UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA GEOLÓGICA, MINERA Y METALURGICA

Área de Ciencias Básicas (Física)

FISICA II - HIDRODINAMICA

Msc. Ing. EFRAIN CASTILLO ALEJOS

Lima – Perú
2018
 HIDRODINÁMICA

HIDRODINÁMICA: Parte de la física que estudia

los fluidos en movimiento

FLUIDO: Sustancia que puede fluir.

Los fluidos se pueden clasificar de acuerdo a

diferentes características que presentan en:
Líquidos y Gases
Newtonianos y No newtonianos
 CARACTERÍSTICAS DEL FLUJO

Un flujo es estable o Un flujo es turbulento

laminar si cada partícula cuando es irregular y con
en el fluido sigue una regiones en las que hay
trayectoria uniforme. torbellinos.
 FLUIDOS IDEALES

El estudio aquí presentado

corresponde a fluidos ideales

CARACTERÍSTICAS DE LOS FLUIDOS

IDEALES EN MOVIMIENTO.

Incompresible : La densidad es constante e uniforme.

Flujo Constante: La velocidad no cambia con el tiempo
aunque puede ser diferente en diferentes puntos.
No-viscoso: Sin fricción. Las fuerzas son conservativas.
Irrotacional: Las partículas sólo tienen movimiento de
traslación.
 LÍNEAS DE FLUJO
El trayecto seguido por una pequeña porción de
fluido (o una partícula dentro del fluido) se llama
línea de flujo.

La velocidad (v) de las partículas dentro del fluido es

tangente a la línea de flujo, si el flujo es estable, es
decir si la distribución de flujo es constante.
 ECUACIÓN DE CONTINUIDAD
El fluido ideal fluye por un tubo cuya
sección es no uniforme.

Lo que entra igual a lo que sale:

 ECUACIÓN DE CONTINUIDAD

La expresión anterior se conoce como:

“ECUACIÓN DE CONTINUIDAD”

El producto del área por la velocidad se llama

gasto o caudal Q=A.v (m3/s).
 EJERCICIO
Considérese una manguera de sección circular de
diámetro interior de 2,0 cm, por la que fluye agua a una
tasa de 0,25 litros por cada segundo. ¿ Cuál es la
velocidad del agua en la manguera?. El orificio de la
boquilla de la manguera es de 1,0 cm de diámetro interior.
¿Cuál es la velocidad de salida del agua?

Q  vm . Am
Q Am vm  As vs  Q
vm 
Am Q
3 vs 
cm As
0.25 x103
vm  s  79.6 cm 3 cm3
3.14 x(1cm) 2 s 0.25 x10
vs  s  318.3 cm
3.14 x(0.5cm) 2 s

Q=0,25 lt/s
 ECUACIÓN DE BERNOULLI

Si se estrecha la
sección por la que pasa
un fluido aumenta la
rapidez del flujo.

¿Qué sucede con la presión?

Se puede calcular el trabajo realizado en llevar una

masa de fluido desde un punto a otro en un tubo.
ECUACIÓN DE BERNOULLI

W1  A 1P1v 1Δt

W2  A 2P2 v 2 Δt
 ECUACIÓN DE BERNOULLI
El trabajo total realizado es: W1  W2  (A 1P1v 1 - A 2P2 v 2 )t

Este trabajo es igual a la variación en la energía

mecánica de la masa m, que si no varia su energía
potencial es:
W1  W2  ΔE k  ΔE p

𝑊 𝐸𝑘 𝐸𝑝
+ + = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 donde V = volumen
𝑉 𝑉 𝑉

𝐹.𝑑 𝑚𝑣 2 𝑚𝑔ℎ
+ + = constante como (densidad)ɗ =m/V ;
𝑉 2𝑉 𝑉

𝐹 ɗ𝑣 2
+ + ɗgh = cte
𝐴 2

P + ɗv2/2 + ɗgh=cte
 ECUACIÓN DE BERNOULLI

v 12 v 22
P1   gh1  P2   gh 2
2 2

La expresión anterior se conoce

como ecuación de Bernoulli

1 2
P  v  gh  cte.
2
Si los puntos considerados
están al mismo nivel: 1 2
P  v  cte.
2

Al variar la velocidad, aumenta la presión

y viceversa
 EXPERIMENTOS

Al soplar por encima de una hoja de

papel dispuesto horizontalmente
bajo la boca, como se indica en la
figura, el papel se levanta.

Una variante de este experimento

consiste en soplar por el espacio
que hay entre dos globos
ligeramente separados. Como lo
indica, los globos se juntan
 EXPERIMENTOS

La presión del aire disminuye al aumentar su velocidad.

Por ello la mayor presión del aire en forma de chorro en
vez de separar las bolas, las une. La presión entre las
bolas, donde el aire se mueve con cierta velocidad, es
menor que la que ejerce el aire quieto del exterior de las
mismas y la diferencia de presión las empuja a unirse.
 EXPERIMENTOS

Si se sopla por el tubo doblado, tal

como se ilustra en la figura, el agua
asciende por el tubo vertical
inmerso en ella.

Con un secador de pelo se puede mantener

flotando en el aire una pelotita de ping
pong del modo que se ilustra en la figuras.
Cuando la pelota está en equilibrio, al
mover el chorro de aire de un lado a otro,
la pelota sigue al chorro y continúa en
equilibrio. Si se inclina un poco el chorro
de aire, se constata que tampoco cae.
 EXPERIMENTOS
Si se afirma con un dedo una pelota de
ping pong en un embudo
(preferiblemente transparente) y justo
cuando se sopla fuertemente por el
vástago del embudo se saca el dedo, la
pelotita, en vez de caer, se mantiene
dentro del embudo.
A un aumento en la velocidad de un fluido
le corresponde una disminución de la
presión. Cuando se sopla con fuerza, el
aire se mueve con bastante velocidad y
rodea la bola muy deprisa, por lo tanto la
presión es menor que la presión
atmosférica del aire que lo rodea. En
consecuencia la bola no se cae ni se
desplaza hacia los lados.
 EXPERIMENTOS

Al acercar una pelota que cuelga de un hilo al chorro de

agua que sale de una llave se observa que la pelota
puede mantenerse en equilibrio en la posición que se
indica en la figura; es decir, parece que el flujo de
agua y la pelota se atraen.
 EXPERIMENTOS

2 latas vacías de gaseosa

MATERIAL
pitillo

Al soplar entre las dos latas de gaseosa mediante un

pitillo, la velocidad del aire aumenta y la presión
disminuye. Las latas se acercan entre sí.
TEOREMA DE TORRICELLI

Sea un depósito muy grande abierto a

la presión atmosférica, con un orificio
pequeño a la profundidad “h”

v 12 v 22
P0   g(0)  P0   gh
2 2
v 12 v 22
  gh
2 2
En el punto 2 la velocidad es casi nula
debido a que el nivel de líquido baja
muy lentamente debido a las
dimensiones del depósito. Luego:

v 12 v1  2gh
 gh
2
 EJERCICIO
Por una tubería inclinada circula agua a razón de 9
m3/min, como se muestra en la figura: En a el diámetro
es 30 cm y la presión es de 1 Kf/cm2. ¿Cuál es la presión
en el punto b sabiendo que el diámetro es de 15 cm y que
el centro de la tubería se halla 50cm más bajo que en a?

VELOCIDADES
ECUACIÓN DE
CONTINUIDAD

v A AA  vB AB  Q
Q
vA 
AA
9m 3
60 s m
vA  2
 2.12
3.14 x(0.15m) s
9m 3
60 s m
vB  2
 8.48
3.14 x(0.075m) s
 EJERCICIO (CONTINUACIÓN)
v A vB
PA  ghA   PB  ghB 
2 2
 (v A 2  v B 2 )
PB  PA  g (hA  hB ) 
2
kg m m
1000 ((2.12 ) 2  (8.48 ) 2 )
kg m m 3
s s
PB  PA  1000 x 9.8 x(0.5m) 
m3 s2 2
N N
PB  PA  4900 2  33708 2
m m
N
PB  PA  28808 2
m
Kgf 9.8 N 10000cm 2 N
PA 1 2 x x 2
 98000 2
cm Kgf m m
N N
PA  98000 2  28808 2
m m
N
PA  69192 2
m
 TUBO DE VENTURI
Es un aparato que permite medir la velocidad de los
líquidos
A 1v 1  A 2 v 2  Q
v 12 v 2 2
P1  gh1   P2  gh2 
2 2
v 12 v 2 2
P1   P2 
2 2
( v 2 2  v 12 )
P1  P2 
2
vA
v2  1 1
A2
v 12 A 12
v2 2

A 22
v 12 A 12
( 2  v1 )
2
A2
P1  P2 
2
2
2 A1
v 1 ( 2  1)
A2
P1  P2 
2
2(P1  P2 )
v 12 
A 12
( 2  1)
A2
TUBO DE VENTURI
EJERCICIO

Determinar la velocidad en el
venturi de la figura.

v 12 v 22
P1   gy 1  P2   gy 2
2 2
y1  y 2
v 12 v 22
P1   P2 
2 2
P1  gh1  P2  gh 2  Hg g(h1  h 2 )
P1  gh1  gh 2  Hg g(h1  h 2 )  P2
v 12 v 22
P1   P1  gh1  gh 2  Hg g(h1  h 2 ) 
2 2
v 12 v 22
 g(h1  h 2 )  Hg g(h1  h 2 ) 
2 2
h  h1  h 2
v 12 v 22
 gh  Hg gh 
2 2
EJERCICIO (CONTINUACIÓN)
A 1v 1  A 2 v 2
A 1v 1
v2 
A2
A 1v 1 2
( )
v 12 A2
 gh(   Hg ) 
2 2
A v
( 1 1 ) 2
A2 v 12
gh( Hg  )  
2 2
A 12 v 12 v 12
gh( Hg  )  
2A 2 2 2
A 12 v 12  v 12 A 2 2
gh( Hg  ) 
2
v 12 ( A 12  A 2 2 )
gh( Hg  ) 
2
2gh( Hg  )
v1 
( A 12  A 2 2 )
 EJERCICIO
Calcular el caudal de agua en el venturímetro vertical de la
figura si el diámetro en la parte angosta (B) es de 15 cm y
en la parte ancha (A) es de 30 cm. El desnivel entre las
columnas de mercurio en el tubo en U es de 40 cm. El agua
sube por el venturímetro. P  gh 
v 2
 P  gh 
A v B
2

A A B B
2 2
( v B  v A )
2 2
PA  PB   g(hB  h A )
2
( v B 2  v A 2 )
PA  PB   gL 2
2
PA  g(L1  y )  PB  g(L1  L 2 )  Hggy
PA  gL1  gy  PB  gL1  gL 2  Hggy
PA  gL1  PB  gL 2  Hggy
PA  PB  gL 2  Hggy  gL1
( v B 2  v A 2 )
 gL 2  gL 2  Hggy  gL1
2
( v B 2  v A 2 )
 Hggy  gL1
2
Hggy  gL1
( v B 2  v A 2 )  2( )

13600x9.8 x0.4  1000x9.8 x0.4
( v B 2  v A 2 )  2( )
1000
( v B 2  v A 2 )  98.78
EJERCICIO (CONTINUACIÓN)

A A v A  ABvB
AAvA
VB  m m
AB v B  4 x 2.56  10.24
s s
rA 2 v A
VB  Q  vAAA
rB 2
Q  2.56x3.14x(0.15)2
0.152 v A m3
VB  Q  0.181
0.0752 s
VB  4v A
v B 2  v A 2  98.78
( 4v A )2  v A 2  98.78
16v A 2  v A 2  98.78
15v A 2  98.78
m
v A  2.56
s
 TUBO DE PITOT

Es un aparato que sirve para determinar la velocidad de

los gases
v 12 v 2 2
P1  gh1   P2  gh2 
2 2
h1  h 2
v 12 v 2 2
P1   P2 
2 2
V2  0
v 12
P1   P2
2
v 12
P2  P1 
2
P2  P1  Hggh
v 12
 Hggh
2
2Hggh
V1 
2

2Hggh
v1 

TUBO DE PITOT
 SUSTENTACIÓN DE UN AVIÓN
El principio de sustentación de un avión en el aire es
también una aplicación de la ecuación de Bernoulli.

La fuerza que sostiene al avión en el aire, es igual al

área de las alas por la diferencia de presión sobre y
debajo del ala.
 EXPERIMENTO
La idea es hacer un ala con papel corriente que, colgada
de un dinamómetro por medio de hilos, se exponga a la
corriente de un ventilador. Luego se compara lo que
marca el dinamómetro cuando el ventilador no funciona,
con lo que marca cuando gira con diferentes
velocidades.
 VISCOSIDAD

En los líquidos, el pequeño rozamiento existente entre

capas adyacentes se denomina viscosidad.

La viscosidad caracteriza el grado de fricción interna

en un fluido.

V V

Fluido ideal Fluido real

 VISCOSIDAD
V Cuando un fluido se mueve, se
desarrolla en él una tensión de
corte, cuya magnitud depende de la
viscosidad del fluido.

La tensión de corte puede

F definirse como la fuerza requerida
 para deslizar una capa de área un
A unitaria de una sustancia sobre
otra capa de la misma sustancia.

La tensión de corte es directamente

proporcional al gradiente de velocidad
del fluido

v η= viscosidad del fluido

  ( )
y
 VISCOSIDAD

 UNIDADES DE VISCOSIDAD
F
A
v
  ( )
y New m
 ( )
v m 2 m
A  (  y )
F
s
v 
New .s
F  ( )A
y m2
F y New
 ( ) 2
 pascal
A v m
  pascal.s
 TABLA DE VISCOSIDADES

Fluido viscosidad T (ºC)

(Pa.s)x10-3
Agua 1,8 0
Agua 1,0 20
Agua 0,3 100
Glicerina 830 20
Hidrógeno 0,009 0
Aceite de motor (SAE 10) 250 30
Aire 0,0018 20
Mercurio 1,55 20
Alcohol etílico 1,2 20
Oxígeno 2,2 20
Plasma sanguíneo 2,5 20
VISCOSIDAD
Un fluido ideal el líquido sale
por la tubería con una
velocidad dada por el teorema
de Torricelli. Toda la energía
potencial disponible (debido a
la altura h) se transforma en
energía cinética.

En un fluido viscoso el balance

de energía es muy diferente.
Al abrir el extremo del tubo,
sale fluido con una velocidad
bastante más pequeña. Los
tubos manométricos marcan
alturas decrecientes.