UNIVERSIDAD TECNOLOGICA

CENTROAMERICANA

INVESTIGACION DIFERENCIAS PROCESOS

VERSUS FUNCIONES

REALIZADO POR CRISTHIAN MAYORGA

FECHA DE ENTREGA 19- NOV- 2018

Investigación de las diferencias
esenciales entre la Dirección y
producción por función y la Dirección y
producción por procesos
 GESTIÓN DE PROCESOS
La Gestión por Procesos es la forma de
gestionar toda la organización basándose
en los Procesos.
Entendiendo estos como una secuencia de
actividades orientadas a generar un valor
añadido que a su vez satisfaga los
requerimientos de los stakeholders.
 PROCESO
“Todo trabajo realizado en una organización es un proceso”

“Conjunto de actividades cuyo producto/resultado crea

valor para un usuario o cliente”
 PROCESO
Una función no es un proceso
Características Implicancias

• No promueve la comunicación intra

• No es ínter funcional.
organizacional.
• Las actividades no siguen una secuencia lógica.
• Se dificulta el seguimiento a las partes y el
• No genera productos que añadan valor a un
desempeño.
tercero.
• No promueve la cultura del “beneficio/costo”.
• Promueve jerarquía.
Oculta la “burocracia”.
• No está aislado, forma parte de otros procesos.
• No permite asignar con claridad
• No toma en cuenta las necesidades de los
responsabilidades a resultados tangibles.
clientes.
• El cliente no es tomado en cuenta.
 FUNCIÓN VERSUS PROCESO
Función:
• Asignación de una actividad
permanente producto de la
especialización o departamentalización
que lleva acabo una organización con
la finalidad de coordinar esfuerzos.
• Responde a la estructura de la
organización, establece roles,
economías de esfuerzo o
compatibilidades.
Proceso:
• Conjunto de actividades interrelaciones
para el logro de un resultado o producto
requerido por un usuario o cliente.
• Está íntimamente relacionado con lo
“que hace el negocio”.
• La estructura sigue al proceso es una
secuencia de actividades recurrentes
que generan un producto o servicio.
 Gestion por proceso
Identificada cliente y sus necesidad
Identificar los procesos que deben configurar el sistema.

Objetivo de la organización: Satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes.

Tipos de clientes: interno y externos

Definir productos / servicios
Definir las actividades Y la secuencia lógica del proceso.

Conociendo los clientes, se determina que productos y/o servicios se les está ofreciendo
Desarrollar el mapa de procesos.

Clasificados por categoría:

1. Proceso estratégicos: proceso que orienta los procesos claves y de soporte.
2. Procesos clave: la razón de ser de una empresa.
3. Proceso de soporte: los que apoyan a los procesos clave.
 Gestion por funcion.
• La administración en un proceso consistente en la distribución y asignación
correcta de recursos de la empresa para poder alcanzar eficientemente los
objetivos establecidos por un medio de las actividades de plantación,
organización, dirección, Control.
• Es el conjunto de actividades por medio de las cuales se logra y se asegura la
máxima prosperidad tanto para el patrón como para cada uno los empleados
de manera estable.
• Para poder cumplir a cabalidad con la función principal del administrador y/o
empresario, es necesario conocer las actitudes y características que lo guiarán
a los cumplimientos de sus objetivos
La empresas están obligadas a definir estrategias que le permitan el acceso al mundo
competitivo de hoy, y si estas estrategias no van acompañadas de las herramientas
de gestión que garanticen su materialización, los esfuerzos serán inútiles. Se deben
implementar sistemas avanzados que apoyados en las técnicas informáticas
permitan valorar alternativas y tomar decisiones acertadas.
 Bibliografia
• Gómez Pereira, B. (2016, 30 mayo). 10 formas de mejorar tu clima laboral.
Recuperado 9 noviembre, 2018, de
https://www.entrepreneur.com/article/268035

• Vallejo., E. (s.f.). Gestion por funcion y proceso. Recuperado 19 noviembre,

2018, de https://es.slideshare.net/evelynvallejo2/gestion-por-funcion-y-
proceso
 EXPECTATIVAS
• Soy licenciado en tecnología de alimentos, actualmente trabajo en un negocio en crecimiento, de
producción, distribución Y comercialización de carne de pollo, debido a las debilidades en el área
industrial tome la decisión que fortalecerlas mediante el master en dirección empresarial cómo
orientación en logística,

• Me gustaría que se estuvieran temas de cómo poder fortalecer a las pequeñas empresas o
PYMES.

• Me gustaría que se mostrarán técnicas que se utilizan en las grandes corporaciones Y técnicas
que se pueden utilizar en pequeñas organizaciones, entendiéndose como técnicas herramientas
O conocimientos.