDA, A.L. EVAPORADORES. Ed. CEAC. 2002
• KERN,D. PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR .Ed
CECSA. 2009.
ENLACES-WEB
• http://www.google.com.pe/search?q=temper
atura+de+los+evaporadores%2Bcongelacion&
hl=es&start=10&sa=N
• http://www.fao.org/docrep/008/y5013s/y501
3s07.htm
• http://wapedia.mobi/es/Evaporador
• http://html.rincondelvago.com/sistemas-de-
refrigeracion.html
GUIA DE PRACTICA Nº 2
PERFORMANCE EN
INTERCAMBIADORES DE CALOR 1-1
( AGUA-VAPOR)
OBJETIVOS
OBJETIVOSGENERALES:
Evaluar el performance de un Intercambiador de Calor 1-1
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
• Evaluar la eficacia de un Intercambiador de calor 1-1 de flujo en
contracorriente.
• Determinar los parámetros característicos de un Intercambiador de
calor: Área de Transferencia de calor. NUT. DMLT. Coeficientes
convectivos.
• Determinar los coeficientes de transferencia de calor en un
Intercambiador de Calor 1-1.
• Evaluar la caída de presión permisible dentro de Intercambiadores
de Calor.
FUNDAMENTO TEORICO
Es un equipo térmico componente que permite la transferencia de calor de un
fluido (líquido o gas) a otro fluido. Entre las principales razones por las que se
utilizan los intercambiadores de calor se encuentran las siguientes:
• Calentar un fluido frío mediante un fluido con mayor temperatura.
• Reducir la temperatura de un fluido mediante un fluido con menor temperatura.
• Llevar al punto de ebullición a un fluido mediante un fluido con mayor
temperatura.
• Condensar un fluido en estado gaseoso por medio de un fluido frío.
• Llevar al punto de ebullición a un fluido mientras se condensa un fluido gaseoso
con mayor temperatura.
78ºC
70ºC
90ºC
DISPOCISION DE FLUJOS :
70ºC 78ºC
82ºC
DISPOCISION DE FLUJOS :
3
CUESTIONARIO
• Determinar el flujo de agua a calentar fluido frio (para las presiones de 3.2-3.6 y 4
Bar)
Tamb(ºC) Ts1(ºC) h (m) Q (m3/s) m(kg/s)
Tprom
OBJETIVOS ESPECIFICOS :
• Evaluar la distribución de las temperaturas a lo largo de
tubería provista de superficies extendidas.
• Evaluar las correspondientes perdidas de calor dentro
de una superficie extendida.
• Determinar la eficiencia global de una superficie
extendida.
FUNDAMENTO TEORICO
• GENERALIDADES :
El término de superficie extendida se usa normalmente con referencia a un
sólido que experimenta transferencia de calor por conducción dentro de sus
límites, así como transferencia de calor por conveccion y/o radiación entre sus
límites y alrededores
La aplicación mas frecuente es el uso de las superficies extendidas de manera
especifica para aumentar la rapidez de transferencia de calor entere un sólido y
un fluido contiguo. Esta superficie extendida se denomina aleta.
Dentro de sus usos comunes tenemos los radiadores (enfriadores de agua de
enfriamiento de los sistemas de combustión interna) la estructura externa de la
cámara (cilindro) de los motores de motocicletas, etc.
Considérese la pared plana de la figura si T es fija hay dos formas en la que es
posible aumentar la transferencia de calor. El coeficiente de conveccion h
podría aumentarse incrementando la velocidad del fluido y podría reducirse la
temperatura del fluido TQ
Sin embargo se encuentra muchas situaciones, en las que h puede aumentar al valor máximo posible,
pero el factor económico que esta no lo hace viable.
La eficiencia de calor mas efectiva se logra aumentando el Área de la superficie a través de la cual
ocurre convección, esto se logra a través del uso de aletas que se extienden desde la pared al fluido
circundante la conductividad térmica del material de la aleta tiene fuerte afecto sobre la distribución
de temperaturas a lo largo de la aleta y por lo tanto influye en el grado al que la transferencia de calor
aumenta, se tiene distintas configuraciones de aletas.
Las Aletas se montan en un aparato térmico , tubería u otro sistema con la finalidad de aumentar el
producto del Coeficiente de Transferencia de Calor convectivo con el Área (hA) y asi disminuir la
resistencia térmica (1/hA) .
Sin embargo el Área adicional no es tan eficiente como la superficie original ya que para conducir el
calor es necesario un gradiente de temperatura a lo largo de la aleta. Asi la diferencia media de
temperatura en el enfriamiento es menor en una superficie con aletas que en una sin ellas. La
resistencia adecuada de una aleta esta dada por 1/(A*h*nf) , donde A es la superficie de la aleta y nf
es su efectividad (0< nf < 1) .
Para aletas cortas de alta conductividad térmica nf es grande , pero disminuye al aumentar la
longitud de la aleta.
Desde el punto de vista practico solo se justifica el montaje de una aleta o superficie extendida
cuando se cumple la siguiente relación :
h≤ 0.25* (PK/A)
h = Coeficiente de película del fluido.
P = Perímetro de la sección de la aleta.
K = Conductividad térmica del material de la Aleta.
A = Superficie de la Aleta.
En caso contrario el aumento de transferencia de calor no es apreciable.
Para poder decidir sobre el tipo de aleta a poder usar se debe de tener en
cuenta :
• Especio disponible.
• Caída de presión.
• Facilidad de su manufactura.
• Costo del material y su construcción.
Para poder plantear una ecuación para estos casos se debe tener en cuenta
las siguientes consideraciones :
• Conducción unidimensional a lo largo de toda la aleta.
• Conducción de calor en estado permanente.
• El material usado se considera homogéneo , con un K= cte.
• La temperatura en la base de la aleta se considera uniforme y constante.
• La temperatura y el coeficiente pelicular convectivo del fluido que rodea la
aleta es constante e uniforme.
CLASIFICACION :
Una aleta recta es cualquier superficie prolongada que se une a una pared plana. Puede ser de área
transversal uniforme (a) o no uniforme (b) una aleta anular es aquella que se une de forma circunferencial
a un cilindro y su sección transversal varia con el radio desde la línea central del cilindro (c).
Una aleta de aguja o spine, es una superficie prolongada de sección transversal circular uniforme o no
uniforme. Pero es común en cualquier sección de una configuración de aletas depende del espacio, peso,
fabricación y costos, así como del punto al que las aletas reducen el coeficiente de convección de la
superficie y aumentan la caída de presión asociada con un flujo sobre las aletas.
Esta ecuación (δ) es una ecuación diferencial lineal de segundo orden, homogénea con coeficientes
constantes. Su solución general es:
( x) C1e mx C2 e mx ..........................(4)
Para poder evaluar C1 y C2 de la solución es necesario especificar condiciones de frontera apropiadas. Una
condición es especifica en términos de la temperatura base de la aleta (x=0).
(0) Tb T b..........................(5)
La segunda condición especificada, en el extremo de la aleta (x=L) corresponde a cualquiera de la siguientes
condiciones físicas.
Cuando se tiene una transferencia de calor por conveccion desde el extremo de la aleta. Al aplicar un
balance en una superficie de control alrededor de este extremo en la figura tenemos.
hAcT ( L) T () KA
dT d
...( x L) h ( L) K ..( x L)...(6)
dx dx
Al sustituir (4) en (5) y (6) se obtiene.
emL
(b) C1 C2 h (C1e mL C2 e mL ) KmC(C2 e mL C1 )
EFICIENCIA GLOBAL DE UNA ALETA
En un arreglo de aletas y superficies base a la que une. como se muestra en la figura donde S designa el
espaciamiento de las aletas en cada caso la eficiencia global se define como.
qt qt
0
qmax hAf b .................(1)
qt= es la transferencia de calor total del área de la superficie At , asociada con las aletas y la parte expuesta
de la base ( a menudo denominada la superficie primaria) si hay N aletas en el arreglo, cada una de las áreas
superficiales Af , y el área de superficie primaria se designa como Ab , el área e la superficie total es.
At NA f Ab
La transferencia de calor máxima posible resultaría si toda la superficie de la aleta, así como la base expuesta
, se mantuvieran en Tb . La transferencia total de calor por conveccion de las aletas y de la superficie
principal se expresa como:
qt N f hA f b hAb b
Donde el coeficiente de conveccion h se supone equivalente para las superficies principal y con aleta, nf es
la eficiencia de una sola aleta. De aquí.
NA f
q h N f A f ( A f NA f ) b hA f 1 (1 f ) b
.............(2)
At
al sustituir la ecuación (2) en (1) se tiene:
NAf
0 1 (1 )
At
DESCRIPCION DEL EQUIPO DE PRACTICAS
3
DATOS A CONSIGNAR
• Temperatura Ambiental :
• Superficie Extendida Uniforme :
Posición Presion de T1 (°C) T2 (°C) T3 (°C) Temperatur
Vapor a de salida
del agua
X=0
X= L/2
X=L
Se sabe que:
Como ya se obtuvo el coeficiente convectivo del aire se procede hallar los valores de las
temperaturas en los respectivos puntos: considerando las siguientes ecuaciones.
m= ……………………
Asi mismo :
Luego :