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1.4.1 OBJETIVO • Consolidar la empresa como una organización sustentable, sostenible y que sea capaz de
ESPECIFICO
tener una actuación en el mercado que genere beneficios tanto para los consumidores
como para los inversionistas.
• Realizar un estudio de mercado que pueda ser utilizado para el aumento de las ventas en
la planta.
• Establecer las condiciones de mercado, así como los medios que este brinda para la
mercantilización de las presentaciones de 500ml, 1lt, 1.5lts y 19lts.
• Tecnología: Utilizar lo último en cuestión de purificar agua.
1.5 FACTORES CLAVES DE • Estándar: Siempre tener el producto con la mejor calidad
ÉXITO
• Control de gastos: Contratar un contador para que se haga cargo de las
finanzas de la empresa.
Para realizar el análisis de la situación en la que actualmente se encuentra
la empresa en el desarrollo de este proyecto de inversión, se utilizó la
herramienta administrativa del FODA, donde podemos observar las
fortalezas y puntos débiles que tiene el proyecto, tanto de forma interna
como externa.
• Proceso de Ozonización.
.
OPORTUNIDADES
• La creación de un plan de promoción y publicidad que nos permita darnos a conocer a los clientes potencias.
AMENAZAS
• La estricta normatividad hace más difícil el establecimiento de nuevas empresas de este giro.
DEBILIDADES
• El precio del producto debe ser acorde a la calidad que se ofrece al cliente.
ACTIVIDAD
PROCESO
• Reunirse con los asociados para establecer precios y una competición leal.
FRECUENCIA
• Volantes.
• Lonas.
• Radio.
• Periódico.
3.4.1. Comercialización
• Canal directo:
• Las Peñas purificadora, surge del apellido de la familia que pertenece la empresa.
4.2 LOGOTIPO.
• Al ser una planta purificadora de agua se nos hace apropiado usar productos de la misma empresa.
4.3 Slogan.
Al ser agua purificada necesitamos algo refrescante para que nuestra marca este en la mente de los consumidores o bien nuestro
mercado meta.
En el área de producción se lleva a cabo la elaboración de los productos.
El Método de Ortolidina se usa en las aguas de consumo público para las que
5.2.1 RECEPCIÓN DE
AGUA POTABLE se utiliza como desinfectante el cloro, y que queda en el agua en forma de
cloro residual libre o combinado. La ortolidina es un compuesto aromático, se
oxida en una solución ácida mediante el cloro, cloraminas y otros oxidantes
para producir un complejo de color amarillo cuya intensidad es directamente
proporcional a la cantidad de oxidantes presentes. El contenido de cloro en
mg/l se obtiene directamente a partir de la curva patrón previamente trazada.
Interfieren en la determinación de cloro por el método de la ortolidina,
concentraciones elevadas de hierro, manganeso y nitritos.
5.2.4 Filtro de lecho profundo ó Sedimentos
5.2.7 FILTRO PULIDOR sus micras y flujo, los cuales están determinados por el material y
micrage del filtro. Los pulidores son fabricados en polipropileno grado
alimenticio (FDA). Después de este paso se puede tener un agua
brillante, cristalina y realmente purificada. Fabricados en acero
inoxidable 304 ó 316, acabado sanitario o industrial y en acero al
carbón. Medidas 10”, 20”, 30” y 40” de longitud y para alojar hasta 50
cartuchos de 2 ½” de diámetro.
La desinfección de agua por radiación ultravioleta (U.V.) es un
procedimiento físico, que no altera la composición química, ni el sabor ni el
olor del agua. La seguridad de la desinfección U.V. está probada
científicamente y constituye una alternativa segura, eficaz, económica y
ecológica frente a otros métodos de desinfección del agua, como por
ejemplo la cloración. La radiación U.V. constituye una de las franjas del
espectro electromagnético y posee mayor energía que la luz visible. La
irradiación de los gérmenes presentes en el agua con rayos U.V. provoca
5.2.8 ESTERILIZADOR DE
LUZ ULTRAVIOLETA una serie de daños en su molécula de ADN, que impiden la división celular y
causan su muerte. El ultravioleta es una región de energía del espectro
electromagnético que yace entre la región de radiografía y la región visible.
U.V. por sí misma yace en las gamas de 200 nanómetros [1.0 nanómetro
(nm) = 10 metros] a 390 nanómetros. Como los niveles de energía
aumentan como los aumentos de longitud de onda, las radiografías tienen
más energía que U.V. y U.V.
La principal aplicación de los equipos U.V. es la desinfección
de agua. Los esterilizadores U.V. están compuestos por los
siguientes equipos:
• Cámara de irradiación
• Tubo de cuarzo
• Lámpara germicida