Cambios químicos y físicos

OBJETIVO: APRENDER A RECONOCER

LOS CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS
 CAMBIOS EN LA MATERIA
 La materia cambia continuamente.
 Los cambios que ocurren en la materia son físicos y
químicos.
 Las propiedades físicas de un objeto como el tamaño,
color, forma o estado físico pueden cambiar al ocurrir un
cambio físico.
 Sin embargo, no se forman sustancias nuevas como
sucede cuando ocurren los cambios químicos.
 El disolver un material en agua, fundir (derretir),
evaporar y moler materiales son cambios físicos.
Cambios físicos y químicos

CO2

machacamiento calefacción
Pyrex

FÍSICO PRODUCTO QUÍMICO

CAMBIO CAMBIO
CaO
Piedra caliza, Piedra caliza machacada,
CaCO3 CaCO3

Cal y
dióxido de carbono,
CaO + CO2
 Luz del sol
energía O2

Pyrex Pyrex

H2O2 H2O

Cambio químico
H H
O O

La luz acelera la descomposición del peróxido de hidrógeno, H2O2.

La botella oscura en la cual el peróxido de hidrógeno se almacena generalmente
guarda hacia fuera la luz, así protegiendo el H2O2 de la descomposición.
Cambio físico
 Son aquellos en las que no cambia la naturaleza de las
sustancias que intervienen.
 Se consideran cambios físicos, si tras el cambio la
materia sigue siendo la misma; por ejemplo, tras un
cambio de estado: el agua se congela transformándose
en hielo o se evapora transformándose en vapor de
agua, pero el agua líquida, el hielo y el vapor están
constituidos por la misma materia.
Ejemplos de cambios físicos
 Algunos de ellos son:

 Los cambios de estado, que son los pasos de sólido a líquido y a gas, o viceversa.
 La dilatación, que es el aumento de volumen que se produce en un cuerpo a
consecuencia del aumento de su temperatura.
 El movimiento, o cambio de la posición que ocupa un cuerpo en el espacio.
 La fragmentación, que es la división de un cuerpo en trozos más pequeños que
conservan su misma naturaleza, como cuando partimos una barra de pan en
trozos.
 La mezcla de varias sustancias sólidas, líquidas o gaseosas, sin que ninguna de
ellas pierda o cambie sus propiedades. Las mezclas son un cambio físico bastante
frecuente, que vamos a estudiar más detenidamente.
 Si rompes un pedazo de papel, los pedazos siguen
siendo papel, pero si lo quemas, dejan de ser papel para
convertirse en cenizas y gases.
 CAMBIO QUÍMICO

•Como resultado de un cambio químico

se forman una o más nuevas
sustancias.
•Estas nuevas sustancias son
diferentes de las originales
•Secaracterizan porque tienen nuevas
propiedades (físicas y/o químicas).
•Enambos casos se forma un nuevo
material.
 EJEMPLOS DE CAMBIOS QUÍMICOS
 la combustión
 quema de los materiales

 el enmohecimiento del hierro

 huevo cocido
 Al ser sometido a una temperatura de 100 oC
aproximadamente, tanto la clara como la yema
experimentan reacciones que modifican su aspecto
físico.
PUEDE HABER OCURRIDO UN CAMBIO QUÍMICO SI:
 Varia el color de la materia
 Se producen gases en forma de burbujas o
efervescencia
 Ocurre un incendio o una explosión

 Se produce mal olor

 Se emite luz

 Se emite calor
 RÁPIDO O LENTO
 Algunos cambios ocurren tan despacio que no los
notamos hasta pasado algún tiempo.
 ¿Puedes darte cuenta cuándo las rejas se enmohecen?
 Otros por el contrario, son rápidos, como el fósforo al
encenderse.
 Esta velocidad en la reacción va a depender
 de la naturaleza de los materiales,
 la temperatura del ambiente,
 la cantidad del material presente
 la cantidad de área expuesta
 ¿CUÁNTO HAS APRENDIDO?
Clasifica los siguientes cambios como: cambio físico (F) o
cambio químico (Q).
romper un lápiz físico químico
prender fuegos artificiales físico químico
empapelar el cuarto físico químico
excavar un hoyo físico químico
quemar basura físico químico
hacer unas tablillas físico químico
 MUY BIEN
ERES TODO UN CIENTÍFICO