You are on page 1of 12

SUMBER

Sumber Asam lemak miristat (C14H28O2) adalah


biji buah pala (23,37%), biji jarak (0,1%),
nyamplung (0,09%), minyak kelapa (28,55%),
minyak kelapa sawit (1%),
SINTESIS ASAM MIRISTAT
1. Ekstraksi Trimiristin

20 gr serbuk Sokletasi
Preparasi
biji pala + 50 selama 30
sampel mL Dietil eter menit

Dipanaskan
Minyak pala + Disaring dan di
sampai melarut
40 mL aseton evaporasi
(30 menit)

Disaring &
Kristalisasi Dtimbang
dikeringkan
SINTESIS ASAM MIRISTAT
2. Saponifikasi Trimiristin

1 gr trimiristin +
Refluks selama
20 mL etanol 96 Di dinginkan
30 menit
% + 0.2 gr NaOH

Disaring dan + 20 mL
Dikeringkan
dicuci dengan 25 Aquades + 20
Hasil: Na-Mristat
mL Aquades mL NaCl 35%
SINTESIS ASAM MIRISTAT
3. Sintesis Asam Miristat

0.2 gr Na- Didiamkan + HCl 6M


miristat + 20 dalam sampai pH
mL aquades penangas es larutan <7

Hasil : Asam Disaring dan


Miristat dikeringkan
PROSES
1. Pencampuran (mixing)
Tujuan dari pencampuran antara lain:
• Mencampur cairan-cairan yang sulit
tercampur.
• Mempercepat pemanasan bahan-bahan
dalam ketel.
• Pelarutan lemak danbahan-bahanlainya
• Emulsifikasiatau disperse
• Pendahuluanpendinginan
PROSES
2. Pemompaan (Pumping)
Ada dua jenis pompa yang digunakan di dalam
produksi kometika, yaitu:
• Positive displacement pump bekerja dengan
menarik cairan ke dalam suatu rongga,
kemudian mendesaknya keluar pada sisi
yang lain. Contoh yang paling umum adalah
diaphragma pumps, gear pumps dan mono
pumps.
• Pompa sentrifugal (centrifugal pumps)
berbeda dari tipe positive displacement
pumps ialah bahwa pompa sentrifugal
bersandar pada konversi suatu kekuatan
sentrifugal dan bukannya pada kekuatan
linear, menjadi suatu tekanan. Pad pompa
sentrifugal, cairan dimasukkan di titik pusat
dari suatu propeler yang berputar cepat.
KEGUNAAN
KESIMPULAN
1. Sumber-sumber asam lemak miristat
terdapat pada tumbuh-tumbuhan
2. Asam lemak miristat dapat disintesis dari biji
buah pala dengan 3 tahapan reaksi utama
yaitu, Ekstraksi trimiristin, saponfikasi
trimiristin, dan sintesis asam miristat
3. Proses pembuatan kosmetik dilakukan
dengan beberapa cara…..
4. Kegunaan dari…