Producción

• Acción de generar
• Sinónimo de Producir al objeto producido
• El verbo producir se asocia con las ideas de engendrar,
procrear, criar, procurar, originar, ocasionar y fabricar.
• Cuando se refiere aun terreno producir se relaciona a rendir
fruto.

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• Cuando la palabra se aplica a un elemento adquiere el sentido
de rentar o redituar interés.

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• Cualquier tipo de ACTIVIDAD destinada a la fabricación
elaboración u obtención de bienes y servicios.
• Proceso complejo que necesita de distintos factores que
pueden dividirse entres grandes grupos.
• La Tierra
• El Capital ( patrimonio ) Aportes
• El Trabajo

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• La Tierra : Es aquel factor productivo que engloba los recursos
naturales .
• El Trabajo : Es el esfuerzo humano destinado a la creación de
beneficios .
• Capital : Es el factor que resulta de la combinación de la Tierra y el
trabajo y representa al conjunto de bienes que además de ser
consumidos de forma directa también sirven para aumentar la
producción de otros bienes.
• Pregunta ¿ Qué falta?

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• La Producción combina los tres elementos para satisfacer las
necesidades de la sociedad, teniendo claro la demanda de bienes
y servicios, donde el consumidor cada vez se vuelve más exigente
, debido a que?
• Importante es señalar:
• La Producción de una empresa puede medirse en un
determinado volumen.
• La diferencia entre el volumen de lo producido en términos de
dinero en relación a los bienes consumidos da cuenta del valor
que se ha añadido a esos recursos.
• ¿Qué valor se puede añadir a esos recursos?
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• Entonces así la diferencia que se haga de la utilización de los
factores de producción con respecto a los valores de producción
se tendrá en definitiva la rentabilidad o ganancia de la empresa.
• Las Organizaciones están continuamente midiendo, reorganizando
y combinando estos factores de modo que cada vez sea más
novedoso a efectos de bajar los costos o dar cuenta de bienes o
servicios cuya alta demanda ofrezca un precio superior y por lo
tanto las utilidades sean más elevadas. Antes de eso nace la
necesidad de considerar que estrategia genérica se empleará en la
empresa, la cual debe ser coherente en todo su desarrollo
organizacional.
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Entre las diferentes modalidades de producción
encontramos:

El esclavista: donde la fuerza de trabajo es esclava, por lo

tanto , no es propiedad del trabajador.

El feudal: relacionado con la actividad agrícola

Y el capitalista: donde el trabajador a través de un contrato,

vende su fuerza de trabajo a cambio de un salario.

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 El Capitalista
El modo de producción capitalista se caracteriza
por la propiedad privada de los medios de
producción, la extracción de la plusvalía creada en
la producción por una clase de propietarios
privados (referido como la explotación), trabajo
asalariado, y la distribución tanto de bienes de
capital y de consumo bienes en una economía
principalmente basada en el mercado (referida
como la producción de mercancías).

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• Además de todo lo señalado también hay que subrayar que
existen otros tipos de producción que se refieren a campos muy
concretos:
• Como por ejemplo :
• Producción audiovisual ( contenidos como el cine) ( productoras,
televisión)
• Producción musical (grabación de los artistas)

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 Qué es un Proceso
Productivo
• Serie de operaciones que se llevan a cabo y que son ampliamente
necesarias para concretar la producción de un bien o de un servicio.
Estas acciones u operaciones se suceden de una manera, dinámica,
planeada y consecutiva y por supuesto producen una transformación
sustancial en las sustancias o materias primas utilizadas, es decir, los
insumos que entran en juego para producir tal o cual producto y/o
servicio sufrirán una modificación para formar ese producto y para
más luego colocarlo en el mercado que corresponda para ser
comercializado y llegar al consumidor final.
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• El proceso productivo o cadena productiva, como también se lo
denomina, implica desde el diseño, la producción misma del
producto hasta el consumo del mismo por parte de los
consumidores.

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 Clases de procesos Productivos
• Según la continuidad del Proceso Productivo:
• Producción continua y Producción intermitente.
• Continua
• Este proceso productivo tiene lugar a través de un flujo
ininterrumpido en el tiempo. Es el propio de procesos productivos
en los que, como en los altos hornos, las interrupciones son muy
costosas, o bien los procesos productivos en los que la producción
se realiza en serie.

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 La economía de escala se refiere al poder
que tiene una empresa cuando alcanza un

Ventajas nivel óptimo de producción para ir

produciendo más a menor costo, es decir,
a medida que la producción en una
empresa crece, sus costos por unidad
producida se reducen. Cuanto más
produce, menos le cuesta producir cada
unidad.

Costos unitarios de fabricación menores por la existencia de

economía de escala.

La obtención del producto puede realizarse en un menor

tiempo.

Permite una mejor gestión de los stock, evitando las roturas

del inventario y reduciendo incluso eliminando los stocks
necesarios para llevar a buen puerto el proceso productivo.
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 CARACTERÍSTICAS DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN
CONTINUA
• 1- El producto se mantiene en producción durante largo tiempo sin modificaciones.
• 2- Facilita la producción detallada, lo que permite asegurar que llegue la materia prima
necesaria exactamente en la cantidad requerida y en el tiempo previsto.
• 3-Permite dividir las operaciones de montaje en cantidades de trabajo para cada
operario, basándose en el tiempo-estándar del ciclo productivo.
• 5. Como el producto es elaborado en enormes cantidades a lo largo del tiempo,
permite disminuir los gastos y las inversiones en maquetas, moldes, herramientas y
dispositivos de producción dentro de un periodo más largo.
• 6. La producción continua facilita las medidas correctivas para resolver rápidamente
cualquier problema de paralización del proceso productivo, ya sea por falta de
materiales, mantenimiento de máquinas o falta de mano de obra.
• 7. Su éxito depende totalmente de la planeación detallada que debe hacerse antes de
que la producción inicie un nuevo producto.

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 VENTAJAS de la Producción Continua:
• - Perfeccionamiento del producto: el molde para la fabricación está dado por las máquinas, lo que implica
pocas o ninguna imperfección de funcionamiento.
• - El producto es más fácil de fabricar ya que el procedimiento de fabricación es el mismo.
• - El producto es más barato ya que el uso y la ocupación de las máquinas necesarias para la fabricación
pueden ser optimizado.
• - El producto está disponible en el mercado en grandes cantidades, lo que significa mayor cobertura y mayor
alcance.
• - Alta productividad.
• - Disminuye la mano de obra directa.
• - Los tiempos de producción son más cortos.
• - No tiene períodos de inmovilidad entre cada fase de las operaciones.
• - Ayuda a detectar cualquier deficiencia con respecto a los materiales y procedimientos que se ejecutan.
• - Se puede proyectar con mayor precisión la cantidad de materiales que se necesiten por cada línea.
• - El capital que se invierte en materia prima se recupera en el mínimo tiempo gracias a la demanda
sostenida.

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 DESVENTAJAS de la Producción Continua:

• - Se pierde la individualidad y originalidad del producto, es decir, no

existen "piezas únicas".
• - Los cambios en el mercado significan para el fabricante de
producción continua altos costos de modificación.
• - Los productos pueden llegar a significar altos costos de
almacenamiento, como por ejemplo, cuando varios de ellos han sido
fabricados continuamente en la misma máquina, no pueden ser
vendidos inmediatamente.
• - Necesidad de mucho capital para instalar una fábrica.
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• EJEMPLOS
• Industrias fabricantes de automóviles, cemento, papel y celulosa,
electrodomésticos, es decir, productos que se mantienen en línea
durante mucho tiempo y sin modificaciones.

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 Producción Intermitente
• Este proceso no tiene que ser continuado, puesto que los costos de
interrupción del proceso productivo son relativamente bajos.
• Es propio de los procesos donde las series de fabricación son muy
limitadas ejemplo:
• El caso de la construcción de un buque.

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 Características
• Bajo volumen de producción por producto.
• Gran diversidad de productos por fabricar. Reagrupamiento de máquinas
similares por taller. Alto grado de especialización de mano de obra.
Desigualdad en la distribución de los trabajos entre los diferentes talleres,
máquinas o empleados.
• Baja tasa de utilización de ciertas máquinas. Flexibilidad de la producción.
• Posibilidad de fabricar ciertos productos estándar durante los periodos de
baja demanda.

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 Ventajas:
• - Alta flexibilidad en las instalaciones que facilita el cambio del
producto y absorbe fácilmente las fluctuaciones de la demanda
• - Mano de obra polivalente con capacidad para asimilar el cambio
• - Facilidad en el mantenimiento del flujo de producción , una falla
no implica detener todo el proceso de fabricación.
• - Mayor aprovechamiento de las posibilidades de uso de los
equipos
• - La supervisión se puede concentrar por tareas funcionales,
permitiendo una especialización en el control por parte de los
mandos medios.
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 Desventajas.

• - Se requiere un alto manejo de inventarios, debido a la intermitencia y

cambio de productos.
• - Los rendimientos de la mano de obra, dada la imposibilidad de
especializarse en una tarea son muy irregulares.
• - El control de la producción, avance de pedidos, inventarios en proceso y
fechas de entrega, a si como el control de calidad se dificultan
• - Aumento de los costos de sostenimiento de inventarios debido al alto
numero de unidades en proceso
• - Aumento de los costos de mantenimiento de los equipos debido a las
constantes cambios y readaptaciones de los mismos.
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 Productividad
• En la actualidad no es competitivo quien no cumple con (calidad,
Producción, Bajos Costos, Tiempos Estándares, Eficiencia,
Innovación, Nuevos métodos de trabajo, Tecnología.) y muchos
otros conceptos que hacen que cada día “la productividad” sea un
punto de cuidado en los planes a largo y pequeño plazo(3 a 5 años).
Que tan productiva o no sea una empresa podría demostrar : El
tiempo de vida, de dicha empresa, además de la cantidad de
producto fabricado con total de recursos utilizados.

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 Importancia de la Productividad

• El único camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su

rentabilidad (o sus utilidades) es aumentando su productividad. Y
el instrumento fundamental que origina una mayor productividad
es :
• La utilización de métodos.
• El estudio de tiempos .
• y un sistema de pago de sueldos ( honorarios)
• ¿Qué más?
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 Importancia de la productividad
• Del costo total a cubrir en una empresa típica de mano de obra de
productos de plástico , 15% es para mano de obra directa, 40% para
gastos generales.
• Se debe comprender claramente que todos los aspectos de un
negocio o industria - ventas, finanzas, producción, ingeniería,
costos, mantenimiento y administración- son áreas fértiles para la
aplicación de métodos, estudio de tiempos y sistemas adecuados de
pago de pagos es decir que todas son áreas que se pueden analizar
y trabajar sobre ellas para obtener un mejor resultado.

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• Cabe señalar que no solo las empresas de plástico son tema
de estudios obviamente se pueden aplicar a empresas del
rubro:
• Sectores de servicio como hospitales, organismos de gobierno
y transportes. Siempre que personas ,materiales e
instalaciones se conjugan para lograr un cierto objetivo la
productividad se puede mejorar mediante la aplicación
inteligente de los principios de métodos, estudios de tiempos y
sistema de pago de los honorarios antes mencionados.
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