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GLUCOSA

 Es el mas importante de todos los azucares simples o monosacáridos,


específicamente la D-GLUCOSA.

 Es el principal combustible del cerebro que consume alrededor de 140


gramos de glucosa al día. Si este nivel desciende, utiliza como fuente
de energía los cuerpos cetónicos procedentes de la oxidación de ácidos
grasos en el hígado.

 Es el hidrato de carbono más elemental y esencial para la vida, es el


componente inicial o el resultado de las principales rutas del
metabolismo de los glúcidos1
 Es también producto de la fotosíntesis que hacen los vegetales de hoja
verde gracias a su clorofila
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 La glucosa, de fórmula C6H12O6, es un azúcar
simple o monosacáridos. Su molécula puede
presentar una estructura lineal o cíclica.
 Cuando comemos el azúcar en la sangre se
eleva, lo que se consume desaparece de la
sangre, para ello hay una hormona reguladora
que es la insulina producida por el páncreas.
 Esta hormona hace que la glucosa de la
sangre entre en los tejidos y sea utilizada en
forma de glucógeno, aminoácidos, y ácidos
grasos. Cuando la glucosa en sangre está muy
baja, en condiciones normales por el ayuno, se
secreta otra hormona llamada glucagón que
hace lo contrario y mantiene los niveles de
glucosa en sangre.
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 podas las células del cuerpo necesitan energía para estar en activo,
mantener las funciones vitales (como el latido cardíaco, movimientos
digestivos, respiración...) y además mantener la temperatura corporal y
los movimientos musculares.

 La glucosa entra en el organismo con los alimentos. Con la


digestión, a lo largo del tubo digestivo se pone en marcha una
cadena de transformaciones químicas que convierte los alimentos
en nutrientes y estos en elementos más pequeños:

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 „an, arroz, garbanzos... Hidratos de Carbono
Glucosa

Los alimentos transitan por el tubo digestivo y, al llegar al intestino


delgado, la glucosa pasa a la sangre
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 „ara entrar dentro de las células y ser utilizada como energía, la
glucosa necesita la mediación de la insulina. El cerebro y las células del
tejido nervioso son las únicas de todo el cuerpo que reciben glucosa
directamente del torrente sanguíneo sin la mediación de la insulina. La
glucosa es, en este caso, la única fuente de energía.
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 Cuando los niveles de glucosa en sangre están por debajo de la
normalidad se produce una   .
  o bajo   o glucosa en sangre

 En general se empiezan a sentir las manifestaciones físicas de


falta de glucosa cuando el nivel de   está en 55 mg/dl o
menos, cifra por debajo de la cual empiezan a manifestarse los
siguientes síntomas:

 Sudoración (sin calor)


 Sensación de hambre
 Debilidad
 „alidez de mareo
 pemblores y nerviosismo
 „alpitaciones
 Alteraciones del comportamiento
È  
 


 Cuando los valores de glucosa en sangre se encuentran elevados
se produce una Hiperglucemia.
  o gran   o glucosa en sangre
 La hiperglucemia muchas veces pasa inadvertida en los primeros
estadios. „ueden darse dos tipos de situaciones:
 la hiperglucemia brusca o aguda , la hiperglucemia sostenida o
crónica.

Y       : en pocos días la glucemia llega
a valores de 250 mg/dl, o más. Después del ayuno y el descanso
nocturno, algunas veces a mucho más. Síntomas o señales de
alerta

Ganas de orinar con frecuencia,
Mucha sed
Hambre
Fatiga
Aliento con olor a acetona

 Y        . Cuando los
niveles de glucemia están permanentemente altos se
dañan los vasos sanguíneos y los nervios encargados
de la sensibilidad, de manera que al cabo de los años
aparecen claras señales de enfermedad vascular
(vasculopatía) y neurológica (neuropatía) asociadas a
la diabetes.
 La cantidad de glucosa que contiene la sangre se mide
en milimoles por litro (mmol/l) o en miligramos por
decilitro (mg/dl) .

 El nivel de glucosa en sangre se mantienen dentro de


límites estrechos a lo largo del día ( 72-145 mg/dl; 4-8
mmol/l). Sin embargo, sube después de las comidas y
es más bajo por la mañana antes del desayuno.
 Las personas con diabetes se caracterizan por tener niveles de glucosa más
altos de lo normal.
 „ueden modificar los valores de glucemia y no ser por una diabetes ciertas
situaciones:
 Estrés por enfermedades agudas (infarto cerebral, cardiaco, anestesia
general)
 Los tratamientos con sueros en vena, ya que contienen dextrosa (azúcar)
 Embarazo
 Medicamentos(antidepresivos, hormonas femeninas, etc...)
 El alcohol y analgésicos pueden disminuirla.
 Los valores óptimos son:
 72-110 mg/dl (4 -7 mmol/l) en ayunas
 Inferior a 180 mg/dl (10 mmol/l) si se mide una hora y media después
de las comidas

       
 

 La enfermedad más común relacionada


con el metabolismo de la glucosa es la
Diabetes mellitus que se caracteriza por la
presencia de niveles elevados de glucosa
en sangre. Otra enfermedad relacionada
con el metabolismo de esta sustancia es la
obesidad.
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