Biomoleculas inorgánicas

1° medio
María Auxiliadora
Las biomoléculas inorgánicas son aquellas en las que
no esta presente el carbono, o se encuentra en baja
proporción como es el caso de el CO2

Tipos de Biomoléculas Inorgánicas

1. Agua
2. Sales minerales
3. Gases
4. Vitaminas
Agua

Es la biomolécula más abundante de los seres vivos y

se caracteriza por ser un excelente disolvente y medio
de suspensión para una gran variedad de moléculas
presentes en la célula

Propiedad importante es que tiene capacidad

termoestabilizadora, que impide los cambios bruscos
de temperatura
Sales Minerales

Se encuentran en el organismo en pequeñas cantidades. Algunas

se encuentran al interior de la célula (medio intracelular) y otras
fuera (medio extracelular)

Cuando las sales se disuelven forman iones como el sodio Na+,

el potasio K+ y el cloro Cl

Como función mantienen el grado de salinidad del organismo y

regulan la acidez corporal
Gases

Existe en el organismo constate de incorporación, producción y

eliminación de gases.

A través del sistema respiratorio, inhalación de O2 y eliminación

del CO2 producido.
Vitaminas

Son sustancia imprescindibles en los procesos metabólicos.

No aportan energía pero se utilizan como precursoras
coenzimas. Las enzimas deben ser aportadas a través de la
alimentación, puesto que el cuerpo no las puede sintetizar,
en excepción de la vitamina D, K, B1, B12 y acido fólico

Vitaminas hidrosolubles Vitaminas liposolubles

Se disuelven en agua No son solubles en agua

No se almacenas Se almacenan
Se excreta por la orina Difícil excreción
Vitamina A (Retinol) INDISPENSABLE PARA EL FUNCIONAMIENTO DE LOS TEJIDOS.
DESEMPEÑA UN PAPEL FUNDAMENTAL EN LA VISIÓN.
Su carencia produce: CONJUNTIVITIS, PIEL SECA Y RUGOSA, VISIÓN
IMPERFECTA
Vitamina B1 (Tiamina) INFLUYE EN MECANISMOS DE TRANSMISIÓN NERVIOSA.
Su carencia produce: INFLAMACIÓN DE LOS NERVIOS, REDUCCIÓN DE
LOS REFLEJOS TENDINOSOS, ANOREXIA, FATIGA Y TRASTORNOS
GASTROINTESTINALES.

Vitamina C (Ácido PAPEL DE OXIDO-REDUCTOR.

Ascórbico Su carencia provoca: HEMORRAGIAS, DEFICIENCIAS CELULARES,
RETARDO EN CICATRIZACIÓN Y ALTERACIÓN DEL TEJIDO ÓSEO

Vitamina D INFLUYE EN LA FUNCIÓN DE LA GLÁNDULA PARATIROIDES, AUMENTA

(Colecaldiferol ABSORCIÓN DE SALES DE CALCIO Y FÓSFORO.
Su carencia provoca: RAQUITISMO, ALTERACIONES MUSCULARES,
REBLANDECIMIENTO ÓSEO.
Vitamina Función (interviene en) Fuente

A Intervienen en el crecimiento, Hígado, Yema de huevo, Lácteos,

Hidratación de piel, mucosas Zanahoria, Espinacas, Brócoli,
pelo, uñas, dientes y huesos. Lechuga, Albaricoques, Damasco,
Ayuda a la buena visión. Durazno, Melones, Mamón
Es un antioxidante natural.
D Regula el metabolismo del calcio Hígado, Yema de huevo, Lácteos,
y también en el metabolismo del Germen de trigo, Luz solar
fósforo.

E Antioxidante natural. Aceites vegetales, Yema de huevo,

Estabilización de las membranas Hígado, Panes integrales,
celulares. Legumbres verdes, Cacahuate,
Protege los ácidos grasos. Coco, Vegetales de hojas verdes

K Coagulación sanguínea. Harinas de pescado, Hígado de

cerdo, Coles, Espinaca
 Metabolismo
Es el conjunto de reacciones químicas que ocurren al interior de la
célula, reacciones que son catalizadas por enzimas

Por ejemplo reacciones de polimerización, contrición de

macromoléculas a partir de monómeros, al igual la simplificación
de estas a su unidades básicas
 Catabolismo
En este tipo de reacciones
se unen dos o mas sustratos
simples para producir
moléculas más complejas
Formación de proteínas a
partir de sus Monómeros aá
Anabolismo
En estas reacciones se
produce dos o mas
sustratos simples a partir
de moléculas complejas,
como ocurre cuando un
polímetro se divide dando
origen a sus monómeros,
liberando energía