Vapor

 Que es el Vapor?
El vapor es usado extensamente en el sector industrial
y comercial, principalmente en el calentamiento de
procesos, en la generación de potencia y en la
calefacción de espacios.
CALOR:
 El calor es una cantidad de energía y es una
expresión del movimiento de las moléculas
que componen un cuerpo.

 Cuando el calor entra en un cuerpo se

produce calentamiento y cuando sale,
enfriamiento. Incluso los objetos más fríos
poseen algo de calor porque sus átomos se
están moviendo.
Temperatura
 La temperatura es la medida del calor de un cuerpo (y
no la cantidad de calor que este contiene o puede
rendir).
 Diferencias entre calor y
temperatura
CALOR TEMPERATURA

Es la energía total del movimiento Es la medida de dicha energía.

molecular en un cuerpo.

Depende de la velocidad de las No depende del tamaño, ni del número ni

partículas, de su número, de su del tipo.
tamaño y de su tipo.
 El calor es lo que hace que la temperatura aumente o
disminuya. Si añadimos calor, la temperatura
aumenta. Si quitamos calor, la temperatura
disminuye.
 La temperatura no es energía sino una medida de
ella; sin embargo, el calor sí es energía.
Formas de transferencia del calor
Analizando la forma de calentarse de las más diversas
sustancias, se ha llegado a la conclusión de que la
transmisión del calor puede verificarse de tres maneras:
a) Conducción: es la transferencia de calor que tiene lugar
por transmisión de energía de unas partículas a otras sin
desplazamiento de éstas.
En la conducción se transmite energía térmica, pero no
materia. Los átomos del extremo que se calienta, empiezan
a moverse más rápido y chocan con los átomos vecinos
transmitiendo la energía térmica.
 Formas de transferencia del calor
b) Convección: es la transmisión de calor que tiene lugar
mediante el movimiento de las partículas de un fluido.
Al calentar, por ejemplo, agua en un recipiente, la
parte del fondo se calienta antes, se hace menos densa
y sube, bajando el agua de la superficie que está más
fría y así se genera un proceso cíclico.
Formas de transferencia del calor

c) Radiación: es la transferencia
de calor mediante ondas
electromagnéticas, sin la intervención
de partículas
materiales que lo transporten.
Por ejemplo, la Tierra recibe energía
radiante procedente del Sol, gracias a
la cual la temperatura del planeta
resulta idónea para la vida.
Calorías
 Caloría – gramo (cal).- Se define así a la cantidad de
calor que se le debe suministrar a un gramo de agua
para que aumente su temperatura en 1 °C
Calor sensible
 Cuando se calienta una sustancia y su temperatura
aumenta, a este aporte de calor se llama calor
sensible. Asimismo, cuando se extrae calor de una
sustancia y su temperatura desciende, a este calor
extraído también se le llama calor sensible.
CALOR LATENTE
 El calor es la energía que se traspasa de un cuerpo
hacia a otro, capaz de generar un cambio de estado y la
dilatación de estos cuerpos.
 La noción de calor latente alude al calor que, al ser
recibido por un cuerpo, no incrementa su
temperatura, sino que es utilizado para que se
produzca un cambio de estado.
 Qué efecto tiene la presión sobre
Calor Sensible y Calor Latente
Al Incrementar la Presión:
Aumenta la cantidad de Calor Sensible
Disminuye la cantidad de Calor Latente

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Características de vapor
 Es limpio e Inodoro
 Insípido y Estéril
 Es de fácil distribución y control
 Cuando se condensa, da un calor a temperatura
constante.
 Tiene un alto contenido energético.
 Puede usarse para generar potencia y proporcionar
calor.

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