Fertilizantes – Aspectos Generales

 Un fertilizante es
cualquier material de
origen natural o
sintético que es
aplicado a los suelos o
a los tejidos vegetales
(usualmente las hojas)
para suplir a las
plantas de uno o más
nutrientes esenciales
para su crecimiento.
 Fertilizantes – Reseña Histórica
 Hay registros históricos que
indican que los egipcios, los
romanos y las tribus
germánicas utilizaban
estiércol y abonos
minerales (ceniza o escoria)
para mejorar las cosechas.

 En 1842 Sir John Bennet

Lawes, un empresario inglés,
fue el primero en patentar
un fertilizante artificial,
obtenido al tratar los
fosfatos en las rocas y en
los coprolitos con ácido
sulfúrico.
Fertilizantes – Reseña Histórica
 En 1878 Sidney
Gilchrist Thomas y
Percy Gilchrist
desarrollaron una
modificación del
proceso Bessemer
para producción de
industrial de acero a
partir de hierro con
alto contenido de
fósforo, siendo este
último una impureza
indeseable del
proceso. Sidney Gilchrist Thomas
 Fertilizantes – Reseña Histórica
 Al arrabio (hierro pre-
procesado precursor del
acero, con alto contenido de
carbono) a 1180°-1250°C
se le añade cal viva en un
convertidor Bessemer
recubierto con dolomita,
CaMg(CO3)2; el fósforo en
exceso precipita en forma
de escoria de fosfato de
calcio.

 3CaO + P2O5 → Ca3(PO4)2

 Fertilizantes – Reseña Histórica
 El proceso Thomas se volvió
mucho más importante que
el proceso Bessemer, ya que
aproximadamente el 90% del
arrabio producido en el
mundo es rico en fósforo.

 Como un beneficio
inesperado, resultó que la
escoria de fosfato de calcio
recuperada era un excelente
fertilizante.

 Conocida como ˮharina

Thomasˮ, fue el primer
fertilizante sintético y tuvo
un gran éxito comercial.
 Fertilizantes – Reseña Histórica
 En 1910, los químicos Fritz
Haber y Carl Bosch
desarrollaron el proceso
Haber, el cual utiliza nitrógeno
molecular y metano para la
síntesis económicamente
sostenible de amoníaco.

CH4 + H2O → 3H2 +CO (700 a

1000°C, 25-35 bar)

N2 + 3H2 → 2NH3 (400 a

500°C, 150-250 bar Fe como
catalizador).
 Fertilizantes – Reseña Histórica
 Complementariamente, en 1902
Wilhelm Ostwald desarrolló el
proceso Ostwald, el cual convierte
al amoníaco en ácido nítrico en 2
etapas:
Etapa 1: 4NH3 + 5O2 → 4NO + 6H2O
(Pt con 10% Rh como catalizador).

Etapa 2: 2NO + O2 → 2NO2

3NO2 + H2O → 2HNO3
 Fertilizantes – Reseña Histórica

 En conjunto, el
proceso Haber y el
proceso Ostwald (éste
último utilizando el
proceso Haber como
fuente de amoníaco)
producen 450 millones
de toneladas de
fertilizante
nitrogenado al año, en
su mayoría en forma
de nitrato de amonio y
urea.
 Fertilizantes – Reseña Histórica
 Debido a su dramático
impacto en la capacidad
humana de cultivar
alimento, el proceso
Haber ha servido de
ˮdetonador de la
explosión demográficaˮ,
permitiendo a la
población mundial
crecer de 1600 millones
de habitantes en 1900 a
7400 millones
actualmente.
 Nutrientes - Clasificación
 Está basada en
las cantidades
requeridas por
las plantas.

◦ Macronutrientes
 Primarios
 Secundarios
◦ Micronutrientes
 Nutrientes - Clasificación
 El carbono y el oxígeno son
ingresados a la planta a
través de las hojas a partir
del aire, y el hidrógeno lo
obtienen a partir del agua.

 No obstante, para obtener

los nutrientes del suelo éstos
deben ser incorporados a la
solución del suelo para ser
absorbidos por las raíces.
 Nutrientes Primarios - Nitrógeno
 Es componente de la clorofila, los
aminoácidos, las proteínas, el ADN
y muchas hormonas vegetales.

 Juega un rol vital en casi todos los

aspectos del crecimiento y
desarrollo vegetal.

 Sólo puede ser adquirido por las

plantas si está en forma de nitrato
(NO3-) o de amonio (NH4+).

 La mayor parte de los suelos

carece de suficiente N disponible
para el crecimiento ideal de las
plantas.
Nutrientes Primarios - Nitrógeno

 El suelo contiene una

cantidad significativa de
nitrógeno, sin embargo
la mayor parte del
mismo está presente
en formas orgánicas
complejas.

 Éstas son convertidas

lentamente en nitratos
por las bacterias.
 Nutrientes Primarios - Fósforo
 Interviene en
transformaciones energéticas
y en procesos de conversión
en los cuales los azúcares
son convertidos en
hormonas, proteínas, y
energía para desarrollar
nuevas hojas y frutos.

 Forma ácidos nucléicos

(ADN y ARN).

 Es vital para la fotosíntesis, y ADN

esencial para la división
celular.
 Nutrientes Primarios - Fósforo
 El fósforo en el suelo es
levemente soluble en agua y
poco se lixivia, restringiendo su
movilidad en el suelo y
limitando su disponibilidad
para las plantas.

 Las formas químicas en las

cuales el fósforo está
disponible para las plantas
depende del pH del suelo; en
suelos ligeramente ácidos
(entre pH 5 y pH 6) el está
fósforo disponible como
H2PO4 −
 Nutrientes Primarios - Fósforo
 Parte de los
residuos de
fósforo dejados en
el suelo son
gradualmente
fijados o
convertidos en
formas no
disponibles a las
plantas al
combinarse con
otros elementos
(Ca, Fe y Al).
 Nutrientes Primarios - Potasio
 El potasio, a diferencia de los
otros macronutrientes, no
se vuelve parte de la
estructura química de las
plantas.

 La presencia de potasio
activa un gran número de
enzimas relacionadas con el
crecimiento, la síntesis de
proteínas y la fotosíntesis.
 Biomoléculas - Enzimas
 Una enzima es una proteína
que ayuda a otras moléculas
orgánicas a participar en
reacciones químicas con otras
moléculas, pero no resulta
afectada por esas reacciones.

 En otras palabras, actúan

como catalizadores en
reacciones bioquímicas.

 Las enzimas actúan a través de

un mecanismo de “llave –
cerradura” que permite un
alto grado de especificidad en
sus reacciones.
 Biomoléculas - Enzimas
 El sitio activo en una
enzima encaja en el
sustrato para producir
un complejo
enzima/sustrato
transitorio.

 Como resultado, el
sustrato es modificado y
la enzima es liberada sin
cambio alguno para
efectuar la misma
función en otra molécula
de sustrato.

 Estos procesos son

reversibles.
 Nutrientes Primarios - Potasio
 La concentración de
potasio presente en
una célula determina
cuántas enzimas
pueden ser activadas
por ende las
velocidades a las
cuales las reacciones
químicas proceden.
Nutrientes Primarios - Potasio
Enzima Procesos Fisiológicos en que participa
ATPasa Adquisición y transporte de nutrientes
Protónica (azúcares), control de movimiento de las
estomas, tolerancia a la salinidad. Conocida
también como bomba de protones.
ATP Acumulación de energía en forma de ATP a
Sintetasa partir de la fotosíntesis.
5-Bifosfato Fijación de carbono en las plantas.
carboxilasa/
oxigenasa
(RuBisCo)
 Nutrientes Primarios - Potasio
 Otros procesos
fisiológicos en donde
participa el potasio:

◦ Crecimiento radicular y
resistencia a la sequía
◦ Reduce la pérdida de agua y
el marchitamiento.
◦ Participa en la formación de
celulosa previniendo el
doblamiento del tallo.
◦ Ayuda a retrasar las
enfermedades.
 Nutrientes Primarios - Potasio
 La mayor parte del potasio
del suelo (90-98%) está en
forma no disponible a las
plantas, formando parte de
minerales como los
feldespatos, KAlSi3O8, y las
micas.

 A medida que estos

minerales rocosos se van
desgastando (degradación
física o química), van
liberando lentamente el
potasio haciéndolo
disponible a las plantas.
 Nutrientes Primarios - Potasio
 La presencia y retención
del potasio en el suelo
va a depender de la
textura del suelo,
siendo más deficiente
en suelos arenosos con
bajo contenido en
arcilla.

 Lixivia muy fácilmente

debido a su alta
solubilidad.
 Nutrientes Secundarios - Calcio
 Regula el transporte
de nutrientes en las
plantas y participa en
la activación de
algunas enzimas.

 Es un componente de
la pared celular, en
donde forman
pectatos que le dan
estabilidad.
 Nutrientes Secundarios - Magnesio
 Es un importante
componente de la
clorofila.

 Activa efectivamente
muchas enzimas
relacionadas con los
compuestos fosforados
que suministran
energía (ATP).
 Nutrientes Secundarios - Azufre
 Es componente esencial de
varios aminoácidos y
vitaminas utilizados por las
plantas.

 Tiene un rol importante en

la formación de los
cloroplastos.

 Es parte de los complejos de

hierro – azufre que
participan en las cadenas de
transporte en la fotosíntesis.
 Micronutrientes
 Pueden ser esenciales o no
esenciales. Element Symbo Chemical
l Form in
Soil
 Los micronutrientes esenciales Boron B H3BO3
son requeridos por las plantas
Chlorine Cl Cl-
para vivir.
Copper Cu Cu2+
Iron Fe Fe2+, Fe3+
 Son utilizados como elementos
Manganese Mn Mn2+
traza en enzimas para asistir con
algunos procesos metabólicos Molybdenu Mo MoO42-
especiales (transporte de m
oxígeno y de electrones). Sulfur S SO42-
Zinc Zn Zn2+
 Micronutrientes
 Los micronutrientes no
esenciales de las plantas
se encuentran en el suelo
a niveles muy bajos.

 Su presencia aumenta el
rendimiento de las
cosechas, más su ausencia
no causará la muerte del
organismo.

 Su rol metabólico aun no

es comprendido, es un
área de investigación en
progreso, ej. Vanadio (V),
silicio (Si), selenio (Se).
níquel (Ni) y cobalto
(Co).
Fertilizantes – Expresión de la
Composición
 La composición de los fertilizantes se expresa en términos
del contenido de macronutrientes (nitrógeno-fósforo-
potasio o N-P-K, en ese orden).

 Por una convención que data del siglo XIX, el contenido de

macronutrientes (en % en peso) es expresado como:

◦ Nitrogeno N N (nitrógeno elemental)

◦ Fósforo P P2O5 (pentóxido de fósforo)
◦ Potasio K K2O (óxido de potasio)

 El resto de los nutrientes (secundarios o micronutrientes)

son expresados como % elemental (%S, %B, etc.). En algunos
países como Cuba, el Mg se expresa como %MgO y el Ca
como %CaO.
Fertilizantes – Expresión de la
Composición
 Cuál es el %P y el %K elemental
presentes en un fertilizante 18-51-20?
Resp.: 22% de P y 17% de K

 Exprese cuál sería la concentración de

NPK (P en forma de P2O5 y K en forma
de K2O) de un fertilizante que posee
12% de N elemental, 10.5% de P
elemental y 10% de K elemental???
Resp: 12-24-12
Fertilizantes - Clasificación
 Por su composición química:
o Orgánicos → Se producen de la descomposición
de restos de materiales vegetales y animales. Se
presentan como:
 Estiércol → Constituído por excrementos de animales
(ej. Estiércol de gallina o gallinaza, de cabra).
 Mixtos → Mezclas de desechos vegetales y estiércol (ej.
Compost, Bocashi y lombrihumus).

o Inorgánicos → Conocidos también como

minerales o sintéticos, son obtenidos por medio
de procesos industriales a través de varias
reacciones químicas.
Fertilizantes Inorgánicos -
Clasificación
 Por la cantidad de macronutrientes que
aportan:
oSimples → Conocidos también como directos,
proveen de 1 sólo macronutriente, pueden
ser nitrogenados, fosfatados o potásicos.

oCompuestos → Proveen más de 1

macronutriente, se dividen en:
 Binarios → Pueden ser tipo NK, NP o PK
 Ternarios → Tipo NPK (12-24-12, 12-12-17, 16-32-
16)
 Fertilizantes Inorgánicos Simples -
Nitrogenados

Fertilizante Fórmula Valor NPK

Nitrato de NH4NO3 34-0-0
amonio
Nitrato de NaNO3 16-0-0
sodio
Sulfato de (NH4)2SO4 20-0-0
amonio
Amoníaco NH3 (gas) o 80-0-0
NH4OH (liq) Urea
Urea (NH2)2CO 46-0-0
Nitrato de 5Ca(NO3)2•NH4 27-0-0
amonio calcio NO3•10H2O
Fertilizantes Inorgánicos Simples -
Fosforados y Potásicos
Fertilizante Fórmula Valor NPK
Superfosfato Ca(H2PO4)2 0-18-0

Superfosfato Ca(H2PO4)2.2H2O 0-48-0

triple

Cloruro de KCl 0-0-62

potasio
Sulfato de K2SO4 0-0-50
potasio
Fertilizantes Inorgánicos - Binarios

Fertilizante Fórmula Valor NPK

Fosfato de (NH4)2HPO4 18-46-0
diamonio
Fosfato de (NH4)H2PO4 12-62-0
amonio
Nitrato de KNO3 14-0-47
Potasio
Fertilizantes - Clasificación
 Por su presentación:
◦ Líquidos
◦ Sólidos
 En polvo (Partículas < 1mm de diámetro)
 Granulados (Partículas entre 1 y 4 mm de
diámetro)
 Cristalinos