Clase 2 Percepción

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
PERCEPCIÓN SENSORIAL.
Características de la percepción por los sentidos.
1
PERCEPCIÓN SENSORIAL
VISTA OIDO
Percepción
Sensorial
GUSTO
OLFATO
TACTO
El tipo de información
obtenida
La definición presenta dos

partes bien diferenciadas
referidas respectivamente
La forma en que ésta se

consigue
la percepción es la imagen
mental que se forma con ayuda
de la experiencia y necesidades.
Es resultado de un proceso de
selección, interpretación y
corrección de sensaciones
Selectiva
CARACTERÍSTICAS DE LA
PERCEPCIÓN
Subjetiva
Temporal
es consecuencia de la naturaleza
subjetiva de la persona que no
puede percibir todo al mismo
SUBJETIVA tiempo y selecciona su campo
perceptual en función de lo que
desea percibir.
Esta figura representará para unos individuos un

queso, para otros un comecocos, una tarta, o
un gráfico de sectores, dependiendo de sus
necesidades en ese momento o de sus
experiencias
Es subjetiva, ya que las reacciones a

un mismo estimulo varían de un
SELECTIVA individuo a otro. Ante un estímulo
visual, se derivan distintas
respuestas
QUESO TARTA
ELEGIR
ya que es un fenómeno a corto

plazo. La forma en que los
individuos llevan a cabo el proceso
TEMPORAL de percepción evoluciona a
medida que se enriquecen las
experiencias
QUESO TARTA
MARKETING
Las sensaciones o el estímulo físico que

proviene del medio externo, en forma de
imágenes, sonidos, aromas, etc.
COMPONENTES DE LA PERCEPCIÓN
Las entradas internas que provienen del individuo, como

son las necesidades, motivaciones y experiencia previa,
y que proporcionarán una elaboración psicológica
distinta de cada uno de los estímulos externos
Las sensaciones
Las sensaciones son la respuesta directa e inmediata

a una estimulación de los órganos sensoriales.
Un estímulo Un órgano sensorial
LAS SENSACIONES
Una relación sensorial

1. Si no existe un estímulo, el
comprador nunca se formará
una idea o percepción
2. Si el estímulo no se
La importancia de esta adecua a la capacidad
relación para la publicidad sensitiva del individuo, no se
percibirá el mensaje.
3. Si no existe una relación
sensorial, no se formará la
percepción
la percepción y la sensación son conceptos distintos,

cuyas principales diferencias
 Una sensación no implica necesariamente que la

persona se dé cuenta del origen de lo que lo estimula
sensorialmente.
 Una sensación se transforma en percepción cuando
tiene algún significado para el individuo. Por eso es
importante analizar cuál es la experiencia de las
personas con esas sensaciones, ya que la percepción
aumenta o se fortalece conforme se enriquece la
experiencia y la cultura del sujeto.
UMBRAL ABSOLUTO
Es el nivel mínimo o máximo a partir del cual un individuo
puede experimentar una sensación.
Umbral absoluto mínimo. Es el Umbral absoluto máximo.
punto en que el individuo percibe Cuando la sensación
una diferencia entre algo y nada. experimentada por el individuo
es tan fuerte que no es percibida
de forma completa.
UMBRAL RELATIVO O DIFERENCIAL

Este umbral es la diferencia mínima que se puede
detectar entre dos estímulos.
PROCESO DE PERCEPCIÓN
Todos los individuos reciben estímulos mediante las sensaciones, es
decir, flujos de información a través de cada uno de sus cinco
sentidos; pero no todo lo que se siente es percibido, sino que hay un
proceso perceptivo mediante el cual el individuo selecciona,
organiza e interpreta los estímulos, con el fin de adaptarlos mejor a
sus niveles de comprensión.
SELECCIÓN
Los individuos perciben sólo una pequeña porción de los estímulos a
los cuales están expuestos.
El observador tendrá que elegir

cuantas maderas hay, 3 o 4, o si lo
observa desde arriba o desde abajo.
El tamaño.
El color
La luz y la forma
La naturaleza del El movimiento
estímulo La Intensidad
Los pequeños detalles
Contraste
El emplazamiento
Lo insólito
BASES BIOQUÍMICAS DE LA PERCEPCIÓN SENSORIAL DE
LOS ALIMENTOS
El hombre, como todo ser vivo, capta su entorno físico a través de sus
sentidos; es decir, por impresiones que los órganos sensoriales
reciben del entorno, registran y comparan con impresiones previas.
No existe unanimidad en cuanto al número de sentidos que posee el
ser humano.
BASES BIOQUÍMICAS DE LA PERCEPCIÓN SENSORIAL DE
LOS ALIMENTOS
gusto tacto vista gusto
gusto olfato olfato vista
CORRELACIÓN DE LOS SENTIDOS
vista oído gusto oído /olfato oído

Clase 2 Percepción

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

La definición presenta dos

La forma en que ésta se

Esta figura representará para unos individuos un

Es subjetiva, ya que las reacciones a

ya que es un fenómeno a corto

Las sensaciones o el estímulo físico que

Las entradas internas que provienen del individuo, como

Las sensaciones son la respuesta directa e inmediata

Un estímulo Un órgano sensorial

Una relación sensorial

la percepción y la sensación son conceptos distintos,

 Una sensación no implica necesariamente que la

UMBRAL RELATIVO O DIFERENCIAL

El observador tendrá que elegir

gusto tacto vista gusto

gusto olfato olfato vista

CORRELACIÓN DE LOS SENTIDOS

vista oído gusto oído /olfato oído

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