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Definición de Química

• Es una ciencia experimental, que se encarga de estudiar a la


materia, su composición, estructura, propiedades y cambios que
sufre durante el tiempo.
Ramas de la Química
Química Estudia los fundamentos o
General principios básicos comunes a
todas las ramas de la Química,
pero en forma simplificada.

Química Se encarga de estudiar a cada


Descriptiva uno de las sustancias
químicas y sus diversas Se divide en
combinaciones

Se encarga de dar a conocer


Química los principios y métodos
Analítica técnicos del análisis Se divide en
químico.

También se denomina
Química Bioquímica. Estudia las
Biológica sustancias del organismo y
sus diversas
transformaciones. 4
Química Descriptiva Inorgánica
“Estudia a todas las sustancias
químicas inorgánicas, tales como el
agua y las sales minerales.”
Química Descriptiva Orgánica
“Estudia a las sustancias constituidas
por átomos de carbono y sus
combinaciones, excluyendo al CO,
CO2 , H2CO3 y sus sales ”
5
Química Analítica Cualitativa
Estudia los procedimientos químicos que
permiten la identificación de las sustancias,
sin considerar sus cantidades.

Química Analítica Cuantitativa


Estudia los procedimientos químicos que
permiten determinar la cantidad de
cada sustancia.

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Materia

• Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, en un determinado


tiempo.
• Es todo aquello que constituye el Universo, se encuentra en constante
movimiento y transformación o cambio.
8
Formas como se manifiesta

1. Forma condensada, cuerpo físico, o cuerpo material.


• Posee dos características imprescindibles: masa y volumen.

2. Forma dispersada o energía.


Energía

• Es una forma o cualidad intangible de la materia, que causa un


cambio o interacción de cuerpos materiales.
• Todo cambio físico, químico o nuclear que ocurre en cuerpos
materiales es causado por la energía.
• Ejm. de energía:
Luz, calor, rayos X, ondas de radio, TV, etc.
División de la materia
Cuerpo

Es una porción limitada de materia.


Es decir, de una porción que posee fronteras,
de tal manera que tiene propiedades definidas
como: color, tamaño, forma, viscosidad, etc.

12
Partícula

Es la mínima parte de la división de la materia


que se obtiene por medios mecánicos como la
trituración, martillación, etc.
Por ejemplo:
Azúcar, sal, fármacos, etc.

13
Molécula

Es la mínima parte de la división de la


materia que se obtiene por medios físicos
como: disolución, ebullición etc.

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CLASES DE MATERIA

MATERIA

SUSTANCIAS
MEZCLAS
PURAS

HOMOGÉNEAS
ELEMENTOS COMPUESTOS HETEROGÉNEAS
(Ejm.: Soluciones)

ÁTOMOS
ÁTOMO
DIFERENTES

MOLÉCULA

ÁTOMOS
IGUALES
Separación de las Mezclas

Mezclas Heterogéneas Mezclas Homogéneas


- Filtración - Destilación - Cromatografía
Filtración
-Destilación - Cromatografía
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