CHANGING MATTER

By: France May N. Marquez
Matter  is constantly changing. Trees get cut, ice melts, glass breaks, 
paper is torn into bits and pieces, food is cooked and digested. When 
the ice cubes in your juice melts, where do they go? What becomes of 
the ice cubes? When food is chewed and digested, what happens to it? 
How does matter change?
 Physical Change
Matter can change its shape, size, texture, color, and phase. It can also 
turn into a new substance. These changes can occur in the presence or 
absence  of  heat.  Changes  in  phase  and  appearance  involve  physical 
change.  In  a  physical  change,  only  the  appearance  of  an  object  is 
altered, but its composition remains the same. Changes in appearance 
include changes in texture, shape, and size. A physical change may or 
may  not  involve  a  change  in  phase.  No  new  substances  are  formed 
when a physical change occurs.
 Examples of physical changes are the following:

1. Crumpling a paper bag.
2. Chopping an apple.
3. Mixing salt and sand.
4. Melting solid sulfur into liquid sulfur.
5. Vaporization of liquid nitrogen.
6. Filling a candy bowl with different          candies.
7. Mixing flour, salt, and sugar.
8. Mixing water and oil.
9. Crushing a can.
10. Melting an ice cube.
11. Mixing sand and water.
12. Breaking a glass.
13. Dissolving sugar in water.
14. Shredding paper.
15. Chopping wood.
16. Mixing red and green marbles.
17. Sublimation of dry ice.
18. Crumpling a sheet of aluminum foil.
19. Casting silver in a mold.
20. Breaking a bottle.
21. Boiling water.
22. Evaporating alcohol.
 Chemical Change
Matter does not just change physically. Matter can also change its 
composition and turn into something else. A chemical change is a 
change in composition in which the substances that make it up change 
into another substance with a new set of physical and chemical 
properties. The substances that undergo a change can no longer have 
the same properties because their compositions were already altered. A 
chemical change always involves a chemical reaction. New materials are 
formed as a result of the change. The color, odor, shape, orcomposition 
of the original materials changes. Energy is either given off or taken in 
during a chemical change. The new materials formed cannot be hanged 
back to their original forms.
Examples of chemical changes are the following:

1. Iron rusting.
2. Metabolism of food in the body .
3. Burning wood.
4. Cooking an egg.
5. Electroplating.
6. Baking a cake.
7. Vinegar and baking soda mixture.
8. Rotting banana.
9. Fireworks
10. Chemical battery.
11. Combustion of trees.
12. Mixing an acid and a base.
13. Digesting sugar with amylase in saliva.
14. Grilling a hamburger.
15. Milk going sour.
16. Leaves in the autumn.
17. Formation of yogurt from milk.
18. Ripening of fruits.
19. Formation of wine from grapes.
20. Burning of natural gas.