UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE

LOS ANDES
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA
AMBIENTAL Y RECURSOS NATURALES
CURSO:
FISIOLOGIA GENERAL
DOCENTE:
ELENA GONZALES
TEMA:
FISIOLOGIA HORMONAL DE LAS OLANTAS
ALUMNA:
Rutshaidba Zuzunaga Vilchez.

ABANCAY – PERÚ 2018

Las hormonas
vegetales
Las hormonas vegetales
 Hormonas vegetales: Auxinas
Químicamente es el ácido indolacético. Fue estudiada por primera vez por
Charles Darwin y su hijo Francis en 1881. El experimento es el siguiente:
Las plántulas de alpiste o de avena crecen curvadas hacia la luz si ésta les
llega de lado.
Si el ápice se cubre con un cono metálico no se produce la curvatura. Si se
cubre con un cono de vidrio transparente sí que hay curvatura.

Si se cubre con un anillo metálico

una zona del tallo por debajo del
ápice, también se produce la
curvatura.
La conclusión obtenida es que la
curvatura es debida a la influencia
del ápice.
En 1926, Went demuestra que esa
influencia del ápice es debida a un
estímulo químico, al que llamó
auxina. El experimento es el
siguiente:
Se cortan los ápices de plántulas de
avena y se colocan las superficies
de corte una hora sobre láminas de
agar.
El agar se corta en pequeños cubos
y se colocan, descentrados, sobre
los ápices decapitados que habían
sido mantenidos en la oscuridad.
Al cabo de una hora se observa una
curvatura hacia el lado contrario al
del bloque de agar.
Efectos de la auxina:
•Inhibe el crecimiento de las yemas laterales del tallo.
•Promueve el desarrollo de raíces laterales.
•Promueve el crecimiento del fruto.
•Produce el gravitropismo (crecimiento en función de la fuerza de
gravedad), en combinación con los estatocitos (células
especializadas en detectar la fuerza de gravedad, por contener
amiloplastos).
•Retrasa la caída de las hojas.
•Puede actuar como herbicida.
Hormonas vegetales:
Giberelinas
Se encuentran en todos los órganos, pero sobre
todo en las semillas inmaduras. La más conocida es
el ácido giberélico.
Efectos:
Producen un incremento en el crecimiento del
vástago.
Estimulan la división celular y afectan a hojas y
tallos.
Inducen la germinación de las semillas.
En plantas con morfología juvenil diferente de la
adulta, modifican esta última y vuelve a la juvenil.
Inducen la floración en algunas plantas en roseta.
Estimulan la germinación del polen y pueden
producir frutos partenocárpicos.
Hormonas vegetales: Citoquininas
Regulan el ciclo celular, estimulando la división
celular. Se han encontrado en órganos con tejidos
que se dividen de forma activa: semillas, frutos y
raíces.
Efectos:
En combinación con la auxina, regula la
morfogénesis (formación de tejidos) en cultivos de
tejidos.
Retrasan la senescencia (envejecimiento de las
hojas) al retrasar la inactivación del ADN,
permitiendo la síntesis de clorofila.
 Hormonas vegetales:
Ácido abscísico

Producido en hojas y frutos. Está relacionado con la

capacidad de ciertas plantas para restringir su
crecimiento o su capacidad reproductora en épocas
desfavorables.
Induce la latencia de yemas y semillas, en climas fríos.
Inhibe el crecimiento de los tallos.
Induce la senescencia de las hojas.
Controla la apertura y cierre de los estomas,
previniendo la pérdida de agua por transpiración.
Hormonas vegetales: Etileno
En el s. XIX se observó que el gas que escapaba de las farolas de iluminación producía la
defoliación de los árboles de las calles. Es un gas liberado por los tejidos de la planta. Es
activado por altas concentraciones de auxinas, o por ambientes estresantes como heridas,
polución atmosférica, encharcamiento, etc. La exposición de plántulas a ese gas produce
reducción de la elongación del tallo, incrementa el crecimiento lateral, y produce un anormal
crecimiento horizontal de la plántula.
Efectos:
•Acelera la maduración de los frutos.
•Promueve la caída de hojas, flores y frutos
(abscisión).
•Produce curvatura de las hojas hacia abajo
(epinastia).
•Induce la formación de raíces en hojas, tallos y
pedúnculos florales.
•Induce la feminidad en flores de plantas
monoicas (las que tienen flores masculinas y
femeninas sobre el mismo individuo).
Desarrollo en plantas
Implica crecimiento y
diferenciación celular.
El crecimiento se debe a:
◦ División celular: Se produce
cuando la célula llega a un cierto
tamaño. Ocurre en los tejidos
meristemáticos y está regulada
por citoquininas.
◦ Elongación celular: Se produce
cuando la célula absorbe agua;
ésta ejerce presión sobre la
pared celular y se alarga.
Regulado por auxinas.
 Fases del desarrollo
Germinación de la
semilla
Crecimiento vegetativo
Floración
Formación de la semilla y
el fruto
Senescencia
Germinación de las semillas
Permanecen en fase de latencia mientras
duran las condiciones adversas (invierno).
La germinación se produce cuando las
condiciones son favorables (primavera) por
la acción de dos hormonas:
◦ Ácido abscísico: Inhibe el crecimiento del embrión.
Las bajas temperaturas la destruyen y germinan
cuando aumenta la temperatura.
◦ Giberelinas: Inducen la formación de enzimas
hidrolíticos que actúan sobre las sustancias de
reserva, movilizándolas.
La plántula germina en la dirección correcta
gracias a la acción de las auxinas.
Crecimiento vegetativo
La plántula absorbe agua y sales minerales del
suelo y realiza la fotosíntesis. Crece en longitud
y en grosor y aparecen órganos especializados.
El equilibrio entre raíces y parte aérea se debe a
las hormonas:
◦ Auxinas y citoquininas: Las auxinas estimulan el
crecimiento apical del tallo y de las raíces. Las raíces
producen citoquininas que provocan el desarrollo de
ramas laterales y hojas.
◦ Giberelinas: También producen crecimiento en
longitud del tallo.
 Floración
Debe producirse con
tiempo suficiente para
que la semilla se
desarrolle antes del frío.
En muchos casos la
floración depende del
fotoperíodo (relación
entre horas de luz y horas
de oscuridad)
Floración
Plantas de día corto: florecen a comienzos de
primavera o en el otoño, cuando las noches son
relativamente largas y el día relativamente corto.
Crisantemos, tabaco, flor de Pascua.
Plantas de día largo: florecen generalmente en el
verano, cuando las noches son relativamente
cortas y los días relativamente largos. Lechuga,
espinaca, zanahoria.
Plantas de día neutro: No les afecta el fotoperiodo.
Judía, algodón.
 Floración
La inducción de la floración se debe a dos sustancias:
el fitocromo y los florígenos.
El fitocromo se presenta en dos formas:
◦ Pfr, activa, sensible a luz del rojo lejano. Induce floración en
plantas de día largo e inhibe la floración de plantas de día
corto.
◦ Pr, inactiva, sensible al rojo cercano.
 Floración
El fitocromo se sintetiza como
Pr, y durante el día la luz lo
convierte en Pfr.
Durante la noche el Pfr se
convierte en Pr.
Cuando las noches son largas,
el Pfr se degrada lo suficiente
para no inhibir la floración de Los florígenos son
las plantas de día corto. sustancias desconocidas que
Cuando las noches son cortas, actúan como hormonas. Se
queda suficiente Pfr para sintetizan en las hojas y
inducir la floración en plantas viajan hasta las yemas
de día largo. donde inducen la floración.
Formación del fruto y la semilla
Polinización: proceso por el
cual los granos de polen
situados en las anteras de los
estambres, son transportados
hacia los carpelos.
Fecundación: proceso de
unión del gameto masculino
(tubo polínico) y el femenino
(óvulo)
Formación del fruto y la
semilla.
Regulado por las hormonas:
Citoquininas: Desarrollo de la semilla.
Auxinas o giberelinas: Liberadas por el polen, estimulan el desarrollo del
fruto. Las semillas también liberan estas hormonas.
Etileno: Responsable de la maduración del fruto. Descompone la
clorofila y favorece la hidrólisis del almidón.
Senescencia
Caída o abscisión de hojas, frutos y otros órganos.
El etileno y el ácido abscísico estimulan la formación de la zona de
abscisión.
Sus células producen enzimas que digieren la pared celular y provocan la
caída del órgano.
UTILIZACION DE LAS PLANTAS TOMANDO
EN CUENTA SUS FUNCIOMES
HORTMONALES.
 AUXINA:
El uso de la auxina tiene una intensa actividad herbicida sobre melaza
dicotiledóneas y además se aplica para retrasar la senescencia de especies
hortícolas como el coliflor, col, lechuga.se utiliza para impedir la caída
prematura de frutos de manzana y pera, así como para también prevenir el
brote de las yemas de tubérculos como de la papa .

CITOQUININA:
Su uso comercial principales ser aplicado en hortalizas para mantener más
tiempo el color verde en sus hojas, de manera que perdure hasta su consumo,
también se emplea junto con la auxina en el cultivo de tejidos vegetales in-
vitro .técnica básica empleada en la biotecnología vegetal.
 GIBERELINAS:
Conocido como ácido giberelinico (GB3) que se obtiene por fermentación de
los extractos del hongo gibberella. Se utiliza en la producción de uva sin
semilla y en la de manzanas para aumentar el tamaño de las mismas. En
general son capases de generar el cuajado de especies que contienen un
número reducido de especies como el melocotón o la cereza. En los cítricos
retrasa la coloración de verde a naranja previene alteraciones en la corteza de
estos frutos. Se utiliza para estimular el desarrollo del tallo de la caña de
azúcar, alcachofa y del peciolo en el apio.

ACIDO ABSCÍSICO:
No tiene un uso comercial muy difundido pero existen abscisinas sintéticas que
se emplean para inducir senescencia foliar, inhibir el crecimiento del tallo,
aumentar el rendimiento de tubérculo e inducir la floración en especies de días
cortos.
ETILEMO:
Se encarga de la maduración del fruto. Se ha visto la gran conveniencia de
aplicar etileno a frutos de varias especies para incrementar significativamente
su tamaño, así pueden ser cosechados antes y ser enviados a zonas de
consumo. La posibilidad d de contar con etileno en forma soluble en agua,
facilita la dosificación y aplicación de este gas, ya que así se evita los peligros
de contaminación a otros cultivos.
CONCLUCIONES
Las auxinas son las fitohormonas responsables de las nastias y
tropismos. Además, participan en una gran variedad de fenómenos
dentro de la planta.
Este hecho parece estar producido por el transporte descendente de
auxina.
Las giberelinas son activas y producen respuesta a concentraciones
extremadamente bajas.
El ABA participa activamente en múltiples procesos fisiológicos de la
planta, como son la maduración del embrión, la dormición de la semilla,
crecimiento vegetativo y procesos relacionados con la tolerancia a
estreses, tanto de tipo biótico como abiótico.
GRACIAS