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Decisión de la comisión del 8 de Junio de 2001. Anexo (Muestreo bacteriológicos de las canales)
Interpretación de los resultados
Salmonella
Procedimientos Bacteriológicos
Aerobios totales: 37°C ± 1 °C, 24 hs,
Enterobacterias: agar VRBG (Petrifilm), 37°C ± 1
°C, 24 hs
Muestreo bacteriológico en superficie