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INTERMEDIO DE
CARBOHIDRATOS Y
LÍPIDOS
MARY LORENA VALLECILLO.
MSc.
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE
HONDURAS EN EL VALLE DE SULA
CARRERA DE MEDICINA
BIOQUIMICA
CARBOHIDRATOS DE LA
DIETA
ESTOMA
LACTOSA GO
SACAROSA
DEXTRINAS
VIAS METABOLICAS DE
CARBOHIDTATOS
GLUCOLISIS
GLUCONEOGENESIS
GLUCOGENOGENESIS
GLUCOGENOLISIS
VIA DE LAS PENTOSAS
VIA DE LOS POLIOLES
CICLO DE CORI
CICLO DE LA ALANINA
GLUCOLISIS
Via por la cual la glucosa es convertida a
piruvato.
Ocurre en el citosol
Se obtiene ATP, NADH y PIRUVATO
*
GLUCOSA GLUCOSA-6-P FRUCTOSA-6-P
HEXOCINASA
GLUCOCINASA FOSFOGLUCOSA
ISOMERASA * FOSFOFRUCTOCINASA
PFK-1
ALDOLASA
GLICERALDEHIDO DIHIDROXIACETONA
TRIOSA
FOSFATO
3-FOSFATO ISOMERASA FOSFATO
GLICERALDEHIDO
3-FOSFATO DESHIDROGENASA
FOSFOGLICERATO
PIRUVATO
CINASA
* CINASA
GLUCOSA-6-P
FOSFATASAS
FRUCTOSA 6-P
FOSFOFRUCTOCINASA-1
+ AMP, +F-2,6-P, - ATP, CITRATO
FRUCTOSA 1-6-P
FOSFOENOLPIRUVATO
PIRUVATO CINASA
-FOSFORILACION DEPENDIENTE
DE AMPc
-ALANINA
+FRUCTOSA 1,6 BIFOSFATO
PIRUVATO
GLUCOSA GLUCOSA-6-P
INSULINA
+
PFK-2 -P
PKA FRUCTOSA-6-P
FOSFATASA
FRUCTOSA 2,6-P
+ PFK-2
PFK-1
GLUCOSA AMPc
FRUCTOSA 1,6-P
GLUCAGON
INSULINA
GLUCOSA
INDUCIDA
HEXOCINASA GLUCOCINASA
- Km ALTA
GLUCOSA-6-P
FOSFATASAS
FRUCTOSA 6-P
FOSFOFRUCTOCINASA-1
+ AMP, +F-2,6-P, - ATP, CITRATO
FRUCTOSA 1-6-P
FOSFOENOLPIRUVATO
PIRUVATO CINASA
-FOSFORILACION DEPENDIENTE
DE AMPc
-ALANINA
+FRUCTOSA 1,6 BIFOSFATO
PIRUVATO
CITOSOL GLUCOSA
HEXOCINASA
PFK-1
ALANINA PIRUVATO CINASA
AMINOTRANSFERASA LACTATO DESHIDROGENASA
ALANINA PIRUVAT LACTATO
O
PIRUVATO CARBOXILASA PIRUVATO DESHIDROGENASA
MITOCONDRIA
GLUCONEOGENESI
S
OCURRE PRINCIPALMENTE EN EL HIGADO
PROCESO MEDIANTE EL CUAL SE SINTETIZA GLUCOSA A PARTIR DE
COMPUESTOS NO CARBOHIDRATOS
LACTATO
AMINOACIDOS: ALANINA
GLICEROL
ACIDOS GRASOS
GLUCOSA GLUCOSA-6-P FRUCTOSA-6-P
*
GLUCOSA 6-FOSFATASA FOSFOGLUCOSA
ISOMERASA *
FRUCTOSA 1,6-BIFOSFATASA
LACTATO
FRUCTOSA 1,6 BIFOSFATO
LDH
ALDOLASA
PIRUVATO TRIOSA
GLICERALDEHIDO FOSFATO
DIHIDROXIACETONA
PIRUVATO * ISOMERASA
MD 1,3 BIFOSFOGLICERATO
OXALACETATO
FOSFOENOLPIRUVATO FOSFOGLICERATO
* CARBOXICINASA CINASA
PKA ALANINA
PEP PIRUVATO
CINASA
FOSFOENOL-PIRUVATO
CARBOXICINASA PIRUVATO
LACTATO
LDH
OXALACETATO
MALATO
DESHIDROGENASA TG
ASPARTATO
FA
MALATO PIRUVATO
PIRUVATO
CARBOXILASA
- NAD
PIRUVATO H
DESHIDROGENASA
ASPARTATO OOA
ACETIL CoA
FA
DESHIDROGENASA
MALATO CUERPOS
CETONICOS
SANGRE
LIPOLISIS GLUCOSA
GLUCOSA 6 FOSFATASA
GLUCOSA-6-P
GLICEROL
SA
NA
FRUCTOSA 6-P
CI
3P
GLICEROL-3P PROTEOLISIS
DO
HI
DE
FRUCTOSA 1 6 BIFOSFATASA
AL
ER
FRUCTOSA 1-6-P
IC
GL
DIHIDROXIACETONA GLICERALDEHIDO-3P
-3P
FOSFOENOLPIRUVATO
AMINOACIDOS
A
FOSFOENOLPIRUVATO CARBOXICINASA
FE
R AS ALANINA
A NS
O TR
MIN
CK OXALACETATO N INA
A
A LACTATO DESHIDROGENASA
AL
LACTATO
A
IL AS PIRUVATO
A RB
OX AMINOACIDOS
C
TO
U VA
PI R
GLUCAGON
CATECOLAMINAS
GLUCOSA
INDUCIDA
Km GLUCOSA 6 FOSFATASA
GLUCOSA-6-P
FRUCTOSA 6-P
FRUCTOSA 1-6-P
FOSFOENOLPIRUVATO
FOSFOENOLPIRUVATO
CARBOXICINASA
OXALACETATO
CICLO DE CORI O LACTATO
GLUCOGENOLISIS
FOSFORILASA
GLUCOSA
GLUCOSA
GLUCOLISIS
GLUCOSA 6 FOSFATASA
GLUCOSA
GLUCOSA 6P
6P HEXOCINASA
TORRENTE
FRUCTOSA 6P
FRUCTOSA 6P SANGUINEO
FRUCTOSA 1 6 BIFOSFATASA PFK-1
A
FOSFOENOLPIRUVAT I L AS
X
FOSFOENOLPIRUVATO
O R BO
A FOSFOENOLPIRUVATO
OC
CARBOXICINASA
OXALACETATO AT
I R UV LDH PIRUVATO CINASA
P
LDH
PIRUVATO LACTATO
PIRUVATO LACTATO
LACTATO
CICLO DE LA ALANINA
GLUCOGENOLISIS
FOSFORILASA
GLUCOSA
GLUCOSA
GLUCOLISIS
GLUCOSA 6 FOSFATASA
GLUCOSA
GLUCOSA 6P
6P HEXOCINASA
TORRENTE
FRUCTOSA 6P
FRUCTOSA 6P SANGUINEO
FRUCTOSA 1 6 BIFOSFATASA PFK-1
ALDOSA REDUCTASA
DIETA
SORBITOL
FRUCTOSA GAMETOGENESIS
FOSFOFRUCTOCINASA
FRUCTOSA 1P
ALDOLASA B
GLICERALDEHIDO DIHIDROXIACETONA
GLICERALDEHIDO 3P CINASA
GLUCOLISIS GLICERALDEHIDO 3 P
GLUCOGENOGENESIS
GLUCOGENO
Es un polimero ramificado
Es la forma principal de almacenamiento de glucosa.
El glucogeno se sintetiza a partir de glucosa
Los principales tejidos de almacen es el higado y
musculo.
ESTRUCTURA DEL
GLUCOGENO
Es un polimero ramificado
formado de residuos de D-
GLUCOSA
LACTATO GLUCOSA
LACTATO GLUCOSA
ESTRUCTURA DEL
GLUCOGENO
Es un polimero
ramificado formado de
residuos de D-
GLUCOSA
La union es por
enlaces glucocidicos
1-4 , y en los puntos de GLUCOGENINA:
PROTEINA DE 37 Kda,
ramificacion 1-6. Sirve de punto de union y templete a
Las glucosas.
SINTESIS Y DEGRADACION DE
GLUCOGENO
GLUCOSA SANGUINEA
UDP-GLUCOSA GLUCOSA-6-P
GLUCOSA-1-P
UDP-GLUCOSA
PIROFOSFORILADA FOSFOGLUCOMUTASA
LACTATO
2Pi ATP
CO2 + H2O
SINTESIS DE GLUCOGENO
GLUCOGENOGENESIS
I. UDP-GLUCOSA ES EL PRECURSOR DE LA
SINTESIS DE GLUCOGENO.
I. La glucosa entra a las celulas y es fosforilada a
glucosa-6-P por la hexocinasa o glucocinasa
(higado)
II. La fosfoglucomutasa convierte la glucosa 6-P a
glucosa-1-P
III. Glucosa-1-P reacciona con UTP, formando UDP-
glucosa esta reaccion es catalizada por UDP-
glucosa pirofosforilasa, liberandose pirofosfato
inorganico de esta reaccion.
II. ACION DE LA GLUCOGENO SINTETASA
I. La glucogeno sintetasa es la enzima
reguladora de la sintesis de glucogeno.
II. Transfiere residuos de glucosa desde el
UDP-glucosas a las partes finales no
reducidas del molde de glucogeno
(GLUCOGENINA)
GLUCOGENO
PROTEOGLICANOS
GLUCOSA
UDP-GLUCOSA GLICOPROTEINAS
UDP-GLUCORATO
UDP-GLUCOSA PIROFOSFORILASA
GLUCOSA-1-P UTP
FOSFOGLUCOMUTASA
GLUCOLISIS
GLUCOSA
MEMBRANA CELULAR
GLUCOSA
DEGRADACION DE
GLUCOGENO:
GLUCOGENOLISIS
LA DEGRADACION DE GLUCOGENO PRODUCE GLUCOSA -1P
LA ENZIMA CLAVE ES LA FOSFORILASA
LAS GLUCOSAS SON REMOVIDAS DE LAS PARTES NO REDUCIDAS
CUANDO QUEDAN 4 TRES SON REMOVIDAS POR LA TRANSFERASA,
Y EL PUNTO DE UNION ES REMOVIDO POR UNA DESRAMIFICANTE
( - 1, 6 GLUCOCIDASA)
EL GLUCOGENO DE HIGADO ES USADO PARA MANTENER
LOS NIVELES DE GLUCOSA EN ESTADOS DE AYUNO O DE
EJERCICIO.
GLUCOGENO
GLUCONEOGENES LACTATO
FOSFORILASA
IS
GLUCOSA -1P
GLUCOSA -6 FOSFATASA
GLUCOSA -6P GLUCOSA
LACTATO DESHIDROGENASA
MUSCULO
PIRUVATO LACTATO
CO 2 + AGUA
HASTA 4, LA DE TRANSFERENCIA, LA DESRAMIFICANTE
GLUCAGON EPINEFRINA
(HIGADO) (HIGADO, MUSCULO) INSULINA
INHIBIDA
RECEPTOR ADENILATO
FOSFODIESTERASA
CICLASA
PG
GLUCOGENO SINTASA
FOSFORILASA PKA INACTIVA ACTIVA
INACTIVA
FOSFATASA
PKA ACTIVA
P P P P
P
FOSFORILASA GLUCOGENO SINTASA
ACTIVA INACTIVA
P P P
P P
GLUGOGENO GLUCOSA 1P
VIAS
METABOLICAS
DE LIPIDOS
LIPOGENESIS
ESTERIFICACION
LIPOLISIS
BETA OXIDACION
CETOGENESIS
COLESTEROGENESIS
LIPOGENESIS
FORMACION DE ACIDOS GRASOS A PARTIR DE ACETIL Co A
OCURRE EN CITOSOL
OCURRE PRINCIPALMENTE EN EL HIGADO A PARTIR DE
CARBOHIDRATOS.
ACETIL Co A TIENE QUE SER CONVERTIDA A MALONIL CoA
POR LA ENZIMA ACETIL Co A CARBOCILASA
EL CRECIMIENTO DE LA CADENA ES LLEVADO A CABO POR
UN COMPLEJO DE ENZIMAS (SINTETASA DE ACIDOS
GRASOS)
CITOSOL GLUCOSA
HEXOCINASA
PFK-1
ALANINA PIRUVATO CINASA
AMINOTRANSFERASA LACTATO DESHIDROGENASA
ALANINA PIRUVAT LACTATO
O
PIRUVATO CARBOXILASA PIRUVATO DESHIDROGENASA
MITOCONDRIA
HIGADO
PIRUVATO
PIRUVATO
CARBOXILASA PIRUVATO DESHIDROGENASA
OXALACETATO ACETIL Co A
CITRATO LIASA
TORRENTE
SANGUINEO
CITRATO VLDL
Apo B-100
TG
CITRATO TEJIDO
MALATO CITRATO LIASA
DESHIDROGENASA ADIPOSO
FA Co A
MALATO OAA ACETIL Co A
ACIL Co A
ACETIL Co A
SINTASA
CARBOXILASA
MALONIL Co A PALMITATO
SINTETASA DE
ACIDOS GRASOS
HIGADO
PIRUVATO
PIRUVATO
CARBOXILASA PIRUVATO DESHIDROGENASA
OXALACETATO ACETIL Co A
CITRATO LIASA
TORRENTE
SANGUINEO
CITRATO VLDL
FOSFATASAS
Apo B-100
TG
INSULINA
INDUCIBLE
CITRATO TEJIDO
INDUCIBL
MALATO
DESHIDROGENASA
E ADIPOSO
FOSFATASAS FA Co A
MALATO OAA ACETIL Co A
ACIL Co A
ACETIL Co A
+ CARBOXILASA
SINTASA
MALONIL Co A PALMITATO
CPT I
_ SINTETASA DE
ACIDOS GRASOS
ESTERIFICACION EN TEJIDOADIPOSO
TORRENTE
SANGUINEO
HIGADO GLUCOSA
VLDL GLUCOLISIS
VLDL
TG TG TG
LP
+L
LIPOPROTEIN LIPASA
CII FA Co A
INTESTINO
GLICEROL + FA
QUILOMICRONES
FA
TG
VASOS
TEJIDO ADIPOSO
ESTERIFICACION
EL GLICEROL SE INTEGRA A LA
GLUCONEOGENESIS.
TORRENTE
CATECOLAMINAS SANGUINEO
TEJIDOS
GLUCAGON
PERIFERICOS
OXIDACION
AMPc
TG HIGADO
P FORMACION
PKA P
HORMONA DE CUERPOS
SENSIBLE A P CETONICOS
LIPASA
P FA FA
P FA FA
P FA FA
GLICEROL GLICEROL
GLUCONEOGE
NESIS
TEJIDO ADIPOSO
T. ADIPOSO TORRENTE SANGUINEO
TG FA ALBUMINA
PROTEINA Z
MEMBRANA
CELULAR
FA
ACTIVACION ATP
CoAS
AMP + PPi 2 Pi
H
FA CoA
MITOCONDRIA
FORMACION DE CARNITINA
FORMACION DE CARNITINA
ENTRADA DE ACIDOS GRASOS A
LA MITOCONDRIA
PPPPPPP ESTERIFICACION
CITRATO LIASA ACETIL CoA CARBOXILASA SINTETASA DE ACIDOS GRASOS ACIL CoA SINTETASA
INHIBE
FA ACIL Co NEFA
CK A
ACETIL Co A
CITRATO
GLUCOSA
BETA OXIDACION
BETA OXIDACION
FA ACIL Co A
ACIL Co A
DESHIDROGENASA
FA ENOIL Co A
ENOIL Co A HIDROXILASA
HIDROXIL ACIL Co A
HIDROXI ACIL Co A
DESHIDROGENASA
CETO ACIL Co A
CETO TIOLASA
CK
CETOGENESIS
SE FORMAN EN MITOCONDRIA EN EL HIGADO
SON 3 CUERPOS CETONICOS: ACETOACETATO,
HIBROXIBUTIRATO Y ACETONA
SE FORMAN A PARTIR DE ACETIL CoA +
ACETOACETIL Co A FORMANDO HMG Co A
EL HIGADO NO UTILIZA LOS CUERPOS CETONICOS
POR CARECER DE LA ENZIMA TIOTRANSFERASA
LOS CUERPOS CETONICOS SON UTILIZADOS POR
TEJIDOS PERIFERICOS COMO FUENTE DE
ENERGIA
FORMACION DE CUERPOS CETONICOS
ACETIL Co A + ACETIL Co A
TIOLASA
HMG Co A SINTETASA
HMG Co A
HIDROXIBUTIRATO HMG Co A LIASA
DESHIDROGENASA
ESPONTANEA
ACETONA
CUERPOS CETONICOS
ACETOACETATO +
ACETOACETATO ACETOACETATO
SUCCINATO
TIOTRANSFERASA
ACETONA 3 HIBROXIBUTIRATO 3 HIDROXIBUTIRATO
ACETOACETIL Co A
ACETIL Co A
CK
PULMON
Los cuerpos cetonicos son fuente de energia para
tejidos perifericos