Unidad

Estequiometría: Cálculos con fórmulas

y ecuaciones químicas.
 Masas atómicas y moleculares:
Escala de masas atómicas, masas
formulares y moleculares.

2
 Masas atómica

El mundo microscópico: los átomos y las moléculas.

El mundo macroscópico: los gramos.
Masa atómica es la masa de un átomo en unidades de masa
atómica (uma).

Por definición:
1 átomo 12C “pesa” 12 uma

En esta escala
1H = 1.008 uma
16O = 16.00 uma
Escala de Masas atómicas

4
 Masa atómica promedio y
abundancia isotópica
• El isótopo 12C pesa 12 umas, pero el carbono presenta dos isótopos
en la Naturaleza: 12C (98,90%) y 13C (1.10%). El 14C es un
radioisótopo del carbono (se encuentra en trazas en la naturaleza).

• La existencia de dos o más isótopos de un mismo elemento se

puede demostrar utilizando un espectrómetro de masas.

• Esto implica que al medir la masa atómica de un elemento, se debe

establecer, la masa promedio de la mezcla natural de sus isótopos.

Luego la masa atómica del cloro es:

Masa
Abundancia
atómica
(%) 75.53 24.47
(uma)
34.97 x + 36.97 x =
35Cl 34.97 75.53 100 100
37Cl 36.97 24.47 35.46 uma
 Espectrómetro de Masas
Placas
aceleradoras Pantalla detectora

Haz de electrones

Muestra
gaseosa
Imán
Haz de
Filamento
iones

6
 Ejemplo:

El litio natural es :
7.42% 6Li (6.015 uma)
92.58% 7Li (7.016 uma)

Masa atómica promedio del litio:

7.42 x 6.015 + 92.58 x 7.016

= 6.94 uma
100

7
 Número atómico
Masa atómica

Masa atómica promedio (6.94 uma)

Metales

Metaloides

No metales
8
 Ejercicio

La masa atómica del Cloro es 35,45. La masa del

isótopo 35Cl es 34,96885 y la del isótopo 37Cl es de
36,9659. Con estos datos averigüe ¿cuál es la
abundancia de cada isótopo en la naturaleza?

9
El silicio que representa el 25% de la masa de la corteza terrestre,
tiene 3 isótopos naturales, 28Si,29Si y 30Si cuyas masa isotópica y
abundancia relativa son las siguientes: 28Si; 27,976927; 92,23; 29Si;

28,976495; 4,67; 30Si; 29,973770;3,10.

A partir de estos datos se puede afirmar que la masa atómica del
silicio es:
a) 29,2252
b) 28,9757
c) 28,7260
d) 28,0855
 Masas formulares y moleculares

Masa Fórmula de una sustancia es la suma de las

masas atómicas de cada uno de los átomos de su
fórmula química.

Ej.: Calcule la masa fórmula del SO2.

1S 32.07 uma
2O + 2 x 16.00 uma
SO2 SO2 64.07 uma

11
 Masas formulares y moleculares

Si la fórmula química es la de una molécula, la Masa Formular

también se llama masa molecular. Por ejemplo, la masa
molecular de la glucosa (C6H12O6) es:

MM de C6H12O6 = 6(12,01uma)+ 12(1,01uma)+ 6(16,00 uma)

MM de C6H12O6 = 180,18 uma

Dado que las sustancias iónicas existen como matrices

tridimensionales de iones, no es apropiado hablar de moléculas
de NaCl, más bien se habla de unidades formulares. La unidad
formular del NaCl consiste en un ión Na+ y un ión Cl-. Por lo
tanto, la masa fórmula del NaCl es la masa de la unidad
formular:

MF de NaCl = 22,99 uma + 35,45 uma = 58,44 uma

12
Ejercicio

Cuál es la masa fórmula para la aspirina,

C9H8O4?

1. 144.13 uma
2. 179.15 uma
3. 180.15 uma
4. 181.17 uma
 El mol:
Concepto de mol, número de
Avogadro, masa molar,
interconversión de masas, moles
y número de partículas.

14
 Número de Avogadro
Una muestra de cualquier elemento cuya masa en gramos sea igual
a su masa atómica contiene el mismo número de átomos NA,
independientemente del tipo de elemento. A este número se le
conoce como Número de Avogadro

NA = 6.022 x 1023

Masa atómica de H: 1.008 umas NA = 6.022 x 1023 át de H

Masa atómica de He: 4.003 umas NA = 6.022 x 1023 át de He
Masa atómica de S: 32.07 umas NA = 6.022 x 1023 át de S
15
 El mol

1 Molécula de H2O
(18 uma)

Número de
Avogadro de
moléculas:
6,02∙1023

16
 El mol

Un mol de cualquier sustancia es la cantidad en gramos que contiene

el Número de Avogadro de esa sustancia:

Un mol de He 6.022 x 1023 át de He

Un mol de H2O 6.022 x 1023 moléculas de H2O

Un mol de CH4 6.022 x 1023 moléculas de CH4

La masa (o peso) formular (MF) es igual a la suma de las masas (en umas) de los átomos de
la fórmula de dicha sustancia:

MF(H2SO4) = 2 M(H) + M(S) + 4 M(O) = 2(1.0 uma) + (32.0 uma) + 4(16.0uma) = 98.0 uma

Luego la masa de un mol de H2SO4 es 98 gramos (98 g/mol)

MF(C6H12O6) = 6(12.0 uma) + 12(1.0 uma) + 6(16.0 uma) = 180 uma 180 g/mol

17
 Ejercicio

Calcule la masa molar del alcohol isopropílico,

C3H7OH.

1. 59.09 g
2. 60.00 g
3. 60.09 g
4. 61.10 g
 Conversiones mol-masa

El hecho más significativo acerca del mol, es que un mol de

cualquier sustancia tiene una masa en gramos que es
numéricamente igual a su masa molar.

Por ejemplo, la masa de un mol de átomos de azufre es 32,1

gramos, pues, su masa molar es 32,1.

Por ejemplo, la masa de un mol de moléculas de agua es 18

gramos, entonces, su masa molar es 18.

19
 Conversiones mol-masa
Para convertir en moles (η) los gramos (m) de cualquier sustancia sólo
hay que dividir por la masa formular (MF) de dicha sustancia:

m
η
MF
¿Cuántos moles hay en 24.5 g de ácido sulfúrico (H2SO4)?
Ya sabemos que el peso molecular es de 98 g/mol, por lo que:

1 mol de H2SO4
24,5 g de H2SO4 x = 0.25 mol de H2SO4
98 g de H2SO4

20
 EJERCICIO

Cuántas moles de ácido láctico, C3H6O3,

están presentes en 175.0 g de ácido
láctico?

1. 1.67 mol
2. 1.76 mol
3. 1.85 mol
4. 1.94 mol
 Conversión mol - Nº de partículas

El factor que los relaciona es la constante de

Avogadro, mediante la siguiente expresión:

donde  = Nº de moles
Ν
η N = Nº de partículas
ΝΑ NA = Nº de Avogadro

22
 EJERCICIO

Cuántas moléculas de aspirina, C9H8O4,

están presentes en 1.5 mol de aspirina?

1. 9.03 X 1022 moléculas de aspirina

2. 9.03 X 1023 moléculas de aspirina
3. 9.03 X 1024 moléculas de aspirina
4. 9.03 X 1025 moléculas de aspirina
 Ejercicio

Determinar:

a) ¿Cuántos moles de sulfuro se sodio corresponden a

2.709∙1024 moléculas de sulfuro de sodio y cuántos
moles de sodio?

24
 Ejercicio Propuesto

En la información sobre un medicamento se indica que

contiene 800 mg de fosfato cálcico, 200 mg de carbonato
cálcico y 5 mg de fluoruro cálcico por comprimido.
También se indica que estas cantidades equivalen a 393 mg
de calcio elemento y 2,43 mg de flúor elemento. Se pide
verificar esas equivalencias.

25
Composición porcentual a partir
de fórmulas.
 Composición Porcentual a partir de
fórmulas

1. Determinar el número de átomos del elemento

2. Buscar el peso atómico del elemento
3. Calcular el peso formular del compuesto
4. Aplicar la fórmula

% del elemento 
átomos del elemento  Peso atómico del elemento  100
Peso fórmula del compuesto

5. Revisar que la suma de los porcentajes de todos los

elementos sea 100%.

27
 Ejemplo:

Calcule la composición porcentual del etanol CH3CH2OH

2x(12.01 uma)
%C = x 100 = 52.14%
46.07 uma
6 x (1.008 uma)
%H = x 100 = 13.13%
46.07 uma

1 x (16.00 uma)
C 2H 6O %O = x 100 = 34.73%
46.07 uma

52.14% + 13.13% + 34.73% = 100.0%

28
 Ejercicio

Calcule la composición porcentual en masa

de la glucosa, C6H12O6.

1. 40.00% C, 6.15% H, 53.84% O

2. 40.00% C, 6.71% H, 53.27% O
3. 40.00% C, 7.27% H, 52.72% O
4. 40.00% C, 7.83% H, 52.16% O
Determinación de las fórmulas
empírica y molecular de un
compuesto a partir de su
composición centesimal en
masa.
 Esquema en cinco etapas:

 Escoger un tamaño de muestra arbitrario (100 g).

 Convertir las masas en cantidades, en moles.
 Escribir una fórmula.
 Convertir la fórmula en números enteros
pequeños.
 Multiplicar todos los subíndices por un número
entero pequeño que los convierta en números
enteros.
 Ejercicio:
El succinato de dibutilo es un repelente de insectos
utilizado en las casas contra hormigas y cucarachas.
Su composición es 62,58% de C; 9,63% de H; y
27,79% de O. Su masa molecular determinada
experimentalmente es 230 uma. ¿Cuáles son las
fórmulas empírica y molecular del succinato de
dibutilo?
Etapa 1: calcule la masa de cada elemento en una
muestra de 100 g.

62,58 g C, 9,63 g H 27,79 g O

 Ejercicio:
Etapa 2: convierta cada una de estas masas en una cantidad en
moles. 1 mol de C
nC  62,58 g C   5,21 mol de C
12,011g C
1 mol de H
nH  9,63 g H  9,55 mol de H
1,008g H
1 mol de O
nO  27,79 g O   1,74 mol de O
15,999g O
Etapa 3: escriba una fórmula tentativa basada en estos números
de moles.
C5,21H9,55O1,74

Etapa 4: divida cada uno de los subíndices de la fórmula de prueba

por el más pequeño (1,74).
C2,99H5,49O
 Ejercicio:
Etapa 5: convierta a todos los subíndices en enteros.

Multiplique por 2 para obtener

C5,98H10,98O2
La fórmula empírica es C6H11O2

Etapa 6: determine la fórmula molecular.

La masa de la fórmula empírica es 115 uma.

La masa de la fórmula molecular es 230 uma.

La fórmula molecular es C12H22O4

 Ejercicio:
El compuesto 2- desoxirribosa es un azúcar constituyente
básico del ADN (ácido desoxirribonucleico). La composición
porcentual en masa de este compuesto es 44,77% de C,
7,52% de H y 47,71% de O.
a) Determine la fórmula empírica del compuesto.
b) Si se conoce que la masa molecular del compuesto
determinada experimentalmente es igual a 134,1 g / mol.
Determinar la fórmula molecular.

(P.A. (g / mol): C: 12,011 H: 1,008 O: 15,999)

Ra.: C5H10O4 Rb.: C5H10O4

 EJERCICIOS PROPUESTOS

1. a) ¿Cuál es la masa de 4,00 *10 -3 mol de glucosa, C6H12O6? , b)

¿cuantos átomos de C se encuentran en 4,00 *10-3 mol de
glucosa?
2. ¿Cuantos moles de C2H4O2 contienen 6,02*1023 átomos de
hidrogeno?
3. ¿ Cuantas moléculas de agua hay en 36,0 gramos de agua?
4. ¿ Que cantidad de átomos de hidrógeno hay en 25,0 g de NH4Cl?
5. ¿Qué cantidad de moléculas de H2 se presentan en 7,5g de H2?
6. Que cantidad de moles de átomos de oxigeno se encuentran en :
a) 0,17 mol de O2
b) 6,02*1024 moléculas de CO
c) 1,0 mol de BaS2O8*4H2O
d) 1,6 g de CO2
e) 1,0 mol de Ba(NO3)2*H2O

36
 Ejercicios propuestos

7. La nicotina es un producto compuesto por un 74,0% de C, 8.65%

de H y 17.3% de N. ¿Cuál es su fórmula empírica (FE)?
8. La droga L-Dopamina se utiliza para la enfermedad del Parkinson.
Una muestra de 1 g de esta droga contiene; 0.627 g de C, 0.0719
g de H, 0.0915 g de N y el resto de oxigeno. Determine la FE de
la droga L-Dopamina.
9. La composición en % del acetaldehído es 54,5% de C, 9,2% de H
y 36, 3 de O y su peso molecular es 44 uma. Determine la
fórmula molecular del acetaldehído.
10.La L-Dopamina, un fármaco usado para el tratamiento de la
enfermedad de Parkinson, tiene 54,82% de C, 5,62% de H,
7,10% de N y 32,46% de O. ¿Cuál es la fórmula empírica del
compuesto?
11.Un metal M forma un óxido con la fórmula M2O, cuyo porcentaje
de la masa de metal es 88.8% (a) ¿Cuál es la masa molar del
metal? (b) Escriba el nombre del compuesto.
 UNIDAD II. Cálculos utilizando la
masa formular.

El sulfuro de alilo C6H10S es el

compuesto responsible del olor del
ajo. Cuántas moles de C6H10S hay
en 225 g de C6H10S?

a) 1,97 mol
b) 1,14 mol
c) 0.507 mol

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UNIDAD II. Cálculos utilizando la
masa formular.

Si el olor del C6H10S puede ser detectado a

partir de 2 ∙ 10-13 g en un litro de aire,
cuántas moléculas de C6H10S están presentes?

a)1 ∙ 109 moléculas.

b)1054198406 moléculas
c) 1,05 ∙ 109 moléculas.
 Estequiometría:
Es el estudio cuantitativo de
reactivos y productos en una
reacción química.

40
 Ecuaciones Químicas:
Escritura y balanceo de
ecuaciones

42
 Reacción Química

Proceso en el cual una sustancia (o más

sustancias) cambia(n) para formar una o más
sustancias nuevas.

En los cambios químicos podemos distinguir:

sustancias que intervienen en el cambio, que
llamaremos reactantes y las que se forman
como efecto del cambio, que denominaremos
productos.

43
Tipos de reacciones
Tipos de reacciones
 Escritura de ecuaciones químicas

Ecuación química usa los símbolos químicos para mostrar lo

que sucede durante una reacción química
 Una ecuación química debe contener:
•Todos los reactivos

•Todos los productos

•El estado físico de las sustancias

•Las condiciones de la reacción

D
CaCO3 (s) CaO (s) + CO2 (g)
46
 Símbolos usados en una
ecuación química:
 + se usa entre dos fórmulas para indicar la presencia de varios
reactivos o de varios productos.

  se llama “flecha de reacción” y separa los reactivos de los

productos. Indica que la combinación de los reactivos “produce”.

  la doble flecha indica que la reacción puede ocurrir en ambas

direcciones.

  la flecha hacia abajo indica la formación de un precipitado que

cae por gravedad al fondo del vaso de reacción.

 (ac) indica que el reactivo o el producto se encuentra en solución

acuosa.

 Catalizador, generalmente se coloca encima de la flecha de

reacción y nos indica que para que se lleve a cabo la reacción se
necesita un catalizador.
47
 Escritura de ecuaciones químicas

Por ejemplo, el hidrógeno gas (H2) puede

reaccionar con oxígeno gas (O2) para dar agua
(H2O). La reacción química para este cambio se
escribe:

H2(g) + O2(g)  H2O(l)

El '+' se lee como “reacciona con” y la flecha

significa “produce”.

48
 Escritura de ecuaciones químicas

¿Qué le ocurre a la materia cuando sufre

una reacción química?

Según la ley de la conservación de la masa los

átomos no se crean, ni se destruyen durante
una reacción química. Por lo tanto una reacción
química ha de tener el mismo número de átomos
de cada elemento a ambos lados de la flecha. Se
dice entonces que la reacción está balanceada.

49
 Escritura de ecuaciones químicas

Tres maneras de representar la reacción de H2 con O2

para formar H2O

Dos moléculas de hidrógeno Una molécula de oxígeno Dos moléculas de agua

reactivos productos

50
 Escritura de ecuaciones químicas

2H2(g) + O2(g)  2H2O(l)

Reactivos Productos

Los números al lado de las fórmulas son los

coeficientes estequiométricos (el coeficiente 1 se
omite).
Esta ecuación nos informa que 2 moléculas de H2
reacciona con una molécula de O2 y forman 2
moléculas de agua.

51
 Balanceo de ecuaciones químicas

Para obtener esta igualdad, se han ideado varios

métodos, veremos principalmente dos:

1) el método del tanteo, y

2) el método algebraico.

1. Ajuste por el método del tanteo. Consiste

en comparar uno a uno los distintos
elementos que participan en la reacción.

52
 Ejemplo. Método tanteo

El clorato de potasio, KClO3, por calentamiento se

descompone para formar cloruro de potasio, KCl, y
oxígeno, O2.
1º. Se escribe la reacción:
Δ
KClO3 
 KCl  O2
2º. Se compara el número de átomos de cada
elemento: Reactivos Productos

K 1 1
Cl 1 1
O 3 2
53
 Ejemplo. Método tanteo

3º. El número de átomos de oxígeno debemos

balancear, multiplicando por 2 y 3,
respectivamente:
Reactivos Productos

2KClO3 
 KCl  3O2 K 2 1
Cl 2 1
O 6 6
4º. El número de átomos de potasio y cloro en los
productos se multiplican por 2 y queda la reacción
balanceada.
2KClO3 
 2KCl  3O2
54
Ajuste por el método algebraico. Es preferible
aplicar este método a situaciones más complejas que
la anterior; consiste en representar los coeficientes
por las letras a, b, c, ... y plantear un sistema de
ecuaciones cuya solución dará los valores de a, b, c,
... buscados.

55
 Ejemplo:
Método algebraico

Cuando el FeS2 reacciona con O2 los productos son

Fe2O3 y SO2.

1º. Se escribe la reacción con los coeficientes

literales:
a FeS2 + b O2  c Fe2O3 + d SO2
2º. Se escriben las ecuaciones algebraicas para
cada elemento:
Fe : a = 2c
S : 2a = d
O : 2b = 3c + 2d
56
 Ejemplo:
Método algebraico

3º se opta por una letra de tal forma que todos los

coeficientes estén en función de una de ellas:
a=a 4
Fe : a = 2c
b =11a/4 11
S : 2a = d
c =a/2 2
O : 2b = 3c + 2d
d = 2a 8
4º se le asigna el valor 4 a la letra que se usó como
función, ”a” , para que los coeficientes queden
números enteros. La reacción queda igualada.

4 FeS2 + 11 O2  2 Fe2O3 + 8 SO2

57
 Balanceo de ecuaciones químicas

1. Escriba la fórmula(s) correcta para los reactivos

en el lado izquierdo y la fórmula(s) correcta para
el producto(s) en el lado derecho de la ecuación.

El etano reacciona con el oxígeno para formar

dióxido de carbono y agua
C2H6 + O2 CO2 + H2O
2. Cambie los números delante de las fórmulas (los
coeficientes) para hacer el número de átomos de
cada elemento el mismo en ambos lados de la
ecuación. No cambie los subíndices.

a 2C H 2 6 NO
58
r
C4H12
 Balanceo de ecuaciones químicas

3. Empiece balanceando esos elementos que aparecen sólo en

un reactivo y un producto.

C2H6 + O2 CO2 + H2O empiece con C o H pero no O

2 carbonos 1 carbono
multiplicar CO2 por 2
en la izquierda en la derecha

C2H6 + O2 2CO2 + H2O

6 hidrógenos 2 hidrógenos
en la izquierda en la derecha multiplicar H2O por 3

C2H6 + O2 2CO2 + 3H2O

59
 Balanceo de ecuaciones químicas

4. Balancee esos elementos que aparecen en dos o más

reactivos o productos.
7
C2H6 + O2 2CO2 + 3H2O multiplicar O2 por
2

2 oxígenos 4 oxígenos + 3 oxígenos = 7 oxígenos

en la izquierda (2x2) (3x1) en la derecha

7 quite la fracción
C2H 6 + O 2CO2 + 3H2O
2 2 multiplique ambos
lados por 2
2C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O

60
 Balanceo de ecuaciones químicas

5. Verifique para asegurarse de que tiene el mismo número de

cada tipo de átomo en ambos lados de la ecuación.
2C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O
4 C (2 x 2) 4C
12 H (2 x 6) 12 H (6 x 2)
14 O (7 x 2) 14 O (4 x 2 + 6)

Reactivos Productos
4C 4C
12 H 12 H
14 O 14 O

61
Balancee cada una de las siguientes ecuaciones químicas por
el método del “ Tanteo”

1) H2O + N2O5  HNO3

2) HCl + Zn  ZnCl2 + H2

3) KClO4  KCl + O2

4) SO2 + O2  SO3

5) Cl2 + HI  I2 + HCl
Balancee cada una de las siguientes ecuaciones químicas por
el método “ Algebraico”

1) FeS2 + O2  SO2 + Fe2O3

2) HCl + KMnO4  KCl + MnCl2 + H2O + Cl2

3) Cu + HNO3  Cu(NO3)2 + NO + H2O

4) PbS + HNO3  Pb(NO3)2 + NO + S + H2O

5) K4Fe(CN)6 + KMnO4 + HCl  KCl + FeCl3 + MnCl2 + CO2

+ NO + H2O
Información cuantitativa a partir
de ecuaciones balanceadas.
 Cómo “leer” las ecuaciones químicas

2 Mg + O2 2 MgO

2 átomos Mg + 1 molécula O2 produce 2 moléculas de MgO

2 moles Mg + 1 mol O2 produce 2 moles de MgO
48.6 gramos Mg + 32.0 gramos O2 produce 80.6 g de MgO

NO ES

2 gramos de Mg + 1 gramo de O2 produce 2 g de MgO

 Cálculos en una ecuación
química

La estequiometría estudia las relaciones cuantitativas entre

las masas, los volúmenes y el número de moles de las
sustancias reactantes y de los productos de la reacción.

Para inferir esta información cuantitativa debe recordar que

toda las ecuaciones químicas cumplen la “Ley de
conservación de la masa y la energía”
 Relaciones de masa de las
ecuaciones

4 Fe + 3 O2  2 Fe2O3

Los coeficientes de una ecuación química representan el número de

moléculas o el número de moles de reactivos y productos. Así, 4 moles de Fe
reaccionan con 3 moles de O2 para dar 2 moles de Fe2O3.

- Dichos coeficientes en una ecuación ajustada pueden emplearse como

factores de conversión para calcular la cantidad de producto formada o la de
reactivo consumida.

- Ejemplo: ¿Cuantos moles de Fe2O3 se producirán a a partir de…

4 moles de Fe? 2 moles de Fe? 8 moles de Fe? 1 mol de Fe?

2 1 4 0.5
 Relaciones de masa de las
ecuaciones
2 Al(OH)3 + 3 H2SO4  6 H2O + Al2(SO4)3
1. ¿Cuántos moles de H2SO4 se necesitan para producir 8.0 moles de
Al2(SO4)3?

3 mol de H2SO4
8 mol Al2(SO4)3 x = 24 mol de H2SO4
1 mol Al2(SO4)3

2. ¿Cuántos moles de H2O se obtendrán a partir de 156 g de Al(OH)3 ?

1 mol Al(OH)3 6 mol de H2O

156 g Al(OH)3 x x = 6 mol de H2O
78 g Al(OH)3 2 mol Al(OH)3
 Relaciones de masa de las
ecuaciones
3. ¿Cuántos grs de Al(OH)3 reaccionarán con 59 g de H2SO4?

2 Al(OH)3 + 3 H2SO4  6 H2O + Al2(SO4)3

1 mol H2SO4 2 mol Al(OH)3 78 g Al(OH)3

59 g H2SO4 x x x
98 g H2SO4 3 mol H2SO4 1 mol Al(OH)3

= 31 g Al(OH)3
 Reactivo limitante:
Cálculos estequiométricos para la
determinación del reactivo
limitante y en exceso,
rendimiento teórico.
 Reactivo limitante

Es la sustancia que se halla en

menor cantidad y se consume
totalmente en la reacción,
determinando la cantidad máxima
de producto a obtenerse.

Reactivo en exceso

Es la sustancia que se halla en

mayor cantidad, de tal forma que
parte de esta no reacciona.
 Reactivo limitante

Al llevar a cabo una reacción química, los reactivos pueden

estar o no en la proporción exacta que determinan sus coeficientes
estequiométricos.

Si se parte de una mezcla de productos que no es la

estequiométrica, entonces el que se halla en menor cantidad se
denomina reactivo limitante, pues la reacción sólo tendrá lugar hasta
que se consuma éste, quedando el otro (u otros) reactivo en exceso.
2H2(g) + O2(g)  2H2O(l)
 RENDIMIENTO TEÓRICO: Cantidad de producto que,
según los cálculos, se forma cuando reacciona todo el
reactivo limitante

RENDIMIENTO REAL o EXPERIMENTAL: Cantidad de producto

que realmente se forma en la reacción.

- No reacciona todo el reactivo

¿Porqué difieren? - El reactivo está hidratado

- Se den reacciones
secundarias no deseadas

Rendimiento real
x 100 = % RENDIMIENTO
Rendimiento teórico Rendimiento porcentual
 Rendimiento Teórico
La cantidad máxima que puede obtenerse de un
determinado producto en una reacción química se denomina
Rendimiento Teórico. Es una cantidad que se calcula a partir
de los coeficientes estequiométricos de una ecuación química y
de las cantidades de reactivos empleadas.
¿Cuál es el rendimiento teórico de sulfato de aluminio a partir
de 39 grs de hidróxido de aluminio?
2 Al(OH)3 + 3 H2SO4  6 H2O + Al2(SO4)3

1 mol Al(OH)3 1 mol Al2(SO4)3 342 g Al2(SO4)3

39 g Al(OH)3 x x x
78 g Al(OH)3 2 mol Al(OH)3 1 mol Al2(SO4)3

Rendimiento = 85.5 g
Teórico Al2(SO4)3
 Rendimiento experimental.
Rendimiento porcentual
El Rendimiento Teórico es una cantidad máxima, que en
muchas ocasiones no se alcanza, pues las reacciones químicas
no siempre se completan. Por ello, la cantidad de producto
obtenida experimentalmente (esto es, medida tras realizar el
experimento en el laboratorio) suele ser menor que la
calculada teóricamente. Por ello, se define el Rendimiento
Porcentual como el cociente entre la cantidad de producto
obtenida (rendimiento experimental) y el rendimiento teórico.

Rendimiento experimental
Rendimiento porcentual = x 100
Rendimiento Teórico
 Ejercicio

El carburo de calcio, CaC2, reacciona con agua para formar

hidróxido de calcio y el gas inflamable etino (C2H2). Esta
reacción fue en un tiempo utilizada para luces de bicicletas
debido a que los reactivos son fácilmente transportables.
a) ¿Cuál es el reactivo limitante cuando 100 g de agua
reaccionan con 100 g de carburo de calcio?
b) ¿Qué masa de etino puede producirse?
c) ¿Qué masa de reactivo en exceso permanece después de
completada la reacción?
Análisis de los productos
de la combustión
 Análisis de los productos
de la combustión

Una muestra de 0,1000 g de alcohol de grano, que contiene

carbono, hidrógeno y oxígeno, se hace reaccionar
completamente con oxígeno para producir CO2 y H2O. Estos
productos se recolectaron separadamente y se determinó su
masa, encontrándose 0,1910 g de CO2 y 0,1172 g de H2O.
(MA(C)=12.01 ; (H)=1.01; (O)=16.00 g/mol)

a)¿ Cuál es la fórmula empírica del compuesto?.

b) Si la masa molar del compuesto es 46 uma, ¿cuál es su

fórmula molecular?
 Ejercicios propuestos

1) Un compuesto orgánico contiene solamente C, H y O.

Cuando se queman 8,00 g del compuesto se obtiene 15.6g
de CO2 y 8,00 g de H2O en el análisis de los productos de
la combustión. Su masa molecular es 90. Calcule su
Fórmula Empírica y Fórmula Molecular.
2) La efedrina un broncodilatador, tiene la fórmula química C10
H15NO. ¿Qué masa de CO2 y H2O se produciría durante el
análisis de combustión de 0,05732 g de efedrina?
3) El agente estimulante en el té y el café es la cafeína, una
sustancia de masa molar 194 g/mol. Cuando se queman
0,376 g de cafeína, se forman 0,682 g de CO2, 0,174 de
H2O y 0,110 g de N2. Determinar las fórmulas empírica y
molecular de la cafeína y escribir la ecuación para su
combustión.
 Ejercicios propuestos

4) Cuando se calienta piedra caliza, que es principalmente

CaCO3, se producen dióxido de carbono y cal viva, CaO, por
la reacción: CaCO3(s) → CaO + CO2(g). Si se produjeron
17,5 g de CO2 a partir de la descomposición térmica de
42,73 g de CaCO3, ¿cuál es el rendimiento porcentual de la
reacción?
5) En un tiempo los bifenilos policlorados (PCB) fueron
ampliamente utilizados en la industria química, pero se
encontró que representaban un riesgo para la salud y el
medio ambiente. Los PCB contienen solamente carbono,
hidrógeno y cloro. El Aroclor 1254 es un PCB con una masa
molar de 360,88 g/mol. La combustión de 1,52 g de Aroclor
1254 produce 2,224 g de CO2 y la combustión de 2,53 g
producen 0,2530 g de H2O. ¿Cuántos átomos de cloro
contiene una molécula de Aroclor 1254?
 Ejercicios propuestos

6. Cierto óxido metálico tiene la fórmula MO, en donde M

representa al metal. Una muestra de 39,46 g del
compuesto se calienta fuertemente bajo una atmósfera de
hidrógeno, para eliminar el oxígeno en forma de moléculas
de agua. Al final quedan 31,70 g del metal. Si el oxígeno
tiene una masa atómica de 16,00 uma, calcule la masa
atómica de M e identifique el elemento.
7. La hemoglobina (C2952H4664N812O832S8Fe4) es la proteína
que transporta el oxígeno en la sangre. a) Calcule su masa
molar b) En promedio un adulto tiene alrededor de 5.0 L
de sangre. Cada mL de sangre contiene aproximadamente
5,0∙109 eritrocitos, o células rojas de la sangre, y cada una
de estas células contiene alrededor de 2,8∙108 moléculas
de hemoglobina. Calcule la masa de moléculas de
hemoglobina en gramos que tiene un adulto en promedio.
 Ejercicios propuestos

8. El propano (C3H8) es un componente del gas natural y se

utiliza para cocinar y para la calefacción doméstica.
a) Balancee la reacción de combustión del propano en el
aire:
C3H8 + O2 → CO2 + H2O
b) ¿Cuántos gramos de dióxido de carbono se pueden
producir por la combustión de 3,65 moles de propano?
Suponga que el oxígeno es el reactivo en exceso.
9. Cuando se calienta, el litio reacciona con el nitrógeno para
formar nitruro de litio:
Li(s) + N2(g) → Li3N(s)
¿Cuál es el rendimiento teórico de nitruro de litio en
gramos cuando 12,3 g de Li se calientan con 33.6 g de N2?
Si el rendimiento real es 5.89 g, ¿cuál es el porcentaje de
rendimiento de la reacción?
 Ejercicios propuestos

10. Un tubo de ensayo que contiene KClO3 se calienta hasta

que se descompone totalmente, según la reacción:
KClO3 (s) → KCl (s) + O2 (g)
La masa del tubo más el contenido inicial, antes de
calentarlo, fue 21,68 g y la pérdida de masa luego del
calentamiento fue 0,960 g. ¿Cuál es la masa del tubo de
ensayo?
11. Una moneda de plata cuya masa es 5,82 g se disuelve en
ácido nítrico. Luego se añade cloruro de sodio y se
precipita toda la plata de la disolución obteniéndose 7,2 g
de AgCl. Determine el porcentaje en masa de Ag en la
moneda.
 Ejercicios propuestos

12. Cuando el clorato de potasio, KClO3, se calienta con azufre

atómico, éste reacciona según:
KClO3 + S → KCl + SO2
Determine el reactivo limitante en cada uno de los
siguientes casos si:
a) 35 g de KClO3 reaccionan con 9,6 g de S,
b) 0,05 mol de KClO3 reaccionan con 0,125 mol de S,
c) En ambos casos (a y b), calcule la cantidad máxima de
KCl que se puede obtener.