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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAÑETE


ADMINISTRACION
DE TURISMO Y HOTELERÍA

Guru de la calidad
ARMANDO
FEIGENBAUM
Asignatura: Gestión de calidad turística
Catedrática: Lic. Zamudio Ramírez Laura Vanessa

Acuña Ccapcha Curí


Lara Aybar
Campos Huaman Chavez
Joel
Maria Angelica Elizabeth
Antony
Cecilia Victoria Thalia

2
3

PUNTOS A TRATAR

1 2 3 4 5 6

RESEÑA TQC 3 PASOS HACIA LA ELEMENTOS PAUTAS PARA EL


BIBLIOGRÁFICA FACTORES DEL 4 PECADOS
CALIDAD SEGUN SU MEJORAMIENTO
DE ARMAND ÉXITO TQC CAPITALES
FILOSOFIA DE LA CALIDAD
VALLIN
FEIGENBAUM
RESEÑA BIBLIOGRAFICA
Armand Vallin Feigenbaum nació en 1922
en la ciudad de Nueva York
En 1944 era el principal experto en calidad
de general electric en Schenectady, nueva
york.
Por 1951 escribió su obra más
importante, Total Quality Control (Control
de la calidad total), hoy en su tercera
edición.
En 1956 introdujo por primera vez la frase “Control de
calidad total
En 1958 fue designado ejecutivo de las
operaciones industriales de General
Electric a nivel mundial.
En 1968, fundó la compañía General
5

DEFINICIÓN DE CALIDAD

La calidad es una determinación del


cliente y es basada en la experiencia
real con el producto o servicio

SU APORTE A LA CALIDAD
“Su idea de la calidad es: un modelo de vida
corporativa, un modo de administrar una
organización”

7
TQC
TOTAL QUALITY
CONTRO L

ES UN SISTEMA EFECTIVO PARA INTEGRAR EL DESARROLLO,


MANTENIMIENTO Y MEJORA DE LA CALIDAD DE LOS DIVERSOS GRUPOS
DE LA ORGANIZACIÓN DE TAL MANERA DE PODER PRODUCIR PRODUCTOS
U OFERTAR SERVICIOS EN LOS NIVELES MAS ECONOMICOS ENFOCADOS
A OBTENER LA SATISFACCION PLENA DEL CLIENTE
CALIDAD 3 PASOS
HACIA LA
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CALIDAD
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Co rgan al
o Integración de la
calidad en la
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1
9
10

ELEMENTOS SEGUN SU FILOSOFIA

1 2 3 4
1º ELEMENTO
SEGÚN SU
FILOSOFIA

La calidad tiene que ser planeada


completamente con base en un
CALIDAD 1
enfoque orientado hacia la excelencia

11
2º ELEMENTO
SEGÚN SU
FILOSOFIA

Todos los miembros de la


CALIDAD 2 organización son responsables de la
calidad de los productos o servicios.

12
3º ELEMENTO
SEGÚN SU
FILOSOFIA

La calidad total requiere del


compromiso de la organización de
CALIDAD 3
proporcionar motivación continua y
actividades de capacitación.

13
4º ELEMENTOS
SEGÚN SU
FILOSOFIA
El Control Total de Calidad se define
como un sistema afectivo para
integrar los esfuerzos del desarrollo,
CALIDAD 4
mantenimiento y mejoramiento de la
calidad de los diversos grupos de la
organización
14
TQC
15

Principios fundamentales de su
Filosofía acerca de la calidad

1 2 3 4

5 6 7 8

9 10
16

La calidad es un proceso que afecta a La calidad es lo que el cliente dice que


toda su compañía es.
17

Calidad y costo son una suma, no una La calidad requiere tanto individuos
diferencia. como equipos entusiastas.
18

La calidad es un modo de La calidad y la innovación son


administración. mutuamente dependientes
19

La calidad requiere una mejora


La calidad es una ética. continua
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La mejora de la calidad es la ruta más La calidad se implementa con un


efectiva y menos intensiva en capital sistema total conectado con los clientes
para la productividad. y los proveedores.
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PAUTAS PARA EL MEJORAMIENTO


DE LA CALIDAD

1 2 3 4
5 6 7 8
9 10 9 10

11 12 13 14
15 16 17 18

19
Mejoramiento de la
calidad
1: Definición del control de la calidad total.
Establecer
estándares de
calidad

2: Calidad versus calidad.

Planificar para
Evaluar la
el
conformidad
3: control mejoramiento
en los
Control con dichos
estándares
estándares

4: integración
Actuar cuando
los estándares
se sobrepasan
5: la calidad incrementa las ganancias

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Mejoramiento de la
calidad

6: se espera la calidad, no se la desea.

7: los seres humanos influyen en la calidad.

8: El CCT se aplica a todos los productos y


servicios.

9: la calidad abarca todo el ciclo de vida del


producto.

10: el control del proceso.


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Mejoramiento de la
calidad

11: Un sistema de GCT.

12: beneficios.

13: el coste de la calidad. Coste de calidad

• Coste de prevención
• Coste de evaluación
• Coste por fallas internas
• Coste por fallas externas

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Mejoramiento de la
calidad
14. Organice para el control de la calidad.

15. Facilitadores de la calidad, no policías de la calidad.

16: Compromiso permanente.

17: Use herramientas estadísticas.

18: La automatización no es una panacea.

19:El control de calidad en las fuentes.


PECADOS CAPITALES
La calidad despierta el interés
de la alta dirección al nivel de
'exhibición de fuegos
artificiales'.
El gobierno nacional no debe
• Calidad de invernaderotener poder absoluto sobre
todas las operaciones. El

4 pecados Actitud anhelante


• proteccionismo es un
• La producción en el ejemplo de ello.

capitales
exterior Resulta imposible obtener
• Confinar la calidad a la una ventaja competitiva si
hay otro tratando de
fabrica obtenerla.

La mejora de la calidad es
responsabilidad de todos
dentro de la organización.
GRACIAS.
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