EL CHIRULIN

EL INGENIO
 Es un distrito que queda a 40 Km de la ciudad de Nazca.
 Un pueblo de raíces afroperuanas situado en un valle
misterioso y legendario que justamente este 2017 cumple
100 años de creación Política.
 Donde puedes encontrar el mejor chicharrón de cerdo.
 Es allí donde nace EL CHIRULIN.
 CREACION

 NEGROS ESCLAVOS

 PRIMERA DAMA DE EL INGENIO RULO BAIOCHI

(MAMA DE CARLOS MALDONADO)

 AGRICULTORES DE SAN PABLO – CECILIO RODRIGUEZ

 LA FAMILIA CABRERA
 DIFUNDIDO EN EL MUNDO POR:

JOSE QUINTANILLA
• Radica en Suecia.
 RECETA

CLASICA:

• Pisco
• Zumo de naranja
• Agua de canela
• Azúcar.
 VERSIÓN

 RECETA:

• Pisco
• Jarabe de canela
• Zumo de pomelo
• Ahumado con canela.
SALUD CON CHIRULIN!!!