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Sesión 6

 Clasificación ABC. Uso


de Gráfica de Pareto.
Desarrollo de ejercicios
prácticos para
diferentes tipos de
empresas.
Sesión 6

PRINCIPIO DE PARETO

Esta técnica debe su nombre a Vilfredo Pareto (1848-1923),


economista italiano que determinó que 85% de la riqueza
de Milán era de propiedad de sólo 15% de las personas.
Sin embargo, quien popularizó el principio en 1950 fue
Joseph Juran, después de observa que gran parte de los
problemas de calidad, eran resultado de pocas causas
Evans, Administración y control de calidad, 7ma edición
Sesión 6

PRINCIPIO DE PARETO

Por ejemplo, analizando los costos en una


fábrica de papel, Jurán descubrió que 61% de
los costos totales de calidad se podían atribuir
a una categoría: “roto” que, en la terminología
de la fabricación de papel, es el término que
se da al papel defectuoso que se regresa para
reprocesarlo.
Evans, Administración y control de calidad, 7ma edición
Sesión 6

REGLA ENUNCIADA POR


VILFREDO PARETO:
“El 80% de los problemas que se presentan
provienen de sólo un 20% de las causas”

Su aplicación, permite: seleccionar el


problema a tratar, decidir cuál es la mejor
solución ante un problema e indicar las
oportunidades de mejora.

Evans, Administración y control de calidad, 7ma edición


Sesión 6

PARETO Y LA CLASIFICACIÓN DE
LOS INVENTARIOS

¿Qué relación tiene el Principio de Pareto


con la clasificación de los inventarios?

¿Es posible administrar todos artículos de


un inventario de la misma manera?

Evans, Administración y control de calidad, 7ma edición


Sesión 6

ABC TÉCNICA DE GESTIÓN DE


INVENTARIOS

Un aspecto importante para el análisis y


administración de un inventario es determinar
qué artículos representan la mayor parte del
valor mismo-midiéndose su uso en dinero-y si
justifican su consecuente inmovilización
monetaria
Ing. Tomás A. R. Fucci
Actualización: Lic. Elda Monterroso
Sesión 6

ABC TÉCNICA DE GESTIÓN DE


INVENTARIOS

Estos artículo no necesariamente son los de


mayor precio unitario, no los que se consumen
en mayor proporción, sino aquellos cuyas
valorizaciones (precio unitario por consumo o
demanda) constituyen un porcentaje elevados
dentro del valor del inventario total.
Ing. Tomás A. R. Fucci
Actualización: Lic. Elda Monterroso
Sesión 6

ABC TÉCNICA DE GESTIÓN DE


INVENTARIOS

Generalmente sucede que, aproximadamente el


20% del total de los artículos, representan un
80% del valor del inventario, mientras que el
restante 80% del total de los artículos
inventariados, alcanza el 20% del valor del
inventario total.
Ing. Tomás A. R. Fucci
Actualización: Lic. Elda Monterroso
Sesión 6

ABC TÉCNICA DE GESTIÓN DE INVENTARIOS


De acuerdo a este método, se clasifican los
artículos en clases, generalmente en tres:

ARTÍCULOS A: Los más importantes a los


efectos del control.
ARTÍCULOS B: Aquellos artículos de
importancia secundaria.
ARTÍCULOS C: Los de importancia reducida.
Ing. Tomás A. R. Fucci
Actualización: Lic. Elda Monterroso
Sesión 6

ABC TÉCNICA DE GESTIÓN DE INVENTARIOS


Puede ser aplicado a:

 Las ventas de la empresa y los clientes con los


que se efectúan las mismas. (optimización de
pedidos)
 El valor de los stocks y el número de ítem de
los almacenes.
 Los costos y sus componentes
Ing. Tomás A. R. Fucci
Actualización: Lic. Elda Monterroso
Artículo Consumo Costo unitario
Ejemplo de número anual (S/.)
(unidades)
aplicación 1 5000 1.50
2 1500 8.00
3 10000 10.50
A 4 6000 2.00
5 3500 0.50
continuac 6 6000 13.60

ión 7 5000 0.75


8 4500 1.25
tenemos 9 7000 5.00

un 10 3000 2.00
11 6000 10.00
inventari 12 2000 15.00

o 13
14
6500
9300
28.00
31.00
constitui 15 3060 14.00
16 3177 4.00
do por 20 17 1500 1.20
artículos: 18 1962 8.00
19 7000 30.00
20 1246 15.00
Ejemplo de aplicación

1er Paso: Artículo número


Consumo anual
(unidades)
Costo unitario
(S/.)
Costo total S/.

Hallar el costo 1 5000 1.5 7500

total por 2
3
1500
10000
8
10.5
12000
105000

consumo 4
5
6000
3500
2
0.5
12000
1750
6 6000 13.6 81600
7 5000 0.75 3750
8 4500 1.25 5625
9 7000 5 35000
10 3000 2 6000
11 6000 10 60000
12 2000 15 30000
13 6500 28 182000
14 9300 31 288300
15 3060 14 42840
16 3177 4 12708
17 1500 1.2 1800
18 1962 8 15696
19 7000 30 210000
20 1246 15 18690
Ejemplo de aplicación

2do Paso: Artículo número


Consumo anual
(unidades)
Costo unitario (S/.)
Orden de mayor a
menor en S/.

Ordenar de 14 9300 31 288300

mayor a 19
13
7000
6500
30
28
210000
182000

menor 3
6
10000
6000
10.5
13.6
105000
81600
11 6000 10 60000
15 3060 14 42840
9 7000 5 35000
12 2000 15 30000
20 1246 15 18690
18 1962 8 15696
16 3177 4 12708
2 1500 8 12000
4 6000 2 12000
1 5000 1.5 7500
10 3000 2 6000
8 4500 1.25 5625
7 5000 0.75 3750
17 1500 1.2 1800
5 3500 0.5 1750
Ejemplo de aplicación

Porcentaje
Consumo anual Costo unitario Orden de mayor a Porcentaje
3er Paso: Artículo número relativo de
artículos
(unidades) (S/.) menor en S/. relativo S/.

Identificar 14
19
5.00%
5.00%
9300
7000
31
30
288300
210000
25.46%
18.55%

el peso 13
3
5.00%
5.00%
6500
10000
28
10.5
182000
105000
16.07%
9.27%

porcentual 6
11
5.00%
5.00%
6000
6000
13.6
10
81600
60000
7.21%
5.30%

relativo 15
9
5.00%
5.00%
3060
7000
14
5
42840
35000
3.78%
3.09%
12 5.00% 2000 15 30000 2.65%
20 5.00% 1246 15 18690 1.65%
18 5.00% 1962 8 15696 1.39%
16 5.00% 3177 4 12708 1.12%
2 5.00% 1500 8 12000 1.06%
4 5.00% 6000 2 12000 1.06%
1 5.00% 5000 1.5 7500 0.66%
10 5.00% 3000 2 6000 0.53%
8 5.00% 4500 1.25 5625 0.50%
7 5.00% 5000 0.75 3750 0.33%
17 5.00% 1500 1.2 1800 0.16%
5 5.00% 3500 0.5 1750 0.15%
20 100.00% 1,132,259.00 100.00%
Ejemplo de aplicación

Porcentaje Consumo
Artículo Costo unitario Orden de mayor Porcentaje Porcentaje
relativo de anual
4to número
artículos (unidades)
(S/.) a menor en S/. relativo S/. acumulado S/.

14 5.00% 9300 31 288300 25.46% 25.46%


Paso: 19 5.00% 7000 30 210000 18.55% 44.01%
13 5.00% 6500 28 182000 16.07% 60.08%
Calcular 3 5.00% 10000 10.5 105000 9.27% 69.36%
6 5.00% 6000 13.6 81600 7.21% 76.56%
el 11
15
5.00% 6000
3060
10
14
60000 5.30% 81.86%
5.00% 42840 3.78% 85.65%
acumula 9
12
5.00%
5.00%
7000
2000
5
15
35000
30000
3.09%
2.65%
88.74%
91.39%

do en 20
18
5.00%
5.00%
1246
1962
15
8
18690
15696
1.65%
1.39%
93.04%
94.42%

valor 16
2
5.00%
5.00%
3177
1500
4
8
12708
12000
1.12%
1.06%
95.55%
96.61%
4 5.00% 6000 2 12000 1.06% 97.67%
1 5.00% 5000 1.5 7500 0.66% 98.33%
10 5.00% 3000 2 6000 0.53% 98.86%
8 5.00% 4500 1.25 5625 0.50% 99.36%
7 5.00% 5000 0.75 3750 0.33% 99.69%
17 5.00% 1500 1.2 1800 0.16% 99.85%
5 5.00% 3500 0.5 1750 0.15% 100.00%
20 100.00% 1,132,259.00 100.00%
Ejemplo de aplicación

Porcentaje Consumo
Artículo Costo unitario Orden de mayor Porcentaje Porcentaje
relativo de anual CLASE
5to número
artículos (unidades)
(S/.) a menor en S/. relativo S/. acumulado S/.

14 9300 31
Paso: 19
5.00%
5.00% 7000 30
288300
210000
25.46%
18.55%
25.46%
44.01% A

Clasifica 13
3
5.00%
5.00%
6500
10000
28
10.5
182000
105000
16.07%
9.27%
60.08%
69.36%

ción de 11
6 5.00%
5.00%
6000
6000
13.6
10
81600
60000
7.21%
5.30%
76.56%
81.86%
B

clases 15
9
5.00%
5.00%
3060
7000
14
5
42840
35000
3.78%
3.09%
85.65%
88.74%
12 5.00% 2000 15 30000 2.65% 91.39%
20 5.00% 1246 15 18690 1.65% 93.04%
18 5.00% 1962 8 15696 1.39% 94.42%
16 5.00% 3177 4 12708 1.12% 95.55%
2 5.00% 1500 8 12000 1.06% 96.61%
C
4 5.00% 6000 2 12000 1.06% 97.67%
1 5.00% 5000 1.5 7500 0.66% 98.33%
10 5.00% 3000 2 6000 0.53% 98.86%
8 5.00% 4500 1.25 5625 0.50% 99.36%
7 5.00% 5000 0.75 3750 0.33% 99.69%
17 5.00% 1500 1.2 1800 0.16% 99.85%
5 5.00% 3500 0.5 1750 0.15% 100.00%
20 100.00% 1,132,259.00 100.00%
Ejemplo de aplicación
Aplicación 2

La dirección de sala de hotel “Villa de Salamanca” quiere realizar una redistribución de las
áreas de almacenaje y ubicar las cajas de zumos y de refrescos según el método ABC,
tomando como variable el volumen de salidas. El stock almacenado está compuesto por
las cajas de refrescos que aparecen en el siguiente cuadro, cuyo volumen de salidas se
expresa en unidades.

Porcentaje de
Codificación del artículo Volumen de salidas
participación

A (bitter) 90 10%
B (limón) 165 10%
B (zumo de naranja) 295 10%
D (zumo de tomate) 42 10%
E (zumo de meocotón) 59 10%
F (cola) 5200 10%
G (mandarina) 710 10%
H (zumo de piña) 68 10%
I (gingerl-ale) 23 10%
J (tónica) 1750 10%

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