ANALISIS DEL FODA
FORTALEZA
• Local propio en un sector campestre, ideal para
compartir gratos momentos.
• Amplia gama de platos a base de pescado y
mariscos.
• Amplia experiencia del cocinero de la empresa.
• Música agradable.
• Agradable y amplio local.
OPORTUNIDADES
• El proveedor de pescados y mariscos ofrece los
insumos con una política de 50% al crédito,
además de permitir la devolución de insumos
sobrantes.
• Ubicación cercana de una piscina.
• Estilo de vida de los consumidores.
• Mayor poder adquisitivo.
AMENAZA
• Fiscalización exhaustiva de la municipalidad.
• Crecimiento de la competencia en el sector de
cevicheria y marisquería.
• Tramites engorrosos ante la SUNAT.
• Falta de servicio de seguridad, propensas a robos.
DEBILIDADES
• El local sin servicio de Wii-fi.
• Atención únicamente los fines de semana.
• El personal no cuenta con un uniforme adecuado
para la atención al cliente.
• Demoras excesivas en el tiempo de atención.
• La empresa realiza el costeo empírico de su línea
de productos. AM
 OBJETIVOS DE LA EMPRESA
OBJETIVOS GENERALES:
OBJETIVOS DE LA EMPRESA:
 Analizar la situación actual de la empresa
concerniente a los costos (costear).
 Establecer estrategias para posicionar la marca
“el buen pescador” en la ciudad de Ayacucho.
 Recomendar de acuerdo a nuestro análisis y a
nuestros conocimientos y capacidades.
 Fidelizar a los clientes reales.
 Captar nuevos clientes, ofreciendo productos de
calidad y a precio justo.
 Incrementar las ventas.
 Instalar una sucursal en el distrito de Huamanga en
marzo 2018.
 Reducción de costos en la compra de productos y
producción.