Unidad I

Unidad I
de los Fluidos Mecánica

COMPETENCIAS TERMINALES
• Identificar y describir el comportamiento de los fluidos en reposo y
movimiento.
• Relacionar y aplicar los fundamentos de los fluidos en procesos
industriales.
• Evaluar y optimizar sistemas térmicos, teniendo presente el ahorro
de energía y su implicancia en el medio ambiente.
• Analizar los procesos en máquinas industriales regidas por las leyes
de la mecánica de fluidos.
COMPETENCIAS
• Identificar y explicar las propiedades de los fluidos compresibles e
incompresibles
• Demostrar los conceptos de viscosidad. Explicar como esta
propiedad afecta al funcionamiento del sistema hidráulico
INDICE
• Tema I :Sistema de Unidades
• 1.1 :Sistemas Comunes
• 1.2 :Dimensiones y Unidades
• 1.3 :Principios y Leyes
• Tema II :Clasificación de los Fluidos
• 1. :Mecánica de los Fluidos
• 2. :Flujo Interno vs Flujo Externo
• 3. :Flujo Compresible vs Incompresible
• 4. :Flujo Laminar vs Flujo Turbulento
• Tema III :Propiedades de los Fluidos
• 1. :Fuerza y Masa
• 2. :Temperatura
• 3. :Densidad y densidad de los gases ideales
• 4. :Viscosidad
• 5. :Consistencia
• 6. :Aceitosidad
INDICE
• Tema IV :Viscosidad
• 4.1 :Que es la Viscosidad
• 4.2 :Viscosidad Absoluta vs Viscosidad Cinemática
• 4.3 :Ley de Newton
• 4.4 :Flujo Interno vs Externo
• 4.5 :Flujos Newtonianos y No Newtonianos
• 4.6 :Fuerza y Masa
• 4.7 :Temperatura
• 4.8 :Medición de la Viscosidad
Índice
1. Tema I: La Naturaleza de los Fluidos, Conceptos y
Definiciones.
1.1- Conceptos Fundamentales
1.2- Sistemas de Unidades
1.3- Densidad, Peso Específico y Gravedad Específica
1.4- Presión de Vapor y Cavitación
1.5- Coeficiente de Compresibilidad
2. Tema II: Viscosidad de los Fluidos.
2.1- Viscosidad dinámica.
2.2- Viscosidad cinemática.
2.3- Fluidos Newtonianos y no newtonianos.
2.4- Medición de la viscosidad.
2.5- Grados SAE e ISO.
Índice
3. Tema III: Fuerzas Hidrostáticas Sobre Superficies.

3.1- Fuerza ejercida por un líquido sobre un área plana.
3.2- Tensión circunferencial o tangencial.
3.3- Tensión longitudinal en cilindros de pared delgada.
4. Tema IV: Fuerzas Hidrostáticas Sobre Superficies.
4.1- Fuerza ejercida por un líquido sobre un área plana. 4.2-
Tensión circunferencial o tangencial.
4.3- Tensión longitudinal en cilindros de pared delgada.
Tema I
Naturaleza de los Fluidos y su
Mecánica
Mecánica de Fluidos
El termino de Mecánica de Fluidos se refiere al comportamiento de
los fluidos, ya sea en reposo o en movimiento. Los fluidos pueden
ser líquidos (como aceite, agua, gasolina, glicerina) y gases (aire,
oxígeno, nitrógeno, helio). Con el fin de entender el comportamiento
de los fluidos, se hace necesario comprender su misma naturaleza.
Se definen las propiedades de los fluidos, mediante símbolos y
unidades implicados y se analizan los tipos de cálculos requeridos en
el estudio de la Mecánica de fluidos
Definición de un fluido
Un fluido es una sustancia que se deforma

continuamente cuando se somete a un esfuerzo
cortante, sin importar que tan pequeño sea ese
esfuerzo cortante. Un esfuerzo cortante es la
componente de fuerza tangente a una superficie.
Clasificación de los Fluidos
Un flujo puede tener muchas clasificaciones dependiendo de las propiedades
que se estudien, es así como se obtienen las categorías
de laminar y turbulento, viscoso y no

viscoso, compresibles y no
comprensibles, natural y forzado,
estacionario y transitorio, interno y
externo, entre otros
Fuente : Mecánica De Fluidos - Robert Mott

DE ACUERDO AL ESTADO DE LA MATERIA
Se clasifican en:
Gases
Líquidos Oxigeno, vapor,
Agua, aceite, gasolina refrigerante

Sistema de Unidades
En cualquier trabajo técnico deben establecerse las unidades en
que se miden las propiedades físicas, ……cualquier cantidad física se
puede caracterizar mediante las dimensiones. Las magnitudes
asignadas a las dimensiones se llaman unidades. Algunas dimensiones
básicas, como la masa m, la longitud L, el tiempo t, y la temperatura
T se seleccionaron como dimensiones primarias o fundamentales, en
tanto que otras, como la velocidad V, la energía E, y el volumen V se
expresan en términos de las dimensiones primarias y se llaman
dimensiones secundarias o derivadas.
Sistema de Unidades
• El newton se deriva para satisfacer exactamente la
segunda ley de movimiento de Newton
• El slug
Sistema de Unidades
• Segunda ley de Newton
• Donde
• Peso de un cuerpo
SISTEMAS COMUNES
Algunos prefijos

SISTEMAS DE UNIDADES
SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES
longitud = metro (m)

tiempo= segundos (s)
masa = Kilogramos (kg) o (kg) ( N s2/m)
Fuerza = Newton (N) o (kg) ( N m/s2)
SISTEMA BRITANICO DE UNIDADES

longitud = pies
tiempo= segundos (s)
masa = libras (lb)
Fuerza = Slugs (lb-s2/pies)

DIMENSIONES
En el estudio de la Mecánica de Fluidos se establecen abstracciones para
cuantificar los fenómenos que ocurren y para ello se requiere expresar las
cantidades en unidades convencionales que sean de interés. Estas
abstracciones se conocen como dimensiones.
Magnitudes Definición Dimensiones FUERZA
MASA
MkgfS Ingles
CGS SI o MKS
Longitud - L 1cm 1m 1 m 1 ft
Tiempo - T 1 seg 1seg 1 seg 1 sec
Masa - M 1g 1kg 1 utm 1 slug
Fuerza F = ma MLT 1 dina=10-5N 1N 1kgf=9,81lbf=4,448N
W=F dr ML2T-2 1 erg 1Joule 1 kgfxm 1 ft-lbf

Energia
1 cal 1 cal
Trabajo
Calor
P=dW/dt8
Potencia ML2T-3 1 erg/seg 1Watt 1kgf.m/s 1lbf.ft/sec
µ=ŋ(dv/dt)-1
Viscosidad ML-1T-1 1poise 1kg/m.s 1kgf.s/m2 1lbf.sec/ft2

p = dF/dA
Presion ML-1t-2 1baria 1Pa=1N/m2 1 kgf/m2 1lbf/ft2

-
Temperatura Þ 1 kelvin 1 kelvin 1 kelvine 1°Rankine

En la siguiente tabla se muestran prefijos comunes.
Densidad
La densidad de un fluido se define como su masa por

unidad de volumen. Para definir la densidad en un punto,
la masa m de un fluido contenido en un volumen pequeño
Conceptos basicos
• Densidad relativa: es la relación entre su peso y el

peso de un volumen igual de agua en condiciones
estándar.
• Peso especifico: de un fluido es el peso por unidad de
volumen
• Presión de vapor: Los líquidos se evaporan porque las

moléculas se escapan desde la superficie liquida, las
moléculas de vapor ejercen una presión parcial en la
superficie
Cavitación
Cavitación: Cuando un liquido fluye por una región donde la

presión se reduce a su presión de vapor, el liquido ebulle y
se forman paquetes de vapor. Las burbujas de vapor se
mueven con el liquido hasta llegar a una región de alta
presión, donde colapsan en forma súbita. superficie del
metal en contacto con el liquido.
Cavitación
En un liquido que fluye, el parámetro de cavitación ,

es útil para caracterizar la susceptibilidad. Se define
mediante:
Donde
P es la presión absoluta en el punto de interés
Pv = es la presión de vapor del liquido
= es la densidad del liquido
V= es la velocidad no perturbada o de referencia.
Cuando , la presión se reduce a la presión de vapor y ocurriría la ebullición

Zonas donde puede producirse el
fenómeno de cavitación
• Cavitación en el ojo del rodete o aspiración
• Cavitación en el tajamar de Voluta o de impulsión

Efectos de la cavitación de impulsión
• Ruidos y vibraciones
• Reducción de la cabeza de la bomba
• Fluctuaciones en la capacidad o caudal de la bomba
• Erosión o pitting
Coeficiente de comprensibilidad
Es una propiedad termodinámica útil para modificar la ley

de los gases ideales para ajustarse al comportamiento de
un gas real. En general, la desviación del comportamiento
ideal se vuelve más significativa entre más cercano esté
un gas a un cambio de fase, sea menor la temperatura o
más grande la presión.
De manera alternativa, el factor de compresibilidad para
gases específicos puede ser leído a partir de gráficos de
compresibilidad generalizados que grafiquen Z como una
función de la presión a temperatura constante.
Gráficas de factor de compresibilidad
generalizados para gases puros
Problemas
• Un objeto tiene una masa de 2 Kg y pesa 19 N en una
balanza de resortes, El valor de la gravedad en este
lugar, en metros por segundo cuadrado, es (a) 0.105;
(b) 2; (c) 9.5; (d) 19; (e) Ninguna de estas respuestas.
• Una fuerza no balanceada de 10N ejercida sobre una

masa de 2 Kg produce una aceleración en m/s2, de
(a) 0.2; (b) 2.0; (c) 5.0; (d) 20.0; (e) Ninguna de estas
respuestas.
• La fuerza de gravedad, en newtons de una masa de 3
Kg en un planeta donde donde g= 10 m/s2 es (a) 0.30;
(b) 3.33; (c) 29.42; (d) 30; (e) Ninguna de estas
respuestas.
• Una presión de 10 a la 9 Pa puede ser escrita como (a)

gPa; (b) GPa; (c) kMPa; (d) miu Pa; (e)Ninguna de estas
respuestas.
Calcular las fuerzas normal y
tangencial, si el fluido entre las placas
es aceite.
Tema II: Viscosidad de los fluidos
Al finalizar la sesión, los estudiantes
estarán en la capacidad de identificar
y describir el comportamiento de los
fluidos en reposo y movimiento.
Temario
• Viscosidad dinámica.
• 2.2- Viscosidad cinemática.
• 2.3- Fluidos Newtonianos y no newtonianos.
• 2.4- Medición de la viscosidad.
• 2.5- Grados SAE e ISO.
QUE ES VISCOCIDAD ?
Cuando se observa el movimiento de fluidos se distinguen dos tipos básicos de
movimiento. El primero es el flujo laminar aquel movimiento regular en el que las
partículas del fluido parecen deslizar unas sobre otras en capas o láminas. El
segundo llamado flujo turbulento es un movimiento caracterizado por la
aleatoriedad del movimiento de las partículas observándose remolinos de varios
tamaños.
Fuerza cortante Ft, la placa
se mueve hacia la derecha.
El esfuerzo cortante será
  lim  F   dF
A 0 A
  dA
La rapidez de la    d
deformación será rap id ez d e d efo rm ació n  lim  
t  0   t
 dt

Viscosidad
“ES
CuandoLA dos OPOSICION
cuerpos sólidosQUE UN se
en contacto FLUIDO PONE
mueven uno A LAS
con respecto
DEFORMACIONES TANGENCIALES,
al otro, se crea una fuerza debido
de fricción en la a las
superficie de fuerzas
contacto de
en
cohesión molecular”.
la dirección opuesta al movimiento.
Componentes de la Viscosidad
Viscosidad Absoluta
Viscosidad Cinemática

μ - Viscosidad Absoluta
ECUACION DE LA VISCOSIDAD DE NEWTON
“Gradiente de deformación es lineal…….pero puede tener otras formas”
F
Esfuerzo Cortante 
A
Esfuerzo Newtoniano
de Cortante Constante de
Proporcionalidad
Tasa de Deformación o
Espesor de Fluido
La viscosidad frecuentemente se conoce como

viscosidad absoluta o viscosidad dinámica para evitar
confundirla con la viscosidad cinemática , que es la
relación de la viscosidad con la densidad de masa
Unidades de la Viscosidad
CUALES SON ?
La comúnmente empleada es (mPa’s) milipascal

segundo
Considerar que 100mPa' s  1Pa' s c
1poise  1
m
s

Unidades
En unidades SI, para convertir de a ,es necesario
multiplicar por , la densidad en slugs por pie
cubico. Para cambiar de Stokes a poises, se multiplica
por la densidad en gramos por centímetro cubico, la
cual es numéricamente igual a la densidad relativa.
DEFINICION
“Es la relación de la viscosidad absoluta con la densidad de la masa( fluido)”
Velocidad Cinemática v


La viscosidad cinemática aparece en muchas aplicaciones; como el numero
adimensional de Reynolds para el movimiento de un cuerpo dentro de un
fluido.
Es prácticamente independiente de la presión y solo depende de la
TEMPERATURA tanto para líquidos como gases.
1slug 14.594kg 1pie kg 1unidadvis cos idadUSC
 47.9
pie  s slug 0.3048m ms 47.9unidadesvis cos idadSI

Índice de Viscosidad
DEFINICION

DE ACUERDO A SU VISCOSIDAD Y ESFUERZO CORTANTE

Fluidos Newtonianos y No
Newtonianos

Fluidos No Newtonianos

DE ACUERDO A SU VELOCIDAD DE FLUJO REGIDO POR
NUMERO REYNOLDS

DEBIDO A SUS CAMBIOS DE DENSIDAD CON RESPECTO AL
TIEMPO

POR LA VARIACION DE LA VELOCIDAD CON RESPECTO AL
TIEMPO

FLUJO INTERNO VS FLUJO EXTERNO
Flujo Interno Cuando el fluido circula por el interior de un tubo o
ducto ( canal confinado ) limitado por las superficies
solidas
Flujo Externo El fluido no limitado por una superficie Rodeado de
partículas solidas
Flujo en Canal Abierto

FLUJO COMPRESIBLE VS FLUJO INCOMPRESIBLE
Flujo Compresible Los gases son intensamente compresibles, pero
el nivel de variación en la densidad en los flujos de
gases y el nivel consecuente de aproximación que se
hace cuando se modelan estos flujos como
incompresibles depende del número de Mach
Los efectos de la compresibilidad del aire se puede

despreciar a velocidades menores de 100 m/s
Flujo Incompresible Cuando la densidad permanece aproximadamente

constante en todo el fluido, por consiguiente su
volumen sobre el curso de su movimiento.
En general todos los fluidos son compresibles en menor o mayor grado. Es decir la
presión y la temperatura cambia con la densidad.

FLUJO LAMINAR VS FLUJO TURBULENTO
Flujo Laminar Es el movimiento intensamente ordenado de un fluido
caracterizado por capas no-alteradas. El flujo de los
fluidos intensamente viscosos, como los aceites a bajas
velocidades, por lo general es laminar
Flujo Turbulento • El movimiento intensamente desordenado de un fluido,

que es común se presente a velocidades altas y se
caracteriza por fluctuaciones en la velocidad se llama
turbulento. El flujo de fluidos de baja viscosidad, como
el aire a velocidades altas es por lo común turbulento
Flujo en Transición El Un flujo que se alterna entre laminar y turbulento se

conoce como de transición.
El numero adimensional de Reynolds Re; es el parámetro clave para determinar el

régimen del flujo en tubos….

FLUJO NATURAL VS FLUJO FORZADO
Flujo Forzado Cuando a un fluido se obliga a fluir sobre una
superficie o en un tubo por medio de medios externos,
como una bomba o ventilador. Requieren un aporte de
energía.
Flujo Natural No presenta elementos mecánicos que lo impulsan un

caso típico de flujo natural es debido a la gravedad y
otro por convección, circula por un canal ( abierto o
cerrado ); cuando el fluido es agua a temperatura
ambiente, el régimen de flujo es usualmente
turbulento.

Propiedades de los Fluidos
Cualquier característica de un sistema se conoce como propiedad. Algunas
son la presión P, la temperatura T, el volumen V, y la masa M, viscosidad,
conductividad térmica, módulo de elasticidad, coeficiente de expansión
térmica, resistividad eléctrica e, inclusive, la velocidad y la elevación. Se
considera que las propiedades son :
.-P Intensivas Son independientes de la masa de un sistema, como
presión, temperatura, densidad, viscosidad, compresibilidad y etc.
.-P. Extensivas Aquellas cuyos valores dependen de la cantidad de
sustancia presente en el sistema (volumen, energía, momentum, etc)
Si divide el sistema en dos partes iguales
con una separación imaginaria, como se
muestra en la figura.
Cada una de las partes tendrá el mismo

valor de las propiedades intensivas que el
del sistema original, pero la mitad del
valor de las propiedades extensivas.

PI "D S D " (lS

LUlD S
TE SI " p¡.·.·o
ERYI •1.\L F. 'P CIFI
Fuente : Mecánica De Fluidos - Roberot Mott

QUE ES FUERZA Y MASA ?
MASA: Es la propiedad de un cuerpo de fluido que se mide por su inercia o
resistencia a un cambio de movimiento. Es también una medida de la cantidad
de fluido. Su símbolo es m se mide en Kg.
PESO: Es la cantidad que pesa un cuerpo, es decir, la fuerza con la que el
cuerpo es atraído hacia la tierra por la acción de la gravedad. Su símbolo es w.
El peso está relacionado con la masa y la aceleración debida a la gravedad, g.

QUE ES DENSIDAD ?
Se define como la masa por unidad de volumen, concentración de materia.
Peso de una unidad de
volumen = Peso Especifico
Unidades SI :
  g  m g
kg/m3
La densidad del agua a 4ºC es V

1000 kg/m3 [1 kg/l] [1 g/cm3]
El concepto de densidad debe tener en En el caso de sólidos y líquidos, la densidad
cuenta la temperatura a la que se mide, cambia ligeramente con el incremento de la
pues la densidad de muchos materiales presión. En el caso de un gas, la densidad es
depende de la temperatura proporcional a la presión e inversarsaente
proporcional a la temperatura
El concepto riguroso de densidad se Volumen específico
refiere a un punto del espacio es la inversa de la
m
 m  lim
densidad
V
V 0
V 1

V
 m
DENSIDAD DE ALGUNAS SUSTANCIAS
Sustancia ρ (kg/m3).103 Sustancia ρ (kg/m3).103
Hielo 0,917 Agua 1,00

Aluminio 2,7 Glicerina 1,26
Acero 7,86 Alcohol etílico 0,806
Cobre 8,92 Benceno 0,879

Plata 10,5 Aire 1,29
Plomo 11,3 Oxigeno 1,43
Oro 19,3
Platino 21,4

SInternacional SIngles
Ejercicio
lbm lm
Relación entre:  m  masa  kg  g  mg  3 
V Volumen m3 l l ft gal
Es una propiedad especifica de una sustancia y la vemos en :
 Solidos
 Líquidos
V = 1LT
 Gases
m agua=mcilin con agua - mcilin
T = 5 cC
 1000 kg  1 kg  1000 g
m3 l l
Líquidos relación con Temp no
con la Presión
O O  kg
5 C(41 F ) 1000
V = AUMENTA m3
m agua = SE CONSERVA CTE 30O C(86O F )
kg
 996
m3
T = AUMENTA SE CALIENTA
 DISMINUYE  kg
80O C(176O F ) 972
m3
Mayor Temp Menor Volumen
Disminuye Peso
Especifico

QUE ES GRAVEDAD ESPECIFICA ?
Es una cantidad que permite comparar la densidad de una sustancia con la del
agua si el fluido es un liquido y con la del aire si es un gas.
Debido a que la densidad es función de la presión y la temperatura, para los
valores precisos de la gravedad especifica debe expresarse la presión y la
temperatura.
 r sust
w

QUE ES PRESION ?– FLUIDO EN REPOSO
La fuerza ejercida por unidad de superficie es la presión. La presión es una
cantidad escalar que cuantifica la fuerza perpendicular a una superficie. Si una
fuerza perpendicular F actúa sobre una superficie A la presión sobre esa superficie
será:
la unidad de presión en el SI es 𝑁/𝑚2 = Pascal

QUE ES PRESION ? – FLUIDO EN REPOSO
La presión en un fluido depende de la profundidad a la que se mida esta dentro del
fluido. A mayor profundidad mayor será la presión; esto se debe a que el peso de
la columna de fluido será mayor, es decir la fuerza será mayor y por lo tanto la
presión aumentara también.

QUE ES PRESION ? – FLUIDO EN REPOSO
La presión del fluido a una profundidad 𝒉se puede calcular a partir de :
Los gases son fluidos muy Los líquidos son fluidos

compresibles poco compresibles

BAROMETRO DE MERCURIO
El barómetro es un instrumento utilizado para la medición de la presión en los
fluidos, generalmente determinando la diferencia de la presión entre el fluido y la
presión local.

PESO ESPECIFICO
Es la fuerza de gravedad sometida a cada unidad de volumen en un cuerpo
determinado
W
 Unidades SI :
V N/m3
 g
Los pesos específicos de los gases pueden calcularse mediante la ecuación de
estado de los gases o
P P
R 
Vs RT
P presión absoluta en kg/m2
VS volumen específico o volumen ocupado por la unidad de peso en m3/kg
T temperatura absoluta en grados Kelvin ("K': "C + 273)
Como w = 1/Vs
R constante del gas en m/'K.

COMPRESIBILIDAD
Se refiere al cambio de volumen que sufre una sustancia cuando se le. somete a un
cambio de presión. La cantidad usual que se emplea para. medir fenómeno es el
modulo volumétrico de elasticidad o simplemente. modulo volumétrico.
P
E
(V ) /V
El denominador es Adimencional,
por tanto sus unidades son iguales
a la presion

Fricción en los Fluidos
QUE ES ?
 Es posible moverse con facilidad en el aire, pero no en el agua, y
sería aun más difícil moverse en el aceite.
 La situación es semejante cuando un fluido se mueve con respecto a
un sólido o cuando dos fluidos se mueven uno con respecto al otro.
 Parece que existe una propiedad que representa la resistencia
interna de un fluido al movimiento o “fluidez”, y esa propiedad es la
viscosidad.
 La fuerza que un fluido fluyente ejerce sobre un cuerpo en la
dirección del flujo se llama fuerza de arrastre, y la magnitud de
ésta depende, en parte, de la viscosidad.
Deformación por
aplicación de fuerza
tangencial
a) La goma de borrar opone una resistencia a la fuerza aplicada, pero se deforma

(b), tanto más cuanto menor sea su rigidez. Si imaginamos que la goma de borrar
está formada por delgadas capas unas sobre otras, el resultado de la deformación
es el desplazamiento relativo de unas capas respecto de las adyacentes, tal como
muestra la figura (c).

Perfil de Velocidad
CASO 1 – DOS CILINDROS CONCENTRICOS
ω Velocidad Angular CTE
F Fuerza ejercida por el
fluido sobre cilindro interior, F   AL
esta definida por
F   2  r  h
e Espesor de Fluido
A Área de contacto del

cilindro interior con el
fluido
A medida que el cilindro se mueve, el fluido que esta

Superficie lateral del cilindro interior, en contacto su superficie se mueve a ,a misma
desarrolla una Velocidad Tangencial V velocidad V y desarrolla el gradiente de velocidad en
el espacio e

Perfil de Velocidad
CASO 2 – CILINDRO QUE CAE DENTRO DE OTRO
e Espesor de Fluido o
separación entre W Peso del cilindro interior que cae es
contrarrestado por la resistencia del fluido lubricante,
cilindros
el cilindro se desacelera hasta alcanzar el equilibrio
entre estas dos fuerzas en cuyo punto la velocidad de
W Peso del Cilindro caída es CTE y se conoce como velocidad terminal
W   AL
V
W  ( )(2  R  h)
e
A Área de contacto del

cilindro interior con el fluido
También se desarrolla un perfil de velocidad

con un valor máximo VMAX en la cara del
cilindro interior y CERO en la cara exterior

Perfil de Velocidad
CASO 3 – DISCO QUE GIRA SOBRE UN FLUIDO
La velocidad tangencial sobre la superficie de contacto
del disco con el fluido no es un valor CTE sino que se
ω Velocidad Angular incrementa con la distancia desde el centro del disco
e Espesor del
Fluido

FACTORES DE CONVERSION DE UNIDADES
UNIDAD SI
TENSION N/m
SUPERFICIAL
1 dina/cm 1,000 000 10-3
VELOCIDAD m/s
1 km/hr 2,777 778 10-1
1 milla/hr 4,470 400 10-1
1 nudo 5,144 444 10-1
1 pie/min 5,080 000 10-3
VELOCIDAD MASICA kg/s
1 lb/hr 1,259 979 10-4
1 ton/hr 2,777 778 10-1
1 ton (corta)/hr 2,519 958 10-1
1 ton (larga)/hr 2,822 353 10-1
VISCOSIDAD m2/s
CINEMATICA
1 centistokes (cSt) 1,000 000 10-6
1 stokes (St) 1,000 000 10-4
VISCOSIDAD N s/m2
DINAMICA
1 centipoise (cP) 1,000 000 10-3
1 poise (P) 1,000 000 10-1
1 lb/pie hr 4,133 789 10-4
1 lbf s/pie2 4,788 026 101

Fluidos Newtonianos
DEFINICION
Es aquel fluido en donde el esfuerzo de corte o de cizallamiento es linealmente
proporcional a la razón de deformación, lo cual hace que la viscosidad
permanezca constante a cualquier temperatura y presión en particular e
independientemente de la razón de deformación (velocidad de deslizamiento). La
curva que muestra la relación entre el esfuerzo o cizalla contra su velocidad de
deformación es lineal. Son análogos a los solidos elásticos ( Ley de Hooke –
esfuerzo proporcional a la deformación).
El grafico muestra el comportamiento

REOLOGICO de varios fluidos
Razón de Deformación por Corte

Tensión de Fluencia

Fluidos NO Newtonianos
DEFINICION
Fluidos de Adelgazamiento por Corte o fluidos seudoplásticos, porque mientras más se corte el
fluido, menos viscoso se vuelve. Un buen ejemplo es la pintura. La pintura es muy viscosa cuando
se vierte de la lata o cuando se toma con la brocha, puesto que la razón de corte es pequeña. Sin
embargo, conforme se aplica la pintura a la pared, la capa delgada de pintura entre la brocha y la
pared se sujeta a una gran razón de corte y se vuelve mucho menos viscosa.
Fluidos Plásticos el efecto de adelgazamiento por corte es extremo. En algunos fluidos se necesita
un esfuerzo finito llamado tensión de fluencia antes de que el fluido comience a fluir del todo; a
estos fluidos se les llama fluidos plásticos de Bingham. Ciertas pastas, como las cremas contra el
acné y los dentífricos, son ejemplos de fluidos plásticos de Bingham. Si se sostiene el tubo de
cabeza, la pasta no fluye, aun cuando existe un esfuerzo distinto de cero debido a la gravedad. Sin
embargo, si se aprieta el tubo (lo que aumenta enormemente el esfuerzo), la pasta fluye como un
fluido muy viscoso.
Fluidos de Engrosamiento por Corte o Fluidos Dilatantes; mientras más se corte el fluido, más
viscoso se vuelve. El mejor ejemplo es la arena movediza, una mezcla gruesa de arena y agua.
Como todos saben, por las películas de Hollywood, es fácil salir con moverse lentamente a través
de la arena movediza porque la viscosidad es baja; pero si el lector entra en pánico e intenta
moverse rápidamente, la resistencia viscosa aumenta considerablemente y entonces quedará
“pegado” (Fig. 9-38). Los fluidos de adelgazamiento por corte se usan en algunos aparatos para
entrenamiento físico: cuanto más rápido los jale,

Problemas propuestos
Problema propuesto
Un fluido tiene una viscosidad de 6 cP y una densidad de
50 lbm/ft3. Determínese su viscosidad
cinemática en unidades USC y en stokes.
Problema Propuesto
Un cuerpo con peso de 120 lb con área superficial plana

se desliza hacia abajo sobre un plano
inclinado lubricado que forma un ángulo de 30º con la
horizontal. Para viscosidad de 1 P y
velocidad del cuerpo de 3 ft/s, determine el espesor de
la película lubricante.
Figura problema anterior
Tema 3
Fuerzas Hidrostáticas Sobre Superficies.
Al finalizar la sesión el alumno estará
en la capacidad de identificar y
describir el comportamiento de los
fluidos en reposo y movimiento
Temario
• Fuerza ejercida por un líquido sobre un área plana.

• Tensión circunferencial o tangencial.
• Tensión longitudinal en cilindros de pared delgada.
Fuerzas sobre áreas planas
Las fuerzas distribuidas producidas por la acción de
un fluido sobre un área finita pueden reemplazarse
convenientemente por una fuerza resultante, en lo
que respecta a las reacciones externas al sistemas de
fuerzas.
• Superficies Horizontales
• Superficies inclinadas
Superficies inclinadas
Ecuaciones
Debido a que todas estas fuerzas elementales son paralelas, la

integral sobre el área es la magnitud de la fuerza F, que actua
sobre un lado del área
Centro de presión
La línea de acción de la fuerza resultante tiene su punto de
aplicación sobre la superficie en un punto conocido como
centro de presión, con coordenadas ( Xp, Yp)
Al resolver las coordenadas para el centro de
presión se obtiene:
Teorema de ejes paralelos para
momentos de inercia
Tensión Superficial
DEFINICION
“Actúa como una película en la interfaz entre la superficie del agua líquida y el
aire sobre ella”

La tensión superficial depende de:
 La naturaleza del líquido
 De la temperatura Basiliscus basiliscus
1000 mlb= 1 lb
1000mN = 1N
FzaSuperficial
Y  
D in aLs o n g d o n de A ctua cm
N
 10 3
m

COEFICIENTE TENSION SUPERFICIAL

Problema propuesto
La compuerta triangular CDE( Figura 2.16) se encuentra

pivoteada a lo largo de CD y se abre mediante una fuerza
normal P aplicada en E. La compuerta contiene el petróleo
por encima , con densidad de 0.80, y esta abierta a la
atmosfera en su lado inferior. Sin tener en cuenta el peso
de la compuerta mediante integración; y a través de la
ecuación (2.5.2); b) la localización del centro de presión; c)
la fuerza p necesaria para abrir la compuerta
Figura problema propuesto
Bibliografía
• Mecánica De Fluidos - Irving H Shames 3ra Edic McGrawHill
• Mecánica De Fluidos Fundamentos - Bruce Munson, Donald
Young & Theodore Okiisi 4ta Edic
• Mecánica De Fluidos - Robert Mott 6ta Edic Pearson Prentice
Hall

Unidad I - Naturaleza de Los Fluidos y Su Mecanica

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Unidad I - Naturaleza de Los Fluidos y Su Mecanica

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de los Fluidos Mecánica

3. Tema III: Fuerzas Hidrostáticas Sobre Superficies.

Un fluido es una sustancia que se deforma

de laminar y turbulento, viscoso y no

Fuente : Mecánica De Fluidos - Robert Mott

Fuente : Mecánica De Fluidos - Robert Mott

Fuente : Mecánica De Fluidos - Robert Mott

SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES

longitud = metro (m)

SISTEMA BRITANICO DE UNIDADES

Fuente : Mecánica De Fluidos - Robert Mott

Tiempo - T 1 seg 1seg 1 seg 1 sec

Masa - M 1g 1kg 1 utm 1 slug

Fuerza F = ma MLT 1 dina=10-5N 1N 1kgf=9,81lbf=4,448N

W=F dr ML2T-2 1 erg 1Joule 1 kgfxm 1 ft-lbf

Viscosidad ML-1T-1 1poise 1kg/m.s 1kgf.s/m2 1lbf.sec/ft2

Presion ML-1t-2 1baria 1Pa=1N/m2 1 kgf/m2 1lbf/ft2

Fuente : Mecánica De Fluidos - Robert Mott

La densidad de un fluido se define como su masa por

• Densidad relativa: es la relación entre su peso y el

• Presión de vapor: Los líquidos se evaporan porque las

Cavitación: Cuando un liquido fluye por una región donde la

En un liquido que fluye, el parámetro de cavitación ,

Cuando , la presión se reduce a la presión de vapor y ocurriría la ebullición

• Cavitación en el ojo del rodete o aspiración

• Cavitación en el tajamar de Voluta o de impulsión

• Reducción de la cabeza de la bomba

• Fluctuaciones en la capacidad o caudal de la bomba

Es una propiedad termodinámica útil para modificar la ley

• Una fuerza no balanceada de 10N ejercida sobre una

• Una presión de 10 a la 9 Pa puede ser escrita como (a)

Fuente : Mecánica De Fluidos - Robert Mott

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La viscosidad frecuentemente se conoce como

La comúnmente empleada es (mPa’s) milipascal

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Flujo en Canal Abierto

Fuente : Mecánica De Fluidos - Robert Mott

Los efectos de la compresibilidad del aire se puede

Flujo Incompresible Cuando la densidad permanece aproximadamente

Fuente : Mecánica De Fluidos - Robert Mott

Flujo Turbulento • El movimiento intensamente desordenado de un fluido,

Flujo en Transición El Un flujo que se alterna entre laminar y turbulento se

El numero adimensional de Reynolds Re; es el parámetro clave para determinar el

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Flujo Natural No presenta elementos mecánicos que lo impulsan un

Fuente : Mecánica De Fluidos - Robert Mott

Cada una de las partes tendrá el mismo

Fuente : Mecánica De Fluidos - Robert Mott

PI "D S D " (lS

Fuente : Mecánica De Fluidos - Roberot Mott

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La densidad del agua a 4ºC es V