¿QUÉ ES LA

MICROBIOLOGÍA?
El estudio de los organismos tan pequeños que no pueden
ser observados a simple vista, es decir, microorganismos
Dentro de microorganismos se incluyen agentes acelulares
(virus, viroides, priones), arqueobacterias, bacterias,
protozoos, algas, y hongos
 1546: Girolamo Fracastoro estudia
enfermedades contagiosas y propone una
teoría sobre su origen.

1677-1684: Antón van Leeuwenhoek

describe las primeras observaciones
realizadas con microscopios caseros de los
microorganismos (llamados entonces
animáculos) presentes en agua de lluvia,
fuentes, mar y nieve así como de muestras
tomadas de materia interdental.
1789: Edward Jenner estudia la
resistencia a la viruela que presentaban
ciertos grupos de población y comienza el
desarrollo de técnicas de vacunación.

1837: Lázaro Spallanzani comprobó que

el tratamiento térmico repetido permitía
evitar el crecimiento de microorganismos
en infusiones. Supone un primer
desarrollo de métodos de esterilización
de líquidos.
1837: Theodor Schwann realiza los
primeros experimentos relacionados con
la fermentación y la putrefacción
originados por microorganismos.

1838: Charles Cagniard-Latour, memoria

sobre la fermentación alcohólica.
 1857-1861: Louis Pasteur realiza una serie
de experimentos que demuestran el origen
microbio de procesos de fermentación láctica,
alcohólica, existencia de microorganismos
anaerobios y demuestra que sólo puede
producirse crecimiento microbio a partir de
microorganismos preexistentes.

1867: Joseph Lister desarrolla el

principio de la asepsia en la práctica
quirúrgica.
1877: John Tyndall. Desarrolla un
método que permite la esterilización de
líquidos que contienen esporas de bacilos.

1880-1881: Louis Pasteur desarrolla

vacunas frente a varias enfermedades
víricas.
 1876-1884: Robert Koch realiza varios
estudios sobre los agentes causantes de
diversas enfermedades infecciosas.

1884: Christian Gram desarrolla su

método de tinción de bacterias.
1888: Maximus. V. Beijerinck descubre
las bacterias que nodulan las leguminosas

1889: S. Winogradsky realiza los

primeros estudios sobre los efectos
geoquímicos producidos por bacterias.
 1898: Friedrich Loeffler y F. Frosch
describen el agente causante de la
glosopeda (fiebre aftosa): aislamiento de
virus animales

1899: M.V.Beijerinck aisló el primer

virus vegetal (Mosaico del tabaco).
 1908: Paul Erlich desarrolla los
primeros métodos quimioterápicos.

1917: F. d'Herelle descubre el primer

virus bacteriano (bacteriófago).

1929: Alexander Fleming descubre la

penicilina
 CONCEPTOS BÁSICOS DE LA MICROBIOLOGÍA

 Esterilización: Eliminación de toda forma de

vida, incluidas las esporas.

 Asepsia: Técnicas empleadas para impedir

el acceso de microorganismos al campo de
trabajo.
 Higienización: Agente que reduce la
población bacteriana hasta niveles seguros
para las exigencias de la salud pública.
Antimicrobiano: agente que mata o
inhibe el crecimiento de los m.o

Microbicida (Germicida): agente que

mata formas vegetativas, pero no
necesariamente las esporas de un m.o

Microbiostático: agente que inhibe el

crecimiento de m.o
 Antisepsia: Operaciones o técnicas
encaminadas a crear un ambiente que
impida el desarrollo de los m.o e incluso que
pueda matarlos.

 Antisépticos: Sustancias químicas que

previenen el crecimiento o acción de los m.o
ya sea destruyéndolos o inhibiendo su
crecimiento y actividad

 Antibióticos: sustancias producidas por un

ser vivo que se oponen a la vida de otro ser
vivo.
EL PAPEL DE LOS
MICROORGANISMOS EN LAS
ENFERMEDADES

El reconocimiento no fue inmediato

El descubrimiento de la relación
microorganismo/enfermedad dependió del
desarrollo de técnicas para el estudio de los
microbios
Una vez establecido, dio lugar al estudio de
las defensas del huésped, la inmunología
¿QUÉ IMPULSA EL ESTUDIO DE
LA MICROBIOLOGÍA?
– El papel de los microorganismos
en las enfermedades
– El desarrollo de técnicas para el
estudio de los microorganismos
patógenos
– Estudios inmunológicos
– La microbiología industrial y la
ecología microbiana
– La biotecnología

9
M. J. Berkeley (ca. 1845)
• Demostró que la roya de la
patata de irlanda estaba
causada por un hongo
Louis Pasteur
• Mostró que la enfermedad
de la pebrina de los gusanos
de seda estaba causada por
un protozoo (Nosema
bombycis)
Joseph Lister (1827-1912)
• Proporcionó evidencias indirectas de que
los microorganismos eran los agentes
causantes de enfermedades
• Desarrollo un sistema de cirugía aséptica
con el fin de evitar que los microorganismos
infectasen las heridas (esterilizaba con
calor, aplicaba fenol en vendajes, y en
aerosoles)
• Sus pacientes tenían menos enfermedades
postoperatorias
Robert Koch (1843-1910)
• Estableció la relación entre Bacillus anthracis y el
carbunco (anthrax)
• Usó criterios desarrollados por su profesor Jacob
Henle (1809-1895)
• Estos criterios se conocen actualmente como los
postulados de Koch
• Todavía se emplean actualmente para establecer la
relación entre un microorganismos particular y una
enfermedad
LOS POSTULADOS DE KOCH
El microorganismo causal debe estar presente en cada caso de
enfermedad, pero ausente en los organismos sanos.
Hay que aislar y desarrollar en cultivo puro al organismos
sospechoso.
Al inocular el microorganismo aislado en un huésped sano, se
debe desarrollar la misma enfermedad.
El mismo microorganismo debe aislarse de nuevo a partir del
huésped enfermo
DESARROLLO DE TÉCNICAS
PARA ESTUDIAR LOS
PATÓGENOS MICROBIANOS
El trabajo de Robert Koch dió lugar al
descubrimiento y desarrollo de:
• El agar
• Las placas Petri
• El caldo nutritivo y el agar nutritivo
• Métodos para aislamiento de microorganismos
Charles Chamberland (1851-1908)
• Desarrollo el filtro bacteriano de porcelana
• Empleado para aislar el primer virus
estudiado (el virus del mosaico del tabaco)
ESTUDIOS INMUNOLÓGICOS

Edward Jenner (ca. 1798)

• empleo el procedimiento de vacunación para
proteger a los individuos frente a la viruela
(smallpox)

NOTA: Esto fue anterior al reconocimiento de los

microorganismos como agentes causantes de las enfermedades
OTROS DESARROLLOS…

Pasteur y Roux
• Observaron que incubando sus cultivos de cólera de
gallina durante intervalos largos de tiempo entre
cada transferencia se atenuaban las bacterias.
Perdían su capacidad para generar la enfermedad
Pasteur y sus colaboradores
• Desarrollaron vacunas contra la cólera del pollo, el
carbunco (anthrax) y la rabia
MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL
Y ECOLOGÍA MICROBIANA
Louis Pasteur
• Demostró que la fermentación alcohólica y
otras fermentaciones eran el resultado de la
actividad microbiana
• Desarrollo el proceso de pasteurización
para conservar el vino durante su
almacenamiento
MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL Y
ECOLOGÍA MICROBIANA
Sergei Winogradsky (1856-1953) y Martinus
Beijerinck (1851-1931)
• Estudiaron los microorganismos del suelo y
descubrieron numerosos procesos metabólicos
interesantes (ej., la fijación de nitrógeno)
• Pionero en el empleo de medios enriquecidos y
medios selectivos
ÁMBITO Y RELEVANCIA
DE LA MICROBIOLOGÍA
Importancia de los microorganismos
• Primeros seres vivos del planeta
• Viven allí donde la vida es posible
• Más numerosos que cualquier otro grupo de
organismos y constituyen la mayor biomasa terrestre
• El ecosistema global depende de su actividad
• Influye la sociedad humana de muchas formas
LA MICROBIOLOGÍA ES UNA
CIENCIA BÁSICA
Los microbiólogos estudian la biología
de los microorganismos desde un
punto de vista básico
• Ej. Morfología microbiana
• Ej. Fisiología microbiana
• Ej. Genética microbiana
La comprensión de los
microorganismos ha mejorado la
comprensión de otros organismos.
LA MICROBIOLOGÍA TAMBIÉN
ES UNA CIENCIA APLICADA

• Microbiología médica
• Inmunología
• Microbiología alimentaria y de
productos lácteos
• Microbiología y salud pública
• Microbiología industrial
• Microbiología agrícola
EL FUTURO DE LA
MICROBIOLOGÍA:
RETOS Y OPORTUNIDADES DE LOS
FUTUROS MICROBIÓLOGOS

• Nuevas enfermedades infecciosas

• Mejora y desarrollo de nuevos procesos industriales
• Diversidad y ecología microbiana
• Menos del 1 % de los organismos terrestres han sido
cultivados
MÁS RESTOS Y
OPORTUNIDADES…

• Estudio de biofilms
• Análisis de genomas
• Los microorganismos como sistemas
modelo
• Valoración e implicaciones de nuevos
procesos y tecnologías
• La biología como sistema
• Microbiología evolutiva
 Capa de material viscoso compuesto por
polímeros de azúcares

Si está organizado Si está

en una estructura desorganizado, sin
definida y unido a forma definida y no
la pared celular unido a la pared

CAPSULA CAPA
MUCILAGINOSA
 Le confiere Puede suponer
desde
La forma a la célula y
la rigidez
10% al 40%

para
Peso seco
Sobrevivir en de la célula
ambientes de baja
osmolaridad
Fosfolípidos Proteínas
Compuesta por
20% a 30% 50% a 70%

Los fosfolípidos forman una bicapa

donde se intercalan las proteínas
 Actúa como barrera para la
mayor parte de las moléculas
solubles en agua

Contiene enzimas biosintéticas

que actúan en la producción de
energía y síntesis de la pared
celular.
 Es simple Composición

En la mayoría de 80% 20%

las bacterias
Corresponde a Otros
En su interior agua componentes

Se encuentran
diversas estructuras
RIBOSOMAS GRANULOS

Glicógeno Acido poly-β- Volutina

Síntesis de
hidroxibutirato
proteínas

Almacenan Almacenan
lípidos fosfatos
Filamentos helicoidales que se extienden desde el
citoplasma a través de la pared celular

Responsables de la movilidad de bacterias en los

líquidos

Consta de tres partes

Cuerpo basal Gancho Filamento

Bacteria flagelada (salmonella). Se mueve por medio de
flagelos y se multiplica en el intestino, produciendo
graves inflamaciones
 Formaciones piliformes, no helicoidales

Más cortos, más delgados y numerosos que los flagelos

FUNCIONES

Adherencia a superficies y la reproducción sexual de

bacterias
 NUCLEOIDE

Cromosoma largo compuesto de ADN

En forma de molécula continua y circular, el cual se

organiza en regiones de información genética

GENES
MORFOLOGIA DE LAS BACTERIAS
 Streptococcus pyogenes, transportada en el aire,
responsable de diversas enfermedades humanas, como
la infección hemolítica de la garganta
Treponema Pallidum causante de la Sífilis.
COLORACION DE GRAM

 ESTA COLORACION SE BASA EN LAS

DIFERENCIAS EXISTENTES EN LA
COMPOSICION QUIMICA DE LA PARED
CELULAR DE LAS BACTERIAS, LO QUE
LES CONFIERE O NO LA CAPACIDAD DE
RETENER EL COLORANTE PRIMARIO
QUE ES EL CRISTAL VIOLETA.
CLASIFICANDOLAS EN GRAM POSITIVAS
Y GRAM NEGATIVAS
APLICACIÓN DE LA
COLORACION DE
GRAM
 CON ESTA COLORACION SE TIÑEN
CASI TODAS LAS BACTERIAS,
LEVADURAS Y PARASITOS,
EXCLUYENDO SOLO LAS BACTERIAS
CON PARED CELULAR MUY
DELGADA, O LAS QUE NO LA TIENEN
COMO CHLAMYDIA SP.
TECNICA DE LA
COLORACION
DE GRAM
 1. CRISTAL VIOLETA 1 MINUTO, LAVAR
 2. LUGOL 1 MINUTO, LAVAR
 ALCOHOL ACETONA 3 SEGUNDOS,
LAVAR
 SAFRANINA 1 MINUTO, LAVAR Y SECAR.
 SE DEBEN REALIZAR EXTENDIDOS DE
LAS MUESTRAS CON SOLUCION SALINA
ESTERIL, DEJAR SECAR, Y LUEGO
COLOREAR.
DIFERENCIAS ENTRE G + Y G-

CARACTER GRAM GRAM

POSITIVAS NEGATIVAS

ESTRUCTURA GRUESA DELGADA

DE LA PARED MONOCAPA TRIPLE CAPA

COMPOSICION BAJA EN LIPIDOS. ALTO EN LIPIDOS

DE LA PARED PEPTIDOGLUCANO PEPTIDOGLUCANO POCO
PRESENTE, ACIDOS NO HAY ACIDOS
TEICOICOS TEICOICOS
PRESENTES

REQUERIMIENT RELATIVAMENTE RELATIVAMENTE

NUTRICIONAL COMPLEJOS SENCILLOS
 GRAM NEGATIVAS

 COCOBACILOS GRAM NEGATIVOS:

 Enterobacterias: Escherichia coli, klebsiella,
proteus, salmonella, shiguella, etc.

 BACILOS GRAM NEGATIVOS:

 Pseudomonas

 DIPLOCOCOS GRAM NEGATIVOS:

 Acinetobacter, Neisseria ghonorreae,
Neisseria meningitidis.
ESTRUCTURAS OBLIGADAS

 PARED CELULAR
 MEMBRANA CITOPLASMICA
CONTIENE PROTEINAS: PORINAS, PROTEINAS
INTEGRALES, PROTEINAS SUPERFICIALES,
LIPOPROTEINA
 FUNCIONES DE LA MEMBRANA:
PATOGENESIDAD, PERMEABILIDAD
 PERIPLASMA: CONTIENE ENZIMAS COMO LAS
BETALACTAMASAS.
 CITOPLASMA, NUCLEO, RIBOSOMAS
 Provocan Impiden

La muerte de las La proliferación

bacterias bacteriana
ESTRUCTURAS
FACULTATIVAS
 CAPSULA: PROTECCION

 FLAGELOS: CARÁCTER TAXONOMICO

 PILI O FIMBRIAS: MOTILIDAD Y

SEXUALIDAD

 ESPORO: RESISTENCIA A LOS AGENTES

EXTERNOS
SEGÚN LAS
NECESIDADES DE
OXIGENO
 BACTERIAS AEROBIAS: NECESITAN
OBLIGATORIAMENTE EL OXIGENO
 BACTERIAS ANAEROBIAS: SE
DESAROLLAN EN AUSENCIA DE
OXIGENO:
ESTRICTAS
AEROTOLERANTES
FACULTATIVAS
MICROAEROFILICAS
AISLAMIENTO BACTERIANO

 MEDIOS DE CULTIVO
ENRIQUESIDOS Y SELECTIVOS: AGAR
SANGRE Y EMB

 ANTIBIOGRAMAS: MIDEN SENSIBILIDAD O

RESISTENTES A LOS DIFERENTES
ANTIBIOTICOS EXISTENTES.
VIRUS

 PARASITOS INTRACELULARES
OBLIGADOS

 ESTRUCTURA SUBCELULAR

 VIRION

 VIRUS ARN Y ADN

VIRUS

 CARACTERISTICAS:
 ESTAN CONSTITUIDOS POR UNA CUBIERTA O
CAPSIDE Y UN ACIDO NUCLEICO
 TAMAÑO: SUMAMENTE PEQUEÑOS
 FILTRABLES: NO SON RETENIDOS POR LOS
FILTROS QUE RETIENEN LAS BACTERIAS
 PUEDEN CONTINUAR ACTIVOS A
TEMPERATURAS DE SUBCONGELACION: A -75
GRADOS CENTIGRADOS
 PARASITOS INTRACELULARES OBLIGADOS.
 NO SON SENSIBLES A LOS ANTIIOTICOS
UTILIZADOS CONTRA LAS BACTERIAS.
VIRUS

 SEGÚN EL TEJIDO AFECTADO

SE CLASIFICAN EN:
 NEUROTROPOS: ENCEFALITIS, RABIA
 DERMOTROPOS: RUBEOLA,
SARAMPION, HERPES SIMPLE O
FUEGOS, VIRUELA.
 VISCEROTROPOS: HEPATITIS A, B, C.
 NEUMOTROPOS: INFLUENZA,
CATARRO COMUN.
 PANTROPOS: VIRUS DEL DENGUE
HONGOS

 MICOLOGIA: ESTUDIO DE LOS HONGOS

 REINO FUNGI
 HONGOS UNICELULARES: LEVADURAS
 HONGOS PLURICELULARES: ESTAN
CONSTITUIDOS POR HIFAS ( MISCELIOS)
 MEDIO DE CULTIVO: AGAR SABOURAUD
MICOLOGIA

 HONGOS DE
CONSTITUCIÓN
COMPLEJA
 MOHOS
(ALGODONOSOS)

 HONGOS DE
CONSTITUCION
SIMPLE
 LEVADURAS
PARASITOS

 PROTOZOOS: ENTAMOEBA COLI,

HISTOLITICA,

 HELMINTOS: ASCARIS, TRICOCEFALO,

OXIUROS.

 CESTODOS: TENIA SOLIUM

CONTROL DE LOS
MICROORGANISM
OS
 EL CRECIMIENTO MICROBIANO TIENE
LUGAR SI SE CUMPLEN LAS
CONDICIONES AMBIENTALES
FAVORABLES, MEDIO DE CULTIVO
APROPIADO.
 MUCHAS PRACTICAS COMO
PURIFICACION DE AGUA,
PASTEURIZACION Y CONSERVACION DE
ALIMENTOS TIENE COMO FIN
CONTROLAR SU CRECIMIENTO.
ENFERMEDADES
INFECCIOSAS
Infección: “La penetración y
multiplicación de un agente
infeccioso en un organismo
superior”
Enfermedad infecciosa: “Es una
consecuencia de la infección,
cuando esta acción provoca la
aparición de trastornos, da lugar
al desarrollo de lesiones
anatomopatológicas y/o una
alteración en los parámetros
biológicos de un animal enfermo”
La infección es una condición
necesaria, pero no suficiente
para el desarrollo de una
enfermedad infecciosa.
Enfermedad contagiosa
Si la enfermedad pasa de un
individuo a otro por contacto directo o
indirecto, se dice que es una
enfermedad contagiosa o transmisible.

Todas las enfermedades contagiosas

son infecciosas, pero no toda
enfermedad infecciosa es
contagiosas.
I. Clínica: el agente infeccioso desencadena manifestaciones
clínicas evidentes (enfermedad)
II. Subclínica/Inaparente: infección sin manifestaciones clínicas
causada por microorganismos potencialmente patógenos,
en la que se induce una respuesta orgánica en
el hospedador animal como es la producción de
anticuerpos detectables por pruebas serológicas o una
hipersensibilidad tardía detectada por una prueba
intracutánea, y se puede detectar o aislar el agente causal
por técnicas rutinarias
III. Crónica: infección de larga duración (semanas, meses o
años)
IV. Latente: animal está infectado, pero no existe signos clínicos,
ni agentes infecciosos detectables por técnicas rutinarias.
SIDA El síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA) supone un
conjunto de manifestaciones clínicas derivadas de la alteración del
sistema inmune de forma que éste se muestra inoperante para realizar su
función.

Meningitis
La meningitis supone la inflamación de las meninges bien por causa
infecciosa o bien por una irritación de otra índole, así podemos diferenciar
varios tipos

Infecciones en la piel.

La Gripe La Gripe es la denominación referida a la enfermedad

respiratoria aguda causada por los virus gripales. Supone una
enfermedad altamente importante en cuanto a su trascendencia en salud
pública.

Candidiasis La candidiasis supone la infección de diversas estructuras

del organismo por un hongo denominado Cándida.

Cólera El cólera es una enfermedad infecciosa causada por un

microorganismo bacteriano denominado vibrio cholerae.
 PATÓGENOS

EUCARIONTAS
PROCARIOTAS

VIRUS BACTERIAS HONGOS PARÁSITOS

Enfermedad Microorganismo causante Descripción de la enfermedad

Neumonías Neumonías Inflamación pulmonar, con fiebre y síntomas

respiratorios variables. A veces se acompañan de
bronquitis y gripe, que agravan la enfermedad.

Tuberculosis Bacilo de Koch Afecta fundamentalmente a los pulmones,

destruyendo los alvéolos y produciendo un estado
de debilidad general. Se puede contagiar por el aire

Salmonelosis Bacterias pertenecientes al Se manifiesta por diarrea, vómitos, dolor

abdominal, fiebre y dolor de cabeza. Suele
género Salmonella
originarse por la contaminación de alimentos.

Tétanos Una bacteria abundante en el suelo
y en lugares con materia orgánica.
La bacteria produce una toxina que ataca al
sistema nervioso y origina fuertes contracciones
musculares involuntarias, que llegan a causar la
muerte. Solo crece en ausencia de aire, por lo que
se puede contraer la enfermedad por una herida
profunda

Difteria Una bacteria que se transmite por la Muy controlada en países desarrollados gracias a
saliva expulsada con la tos la vacunación. Sin embargo, en países no
desarrollados surgen constantemente brotes de
esta enfermedad.
Enfermedad Microorganismo causante Descripción de la enfermedad

Gripe Virus de la gripe El virus cambia frecuentemente de envoltura y el

organismo no lo reconoce de una vez para otra. El
tratamiento solo alivia los síntomas

Sarampión Virus del sarampión Dolencia generalmente infantil que se manifiesta por
erupciones rojas en la piel, fiebre y malestar general. Es la
enfermedad más contagiosa que se conoce en la especie
humana.

Sida Virus de la inmunodeficiencia El virus ataca a las células que nos deben proteger de la
humana (VIH) infección, por lo que la persona afectada queda
desprotegida ante cualquier infección.

Rubéola Virus de la rubeola Enfermedad leve aunque muy peligrosa en mujeres

embarazadas, ya que puede causar alteraciones en el feto
que podrían llevar a la muerte de este. Por este motivo se
vacunan todas las niñas.
Enfermedad Microorganismo causante Descripción de la enfermedad

Tiñas Diversos hongos Causadas por hongos que se alimentan de la piel, las uñas y el
pelo. Crecen mejor en zonas donde se acumula el sudor, en los
pliegues de la piel y entre los dedos. Son muy contagiosas

Candidiasis Hongos del género Candida Los hongos crecen en lugares húmedos del cuerpo, como la
boca o la vagina. En muchas ocasiones son infecciones
secundarias oportunistas, es decir, que aparecen cuando
estamos enfermos por otra causa.
Paludismo o Protozoos del género Se contagia por la picadura de la hembra del mosquito
malaria Plasmodium, transmitidos por Anopheles. Los protozoos se alojan en los glóbulos rojos y se
reproducen cada cierto tiempo, provocando fiebres altas al
mosquitos
liberarse a la sangre.
Amebiasis Amebas (protozoos) Dolencia intestinal con diarrea grave que se contagia
directamente de persona a persona, o bien a través de
alimentos o aguas contaminadas.

Triquinosis Gusanos planos (Trichina) Se contrae al consumir productos crudos o mal cocinados
procedentes de un cerdo contaminado.
 Por objetos inertes: infecciones en las
heridas

 Por el agua que bebemos: cólera

 Por la ingestión de alimentos

contaminados por microorganismos
patógenos: salmonelosis, causada por la
bacteria Salmonella.
 Por el aire: Tuberculosis
 Por vectores de transmisión: los
vectores son animales que, sin padecer
la enfermedad, introducen el
microorganismo patógeno en un
organismo sano, ejemplos la malaria o la
enfermedad del sueño.
 Se caracterizan por la aparición de
distintos síntomas entre los que
podemos mencionar la fiebre,
malestar general y decaimiento, toda
enfermedad infecciosa pasa por 3
etapas
 Período de incubación. Tiempo
comprendido entre la entrada del
agente hasta la aparición de sus
primeros síntomas. Aquí el patógeno
se puede multiplicar y repartirse por
sus zonas de ataque. Varia el tiempo
dependiendo de la enfermedad.
 Período de desarrollo. Aparecen los
síntomas característicos.
 Convalecencia. Se vence a la
enfermedad y el organismo se
recupera.
MICROBIOLOGÍA
CLÍNICA
SANGRE
Nunca debemos de encontrar bacterias de ningún tipo en
torrente sanguíneo. Ya que las bacterias son eliminadas
rápidamente.
Bacteriemia: Denota la presencia de bacterias en la sangre.
La presencia de bacterias en la sangre indica
habitualmente infección generalizada.
SANGRE
La clásica infección en la sangre es conocida
como septicemia.
Septicemia: Es la entrada en la sangre de un
microorganismos a partir de un foco séptico,
que se multiplica y se propaga a distintos
tejidos del organismo para iniciar nuevas
infecciones.
Sus síntomas son fiebre, y escalofríos
seguidos de postración. Pero puede llevar a
la muerte por intensa reducción en la presión
sanguínea y fallo en el funcionamiento de
órganos (choque séptico).
SANGRE
Método de cultivo.
• Se le conoce como hemocultivo al cultivo microbiológico de la
sangre.
• Extraer asépticamente 10 a 20 ml de sangre venosa.
• Debe de utilizarse isodine para desinfectar el área.
• Puede utilizarse anticoagulante.
• Se debe de sembrar en un medio de cultivo rico en nutrientes
como agar sangre complementado con tripticasa (Medio de
cultivo para aeróbicos).
• Además se debe de sembrar en el medio de cultivo de agar
sangre con tioglicolato. (Medio de cultivo para anaerobios).
• Se siembran por estría (cualitativamente) o por placa vertida
(cuantitativamente).
• Se incuban a 37 °C y se examinan a diario durante 5 días.
SANGRE
BACTERIAS RELACIONADAS CON EL DIAGNOSTICO CLINICO.
• Pseudomonas aeruginosa.
• Escherichia coli.
• Klebsiella pneumoniae.
• Staphilococcus aureus y Streptococcus beta hemolítico ( Infec.
Piel)
• Streptococcus pyogenes.
• Haemofilus influenzae y Neisseria meningitidis (Meningitis).
• Streptococcus alfa hemolitico (endocarditis).
• Proteus (Complicaciones vías urinarias y quemaduras externas).
• Salmonella tifi, Salmonella partifi y Shigella (Infec. Tracto
digestivo).
SANGRE
Falsos positivos.
• Estafilococcus albus y Estafilocuccus epidermidis dan un
significado dudoso por lo que se requiere estudiar de nuevo
la muestra o tener una considerable experiencia
microbiológica y clínica para interpretar ya que algunas veces
pueden causar infección la pared del corazón.
TRACTO
GASTROINTESTINAL

El tubo digestivo contiene abundante flora bacteriana

normal que producen una función beneficiosa.
El 99.9% son microorganismos anaeróbicos.
Pero existen microorganismos (protozoos, bacterias y
virus que pueden causar cuadros gastrointestinales
caracterizados por diarrea acompañados en ocasiones por
vómitos, dolor abdominal y fiebre.
TRACTO
GASTROINTESTINAL
Se le conoce a la inflamación, infección o irritación
del estomago o intestinos causada por bacterias
como gastroenteritis bacteriana.

La manera de aislar e identificar el

microorganismos causante es través de un
coprocultivo.
TRACTO
GASTROINTESTINAL
Método de cultivo.
• Las heces fecales se recogen en un frasco estéril, con boca
ancha y rosca. Pero pueden recolectarse mediante raspado
anal con un hisopo.
• Las heces fecales deben de protegerse contra la desecación.
• Deben de analizarse de inmediato, si no fuera posible debe
de mantenerse un medio de conservación y transporte para
mantener vivos a los microorganismos.
• Las heces fecales deben de mantenerse a 4°C.
• Los medios de cultivo que se utilizaran son agar sangre, agar
Mc Conkey, Agar S-S, Agar EMB, Manitol, Agar Hektoen,
entre otros.
TRACTO
GASTROINTESTINAL
Método de cultivo.
• La siembra se realiza a través de estría en todos los medios
de cultivo.
• El crecimiento debe de llevarse a cabo por 24 horas a 37°C.
TRACTO
GASTROINTESTINAL
BACTERIAS RELACIONADAS CON EL DIAGNOSTICO CLINICO.
• Bacterias que producen diarrea sanguinolenta.
• Salmonella .
• Shigella.
• Yersinia enterocolitica.
• Yersinia psedotuberculosis.
• Campylobacter jenuni.
• Escherichia coli.
• Bacterias que lesionan el tubo digestivo por la acción de toxinas.
• Clostridium difficile
• Clostridium perfringens.
• Vibrio cholerae.
• Staphylococcus aureos.
• Escherichia coli.
VIAS RESPIRATORIAS.

 El aparato respiratorio
inferior es normalmente
estéril.
 Lo cual lleva a concluir
que cualquier especie
bacteriana se considera
como infección en
cualquier numero
presente.
VIAS RESPIRATORIAS

Para el análisis del aparato respiratorio inferior se toma

como muestra el esputo.

El esputo es la secreción que se produce en los pulmones

y bronquios que puede ser expulsada por tos profunda.

Las principales enfermedades que se pueden analizar son

neumonía y tuberculosis.
VIAS RESPIRATORIAS.
Método de cultivo.
• Antes de la recolección de la muestra es necesario
enjuagar la boca con solución salina o agua templada para
reducir la contaminación con saliva.
• En un recipiente estéril recoger el esputo tras una
expectoración profunda, si es posible por la mañana.
• Realizar análisis inmediatamente o refrigerar hasta su
envió.
• No debe de exponerse a temperatura ambiente por que
puede provocar la perdida de algunos microorganismos
causantes de las enfermedades.
VIAS RESPIRATORIAS.
Método de cultivo.
• Con el esputo fresco realizar los frotis necesarios para
tinción Gram y Tinción Ziehl-Neelsen.
• Sembrar por estría medios de cultivo como agar sangre,
agar chocolate, agar Mc Conkey y agar manitol.
• El tiempo de incubación es de 24 horas a 37 °C.
• Si hay un crecimiento escaso resembrar todos medio de
cultivo a excepción del agar Mc Conkey. Por un tiempo
adicional de 24 horas a 37°C.
VIAS RESPIRATORIAS.
BACTERIAS RELACIONADAS CON EL DIAGNOSTICO
CLINICO.
• Klebsiella pneumoniae.
• Staphylococcus aureus.
• Streptococcus pneumoniae.
• Streptococcus pyogenes.
• Haemofilus influenzae.
• Haemofilus parainfluenzae
• Mycobacterium tuberculosis.
VIAS URINARIAS
Normalmente la orina de la vejiga es estéril.

Así que cuando se sospecha de una infección

bacteriana es necesario el cultivo que se le conoce
como urocultivo.

El urocultivo tiene la finalidad de detectar y cuantificar

los microorganismos causante de la infección.

Cuando hay presencia de bacterias en la orina se le

denomina bacteriuria.
VIAS URINARIAS

Se debe tener mucho cuidado en la toma de muestra de

orina ya que puede ser contaminada fácilmente.
En los hombres la orina atraviesa (uretra, genitales y
periné) que poseen una flora bacteriana normal. Aquí
predominan los cocos Gram negativos.
En las mujeres las vías urinarias tienen contacto con la
zona vaginal en la que predominan Lactobacilos y
estreptococos.
Por tal razón se utiliza el método de recolección llamado
porción media.
VIAS URINARIAS
Método de cultivo.
• Debe de recolectarse la porción media de la primera
micción del día.
• Recolectarse en frascos estériles con tapón de rosca.
• La orina debe de procesarse lo mas rápidamente posible
ya que es un buen medio de cultivo para la proliferación.
• Si no fuera posible mantenerse a 4°C nunca mas de un
tiempo de 18 a 24 horas de almacenaje.
VIAS URINARIAS
El urocultivo incluye tres fases.
• 1. Aislamiento e identificación de microorganismos.
• 2. Cuenta viable (recuento de bacterias por ml de orina).
• 3. Antibiograma.

• Aislamiento e identificación de microorganismos.

• Se toman 10 ml de orina y se centrifugan.
• Desechar el sobrenadante y colocar unas gotas de la orina
residual en un portaobjetos y realizar tinción Gram y/o Ziehl-
Nieelsen.
• Observar al microscopio y además de observar tinciones se
busca identificar leucocitos, eritrocitos, parásitos, etc.
VIAS URINARIAS
• Aislamiento e identificación de microorganismos.
• Sembrar por estría en agar EMB para el aislamiento de
bacterias.
• Incubar por 24 horas a 37 °C.
• Si no se presenta crecimiento dejar por 24 horas mas.
• Si existiera crecimiento se prepara frotis bacterianos para
tinción gram.
• Se preparan pruebas bioquímicas para identificación (
Indol,oxidasa,catalasa, urea).
VIAS URINARIAS
 Cuenta viable.
o Se utiliza una asa calibrada de 4 mm de diámetro por 0.01 ml de
capacidad, con ella se toma la muestra de orina y se realizan
estrías por toda la caja petri que contenga agar sangre.
o Se incuba a 37 °C durante 24 horas (en caso de ser necesario
otras 24 horas).
o Cuando se presente el crecimiento bacteriano se cuentan las
colonias que se formaron y se realizan los cálculos necesarios
para calcular cuantas colonias hay en un mi litro de orina.
o Se considera como bacteriuria significativa si el resultado es
mayor a 100 000 UFC por ml de orina.
o Si el resultado es de 10 000 a 100 000 UFC se tendría que
repetir el urocultivo para comprobar.
VIAS URINARIAS
Antibiograma.
• Es un método de difusión en agar en la que se realiza un
prueba de sensibilidad de las bacterias hacia algunos
antibióticos.

• Para realizarse se deben de hacer estrías por toda la caja

petri que contenga agar mueller-hinton. Y agregar discos de
papel filtro que absorbieron el antibiótico.

• Se debe de cultivar a 37°C entre 18 a 24 horas.

• Solo es adecuado para bacterias patógenas de rápido

crecimiento.
VIAS URINARIAS
BACTERIAS RELACIONADAS CON EL DIAGNOSTICO
CLINICO.
• Escherichia coli.
• Proteus.
• Psedomonas.
• Klebsiella.
• Staphylococcus.
DIAGNÓSTICO
Las bases del diagnóstico microbiológico corresponden a:
- Sospecha
- Toma de muestra
- Diagnostico Presuntivo
- Cultivo
- Identificación
- Estudio de sensibilidad
DIAGNÓSTICO
Posterior a la toma de muestra en un medio de cultivo estéril,
la clave es el cultivo microbiológico.
Para este cultivo se necesitan varios materiales con el fin de
obtener medios de cultivos.
MEDIOS DE CULTIVO
• Aporte de nutrientes
• pH
• Necesisad de gases
• Aerobias
• Anaerobias
• Anaerobias facultativas
• Microaerófilas
• Agregando un componente reductor
• Quitando el oxígeno y remplazando N2, CO2
• Mediante reacción química
• Suministro de luz
• Control de la temperatura - Psicrófilos - Mesófilos – Termófilos
• Otros requerimientos
MACRONUTRIENTES EN LA
NATURALEZA Y EN LOS MEDIOS DE
CULTIVO
Elemento Forma en el ambiente Forma en medios de cultivo
Glucosa, malato, acetato piruvato,
Carbono Dióxido de carbono compuestos orgánicos cientos de otros, extracto de levadura,
peptonas, etc.
Hidrógeno Agua, compuestos orgánicos Agua, compuestos orgánicos
Oxígeno Agua, oxígeno, compuestos orgánicos Agua, oxígeno, compuestos orgánicos
Inorgánicos: Cloruro o sulfato de
amonio, nitrato de potasio, nitrógeno
Amoníaco, nitrato, nitrógeno, compuestos
Nitrógeno Orgánicos: aminoácidos, bases
orgánicos nitrogenados
nitrogenadas de nucleótidos, otros
compuestos orgánicos nitrogenados
Fosfato mono y dipotásico, fosfato
Fósforo Fosfato
mono y disódico
Acido sulfhídrico, sulfatos, compuestos
Azufre Sulfato, tiosulfato o sulfuro de sodio
orgánicos azufrados, sulfuros metálicos
Potasio Sales de potasio Cloruro o fosfatos de potasio
Magnesio Sales de magnesio Cloruro o sulfato de magnesio
Sodio Cloruro u otras sales de sodio Cloruro de sodio
Calcio Sulfato u otras sales de calcio Cloruro de calcio
MICRONUTRIENTES NECESARIOS
PARA LOS MICROORGANISMOS
Elemento Función celular
Cobalto Vitamina B12, Transcarboxilasa de bacterias del ácido propiónico

Proteínas implicadas en la respiración (citocromo c oxidasa) o en la

Cobre fotosíntesis (plastocianina), algunas superóxido dismutasas

Manganeso Activador de muchas enzimas, presente en superóxido dismutasas

Presente en enzimas que tienen flavina, nitrogenasa, nitrato

Molibdeno reductasa, sulfito oxidasa, algunas formiato deshidrogenasas

La mayoría de las hidrogenasas, coenzima F430 de los

Níquel metanógenos, ureasa
Selenio Formiato deshidrogenasa, algunas hidrogenasas
Algunas formiato deshidrogenasas, oxotransferasas de los
Tungsteno hipertermófilos (Pyrococcus furiosus)
Vanadio Vanadio nitrogenasa, bromo peroxidasa
Anhidrasa carbónica, alcohol deshidrogenasa, RNA y DNA
Zinc polimerasas, proteínas que unen DNA
TIPOS DE MEDIOS DE
CULTIVO

1 Estado
a ) Líquidos, origen animal, vegetal, sintéticos
b ) Sólidos: a base de agar.
a base de albúmina, gelatina huevo suero
a base de vegetales: papa, maiz etc.
c ) Semi sólidos

2 COMPOSICIÓN
a ) Medios sintéticos: líquido de Ouchinsky, Pateur
b ) Medios complejos
c ) Medios de enriquecimiento
d ) Medios selectivos
e ) Medios diferenciales
f ) Medios de mantenimiento
 CLASIFICACIÓN DE LOS
MEDIOS DE CULTIVO
Según la diversidad de microorganismos que puedan
desarrollar en él

Contiene componentes que permiten el crecimiento de la mayoría

Generales de los microorganismos

Contiene algunos componentes que favorecen el

De enriquecimiento crecimiento de algunos microorganismos frente a otros

Los componentes han sido añadidos selectivamente para inhibir el

Selectivos
crecimiento de ciertos microorganismos y no de otros

Es aquel al que se ha añadido un componente (generalmente un

Diferenciales colorante) que permite diferenciar entre distintas reacciones
químicas que se producen durante el crecimiento
ALGUNOS MEDIOS DE CULTIVO SON
SELECTIVOS Y DIFERENCIALES AL
MISMO TIEMPO

El agar eosina-azul de metileno: se utiliza para el

aislamiento de enterobacterias Gram negativas.

Azul de metileno inhibe a las bacterias Gram positivas

La eosina responde a cambios de pH, virando de incoloro a
negro en medio ácido.
Contiene lactosa y sacarosa pero no glucosa.
Las bacterias fermentadoras de lactosa (entéricas como E. coli, Klebsiella,
Enterobacter), acidifican el medio y dan colonias negras con brillo verdoso
(metálico).

Las bacterias no fermentadoras de lactosa (Salmonella, Shigella y

Pseudomonas) dan colonias translúcidas o rosadas.
SIEMBRA DE
MICROORGANISMOS
Aislamiento de microorganismos

Aislamiento de un
Habitat natural microorganismos

Elegir el habitat adecuado para aislarlo

Enriquecimiento
Como forma parte de una comunidad, es
necesario eliminar los contaminantes

Cultivo puro
(axénico) Se deben utilizar medios
de cultivo y condiciones
de incubación selectivos
SIEMBRA DE
MICROORGANISMOS
SIEMBRA:
* Sembrar es inocular microorganismos
*Mediosde cultivo adecuados.
* Debe tener una sola especie.
*Conocer los requerimientos nutricionales.
MUESTRA
* La muestra debe ser representativa
* Tomada de un lugar adecuado.
* Cantidad suficiente.
* Condiciones de esterilidad
PARA QUE SE SIEMBRA
* Aislamiento de gérmenes a partir de un producto natural
* Conservar cepas.
* Identificación de microorganismos
* Clasificación y tipificación de microorganismos
* Obtención de toxinas.
* Elaboración de vacunas y antisueros
SIEMBRA POR DISPERSION
(AISLAMIENTO)
SIEMBRA POR DISPERSION
(AISLAMIENTO)
COLONIAS
Forma

Puntiforme Circular Filamentosa Irregular Rizoide Lanceolada

Elevación

Chata Elevada Convexa Cúpula Umbonada Umbilicada

Margen

Entero Ondulado Lobado Ondeado Filamentoso

OTRAS
CARACTERISTICAS
SUPERFICIE: Lisa, rugosa, mate, brillante, húmeda, seca
CONSISTENCIA: Cremosa, pastosa, viscosa, compacta,
membranosa.
OPACIDAD: transparente, opaca.
COLOR: Incoloro, blanca, gris, amarilla,rosada, verde, azules
negras.
TAMAÑO: Desde puntiforme a unos centímetros, se mide en
milimetros.
HEMOLISIS: Ausente, beta hemólisis, alfa hemólisis
HEMOLISIS EN AGAR SANGRE
PRUEBAS BIOQUIMICAS
• OXIDASA
• CATALASA
• COAGULASA
• MIO
• TSI
• LIA
• CITRATO
• INDOL
• ETC
API
EQUIPO NECESARIO PARA EL
TRABAJO EN MICROBIOLOGIA
Matraz de Enlermeyer
El matraz o frasco de Enlermeyer es un frasco
transparente de forma cónica con una abertura en el
extremo angosto, generalmente prolongado con un
cuello cilíndrico, suele incluir algunas marcas.
Por su forma es útil para realizar mezclas por
agitación y para la evaporación controlada de
líquidos; además, su abertura estrecha permite la
utilización de tapones. El matraz de Enlermeyer no
se suele utilizar para la medición de líquidos ya que
sus medidas son imprecisas.
Fue diseñado en el año 1861 por el químico alemán
Emil Enlermeyer
EQUIPO NECESARIO PARA EL
TRABAJO EN MICROBIOLOGIA
Probeta
La probeta o cilindro graduable es un instrumento volumétrico,
que permite medir volúmenes superiores y más rápidamente
que las pipetas, aunque con menor precisión.
Está formado por un tubo generalmente transparente de unos
centímetros de diámetro, y tiene una graduación (una serie de
marcas grabadas) desde 0 ml (hasta el máximo de la probeta)
indicando distintos volúmenes. En la parte inferior está cerrado
y posee una base que sirve de apoyo, mientras que la superior
está abierta (permite introducir el líquido a medir) y suele tener
un pico (permite verter el líquido medido). Generalmente miden
volúmenes de 25 ó 50 ml, pero existen probetas de distintos
tamaños; incluso algunas que pueden medir un volumen hasta
de 2000 ml.
Puede estar constituido de vidrio (lo más común) o de plástico.
En este último caso puede ser menos preciso; pero posee
ciertas ventajas, por ejemplo, es más difícil romperla, y no es
atacada por el ácido fluorhídrico.
EQUIPO NECESARIO PARA EL
TRABAJO EN MICROBIOLOGIA
Vaso de precipitados
Un vaso de precipitados es un simple contenedor de líquidos,
usado muy comúnmente en el laboratorio. Son cilíndricos con
un fondo plano; se les encuentra de varias capacidades,
desde 1 ml. hasta de varios litros. Normalmente son de vidrio
(Pyrex en su mayoría) o de plástico. Aquéllos cuyo objetivo es
contener ácidos o químicos corrosivos tienen componentes
de teflón u otros materiales resistentes a la corrosión. Suelen
estar graduados, pero esta graduación es inexacta por la
misma naturaleza del artefacto; su forma regular facilita que
pequeñas variaciones en la temperatura o incluso en el
vertido pasen desapercibidas en la graduación.
Debido a que su graduación es inexacta, es comúnmente
usado para transportar líquidos hacia otro recipiente como a
una probeta o a un tubo de ensayo por un embudo. Son
resistentes a los cambios bruscos de temperatura. Tiene
múltiples usos en el laboratorio: calentar, disolver, etc.
EQUIPO NECESARIO PARA EL
TRABAJO EN MICROBIOLOGIA
Pipeta
La pipeta es un instrumento volumétrico de laboratorio que permite
medir alícuotas de líquido con bastante precisión. Suelen ser de vidrio.
Está formado por un tubo hueco transparente que termina en una de
sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación (una serie de
marcas grabadas) indicando distintos volúmenes.
•Metodología de uso
•Se introduce la pipeta (con la punta cónica para abajo) en el recipiente
del cual se desea extraer un volumen determinado de muestra.
•Se disminuye leve y lentamente la presión ejercida por el dedo, hasta
que el líquido comience a descender. Se vuelve a presionar cuando el
menisco del líquido llegó a 0. Si el líquido descendió demasiado, se
comienza nuevamente.
• Se traslada la pipeta al recipiente destino.
• Se disminuye nuevamente la presión del dedo hasta llegar a la
cantidad de mililitros necesarios.
EQUIPO NECESARIO PARA EL
TRABAJO EN MICROBIOLOGIA
Tubos de ensayo
Consiste en un pequeño tubo de vidrio con una punta abierta (que
puede poseer una tapa) y la otra cerrada y redondeada, que se
utiliza en los laboratorios para contener pequeñas muestras
líquidas. Aunque pueden tener otras fases. Como realizar
reacciones en pequeña escala, etc.
Metodología de uso
Para calentar durante intervalos cortos a llama directa puede
sostenerse el tubo con la mano mediante su parte superior. Si se
desea exponerlo más intensamente al calor es necesaria la
utilización de pinzas. En ambos casos debe tenerse la precaución
de no apuntar con la boca del tubo hacia alguna persona (para
evitar proyecciones de la muestra). Los tubos de ensayo no han
de llenarse más allá del primer tercio.
EQUIPO NECESARIO PARA EL
TRABAJO EN MICROBIOLOGIA
Placas petri
La placa de Petri es un recipiente redondo, de cristal o plástico,
con una cubierta de la misma forma que la placa, pero algo más
grande de diámetro, para que se pueda colocar encima y cerrar
el recipiente.
Técnicas de uso
Se utiliza en los laboratorios principalmente para el cultivo de
bacterias y otros microorganismos, soliéndose cubrir el fondo con
distintos medios de cultivo (por ejemplo agar) según el
microorganismo que se quiera cultivar.
Si se quieren observar colonias, durante el tiempo de incubación
del microorganismo sembrado en la placa esta se mantiene boca
abajo, es decir, apoyada sobre la tapa. De este modo, el agar
queda en la parte superior y al condensarse el vapor de agua que
generan los microorganismos por su metabolismo, cae sobre la
tapa, evitando que los microorganismos se diluyan,
manteniéndose fijos al sustrato y formando colonias.
EQUIPO NECESARIO PARA EL
TRABAJO EN MICROBIOLOGIA
Balanza digital
Las balanzas digitales son instrumentos de pesaje de
funcionamiento no automático que utilizan la acción de
la gravedad para determinación de la masa. Se
compone de un único receptor de carga (plato) donde
se deposita el objeto para medir. Una célula de carga
de carga mide la masa a partir de la fuerza (peso)
ejercida por el cuerpo sobre el receptor de carga. El
resultado de esa medición (indicación) aparecerá
reflejado en un dispositivo indicador; con un grado de
exactitud 0.0001g por lo cual nos arrojan mejores
resultados.
La balanza digital suele ser un equipo de laboratorio y
resultan equipos imprescindibles en operaciones
químicas, analíticas y de formulación en industrias y en
laboratorios de calidad
EQUIPO NECESARIO PARA EL
TRABAJO EN MICROBIOLOGIA
Baño María.
El baño María o baño de María es un método
empleado en las industrias (farmacéutica, cosmética,
de alimentos y conservas), en laboratorio de química
y en la cocina, para conferir temperatura uniforme a
una sustancia líquida o sólida o para calentarla
lentamente, sumergiendo el recipiente que la
contiene en otro mayor con agua que se lleva a o
está en ebullición.
El concepto de baño maría implica el calentamiento
indirecto, por convección térmica del medio agua.
Para calentar al baño maría hay que introducir un
recipiente pequeño dentro de otro más grande lleno
de agua y llevarlo al fuego. De este modo, lo que se
calienta en primer lugar es el agua contenida en el
recipiente de mayor tamaño y ésta es la que poco a
poco va calentando el contenido del recipiente
menor, de un modo suave y constante.
EQUIPO NECESARIO PARA EL
TRABAJO EN MICROBIOLOGIA
Incubadora
La Incubadora es un equipo con funciones
específicas que permite controlar, según su diseño,
temperatura y humedad para crear un ambiente
adecuado apto para la reproducción y desarrollo de
organismos vivos. Algunas de las aplicaciones mas
comunes son los cultivos microbiológicos,
micológicos y virales, entre otros.
Las incubadoras de laboratorio pueden ser
diseñadas para aplicaciones donde se puede
controlar parámetros como temperatura, demanda
biológica de oxigeno (DBO) o condiciones
atmosféricas, estos parámetros van acorde a las
aplicaciones que se pretendan realizar en el
laboratorio, estas incubadoras suministran CO2
(Bióxido de carbono).
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TRABAJO EN MICROBIOLOGIA
Laminas portaobjetos
In-vitro diagnostica.
El día 7 de diciembre de 2003 la directiva europea
98/79/EG ha entrado en vigor; y
son fabricadas de vidrio sódico-cálcico de la clase hidrolítica
3 de acuerdo con la norma ISO 8037-1.
Las láminas porta-objeto son láminas de vidrio de cerca de
1 mm. de espesor sobre las cuales los objetos pueden ser
observados microscópicamente bajo una cubierta de vidrio.
Hay también especiales para microscopio con una
indentación en el medio, lo cual facilita el examen de
líquidos. Dentro de los diagnósticos nativos, la secreción a
ser examinada es extraída mediante un aplicador de
algodón y luego mezclada con una solución salina
fisiológica sobre una lamina portaobjetos de microscopio.
Se le añade una cubierta de vidrio y luego la secreción
puede ser evaluada bajo el microscopio.
EQUIPO NECESARIO PARA EL
TRABAJO EN MICROBIOLOGIA
Autoclave
Un autoclave de laboratorio es un dispositivo que sirve para esterilizar
material de laboratorio, utilizando vapor de agua a alta presión y
temperatura, evitando con las altas presiones que el agua llegue a
ebullir a pesar de su alta temperatura. El fundamento del autoclave es
que coagula las proteínas de los microorganismos debido a la presión y
temperatura, aunque recientemente se ha llegado a saber de algunas
formas acelulares, tal como los priones, que pueden soportar las
temperaturas de autoclave.
Las autoclaves funcionan permitiendo la entrada o generación de vapor
de agua pero restringiendo su salida, hasta obtener una presión interna
de 103 kPa, lo cual provoca que el vapor alcance una temperatura de
121 grados centígrados. Un tiempo típico de esterilización a esta
temperatura y presión es de 15-20 minutos.
Ciertos materiales no pueden ser esterilizados en autoclave, como el
papel y muchos plásticos (a excepción del polipropileno).
Este producto es de uso general en laboratorio y no es un producto
sanitario por tanto no lleva marcado CE según la directiva 93/42/EEC ni
le es de aplicación esta legislación. Cuando el autoclave esta destinado
a la esterilización de productos sanitarios tiene unos requisitos
especiales.
EQUIPO NECESARIO PARA EL
TRABAJO EN MICROBIOLOGIA
Esterilizador
Especialmente para la destrucción de los microorganismos, sean cuáles
sean sus características, siendo lo mismo que sean patógenos o no, que
estén sobre el material o dentro de el mediante el calor seco.
Se trabaja a una temperatura de 180° C por un tiempo de 2 horas con
determinados materiales; ya sean de vidrio, madera o metal.