LA HOJA

FILOTAXIA
 Es la disposición de las hojas en el tallo.
 Existen 3 tipos de Filotaxia

1.- FILOTAXIA OPUESTA.- Cuando una hoja

crece frente a la otra. Ej: Hoja de Orégano.
 FILOTAXIA
2.- FILOTAXIA ESCALONADA O
ESPIRALADA.- Las hojas están dispuestas en el
tallo a manera de escaleras. Ej: Hoja de caucho.

3.- FILOTAXIA VERTICILADA.- Cuando del

nudo del tallo nacen de 2 a 9 hojas. Ejemplo: Lazo
de Amor.
FILOTAXIA
 FOTOTROPISMO

 El FOTOTROPISMO nos indica que las hojas se

dirigen hacia los rayos del sol .
 Las hojas presentan FOTOTROPISMO
POSITIVO.
 Los tallos también tienen FOTOTROPISMO
POSITIVO.
 HOJAS SIMPLES.- Son aquellas que poseen un
solo limbo foliar como la mayoría de las hojas.
HOJAS COMPUESTAS.- Son aquellas hojas que
poseen varios foliolos. Ej. Los Helechos
 Una hoja compuesta esta formada de un eje
principal que se llama RAQUIS y varias hojas
pequeñas que se denominan FOLIOLOS.

HOJA COMPUESTA O PINA

FOLIOLOS

RAQUIS
 Las hojas compuestas también se llaman PINAS
estas se dividen en:
 PARIPINNADAS .- Son aquellas que terminan
en dos foliolos.
 INPARIPINNADAS.- Son aquellas que terminan
en un solo foliolo.
 UTILIDAD DE LAS HOJAS
Las hojas son muy útiles en el campo alimenticio,
medicinal e industrial.
CAMPO ALIMENTICIO
ALBAHACA (Ocimun basilicum).- Se la emplea
mucho en la preparación de caldos como el
menestrón, tallarín verde, etc.
 UTILIDAD DE LAS HOJAS

LECHUGA (Lactuca sativa).- Se utiliza mucho en

ensaladas y para adornar platos.
 UTILIDAD DE LAS HOJAS
 CULANTRO (Coriandrum sativum).- Es utilizada
para la elaboración de secos, salsas y también
para los caldos de carne.
 ORIGANUN VULGARE.- Es utilizado en la
elaboración de lasaña, pizza y sopa de queso.
 UTILIDAD DE LAS HOJAS
o Hoja de Laurel (Laurus novilis) que son utilizadas
en la elaboración de los tallarines.
 UTILIDAD DE LAS HOJAS
CAMPO MEDICINAL
o Eucalipto (Eucaliptus globulus).- Es una hoja
muy utilizada para combatir afecciones del
sistema respiratorio.
o Hoja de Llantén (Plantago mayor).- Se utiliza
mucho como antiinflamatorio. Ha curado muchos
tipos de cáncer.
o Romero (Rosmarinus officinalis).- Se utiliza
mucho la decocción de sus hojas para limpiar la
piel cuando tiene mucha presencia de granos.
 UTILIDAD DE LAS HOJAS
CAMPO MEDICINAL
o Orégano (Origanum vulgare).- Se lo utiliza
mucho para combatir afecciones del sistema
digestivo.
o Hierba luisa (Cymbopogo citratus).- Sirve para
afecciones del sistema nervioso central. Es muy
relajante y tranquilizadora.
o Cannabis sativa.- Sus maceraciones sirven para
aliviar los dolores provocados por las artritis.
 UTILIDAD DE LAS HOJAS
CAMPO INDUSTRIAL
o EL Eucalipto en la industria farmacéutica se
utiliza para hacer jarabes.
o El Orégano se presenta como especia.

o Hierba luisa se presenta en la industria en

bolsitas de te.
 UTILIDAD DE LAS HOJAS
CAMPO INDUSTRIAL
o Nicotiana tabacum (Tabaco) se utiliza para la
elaboración de cigarros y cigarrillos.
INVESTIGACION
DE 5 HOJAS
MEDICINALES