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BIOLOGÍA CELULAR Y

MOLECULAR

INGENIERÍA BIOQUÍMICA
LA CÉLULA

Todos los seres vivos


se encuentran
constituidos por
células.

Varios niveles de
organización celular.

Todo lo inferior a una


célula es inerte

* Virus
La biología estudia las células con
base a su constitución molecular
y la forma en que juntas y
organizadas constituyen
organismos muy complejos como
el ser humano
• Cigoto

Los genes controlan la


diversificación celular
La célula

Diversidad de células: Sorprendente variedad


de tamaños y formas.

Propiedades básicas similares: las células se


parecen entre si de una manera asombrosa en
sus propiedades químicas y generalmente
comparten la misma maquinaria para la
mayoría de sus funciones básicas.
La célula
HISTORIA DE LA BIOLOGÍA CELULAR Y
DESCUBRIMIENTO DE LA CÉLULA

Robert Hooke en 1665 gracias a la invención del microscopio


en el siglo XVII se pudo observar por primera vez la célula.

Paralelamente Marcelo Malpighi y Nehmiah Grew (1671),


estudiaron la estructura de los órganos vegetales: utrículos y
vesículas

Anton Van Leeuwenhoek, examino células vivas; descubrió


bacterias, protistas y espermatozoides; compartió sus
descubrimientos pero no sus técnicas.
Robert Hook
Fue hasta el siglo XIX, en donde se establece la biología
celular como una ciencia independiente.
La célula

Teoría celular
Matthias Schleiden 1838, afirmó que todas las plantas están constituidas de células,
Theodor Schwann 1839, concluyó que todos los animales están formados por células.
Rudolf Virchow 1855: las células nuevas se forman a partir de células existentes
• Todos los seres vivos están constituidos por células.
• Las células son las unidades básicas de la estructura y función de los seres vivos.
• Todas las células proceden de otras células, es decir, se producen nuevas células a partir de
células existentes.

Cromatina 1879: Walther Flemming


Mitocondria: 1898 por Carl Benda
Aparato de Golgi: 1898 por Camilo Golgi
Nucleo: Robert Brown
La célula

Clasificación de las Células


La célula

Célula procariota
“ANTES DEL NÚCLEO”.
Constan de un único compartimiento cerrado
rodeado por la membrana plasmática

Gran adaptabilidad

Mayor abundancia
La célula

Estructura de la célula procariota

Las formas más comunes son las formas


cilíndricas llamadas bacilos.

Las células bacterianas no tienen núcleo; es


decir, el ADN no tiene membrana nuclear.
Tampoco poseen organelos rodeados de
membranas.

Las envolturas celulares incluyen a la pared


celular, la membrana plasmática y el
glucocáliz.
La célula

ESTRUCTURAS DE LA CÉLULA BACTERIANA

• Membrana plasmática: tiene la importante función de


regular la entrada y salida de sustancias dentro y fuera del
citoplasma.
• Pared celular: mantiene la estructura de la célula.
• Glucocáliz: cubierta de polisacáridos y/o polipéptidos
localizado por fuera de la pared celular. Cápsula.
La célula

ESTRUCTURAS DE LA CÉLULA BACTERIANA

• citoplasma procariótico es una solución semifluida constituida de agua, moléculas inorgánicas y


orgánicas.
Nucleoide
Plásmidos
Ribosomas
Tilacoides

• Cuerpos de inclusión: almacenar nutrientes


La célula

ESTRUCTURAS DE LA CÉLULA BACTERIANA

• Además la célula procariota contiene


apéndices; dentro de ellos podemos
encontrar:
• Flagelos

• Fimbrias

• Pilis sexuales: conjugación


La célula
REPRODUCCIÓN DE LAS
CÉLULAS PROCARIOTAS
• Bipartición.

Este simple proceso comienza con la


duplicación de las partículas de DNA.
Luego de esto las partículas se
comienzan a separar, hasta que se divide
en dos células idénticas.
La célula
Endosimbiosis

• Las evidencias sugieren que las células eucariotas evolucionaron a partir de sus ancestros
procarióticos.
• La teoría endosimbiótica o de simbiogénesis o teoría de endosimbiosis seriada, describe la
aparición de células eucarióticas como consecuencia de la sucesiva incorporación
simbiogenética de diferentes bacterias de vida libre (procariotas).
La célula
CÉLULA EUCARIOTA
“Núcleo verdadero”.
Más complejas y grandes que las procariotas.

Los organelos se encuentran rodeados por membranas


extensas.

La región de la célula que se extiende entre la


membrana plasmática y el núcleo es el citoplasma cual
confiere la forma y el tamaño celular.
La célula

CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL


La estructura más externa de la
célula animal es la membrana
plasmática.
El citoesqueleto mantiene la
forma celular e interviene en el
movimiento de las partes de la
célula.
Los lisosomas son vesículas que
contienen enzimas para digerir
macromoléculas y partes
celulares.
La célula

CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL:


Las vesículas son sacos membranosos que transportan sustancias.
El aparato de Golgi, sintetiza, empaqueta y secreta productos
celulares.
Las mitocondrias.
La célula

Los ribosomas

El retículo endoplásmico (RE)

El núcleo.
CÉLULA EUCARIOTA
VEGETAL:
La célula vegetal a diferencia
de la célula animal
Pared celular

Cloroplastos
La célula

Célula Procariota Célula Eucariota Célula Eucariota animal Célula Eucariota Vegetal

Sin núcleo definido Núcleo definido


Sin pared Celular Posee pared celular
Sin organelos rodeados de Organelos rodeados de
membrana membrana ( núcleo,
mitocondria, cloroplastos, Posee mitocondria No posee mitocondria
RE, complejo de Golgi)

No posee cloroplastos Posee cloroplastos


Organización estructural Organización compleja
sencilla

Heterótrofas Autótrofas
Mayor abundancia Menor abundancia