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Stephen Hawking
“Los objetos vivientes están
compuestos por moléculas inertes”
Albert Lehninger
Necesidades esenciales
de las células
Constituyentes esenciales de la célula
1.Moléculas indispensables
2.Catalizadores que aceleren las reacciones= enzimas
3.Información para dirigir actividades =ADN ARN
4.Energía para impulsar actividades
5.La capacidad para obtener, utilizar y almacenar
energía es de hecho una de las características mas
evidentes de los seres vivos
Materia y Energía
Materia: todo lo que tiene masa, volumen y
ocupa un lugar en el espacio
BIOENERGETICA
La bioenergética o termodinámica es: Capacidad de
causar cambios específicos
El estudio de los cambios de energía que acompañan a
las reacciones bioquímicas, o sea el estudio del uso y
de las transformaciones energéticas en los sistemas
vivos.
Seis tipos de cambios que
necesitan energía
Energía cinética:
energía de
movimiento
TRANSFORMACIÓN DE
LA ENERGIA
Potencial en cinética
Eléctrica en mecánica
Química en térmica
Iónica en eléctrica: movimiento de iones a través
de la membrana
Radiante en química: formación de almidón a
partir de CO2 + H2O+ luz solar
El Universo
Se compone de dos partes:
Sistema:
La parte del universo bajo estudio
Entorno
Región fuera del límite o frontera
REACTANTES PRODUCTOS
Glucógeno Glucosas libres
Equilibrio Químico
Reacción inversa
Constante de equilibrio Keq
Es la razón que se establece entre la
concentración de los reactivos y de los productos
en el equilibrio
Keq = K1 / K2 = [C][D] / [A][B]
Es el cambio de energía
disponible durante un proceso
para efectuar trabajo.
Es espontánea
Su Keq es > 1
Reacciones de oxidación
Pérdida de electrones
Ganancia de Oxígeno
Pérdida de H
CATABOLISMO
•Reacción endergónica
•Reacción química que ocurre cuesta arriba
•No es espontánea
•Necesita energía para ocurrir
•Su Keq es < 1
•Su DGº > 1 (positiva)
•Reacciones de reducción
•Ganancia de electrones
•Pérdida de Oxígeno
•Ganancia de H
•ANABOLISMO
Los organismos vivos capturan energía de su
ambiente porque no la pueden crear y la cambian a
otras formas que puedan utilizar para hacer trabajo.
Reacción exotérmica: la
entalpía (contenido
calórico) de los productos
es menor que la de los
reactivos.
Reacción endotérmica: la
entalpía de los productos
es mayor que la de los
reactivos,.
•http://www.hiru.com/quimica/termoqui
mica-primer-principio-energia-interna-
entalpia-y-ley-de-hess/-
/journal_content/56/10137/4141748
Entropía / Aleatoriedad / Desorden
Es una expresión
cuantitativa de la
aleatoriedad o
desorden de un
sistema cuando los
productos de una
reacción son menos
complejos y mas
desordenados que los
reactivos se dice que la
reacción transcurre con
ganancia de entropía.
METABOLISMO
Es el conjunto de todas las reacciones que ocurren
en la célula o en el organismo.
Una ruta metabólica son un conjunto
de reacciones secuenciales
consecutivas que tienen como finalidad
formar determinado producto, a cada
uno de los intermediarios se le llama
metabolito.
METABOLISMO
Conjunto de reacciones bioquímicas que
ocurren en un organismo, incluyendo su
coordinación, regulación y necesidades
energéticas
El metabolismo es un proceso de
transformación de energía donde el catabolismo
proporciona la energía requerida para el
anabolismo
ANABOLISMO
Ruta metabólica de biosíntesis o construcción
macromoléculas (proteínas, DNA, etc.) a partir de
moléculas precursoras más pequeñas
Reacciones Redox
Síntesis molecular
Producción y eliminación de compuestos
Flujo de información (núcleo~citoplasma)
Movimiento de vesículas y bombeo iónico
Transferencia de
Energía
Fosfato de alta
energía
ATP
Adenosín Trifosfato
libera
energía
ADP
Adenosín Difosfato
Transferencia de Energía
OTROS COMPUESTOS FOSFORILADOS DE ALTO
CONTENIDO ENERGÉTICO
Fosfoenol-piruvato -14.8
Carbamil-fosfato -12.3
Fosfocreatina -10.3
ATP ( --------> ADP
ADP ++ Pi)
Pi) - 7.3
ADP ( --------> AMP + Pi) - 7.3
AMP (---------> Adenosina + Pi) - 3.4
Glucosa-6-fosfato - 3.3
Glicerol-1-fosfato - 2.2
Reacciones de óxido-reducción
Son las reacciones que implican cambios en
el estado electrónico de los reactantes.