UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

Escuela de Pregrado de Ingeniería de Sistemas

SISTEMAS

LA EMPRESA COMO SISTEMAS

Ing. José Orlando Alvarado Alvarado

Ing. José O. Alvarado Alvarado
 INTRODUCCION
La palabra ¨Sistemas¨ puede ser utilizada por cualquier persona,
pero no se preocupan por trabajar dentro de la concepción
sistémica.
Esta denominación aparece por razones de modernidad, pero los
administradores, gerentes o gestores, poco o nada conocen sobre
el particular.
Los problemas son en primer lugar de Identidad, pues existen
organizaciones o procesos a los que se le denominan Sistemas,
pero que en realidad no tienen nada de sistemas; y en segundo
lugar los Directivos, administradores, Gerentes y
Profesionales de las organizaciones, las consideran como
sistemas, pero interpretan mal las bases conceptuales, sus
elementos y la aplicación de los principios que rigen la
TEORIA DE SISTEMAS ORGANIZACIONALES.
Ing. José O. Alvarado Alvarado
 INTRODUCCION

El concepto de sistemas ha surgido para unificar y

relacionar las complejidades de los problemas de
administración.
En su actual estado de desarrollo y aplicación el
concepto de sistemas es muy útil para ayudar a
entender los diferentes problemas.
Otra contribución del análisis de sistemas, es que
está cobrando importancia como base de la
generación de soluciones a los problemas y de
evaluación de sus efectos, así como para el diseño
de sistemas alternativos.
Ing. José O. Alvarado Alvarado
 GENERACION DE CONOCIMIENTO
METODO CIENTIFICO
El método Científico constituyó la herramienta
intelectual más elaborada que tenia el ser humano
para poder apreciar la realidad.
CARACTERISTICA PRINCIPAL
Es una herramienta Intelectual que sirve para la
generación de conocimiento a través de la interacción
de tres ¨erres¨:
REDUCCIONISMO
Implica la predisposición para analizar las cosas,
mediante el estudio las partes (R. Descartes)
REPLICACION
Mediante la repetición de los procesos en el mundo
real, el investigador obtiene una Ley o Principio que
lleva a inferir o deducir su comportamiento futuro.
REFUTACION
Necesaria para crear nuevo conocimiento mediante la
negación de una ¨verdad¨ previa.
ES MEDIANTE EL EMPLEO SISTEMATICO DE
ESTAS TRES ¨ERRES¨ QUE SE HA CREADO
CONOCIMIENTO
Ing. José O. Alvarado Alvarado
PARADIGMA DE SISTEMAS
Hace más de 40 años apareció en términos formales lo
que se conoce como Paradigma de Sistemas, Enfoque
de Sistemas o la Sistémica.
Bertalanffy (1976) no satisfecho con los esquemas
reduccionistas de apreciar la realidad en diversos
campos del conocimiento y muy concretamente en el
suyo (Biología), empezó a cuestionar las conclusiones
simplistas de tipo CAUSA-EFECTO en los problemas
de biologia; lanzando el principio:
¨EL TODO ES MAS QUE LA SUMA ALGEBRAICA
DE SUS PARTES¨
2+2 =5
Iniciando asi, formalmente un modo distinto de
apreciar la realidad, el modo SISTEMICO en vez de
SISTEMATICO ( Checkland). Manera de apreciar la
realidad, según la cual, esta, es de una complejidad
extrema y hay la necesidad de entenderla, para poder
apreciar y actuar adecuadamente.
VER LA REALIDAD CON UN CRITERIO HOLISTA
 CONCEPTO DE SISTEMAS
Un conjunto de elementos
Dinámicamente relacionados
Formando una actividad
Para alcanzar un objetivo
Operando sobre datos/energía/materia
Para proveer información/energía/materia

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 CONCEPTO DE SISTEMAS

Sistema es un todo organizado y complejo; un

conjunto o combinación de cosas o partes que
forman un todo complejo o unitario. Es un
conjunto de objetos unidos por alguna forma
de interacción o interdependencia. Los límites
o fronteras entre el sistema y su ambiente
admiten cierta arbitrariedad.

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 DEFINICION

Según Bertalanffy,
Sistema es un conjunto de unidades
recíprocamente relacionadas. De ahí se deducen
dos conceptos: propósito (u objetivo) y
globalismo (o totalidad).
Propósito u objetivo
Globalismo o totalidad
Entropía
Homeostasia

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 OTRAS DEFINICIONES
• "Es un grupo de rubros interdependientes o que se influyen
recíprocamente en forma regular formando un todo unificado "
• "Conjunto de reglas o principios sobre una materia "
• "Conjunto organizado de cosas para cumplir un fin o una función "
• "Conjunto de procesos, procedimientos, métodos, técnicas, rutinas o
equipo unido por alguna forma de interacción regulada para construir
una unidad organizada "
• "Conjunto de módulos de Software interrelacionados que provee las
guias para la asignación ordenada de los recursos de una instalación
de computador, para la ejecución de una variedad de aplicaciones "
• "Conjunto organizado de elementos enteractuales "
• "Conjunto de hombres, máquinas que trabajan para un objetivo dado "
• " Conjunto de reglas y procedimientos que rigen las actividades de
una organización "
Ing. José O. Alvarado Alvarado
 DEFINICION

Dentro del contexto que interesa al curso podemos

optar por la siguiente definición:

¨Conjunto de elementos
interdependientes orientados hacia
la realización de un objetivo
definido¨
Ing. José O. Alvarado Alvarado
 CLASIFICACION
Dentro de la variedad existente de sistemas, existe una diversidad de criterios para su
clasificación, pero para fines de un estudio de SISTEMAS dentro de una organización
Social, haremos incapie en:
POR SU CREACION:
• Sistemas Naturales: Naturaleza: Sistema solar
• Sistemas Humanos: Creados por el hombre: Empresa

POR EL NUMERO Y COMPLEJIDAD DE LOS ELEMENTOS, SUS RELACIONES

Y LA POSIBILIDAD DE PREDECIR SU COMPORTAMIENTO:
SISTEMA SIMPLE COMPLEJO MUY COMPLEJO

DETERMINISTICO Distribución de un Computador Automatización

salón de maquinas CAD/CAM, CIM

PROBABILISTICO Control estadístico de Unidades industriales La Compañia

calidad

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 CLASIFICACION
POR SUS COMPONENTES:
•Sistemas mecánicos o no Vivientes: Computadora
•Sistemas Vivientes: Organizaciones, puesto que su principal componente esel ser
humano como ente individual y como miembro de un grupo
social.

POR SU CONSTITUCION:
•Sistemas Físicos o Concretos
•Sistemas Abstractos

POR SU NATURALEZA:
•Sistemas cerrados: Son aquellos que se AUTOCONSRVAN y no reciben energía o
recursos externos, es decir, no necesitan interactuar con el
entorno. Cuando estos sistemas se quedan sin energía entran en
un estado de COLAPSO, denomonado ENTROPIA.
•Sistemas Abiertos: Son aquellos que mediante la importación de energía en forma
de recursos físicos, humanos y financieros pueden eludir la
ENTROPIA y crean un nuevo estado denominado ENTROPIA
NEGATIVA
Ing. José O. Alvarado Alvarado
Ing. José O. Alvarado Alvarado
 Sistema cerrado

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 EL SISTEMA ABIERTO

El sistema abierto como organismo, es influenciado

por el medio ambiente e influye sobre el, alcanzando
un equilibrio dinámico en ese sentido.

La categoría más importante de los sistemas abiertos

son los sistemas vivos. Existen diferencias entre los
sistemas abiertos (como los sistemas biológicos y
sociales, a saber, células, plantas, el hombre, la
organización, la sociedad) y los sistemas cerrados
(como los sistemas físicos, las máquinas, el reloj, el
termóstato):

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 El sistema abierto interactúa constantemente
con el ambiente en forma dual, o sea, lo
influencia y es influenciado. El sistema
cerrado no interactúa.
 El sistema abierto puede crecer, cambiar,
adaptarse al ambiente y hasta reproducirse
bajo ciertas condiciones ambientes. El
sistema cerrado no.
 Es propio del sistema abierto competir con
otros sistemas, no así el sistema cerrado
Ing. José O. Alvarado Alvarado
Al igual que los organismos vivos, las empresas
tienen seis funciones primarias, estrechamente
relacionadas entre sí:

1.Ingestión
2.Procesamiento

3.Reacción al ambiente

4.Provisión de las partes

5.Regeneración de partes

6.Organización:

Ing. José O. Alvarado Alvarado

EN RESUMEN:
El sistema abierto es un conjunto de partes
en interacción constituyendo un todo
sinérgico, orientado hacia determinados
propósitos y en permanente relación de
interdependencia con el ambiente externo

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 SISTEMAS DE MANUFACTURA

Procesos integrados de producción orientados al logro

de la calidad, basados en la optimización del uso de
recursos, y en los cuales las decisiones sobre productos,
procesos, organización e información interactúan y
afectan el desempeño global de la empresa. Los
sistemas modernos de manufactura son dinámicos y
globales, y se basan en una producción "ligera" (lean
production) en las fases de toma de decisión, diseño,
proyecto, ejecución y control, que sustituye a la
producción "pesada" o gruesa (pal production). Estos
sistemas constituyen una ruptura con los principios
tayloristas y fordistas de organización del proceso de
trabajo (escala, flexibilidad, especialización).

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 Los principales sistemas modernos de manufactura son:

 CAD/CAM (Computer-Aided Design/Computer-Aided Manufacturing,

Diseño Asistido por Computadora/Manufactura Asistida por
Computadora):

 FMS/CIM (Flexible Manufacturing Systems/Computer Integrated

Manufacturing, Sistemas Flexibles de Manufactura/Manufactura
Integrada por Computadora)

 JIT (Just-in-Time, Justo-a-tiempo)

 TQC/TQM (Total Quality Control/Total Quality Management, Control

Total de la Calidad/Gestión Total por la Calidad)

 MRPI/MRPII (Material Requirement Planning/Manufacturing

Requirement Planning, Planificación de Requerimientos
Materiales/Planificación de los Re-cursos de Manufactura
Ing. José O. Alvarado Alvarado
 ANÁLISIS
INTERNO Y EXTERNO
DE UN
SISTEMA

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 Introducción
 El motivo de este trabajo está directamente
vinculado al análisis tanto interno como
externo de un sistema, que tomamos por
ejemplo a EsSalud, que a la vez se relaciona
con diferentes sistemas que pueden ser
suprasistema, isosistema, infrasistema y
heterosistema.

Ing. José O. Alvarado Alvarado

Capitulo I

Ing. José O. Alvarado Alvarado

Análisis interno de un sistema

Medio Ambiente

Insumos
Resultado

Proceso de
Transformación

Retroalimentación

Ing. José O. Alvarado Alvarado

Ing. José O. Alvarado Alvarado
 Elementos que conforman un Sistema
Productivo
Aunque los elementos que conforman un sistema productivo pueden
variar de un sistema a otro, los elementos genéricos fundamentales
que se pueden reconocer están asociados con:
Función
Insumo

Agente Humano

Agente Físico

Secuencia

Medio Ambiente

Productos

Ing. José O. Alvarado Alvarado

¿En qué consiste cada uno de estos elementos?

 FUNCION
La función de un sistema productivo es
precisamente el motivo por el que se le ha
creado. Esto constituye la orientación del
conjunto de actividades y elementos que
conforman el sistema.

Ing. José O. Alvarado Alvarado

Por ejemplo:
 Registrar y analizar las transacciones
financieras (sistema contable)
 Asegurar la venta y la distribución de los
productos (departamento de
Mercadotecnia)
 Realizar un producto según las especificaciones
establecidas (sistema de fabricación)
 Administrar los recursos humanos
(departamento de personal)

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 INSUMOS
 Todo elemento, cualquiera que sea su naturaleza, es un
insumo si sufre una modificación dentro de él al pasar
por el sistema productivo. Pueden ser:
 Físicos (materia prima, productos semi-terminados,

otros abastecimientos)
 Información (datos contables y financieros, cifras de

ventas, número de horas de trabajo, tasa de salario).

 Humanos (pacientes, heridos, estudiantes)

 Energéticos (electricidad, gasolina, gas)

 Tienen un común que deben sufrir una transformación. Por

ejemplo, la energía eléctrica es un insumo para todo
sistema de producción, puesto que ésta se transforma en
energía mecánica, térmica o química.

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 AGENTE HUMANO
Se trata aquí de los recursos humanos que
actúan sobre el insumo a diversos niveles. En
todo sistema de producción se distinguen los
administradores y los empleados. Entre los
primeros se distinguen los niveles superiores,
medio e inferior, entre los segundos los
trabajadores que actúan en todos los sectores:
secretarias, analistas, técnicos, oficiales,
operadores, entre otros.
Ing. José O. Alvarado Alvarado
 AGENTE FISICO

Se refiere a los recursos materiales que permiten la

transformación de insumos en productos. Las máquinas
y los equipos utilizados en la producción son agentes
físicos.
¿Cómo se clasifican?

SE CLASIFICAN EN DOS CATEGORIAS:

 Las que intervienen directamente en la transformación
de los insumos como las máquinas y herramientas.
 Las que sirven de apoyo a la transformación, como los
aparatos y los instrumentos de medición, los equipos de
oficina, entre otros.

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 SECUENCIA

Es la continuidad de etapas necesarias

para la transformación del insumo en
producto. Existe una secuencia
adecuada para cada sistema de
producción industrial o de servicio.

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 POR EJEMPLO:

En el proceso de depuración de aguas residuales se tiene la siguiente

secuencia de operaciones:
a)Extracción del sistema de drenaje.

b)Bombeo

c)Eliminación de arena

d)Decantación

e)Cloración

f)Distribución

Este orden es el que debe seguir para poder hacer posible la

depuración de las aguas residuales, alterar ese orden, esa secuencia,
probablemente no nos conducirá a obtener depuración de las aguas
residuales.

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 MEDIO AMBIENTE
El medio ambiente es el medio físico, económico y
humano dentro del cual habita el sistema.

EL MEDIO AMBIENTE CUBRE DOS

CONTEXTOS: “ INTERNO ” Y “ EXTERNO ”

Medio Ambiente Interno: Es el medio inmediato

que entorna a los elementos del sistema.

Ing. José O. Alvarado Alvarado

En una empresa industrial el medio
ambiente físico interno consiste en un
arreglo físico de las locales, el
alumbrado, el ruido, la temperatura,
entre otros. Su medio ambiente
humano interno está constituido por los
empleados, su nivel de cultura y su
comportamiento social.

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 Medio Ambiente Externo

Es un medio mas vasto en

el cual evoluciona el
sistema mismo. El
medio ambiente externo
es la sociedad, la
concurrencia, la
evolución tecnológica, la
economía.
 Producto
Esta es la finalidad de todo sistema de producción, el
producto tangible y/o el producto intangible (servicio) que
resulta de transformar los insumos en productos.

Ejemplificando tenemos por tipo de

industria:
Industria Primaria: (Frutas, legumbres, animales)
Industria Secundaria: (Latas de conservas, automóviles)

Industria Terciaria: (Ventas a clientes satisfechos, entrega

rápida, disponibilidad de
información)
Ing. José O. Alvarado Alvarado
 Suprasistemas
Sistema que engloba o del cual depende otro
sistema.
Ejemplo:
-Diputación
Ayuntamiento -Comunidad Autónoma
-Ministerios centrales

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 Infrasistemas:

Sistema que dependen jerárquicamente del

sistema de referencia.
ejemplo
Una empresa que suministra productos o
servicios a otra, y que depende de estos
contratos para su subsistencia .

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 Isosistemas

Sistemas de jerarquía y estructura análoga al

sistema de Referencia
ejemplo:
Ministerios de un Gobierno, los profesores de
una universidad o las empresas de análoga
estructura jurídica o de igual especialidad.

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 Heterosistemas
Son sistemas de nivel análogo al Sistema de
Referencia, pero pertenecientes a otro
conjunto o clase.
ejemplo:
Si consideramos al conjunto de empresas
públicas como sistema de referencia, las
empresas privadas serán heterosistemas

Ing. José O. Alvarado Alvarado

Capitulo II

Ing. José O. Alvarado Alvarado

Ing. José O. Alvarado Alvarado
Análisis externo del sistema de salud Essalud

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 Conclusión
 El análisis tanto externo como interno de un
sistema nos permite tener una amplia
proyección enfocada en el funcionamiento
de la misma, por eso tenemos que ser muy
conscientes y de manera rigurosa evaluar el
entorno de nuestro sistema para contrastar
resultados exactos.

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 El análisis interno es el relevamiento de los
factores claves que han condicionado el
desempeño pasado, la evaluación de dicho
desempeño y la identificación de las
fortalezas y debilidades que presenta la
organización en funcionamiento. Mientras
que el análisis externo identifica los factores
exógenos que condicionan el desempeño en la
organización tanto en sus aspectos positivos y
negativos.
Ing. José O. Alvarado Alvarado
 Recomendación
 Es recomendable buscar distintas
alternativas que nos permitan mejorar
nuestro sistema una vez terminado el
análisis, para de este modo lograr fortalecer
los puntos más débiles y así obtener
resultados satisfactorios.

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 Anexos

Ing. José O. Alvarado Alvarado

 Principales Producto
Insumos Componentes funciones de deseado
Sistema Principales transformación

Hospital Pacientes Doctores, enfermeras Cuidado de la Individuos

suministros médicos salud ( fisiológica) sanos
equipos.

Restaurante Comensales Alimentos, Chef, Alimentos bien Clientes

Camareros, ambiente preparados y bien Satisfechos
servidos; ambiente
agradable (físico y
Intercambio).
Fabrica de Plancha de Herramientas, equipo Manufactura y Automóviles de
automóviles acero, piezas trabajadores montaje de alta calidad
de máquinas automóviles
(física)

Universidad Graduados de Maestro, libros, aulas Impartir conoci- Individuos

escuelas de mientos y habilidades educados
enseñanza ( informativa )
media

Tienda de Compradores Escaparata, existencia Atraer compradores Ventas a

Departa. De bienes, vendedores promover productos satisfechos
mentos Cumplimentar pedi-
dos (intercambio).

Centro de Unidades de Receptáculo de alma- Almacenamiento y Entrega rápida

Distribución almacena- cenamiento, alma redistribución disponibilidad
miento cenista. de unidades de
Almacenamiento.
Ing. José O. Alvarado Alvarado
 “ANÁLISIS INTERNO Y EXTERNO DE UN SISTEMA”
 INTRODUCCIÓN
 CAPÍTULO I
 Elementos que conforman un sistema productivo
 Función
 Insumo
 Agente humano
 Agente físico
 Secuencia
 Medio ambiente
 Productos
 Organización de los sistemas complejos
 Que es un sistema complejo

Ing. José O. Alvarado Alvarado

• Suprasistemas e infrasistemas,isosistemas y
heterosistemas
• Suprasistemas
• Infrasistemas
• Isosistemas
• Heterosistemas
• CAPÍTULO II
• Análisis interno del sistema de salud Essalud
• Análisis externo del sistema de salud Essalud
• CONCLUSIONES
• RECOMENDACIONES
• REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
• ANEXOS

Ing. José O. Alvarado Alvarado