Garrafa Térmica

O quê?/Pra quê?

• manter seu conteúdo na temperatura desejada, seja ele

quente ou frio.

• impedir a troca de calor entre o seu conteúdo e o meio

externo.
Quando?/Quem?

•1892

• físico-químico escocês James Dewar.

Classificação

com bomba/pressão com rolha

Como?

Condução

propagação
de energia térmica
(calor)

radiação convecção
 Condução
É dito que o calor é transferido por condução quando um átomo
tem contato com outro. Um exemplo bastante conhecido desse
fenômeno é quando pegamos uma barra de metal e aquecemos
uma das pontas. Ao fazer isso, notamos que o restante da
barra também fca aquecida. Por isso, desde a época da escola,
aprendemos que os melhores condutores de calor são os metais.
 Radiação

O efeito que acontece pelo movimento de átomos é conhecido

como vibração, e através dele causa o fenômeno de emissão
de radiação infravermelha. Encontramos muitos exemplos de
radiação infravermelha, como o calor de um aquecedor elétrico,
o calor da lenha queimando, ou uma brasa ou mesmo o calor que
fca nas paredes após a sua exposição solar.
 Convecção
Este fenômeno ocorre somente em líquidos e gases. Quando parte
de um líquido ou mesmo um gás esquenta, ela tende a se elevar
acima do restante da substância. Por exemplo, se você coloca uma
xícara de chá bem quente em cima de uma mesa, o ar presente ao
redor do líquido quente também será aquecido.
A garrafa térmica
A garrafa térmica

tampa
isola a garrafa de
possíveis correntes
de convecção
A garrafa térmica

tampa
isola a garrafa de
possíveis correntes
de convecção

vácuo
evita a troca de
calor por condução
A garrafa térmica

tampa
isola a garrafa de
possíveis correntes
de convecção

paredes
espelhadas
evitam a troca de
calor por radiação
vácuo
evita a troca de
calor por condução
Problemas

O sistema não funciona

“100%”. Depois de algum
tempo, o equilíbrio térmico
com o meio ambiente é
inevitável.
Curiosidades
• conservação térmica de 6 até 8 horas para líquidos quentes e de até
24 horas para líquidos frios;

• a garrafa térmica não consegue conservar a temperatura do líquido

quando a ampola está quebrada ou trincada;

• tanques térmicos também são usados para proteger

certos tipos de combustíveis de foguetes espaciais,
que são extremamente voláteis.
Curiosidades
• no teste do Inmetro, a garrafa é cheia com água à 90°C até seu
volume total; após 3 horas, a temperatura do líquido é medida e
deve ser, no mínimo, de 81°C para as garrafas com capacidade
volumétrica de 1 litro.
Curiosidades
• desde dezembro de 2010, garrafas térmicas têm sido alvo de
inspeções minuciosas nos aeroportos do mundo, por causa
da ameaça delas serem utilizadas para esconder e transportar
explosivos ou outros tipos de materiais ilegais, pois garrafas
térmicas falsas, podem ter suas paredes interiores feitas de
materiais que “enganem” o raio-x.
Curiosidades
• a primeira garrafa térmica comercial foi criada em 1904,
com a fundação da companhia alemã Thermos GmbH. O seu
criador original, James Dewar, não patenteou sua criação, que,
consequentemente, foi patenteada pela empresa alemã, para
quem, posteriormente, Dewar perdeu uma ação de direitos
sobre a garrafa térmica na justiça.