La Materia

Propiedades y estados
 Objetivos
 Conocer el concepto materia y su composición.
 Conocer las propiedades de la materia.
 Comprender los estados de la materia.
 Conocer los cambios físicos y químicos de la materia.
 Entender los procesos que provocan cambios en la materia.
 Materia
 Se refiere a todo lo que ocupa espacio y puede ser percibido
por nuestros sentidos.
 Está compuesta por átomos y moléculas.
 Silla, escritorio, cartera
 Se clasifica en MATERIA Presenta

SUSTANCIAS
MEZCLAS Sufren CAMBIOS PROPIEDADES
PURAS Presenta

Se clasifica en Se dividen en Que pueden ser

ESTADOS
ESPECIFICAS GENERALES
HOMOGENEAS HETEROGENEAS ELEMENTOS COMPUESTOS
Que son

Pueden ser
Formado por Como son
Formado por
Pueden
SOLIDO LIQUIDO GASEOSO FISICAS QUIMICAS
SEPARARSE MEDIANTE ATOMOS ATOMOS DE
PROCESOS FISICOS DE LA MISMA DIFERENTES
ESPECIE Como son
ESPECIES EN Como
PROPORCIONES Que tiene Que tiene
FIJAS
Como CAPACIDAD DE
Como
REACCION CON
Como Que tiene ALGUNOS
ELEMENTOS Y
TAMIZADO COMPUESTOS.
LIXIVIACION
VAPORIZACION Au MOLECULAS MUY
DECANTACION Pb H2O2 AGRUPADAS
DESECACION Xe MOLECULAS
CH4 FORMA Y
FILTRACION Cu MUY DENSIDAD MASA
NaHCO3 VOLUMEN
SEPARADAS Y ESTADO FISICO VOLUMEN
DEFINIDO , NO ES
ADOPTA PUNTO DE FUSION IMPENETRABILIDAD
COMPRIMIBLE
LA FORMA DEL PUNTO DE EBULLICION DIVISIVILIDAD
RECIPIENTE, ES COLOR POROSIDAD
COMPRIMIBLE TEXTURA
SOLUBILIDAD
MOLECULAS
CONDUCTIVIDAD
SEPARADA ADOPTAN
SOLUBILIDAD
LA FORMA DEL
DUREZA
RECIPIENTE QUE LOS
CONTIENE, NO ES
COMPRIMIBLE
 Propiedades generales de la
materia
 Propiedades que presenta todo cuerpo material al margen de
su estado físico
 Masa
 Volumen
 Peso
 Divisibilidad
 Porosidad
 Inercia
 Impenetrabilidad
 Movilidad
 Elasticidad
 Propiedades específicas de la
materia
 Propiedades peculiares de la materia que la caracterizan y
permiten diferenciarla de otra materia.
 Las propiedades físicas son aquellas propiedades que
perciben nuestros sentidos sin alterar su composición
interna.
 Las propiedades químicas son aquellas propiedades que
se manifiestan al alterar la estructura interna o molecular.
 Masa
 Propiedad general de la materia que indica la cantidad de
materia que tiene un cuerpo.
 Cualquier cosa constituida por materia debe tener masa.

 La masa de un cuerpo es la misma en cualquier parte del

planeta Tierra u otro planeta.
 ¿Qué tiene mayor cantidad de masa?
 Mesa vs silla

 Lápiz vs libreta
 Volumen
 Propiedad general de la materia que indica la cantidad de
espacio que ocupa la materia y que no puede ser ocupado por
otro cuerpo.
 Peso
 Acción de la fuerza de gravedad de la Tierra sobre los
cuerpos.
 En lugares donde la fuerza gravitacional de la Tierra es menor el
peso disminuye.
 Porosidad
 Se refiere al espacio vacío que existe entre las partículas
diminutas que forman un cuerpo.
 Inercia
 Propiedad que permite que todos los cuerpos tiendan a
mantenerse en su estado de reposo o movimiento.
 Impenetrabilidad
 Propiedad de la materia que imposibilita que dos cuerpos
distintos ocupen el mismo espacio al mismo tiempo.
 Divisibilidad
 Propiedad que tiene cualquier cuerpo para ser dividido en
partes más pequeñas hasta el nivel de átomos y moléculas.
 Movilidad
 Capacidad de un cuerpo para cambiar su posición como
resultado de interaccionar con otro cuerpo.
 Elasticidad
 Propiedad que tienen los cuerpos para cambiar su forma
cuando una fuerza es aplicada y volver a su forma original
cuando esa fuerza aplicada se suspende.
 Atracción
 Propiedad por la cual dos cuerpos tienden a unirse.
 Temperatura
 Propiedad de la materia que nos permite determinar su
grado de calor o frío.
 Estados de la materia
 Surgen como resultado de las fuerzas internas de todo
cuerpo:
 Fuerza de cohesión - fuerza que mantiene unidas las moléculas
de un cuerpo
 Fuerza de repulsión- fuerza que separa las moléculas de un
cuerpo
 Los estados de la materia son líquido, sólido, gas y plasma.
Estados de la materia
 Estado sólido
 Estado en el que la fuerza de cohesión es mayor que la fuerza de
repulsión y por lo tanto las moléculas se mantienen unidas unas
a otras.
 En un sólido las moléculas se encuentran fuertemente atraídas
unas a otras.
 Tienen volumen y forma definida.
 Estado líquido
 Estado en el que la fuerza de cohesión y la fuerza de repulsión
actúan con la misma intensidad sobre las moléculas.
 Tienen volumen definido pero forma variable.

Profa. Yaritzabel Román González, M.S.

Los líquidos y sus propiedades
 Fluidez – capacidad de los líquidos para moverse
progresivamente hacia un lugar o pasar a través de orificios
pequeños
 Viscosidad – propiedad de los líquidos que indica la
dificultad con que éstos fluyen debido a fuerzas e
interacciones entre las partículas
 Estado gaseoso
 Estado en el que la fuerza de cohesión es menor que la fuerza
de repulsión sobre las moléculas.
 Las moléculas de los gases son móviles, independientes y
separadas.
 Tienen forma y volumen variable.

Profa. Yaritzabel Román González, M.S.

 Los gases y sus propiedades
 Expansibilidad – ocurre porque las partículas del gas
ocupan todo el espacio disponible debido a que se mueven
libremente
 Compresibilidad - ocurre cuando se reduce mucho el
volumen en que se encuentra un gas resultando en que éste
pase a estado líquido
 Estado plasmático
 Estado más abundante de la materia en el Universo.
 Buen conductor de calor y electricidad.
 Compuesto de iones y partículas subatómicas.
 Se encuentra en la superficie del sol, interior de las estrellas y
volcanes.
Comparación entre estado sólido,
líquido y gas
Estado Forma Volumen
Sólido Definida Definido
Líquido Variable Definido
Gas Variable Variable

Sólido Líquido Gas

Clasifica los estados de la materia
 Teoria cinético molecular
 Las sustancias están formadas por moléculas.
 Entre molécula y molécula no hay nada sólo existe vacío.
 Las moléculas están en continuo movimiento.
 A mayor temperatura mayor la velocidad de movimiento.
 Modelo del sólido según la Teoría
Cinético Molecular
 Sus moléculas están juntas y
ordenadas.
 Sus moléculas tienen un continuo
movimiento de vibración.
 Tienen volumen y forma fijos.
 Se dilatan y se contraen al variar la
temperatura.
 No se pueden comprimir.
 Los sólidos y la temperatura
 Al calentarse los sólidos se dilatan y aumenta la vibración de
sus partículas .
 Los sólidos están calientes cuando sus partículas vibran
mucho y están fríos cuando vibran poco.
 Modelo del líquido según la Teoría
Cinético Molecular
 Sus moléculas están juntas pero
desordenadas.
 Sus moléculas tienen continuo
movimiento de vibración y rotación.
 Tienen volumen definido pero puede
fluir y adoptar la forma del recipiente.
 No puede contraerse y expandirse.
 Modelo del estado gaseoso Teoría
Cinético Molecular
 Sus moléculas están muy separadas y en
continuo movimiento.
 Sus moléculas chocan unas contra otras y
con las paredes del recipiente que contiene
al gas.
 Los gases ejercen presión.
 Tienen forma y volumen variables.
 Se comprimen con facilidad y se expanden
continuamente.
 Cambios de estado de la materia
sublimación

fusión evaporación

SÓLIDO LÍQUIDO GASEOS O

solidificación condensación

Sublimación reversible
 Cambios en los estados de la
materia
 La materia pasa de un estado a otro por procesos físicos
(temperatura y presión) sin modificar su identidad química.

Condensación
Evaporación
 Energía térmica y los cambios
estado
 El cambio de estado de la materia no implica cambios en la
estructura interna de las moléculas.
 Caso: Hielo, vapor y agua líquida
 Las moléculas de agua tienen la misma forma y los mismos átomos en los
tres estados
 Si aumenta la temperatura la nieve se derrite y se convierte
en agua líquida.
 Fusión
 Proceso por el que una sustancia sólida al calentarse se
convierte en líquido.
 Cuando se calienta un sólido se transfiere energía a los
átomos y éstos vibran con más rapidez.
 La temperatura a la cual se funde un sólido se conoce como
punto de fusión.
 Solidificación
 Proceso por el que una sustancia líquida se convierte sólida.
 La temperatura a la que un líquido se congela se conoce
como punto de congelación.
 Evaporación
 Proceso por el cual una sustancia líquida al calentarse se
convierte en gas.
 La temperatura a la que un líquido hierve se denomina
punto de ebullición.
 Condensación
 Proceso por el cual un gas se convierte en líquido.
 El vapor de agua se enfría al expandirse y encuentra
temperaturas más frías en la atmósfera formando nubes.
 Sublimación
 Proceso por el cual un sólido se convierte en gas
directamente sin pasar por el estado líquido.

Sublimación de Yodo
Estados del agua
 Estados del agua

Profa. Yaritzabel Román González, M.S.

 Temperatura: Frío y Calor
 Cuerpo frío – temperatura es baja y sus partículas se mueven
lentamente
 Cuerpo caliente – temperatura es elevada y sus partículas se
mueven más rápido
 La temperatura y la sensación
térmica
 La temperatura atmosférica es el indicador de la cantidad de
energía calorífica acumulada en el aire.
 Factores que determinan la temperatura:
 Inclinación de los rayos solares.
 Tipo de sustratos
 Dirección y fuerza del viento
 Latitud
 Altura sobre el nivel del mar
 Proximidad de masas de agua.
 Energía
 Capacidad para realizar un trabajo.
 Calorífica – energía térmica que fluye desde un objeto con una
temperatura más alta a un objeto con una temperatura más baja
 Cinética – energía de movimiento
 Potencial – energía almacenada

Profa. Yaritzabel Román González, M.S.

 Transferencia de Energía
 Cuando dos cuerpos de distintas temperaturas entran en
contacto hay una transferencia de calor del objeto de mayor
temperatura al de menor temperatura.
 Puede ocurrir por conducción, convección y radiación.
 Conducción
 Se produce por el choque de las moléculas unas con otros
donde las partículas más energéticas le transfieren energía a
las menos energéticas.
 Los metales son buenos conductores de calor.
 Los materiales que no son buenos conductores se llaman
aislantes.
 Convección
 Mecanismo de transferencia de calor por movimiento de
masa o circulación dentro de la sustancia.
 Radiación
 Energía emitida por la materia que se encuentra a una
temperatura dada y que se produce desde la fuentes hacia
afuera en todas las direcciones.
 Ocurre por cambios en las configuraciones electrónicas de
los átomos.
 Ej. Luz
Primera Ley de la Termodinámica:
Ley de Conservación de Energía
 La energía ni se crea ni se destruye se transforma.

Ley de Newton (Inercia)

 Un cuerpo en reposo permanece en reposo a menos que una
fuerza actúe sobre el objeto.

Segunda Ley de la Termodinámica

 Los procesos químicos y físicos transcurren en la dirección
que provoque menor energía potencial y mayor desorden.