HISTORIA Y POLÍTICA

• La elaboración de productos alimenticios no cárnicos del grupo Pronaca fue iniciada en el año de
1987. Desde entonces ofrece al mercado ecuatoriano una extensa gama de productos procesados.
• Incorporamos activamente a todo el personal de la compañía en el Aseguramiento de la Calidad,
involucrando a cada eslabón de la organización: gerencia, administración, operarios y
manipuladores.
• Capacitamos permanentemente a nuestros productores agrícolas respecto a las exigencias de
higiene y seguridad.
• Promovemos un conjunto de buenas prácticas (Good Manufacturing Practices) que deben cumplir
operarios y manipuladores durante todo el proceso de producción.
• Contamos con un exigente programa de homologación y aprobación de proveedores.

• Trabajamos de manera continua en la mejora de nuestros procesos, anticipándonos a temas

normativos o tecnológicos que afecten a nuestros productos o clientes.
• Contamos con modernos laboratorios de Calidad y Microbiología, implementados bajo estándares
reconocidos y liderados por profesionales de alto nivel.
 OPTENCION DE MATERIA PRIMA

HUERTOS PROPIOS
• Para responder de mejor forma a las contingencias propias
de la agroindustria y asegurar a nuestros clientes un
abastecimiento regular, contamos con 340 hectáreas propias
repartidas en 5 predios, para el cultivo de duraznos y otros
frutales.
• Utilizamos nuestros huertos para experimentar nuevas
técnicas productivas y generar conocimiento que luego
traspasamos a nuestros proveedores de frutas.
 DESARROLLO DE PROVEEDORES

• Capacitamos permanentemente a nuestros proveedores agrícolas en

Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), entre las que destacan el manejo de
productos sin riesgo de contaminación y el ordenamiento que permite
registrar y certificar las acciones que involucran producción,
procesamiento y transporte de productos.
• Además dentro de los planes de desarrollo de proveedores, hemos
incorporado algunos programas con cofinanciamiento Corto como por
ejemplo:
• Programa PDP Programa de Desarrollo de Proveedor
• Programa GTT Grupo de Transferencia Tecnológica
• Programa PDT Programa de Desarrollo Tecnológico
 FABRICACIÓN

• Nuestro sistema opera bajo estrictos

estándares internacionales,
garantizando en todo momento la
seguridad, legalidad y calidad de los
productos elaborados. Para lo
anterior controlamos el proceso
completo desde la recepción de
materias primas hasta el despacho
de los productos terminados.
 DISTRIBUCIÓN

• Llegamos a todos los rincones del mundo

con productos de alta calidad y con el
servicio adecuado para satisfacer todas
las necesidades de nuestros clientes.
• Durante años, se han despachado
duraznos en conservas a cerca de 90
clientes, principalmente en: México, Perú,
Estados Unidos, Colombia, Venezuela,
Japón, Guatemala, Costa Rica, El Salvador,
Corea, Panamá, Uruguay, Brasil.
 CERTIFICACIONES

• Las exigencias de los mercados del

siglo XXI y la necesidad de contar con
un proceso productivo eficiente hacen
indispensable implementar un sistema
de trazabilidad que abarque toda la
cadena de producción.
 FIN DEL PRODUCTO

• La planta de RILES con que la empresa

contaba fue transformada de una
operación combinada Anaeróbica-
Aeróbica a una operación totalmente
Aeróbica.
• Para estos propósitos se construyeron 2
nuevas piscinas que permiten no solo
tratar grandes cantidades de RILES sino
también minimizar los efectos negativos
para la comunidad.