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Sesión 11

Localización de Planta,
método de centro de gravedad
y método de Gauss
Administración Industrial

C12 – 2do ciclo / 2018-II


1
Índice
• Introducción.
• Objetivos Generales.
• Objetivos Específicos.
- Viene de la sesión 10.
4.3 Método del centro de gravedad.
4.4 Método de transporte.
4.5 Método analítico Delfi
• Bibliografía.

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Introducción
• Una de las decisiones estratégicas más importantes que toman
las compañías es dónde ubicar sus operaciones.
• La decisión de localización a menudo depende del tipo de
negocio: en las decisiones de localización industrial, la estrategia
usual es minimizar los costos, mientras que en las
organizaciones de venta la estrategia se enfoca en maximizar el
ingreso.
• El objetivo de la estrategia de localización es maximizar el
beneficio de la ubicación para la empresa tomando en cuenta
factores como mano de obra, cercanía a fuentes de M.P,
transporte, vías de comunicación, energía, cercanía a mercados.
• Las opciones de localización incluyen: conservar los sitios
existentes mientras se abren otras instalaciones en otro lugar o
cerrar las instalaciones existentes y cambiarse a una nueva
localización.
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Objetivos
Generales
• Comprender los diversos métodos disponibles para
analizar y definir la mejor ubicación para la
instalación de planta.

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Objetivos
Específicos

• Aplicar métodos y diagramas para encontrar la


mejor ubicación de la planta de producción
(método de centro de gravedad y de Gauss)

• Analizar y desarrollar ejercicios para la toma de


decisiones, priorizando el menor costo y/o tiempo,
o el mayor ingreso y/o utilidad.

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1. Método del Centro de
Gravedad
• Técnica matemática empleada para encontrar la
mejor localización de un centro de distribución que
minimice los costos de distribución.

• Este método considera:


– Ubicación de los mercados.
– Volumen de productos que se embarcan a esos
mercados.
– Costo de embarque.

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Método del Centro
de Gravedad
• Pasos:
– Colocar las localizaciones en un sistema de
coordenadas.
• El origen y la escala del sistema de coordenadas
son arbitrarios.
• Mantiene la distancia relativa.
– Calcular las coordenadas X e Y para el centro de
gravedad.
• Da ubicación del centro de distribución
• Minimiza el costo del transporte.

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Método del Centro de Gravedad -
Ejemplo

Centroide

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Ecuación del Centro
de Gravedad
X Coordenada

dix = x coordenada de
 d ix Wi
localidad i
Cx  i
 Wi
i Wi = Cantidad de bienes
que se mueven desde ó
Y Coordenada hacia la localización i .
 d iy Wi diy = Coordenada y de la
Cy  i
localidad i
 Wi
i

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Método del Centro de
Gravedad - Ejemplo
Considere el caso de Quain’s Discount Department Store,
una cadena de cuatro tiendas de autoservicio grandes. Las
tiendas están ubicadas en Chicago, Pittsburgh, Nueva
York y Atlanta; en la actualidad las surte una bodega vieja
e inadecuada en Pittsburgh, donde se abrió la primera
tienda. Los datos de las tasas de demanda en cada tienda
se muestra en la tabla.
Localización de Número de Contenedores
la Tienda Enviados por Mes
Chicago 2,000
Pittsburgh 1,000
Nueva York 1,000
Atlanta 2,000
10
Método del Centro de
Gravedad - Solución
La empresa decidió buscar un lugar “central” para construir
el nuevo almacén. Las localizaciones actuales de sus
tiendas se muestran en el gráfico siguiente:
d1x =30, d1y =120, Q1 =2,000

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Método del Centro de
Gravedad - Solución
• El nuevo almacén debe estar colocado en:
 d ix Wi  d iy Wi
Coordenadas:C x  i Cy  i
 Wi  Wi
i i

Cx=(30*2000)+(90*1000)+(130*1000)+(60*2000) = 400,000 = 66.7


2000+1000+1000+2000 6,000

Cy=(120*2000)+(110*1000)+(130*1000)+(40*2000) = 560,000 =
93.3
2000+1000+1000+2000 6,000
Por lo tanto el almacén deberá estar colocado
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en las coordenadas x=66.7 y y=93.3
Método del Centro de
Gravedad - Solución

Centroide

13
Método del Centro de
Gravedad - Solución

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Revisar el Excel
2. Estrategia de
Localización para
los Servicios
• El objetivo principal de la localización en las empresas de servicios debe
ser determinar el volumen de negocios y el ingreso.
1. Poder adquisitivo del área de donde proviene el cliente.
2. Compatibilidad del servicio y la imagen con la demografía del área de
donde proviene el cliente.
3. Competencia en el área.
4. Calidad de la competencia.
5. Unicidad de la localización de la empresa y los competidores.
6. Cualidades físicas de las instalaciones y los negocios vecinos.
7. Políticas de operaciones de la empresa.
8. Calidad de la administración.

Se recomienda usar el método de Reducción de Gauss


http://es.onlinemschool.com/math/assistance/equation/gaus/
Caso de la Pizzeria Previatta 15
CALIFICACIÓN DE FACTORES:
• Tenemos restricciones de tiempo.
• Disponemos de un equipo multidisciplinario.
• Disponemos de un presupuesto medio para el estudio.
• Es recomendable cuando ya conocemos el negocio.

PUNTO DE EQUILIBRIO:
• El tiempo no es una restricción para el estudio.
• Disponemos de personal contable, y técnicos administrativos.
• Cuando las mejores opciones tienen puntajes cercanos.
• Cuando se dispone de mayor inversión para el estudio.
• Es recomendable cuando iniciamos una empresa.
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MÉTODO DE GAUSS:
• Se adapta muy bien para empresas de servicios.
• Contamos con información fidedigna de locales similares al nuestro.
• Tenemos un bajo presupuesto para el estudio.
• Disponemos de tiempo para hacer o supervisar personalmente los trabajos.
• Contamos con personas de confianza para levantar la información

MÉTODO DEL CENTRO DE GRAVEDAD:


• Tenemos restricciones de tiempo.
• No disponemos de mucho presupuesto para el estudio.
• Cuando los costos de distribución son los decisorios dentro de la
estructura de costos.
• Es recomendable cuando ya conocemos el negocio.
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• Se recomienda para localizaciones de centros de distribución (CD) a
nivel macro [Departamentos, Estados, etc]
Bibliografía

• Muñoz, David. (2009). Administración de operaciones. Enfoque de


administración de procesos de negocios. México DF, México. Edamsa
impresiones. “Buenos ejercicios de localización”
• Collier, David A. (2009). Administración de operaciones. Bienes, servicios y
cadena de valor. México D.F.: Cengage Learning.
• Schroeder, Roger G. (2004). Administración de Operaciones. México D.F.:
McGraw-Hill.
• Chopra, Sunil / Meindl, Peter (2008). Administración de la Cadena de
Suministro. México D.F.: Prentice Hall.
• Heizer, Jay / Render, Barry (2009). Administración de Operaciones. México
D.F.: Prentice Hall.
• Chase, Richard B. / Jacobs F. Robert. (2014). Administración de
Operaciones – Producción y Cadena de Suministro. México D.F.: McGraw-
Hill / Interamericana Editores S.A. de C.V.

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