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Prof. Airton
1º ano - Colégio Dom Bosco
Respiração Celular --> Fenômeno Bioquímico pelo qual as células retiram a
energia acumulada nas substâncias orgânicas (alimentos).
- A respiração é um processo que libera energia, sendo que esta será
utilizada na síntese de novos compostos pelas células, no transporte de
substâncias, na divisão celular e vários outros processos.
- Na respiração, existe produção de CO2 e H2O e a energia é liberada
lentamente e em grande parte acumulada numa substância denominada
ADENOSINA TRIFOSFATO (ATP). A energia acumulada no ATP será
utilizada nas reações vitais.
A Respiração Celular
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● A Respiração Celular pode ser dividida em dois processos:
1. Respiração Aeróbia --> Ocorre na presença de oxigênio
2. Respiração Anaeróbia --> Ocorre na ausência de oxigênio
GLICÓLISE
(CITOSOL)
CICLO DE KREBS
(MATRIZ MITOCONDRIAL)
CADEIA RESPIRATÓRIA
(CRISTAS MITOCONDRIAIS)
RESPIRAÇÃO ANAERÓBICA OU FERMENTAÇÃO
- Processo de liberação de energia na ausência de oxigênio
- É o desdobramento ou quebra das moléculas de glicose sem utilização do
oxigênio, promovendo a liberação do gás carbônico e de outro produto, que
pode ser um álcool ou um ácido
- A energia liberada é usada para formar 4 ATP, mas, como são gastos 2
ATP, o saldo é de 2 ATP.
• Os seres anaeróbios podem ser divididos em dois grupos:
1) Anaeróbios Obrigatórios: aqueles que sobrevivem somente na ausência de
oxigênio. Ex: Leveduras de Cerveja
2) Anaeróbios Facultativos: aqueles que sobrevivem tanto na presença
quanto na ausência de oxigênio. Ex: Clostridium tetani (bactéria causadora
do tétano)
Produção de pães,
bolos...
- Na fermentação alcoólica, a glicose é quebrada até a formação do
álcool etílico e dióxido de carbono, liberando energia
Fermentação Lática
- É realizada por bactérias que vivem no leite e por células dos músculos dos
animais. Aqui, além da energia, há produção da substância chamada Ácido
Lático e não há produção do gás carbônico.
- No caso das bactérias, elas são usadas na fermentação do leite para
produção de queijos, iogurtes e coalhada. No caso das células musculares, a
fermentação ocorre geralmente em casos de exercícios intensos, quando a
respiração aeróbia fica comprometida por falta de oxigênio para atender ao
aumento da energia consumida.
RESPIRAÇÃO
X
FOTOSSÍNTE
SE