USO DE HARINA DE FOLLAJE DE YUCA Manihot esculenta

COMO ADITIVO EN LA DIETA PARA LA PIGMENTACIÓN DE

LA YEMA DE HUEVO Y EVALUACIÓN DE PARÁMETROS
PRODUCTIVOS

PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN

FELIX ENRIQUE HINOJOSA QUINTERO

 CONTENIDO
USO DE HARINA DE FOLLAJE DE YUCA Manihot esculenta
COMO ADITIVO EN LA DIETA PARA LA PIGMENTACIÓN
DE LA YEMA DE HUEVO Y EVALUACIÓN DE
PARÁMETROS PRODUCTIVOS

• Introducción
• Planteamiento del problema
• Formulación del problema
• Justificación
• Objetivos
• General
• Específicos
• Delimitación
• Bibliografías
 Producción de Huevos
INTRODUCCIÓN

Mejoramiento Genético
FUENTE: www.emaze.com
Fuente: UFPSO (2017) Autor del proyecto.

Avicultura

Follaje de Yuca

Fuente: UFPSO (2017) Autor del proyecto.

Fuente: UFPSO (2017) Autor del proyecto.

INTRODUCCIÓN

FUENTE: http://www.fenavi.org (2017)

 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Y JUSTIFICACIÓN
La Avicultura Demanda de huevos con yema de
color más intenso

Importancia Económica

FUENTE:UFPSO (2017) Autor del proyecto

Fuente: UFPSO (2017) Autor del proyecto.

Harina de Follaje de Yuca

Pigmentos sintéticos

Pigmentante Natural

FUENTE: UFPSO (2017) Autor del proyecto.

(DE SAINT BLANQUAT, 2000)

FUENTE: Interempresas
 OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Evaluar la inclusión de
dos niveles de harina de
FOLLAJE DE YUCA
Manihot esculenta, en la
pigmentación de la yema
de huevo, calidad del
huevo y parámetros
productivos en aves de
postura de la línea Isa
FUENTE: UFPSO (2017) Autor del proyecto.
Brown.
 OBJETIVOS
OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Medir el efecto de la pigmentación de

yema de huevo con la inclusión de
dos niveles de la harina de FOLLAJE
DE YUCA Manihot esculenta, en la
dieta de aves de postura de la línea
Isa Brown.
Evaluar el efecto de la calidad de
huevo (grosor de la cascara, tipo de
huevos producido, peso yema, peso
de la albumina) en la dieta de aves
de postura de la línea Isa Brown.
Determinar el efecto en el
rendimiento productivo (consumo de
alimento, producción de huevo, peso
huevo y conversión alimenticia), en la
dieta de aves de postura de la línea
Isa Brown.
 DELIMITACIONES

ESPACIAL

TEMPORAL

CONCEPTUAL
 METODOLOGÍA

Tipo
Enfoque
• Aplicada • Propuesta de • Experimental
Investigación • Descriptivo

Investigación Método

FUENTE: UFPSO (2017) autores del proyecto