Ing.

Bernardino Tapia Aguilar

ESPECIALISTA HIDROMETEOROLOGICO

VILLA CHULLUNQUIANI 21 DE MAYO DE 2018

Unidad 3
La agricultura moderna, al organizar la producción en forma muy alejada de los sistemas naturales, ha producido graves trastornos y
problemas como la pérdida de fertilidad natural, pérdida de suelos por erosión y graves problemas de plagas y enfermedades.
Estas dos últimas son enfrentadas como fenómenos aislados del conjunto del sistema agroecológico, tratando de eliminarlas mediante el
uso intensivo de productos químicos, como única medida de control. Los problemas de fertilidad se resuelven con la adición de fertilizantes
sintéticos muy solubles que dañan los microorganismos del suelo, responsables de la fertilidad natural de éste.

Estos sistemas, si bien aparentemente simples y efectivos presentan un número importante de debilidades como son la destrucción de los
controladores naturales, perdiéndose la capacidad de regulación natural; la formación de resistencia en algunas especies; resurgencia de
plagas potenciales; costos crecientes debido a la mayor incidencia y resistencia de las plagas y enfermedades; y, lo que no es menos
grave, problemas crecientes de contaminación del medio ambiente, de los trabajadores y habitantes del medio rural y de los productos
destinados al consumo.

Las plagas y enfermedades son consecuencia del deterioro del medio natural y de la destrucción de los equilibrios naturales. Son por lo
tanto enfermedades del ecosistema. La solución mas acertada implica ir más allá de los efectos, buscando corregir las causas del
problema. Frente a la presencia de plagas es necesario preguntarse: ¿Por qué esta especie se encuentra fuera de control? ¿Qué factor o
circunstancias han permitido su desarrollo descontrolado? ¿Por qué no están actuando adecuadamente los controladores naturales?
La base de una estrategia de manejo ecológico de plagas y enfermedades, es hacer un reordenamiento de las unidades de producción, de
modo de alcanzar una mayor estabilidad ecológica. La agricultura orgánica se basa en este reordenamiento, en la búsqueda de un medio
ambiente en equilibrio, practicando la coexistencia con la naturaleza, tratando de estimular sus sistemas y potenciar sus capacidades. Se
trata de maximizar la capacidad productiva a través de la biodiversidad; proporcionando condiciones óptimas a la fertilidad natural,
favoreciendo la vida del suelo para lograr una producción eficiente, sana y sostenible.

La biodiversidad juega un rol principal en la mantención de los equilibrios ecológicos. Mientras más especies coexisten en el ecosistema,
mayor es la estabilidad del sistema natural o del ecosistema predial. Mientras más limpio estén los terrenos de vegetación natural y menor
sea la diversidad la diversidad de rubros, la agresividad, velocidad de crecimiento y recurrencia de las poblaciones de plagas y
enfermedades será mayor.

Un suelo sano y con buena fertilidad natural permite una alimentación equilibrada, que produce plantas sanas con un alto grado de
resistencia a las plagas y enfermedades.
El manejo ecológico de plagas y enfermedades
Es un concepto de regulación de plagas y enfermedades que utiliza de manera integrada elementos del agroecosistema, basándose en
conocimientos relacionados con los ciclos biológicos de las especies potencialmente plagas y de sus biorreguladores, como también sobre
manejo de la biodiversidad y manejo ecológico de suelos (MES). Su carácter sostenible está dado porque su primera prioridad es recuperar,
en forma permanente, el equilibrio de los elementos de los ecosistemas (suelos, agua y biodiversidad biológica).

La agricultura ecológica busca fortalecer los factores naturales que regulan las plagas y enfermedades, de modo de crear condiciones de
inmunidad y prevención, donde los factores de resistencia actúen evitando el desarrollo exagerado de los organismos potencialmente
perjudiciales. En lo fundamental, se busca estimular el establecimiento y desarrollo de los enemigos naturales y generar condiciones
favorables de suelo para producir plantas sanas y resistentes a plagas y enfermedades.
El objetivo del manejo no es eliminar los organismos potencialmente perjudiciales, sino regular el crecimiento de sus poblaciones para
evitar la necesidad de tratamientos o acciones de represión directas. Consecuentemente, es necesario contar siempre con un remanente
de los organismos que son plagas potenciales, para permitir la sobrevivencia y reproducción de sus biorreguladores.

El enfoque del manejo ecológico de plagas va más allá de detectar síntomas. Apunta a resolver las causas, buscando las soluciones en la
raíz de los problemas. Por ello, este enfoque está más orientado a prevenir que a curar los problemas. En líneas generales, los principios
del manejo ecológico de plagas y enfermedades son los siguientes.

• Mantener el suelo en óptimas condiciones de sanidad y fertilidad con el objeto de tener plantas sanas y más resistentes al efecto de
los organismos perjudiciales.

• Mantener, aumentar y favorecer la presencia de controladores naturales (predadores, parasitoides entomopatógenos y

microorganismos supresores).

• Regular o producir una supresión de los organismos potencialmente perjudiciales, cuando se produzcan desajustes.

• Conseguir una producción orgánica rentable y de calidad.

La propuesta agroecológica y el manejo de plagas y enfermedades

La Propuesta Agroecológica y el Maneo de Plagas y Enfermedades.

Los aspectos más importantes de la propuesta agroecológica en relación al manejo de plagas y enfermedades son los siguientes:
SENASA mantiene bajo control plaga de langostas en
Andahuaylas

Plaga no representan riesgo para la agricultura en el

distrito de Chiara.

La inspección de treinta hectáreas de vegetación silvestre

en el anexo de Huanipa Chilmay, en el distrito
andahuaylino de Chiara, permitió al Servicio Nacional de
Sanidad Agraria –SENASA controlar ocho focos de plaga
de langostas que ya no representan riesgo alguno para la
agricultura de la zona.
 CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA

El aire limpio es transparente aunque cuando la observamos con su gran espesor manifiesta un bello color azul. Si a la
atmósfera le añadimos el humo de los coches, de las fábricas, de las calefacciones, etc. lo oscurecemos, el aire se vuelve
opaco y decimos que es aire contaminado.

Se entiende por contaminación atmosférica la presencia en el aire de materias o formas de energía que impliquen
riesgo, daño o molestia grave para las personas y bienes de cualquier naturaleza, así como que puedan atacar a distintos
materiales, reducir la visibilidad o producir olores desagradables.

Los principales mecanismos de contaminación atmosférica son los procesos industriales que implican combustión,
tanto en industrias como en automóviles y calefacciones residenciales, que generan monóxido y dióxido de carbono,
óxidos de nitrógeno y azufre, entre otros contaminantes. Igualmente, algunas industrias emiten gases nocivos en sus
procesos productivos, como cloro o hidrocarburos que no han realizado combustión completa.
El dióxido de carbono, vapor de agua y otros gases como
el metano forman una capa que permite el paso de los
rayos del sol a la corteza terrestre, pero impiden su salida
cuando rebotan en la superficie de la tierra, produciendo
un calentamiento de la atmósfera más cercana al suelo.
Este efecto puede verse multiplicado por los gases
contaminantes que pueden elevar de forma alarmante la
temperatura media ambiental de determinados sitios. Esto
conllevaría a la desaparición de muchas especies y a la fusión
del hielo de los polos. El hielo se fundiría y aumentaría la
cantidad de agua de los océanos, inundando las costas, los
valles...
 El efecto invernadero evita que una parte del calor recibido desde el sol deje la
atmósfera y vuelva al espacio. Esto calienta la superficie de la tierra en lo que se
conoce como efecto invernadero. Existe una cierta cantidad de gases de efecto
de invernadero en la atmósfera que son absolutamente necesarios para calentar
la Tierra, pero en la debida proporción. Actividades como la quema de
combustibles fósiles (carbón, derivados del petróleo…) aumentan esa proporción
y el efecto invernadero aumenta. Muchos científicos consideran que como
consecuencia se está produciendo el calentamiento global.

La XV Conferencia Internacional sobre el Cambio Climático se celebró en

Copenhague, Dinamarca, desde el 7 al 18 de diciembre de 2009. Esta conferencia
fue organizada por Naciones Unidas. Estuvieron presentes en la conferencia miles
de expertos en clima y representantes de 192 países El objetivo de la conferencia,
según los organizadores, es "la conclusión de un acuerdo jurídicamente vinculante
sobre el clima, válido en todo el mundo, que se aplica a partir de 2012".

El objetivo final (a largo plazo) es la reducción mundial de las emisiones de CO2 en

al menos un 50% en 2050 respecto a 1990, y para conseguirlo los países deben
marcarse objetivos intermedios. Así, los países industrializados deberán reducir sus
emisiones de gases de efecto invernadero entre un 25% y un 40%, respecto a los
niveles de 1990 en el año 2020 y deberían alcanzar una reducción entre el 80% y el
95% para 2050.
Emisión de dióxido de carbono, por país, en millones de toneladas
 Principales contaminantes y fuentes emisoras
Un contaminante es toda sustancia introducida directa o indirectamente en la atmósfera por la actividad humana,
cuya presencia pueda tener efectos nocivos o que impliquen molestia grave o riesgo para la salud de las personas
o el medio ambiente en su conjunto
Las Leyes hablan sobre Calidad del aire y protección de la atmósfera, se consideran contaminantes
atmosféricos las siguientes sustancias:
1. Óxidos de azufre (SOX) y otros compuestos de azufre.
2. Óxidos de nitrógeno (NOX) y otros compuestos de nitrógeno
3. Óxidos de carbono (COX)
4. Ozono troposférico (O3)
5. Compuestos orgánicos volátiles (COVs)
6. Hidrocarburos aromáticos y compuestos orgánicos persistentes (COP)
7. Metales y sus compuestos (Pb, Ni, etc.)
8. Material particulado (incluidos PM10 y PM2,5)
9. Amianto (partículas en suspensión, fibras, etc.)
10. Halógenos y sus compuestos
11. Cianuros

HALOGENOS Y SUS COMPUESTOS El flúor, el cloro, el bromo, el yodo y el elemento radiactivo, el astato,
constituyen la familia de elementos denominados haló- genos. Excepto el astato, las propiedades físicas y químicas de
estos elementos han sido objeto exhaustivo de estudio. Ocupan el grupo VII en la tabla periódica y presentan una
gradación casi perfecta de propiedades físicas
12. Policlorodibenzodioxinas y Policlorodibenzofuranos
13. Sustancias y preparados respecto de los cuales se haya demostrado o existan indicios razonables de que
poseen propiedades cancerígenas, mutágenas, xenoestrógenas o puedan afectar a la reproducción a través
del aire.
14. Sustancias que agotan la capa de ozono.

Según su origen se pueden clasificar en:

Primarios: Procedentes directamente de las fuentes de emisión.
Secundarios: Originados en la atmósfera a partir de diferentes procesos y reacciones de los
contaminantes primarios.
PRINCIPALES FUENTES DE CONTAMINACIÓN DEL AIRE

INDUSTRIAL: La quema de combustibles fósiles como el petróleo, carbón, diesel y gasolinas que son empleados en
diferentes procesos industriales; la emisión de productos o desechos químicos.

EMISIONES DE VEHÍCULOS AUTOMOTORES: Se libera por la quema de combustibles; como el diesel o la gasolina. Entre
los principales productos contaminantes se encuentran: el monóxido de carbono, los óxidos de nitrógeno, los óxidos de
azufre, el plomo, las partículas sólidas y el ozono.

CONTAMINANTES DE LOS HOGARES: Los hogares contribuyen a la contaminación a través del uso de: aerosoles que
contienen clorofluorocarbonos que dañan la capa de ozono; por la quema incompleta del gas, incineración de basura, uso
de insecticidas, el uso irracional del automóvil y el mal uso de la energía eléctrica.

PRINCIPALES CONTAMINANTES ATMOSFÉRICOS Y EL EFECTO EN LOS SERES VIVOS.

EL MONÓXIDO DE CARBONO: Es un gas inodoro, inodoro, insípido y toxico, que se produce por la combustión de
materia orgánica como la madera, el carbón o el petróleo. El dióxido de carbono tiene como fuente natural: los gases
volcánicos, los gases emanados de los pantanos y de las minas de carbón, las tormentas eléctricas, los incendios, así como
el metabolismo de plantas y animales.
Es un agente reductor y su concentración promedio en la atmosfera es de 0.1 ppm. La mayor fuente de producción de
monóxido de carbono (su concentración puede alcanzar hasta 115 ppm).
El grado de toxicidad del CO depende de la concentración y del tiempo de exposición del individuo y los daños pueden ser
desde ligeros malestares hasta la muerte.
 NIVELES (ppm) EFECTOS FISIOLÓGICOS
200 POR 3 HORAS O 600 POR 1 HORA DOLOR DE CABEZA
500 POR 1 HORA O 1000 POR 30 MINUTOS MAREOS, ZUMBIDO DE OÍDOS, NÁUSEAS, PALPITACIONES.

1500 POR UNA HORA SUMAMENTE PELIGROSO PARA LA VIDA

4000 COLAPSO, INCONSCIENCIA, MUER

DIÓXIDO DE CARBONO (CO2). La quema de combustibles fósiles (gas, petróleo, gasolina, etc.) ha contribuido a las
grandes cantidades de CO2 que se encuentra en la atmosfera.
Los efectos de concentración de CO2 en la atmosfera tiene, un ritmo estacional. En altas latitudes (al norte) se incrementa
significativamente en el invierno, cuando baja la actividad fotosintética en los bosques. Este efecto se acentúa por el
incremento del uso de combustibles para mantener los sistemas de aire acondicionado.
El efecto invernadero está ligado directamente con la acumulación de CO2 en la atmosfera y su impacto aumenta en la
medida que consumimos combustibles fósiles, cuando permitimos la tala de árboles y continuamos contaminando el
mar, ya que estos últimos son los que absorben el CO2 al realizar el proceso de la fotosíntesis.
ÓXIDOS DE AZUFRE. El desarrollo industrial, principalmente la metalurgia y el incremento continuo en la fabricación de
automóviles de combustión interna generan contaminantes peligrosos para la vida.
El SO2 es un gas que pertenece a la familia de los gases de óxidos de azufre que se producen principalmente por la
combustión de compuestos que contienen azufre, procesos industriales y en la producción de acero. Este gas incoloro y
con sabor ácido picante, es percibido por el olfato en concentraciones hasta de 3ppm a 5 ppm. Cuando se encuentran en
niveles de 1 a 10 ppm induce el aumento de la frecuencia respiratoria y pulso
Cuando alcanza las 20 ppm produce fuerte irritación en los ojos, nariz y garganta, incrementa la crisis asmática y
recrudece las alergias cardiacas. Una exposición a 400-500 ppm, puede ser fatal para el organismo al producir o agravar
padecimientos cardiovasculares.
Es causa directa de la lluvia ácida, cuyos efectos se ven en: corrosión de edificios y monumentos, reduciendo la visibilidad
en el campo y produciendo acidez de lagos, ríos y suelos, lo cual afecta a la vida en estos ecosistemas.
TRIÓXIDO DE AZUFRE (SO3). Es un agente deshidratante, se obtiene por oxidación de anhidrído sulfuroso. Por
calentamiento de ácido sulfúrico. El SO3 reacciona con vapor de agua produciendo ácido sulfúrico. El ácido sulfúrico es
muy tóxico para todos los seres vivos. También daña a los edificios y monumentos, por ejemplo: Al reaccionar con el
carbonato de calcio (mármol) lo destruye, produciendo bióxido de carbono, agua y sulfato de calcio.

ÓXIDOS DE NITRÓGENO. El NO2 puede irritar pulmones, abate la resistencia del organismo, para contraer diferentes
infecciones respiratorias, como la gripe y la influenza.
Los óxidos de nitrógeno son importantes contribuyentes de fenómenos como la lluvia ácida y la eutroficación en las zonas costeras. La
eutroficación ocurre cuando un cuerpo de agua sufre un notable incremento de nutrientes, en este caso los nitratos, reduciendo la
cantidad de oxígeno disuelto, transformando el ambiente en un medio no viable para los seres vivos.
 La Acidez del Suelo
La acidez, unida a la poca disponibilidad de nutrientes, es una de las mayores limitaciones de la baja
productividad de los suelos ácidos. Aunque la acidificación es un proceso natural, la agricultura, la
polución y otras actividades humanas aceleran este proceso. Debido al aumento de áreas acidificadas en
el mundo y a la necesidad de producir más alimentos, es fundamental entender la química que explica el
proceso de acidificación de los suelos. De esta forma se podrán desarrollar prácticas para recuperarlos o
no acidificarlos. Así, estas prácticas de manejo y remediación se basarán en principios y leyes generales
de química y no en conocimientos empíricos que solo son de aplicación local.
Una buena parte de los problemas que padece la humanidad obedecen a la degradación y pérdida de
los suelos. Cuando esto ocurre, el ser humano no puede cultivar, o las producciones de las cosechas son
exiguas. Lo mismoocurre con las praderas y pastos. Del mismo modo, el hombre y la biosfera se
contaminan, pudiendo llegar a degradarse enfermar o morir (según afecte a uno u otro), como veremos
más adelante. Por tanto, no obtenemos los alimentos necesarios (o están envenenados) para alimentar a
la población del área degradada o perdida. Debemos reiterar que las sociedades industriales han
contaminado el suelo hasta tal punto de que en muchos lugares los productos obtenidos no son aptos para
el consumo humano so pena de afectar gravemente a la salud pública(morbilidad y mortalidad) de los
habitantes que los ingieren. Debéis tener en cuenta que el suelo no es un recurso renovable a escala
humana. Se requieren cientos o miles de años (según las condiciones de sus “factores formadores”) para
regenerarse. Obviamente, los suelos no se reproducen, aunque una vez perdidos, la edafosfera se
regenera, como lo hace la piel humana, trascurrido el tiempo necesario para ello.

En cualquier caso debemos distinguir (aunque lamentablemente no suele hacerse) entre degradación o
deterioro de un recurso y su pérdida. La última implica que el suelo desaparece de un determinado lugar,
ya sea por erosión o por el sellado del mismo (creación de viviendas, industrias e infraestructuras, como
embalses, carreteras, aeropuertos, etc., etc.). Por el contrario, la primera implica que el recurso se
deteriora, es decir pierde parte de aquellas propiedades tan interesantes a las que aludíamos en nuestro
primer post comentado, por lo que no puede realizar adecuadamente los “servicios edafosféricos” a los
que por desgracia se les denomina equívocamente como “las funciones del suelo”. Sin embargo, el suelo
permanece. Comenzaremos por el último caso, ya que es más sencillo de explicar.

Si los suelos no son utilizados por el ser humano con cuidado, sabiduría y cariño, pueden perderse,
aflorando en caso extremo las rocas subyacentes si se trata de la erosión, o siendo sepultados bajo
Si los suelos no son utilizados por el ser humano con cuidado, sabiduría y cariño, pueden perderse,
aflorando en caso extremo las rocas subyacentes si se trata de la erosión, o siendo sepultados bajo
cemento o asfalto en el caso del sellado.
Transporte y dispersión de contaminantes en el aire ambiental

Preguntas que se deben considerar

¿Cuáles son los factores naturales (meteorológicos y

topográficos) que influyen en el transporte y dispersión de
contaminantes en el aire ambiental?
¿Cómo influye el hombre en la dispersión de contaminantes?
¿Qué es un modelo de dispersión?

Términos claves

Inversión térmica
Masa de alta presión
Masa de baja presión
Mezcla vertical
Modelo de dispersión
Movimiento horizontal
Movimiento vertical
Peso atmosférico
Pluma
Presión atmosférica
Topografía compleja
Principios del transporte y dispersión

La dirección predominante de los vientos en Centroamérica y norte de Sudamérica es de este a oeste y en Norteamérica y
sur de Sudamérica es de oeste a este.
El transporte y dispersión de contaminantes del aire ambiental están influenciados por complejos factores. Las variaciones
globales y regionales del clima y las condiciones topográficas locales afectan el transporte y dispersión de los
contaminantes. Esta lección trata sobre los factores básicos que influyen el movimiento de los contaminantes en el aire
ambiental.

En una escala mundial, las variaciones del clima influyen sobre el movimiento de los contaminantes. Por ejemplo, la
dirección predominante de los vientos en Centroamérica y norte de Sudamérica es de este a oeste y en Norteamérica y sur
de Sudamérica es de oeste a este. En un nivel más local, los principales factores del transporte y dispersión son el viento y
la estabilidad.

El viento es el movimiento horizontal de la atmósfera.

Mientras mayor sea la velocidad del viento, menor será la concentración de contaminantes.
La dispersión de contaminantes de una fuente depende de la cantidad de turbulencia en la atmósfera cercana. La
turbulencia puede ser creada por el movimiento horizontal y vertical de la atmósfera. El movimiento horizontal es lo que
comúnmente se llama viento. La velocidad del viento puede afectar en gran medida la concentración de contaminantes en
un área. Mientras mayor sea la velocidad del viento, menor será la concentración de contaminantes.

El viento diluye y dispersa rápidamente los contaminantes en el área circundante.

El viento diluye y dispersa rápidamente los contaminantes en el área circundante.

El viento es causado por las diferencias en la presión atmosférica. La presión es el peso de la atmósfera en un punto
dado. La altura y temperatura de una columna de aire determinan el peso atmosférico. Debido a que el aire frío pesa
más que el caliente, la masa de alta presión está constituida de aire frío y pesado. Por el contrario, una masa de baja
presión de aire está formada por aire más caliente y liviano. Las diferencias de presión hacen que el aire se mueva de
las áreas de alta presión a las de baja presión, lo que da lugar al viento.

El movimiento vertical de la atmósfera también afecta el transporte y dispersión de los contaminantes del aire.

El movimiento vertical de la atmósfera también afecta el transporte y dispersión de los contaminantes del aire.
Cuando los meteorólogos hablan sobre la “estabilidad atmosférica” hacen referencia al movimiento vertical. Las
condiciones atmosféricas inestables producen la mezcla vertical. Generalmente, durante el día el aire cerca de la
superficie de la tierra es más caliente y liviano que el aire en la atmósfera superior debido a la absorción de la energía
solar. El aire caliente y liviano de la superficie sube y se mezcla con el aire frío y pesado de la atmósfera superior que
tiende a bajar. Este movimiento constante del aire crea condiciones inestables y dispersa el aire contaminado.