Determinación

Cantidad deDEmateria
DETERMINACIÓN orgánica
CARBONO Y
Carbono orgánico total
NITRÓGENO
 Nitrógeno
RELACIÓN CARBONO-NITRÓGENO EN EL COMPOSTAJE

 La relación Carbono-Nitrógeno del compost es un indicador muy útil para evaluar el desarrollo y
calidad de nuestro compostaje. El valor de esta relación C/N varía según los autores, y se encuentra
estimada entre 25:1 y 40:1. Esto quiere decir que existen 25 o 40 partes de carbono por 1 de
nitrógeno.
 En el compostaje existe cantidad de microorganismos los cuales requieren de niveles óptimos de
carbono nitrógeno para su metabolismo, un nivel adecuado asegura su optimo desarrollo.

 La relación carbono nitrógeno inicial recomendada es en un rango de 25/1 a 40/1

 Datos fuera de estos rangos resulta en un lento proceso de compostaje de la materia

 El compostaje terminado esta en los rangos de 15/1 a 20/1

LOS MICROORGANISMOS.

 Los microrganismo mediante procesos fisicoquímicos y biológicos son los

responsables de la mineralización de la materia orgánica
 Procesan los materiales orgánicos, extrayendo los minerales y estos al morir,
los minerales son adsorbidos por las plantas.
 Conforme el proceso de compostaje avanza la materia orgánica es atacada por
los microorganismos, consumiendo el carbono nitrógeno de esta manera
disminulle la proporción la cual se expresa en una disminución de la relación
carbono nitrógeno.
CALCULO:

 100 kg de estierco del ovino

Relación carbono / nitrógeno (11/1)
100 kg + 50 kg = 150 kg 100 %
• 50 kg de paja de trigo
Relación carbono / nitrógeno (110/1)

Porcentaje de cada componente en la mezcla

Ovino 100 kg = 66.7% 66.7% /100 =0.66

Trigo 50 kg = 33.3 % 33.3% / 100=0.33

Para determinar la relación carbono nitrógeno

Ovino 0.66 * 11 = 7.26 Ovino 7.26 + Trigo 36.3 = 43.56 de carbono 43.56/1
Trigo 0.33 * 110 = 36.3
 ALTA RELACIÓN CARBONO NITRÓGENO

 Emisión de dióxido de carbono

 Fermentación muy lenta
 Temperatura baja
 Exceso del tiempo de compostaje
 Alta presencia de fauna (moscas, insectos, escarabajos. etc)
BAJA RELACIÓN CARBONO NITRÓGENO

 Emisión de amoniaco
 Olores fuertes y desagradables
 Temperaturas altas
 Alta presencia de fauna (moscas, insectos, escarabajos. etc)
 Rápida oxidación (oscurecimiento de la metería)
 CONCLUCION

 Relaciones carbono nitrógeno altas o baja conlleva a que no

fomentamos el desarrollo de los microorganismos y por lo tanto
el desarrollo de la materia orgánica y de la nutrición para las
plantas.
DETERMINACIÓN DE NITRÓGENO