1.-Virtualmente todas las células del organismo producen amoníaco(NH3). , 2.- No todas las fuentes de amoníaco, son exógenas; la liberación del amoníaco por parte de la flora intestinal es de importancia cuantitativa. . 3.- La acción de las enzimas de las bacterias intestinales genera amonio tanto a partir de las proteínas de la dieta como de la urea presente en las secreciones digestivas. . 4.- Todo el amoníaco intestinal es recogido en el sistema porta hepático que lo conduce al hígado y se capta casi en su totalidad mediante tres enzimas la glutamato deshidrogenasa , la Glutamina sintetasa y la carbamilfosfato sintetasa. 5.- Es decir mediante la formación de glutamato, Glutamina y, de esta manera la sangre que abandona el hígado esta virtualmente exenta de amoníaco. .
La Ruta eficiente para la incorporación del amoníaco, es la aminación reductora de
α-cetoglutarato a glutamato, catalizada por la glutamato deshidrogenasa Fig. Visión general del catabolismo de los aminoácidos. Se muestran las diferentes rutas seguidas por el esqueleto carbonado y los grupo amino. DIGESTION DE LAS PROTEÍNAS DE LA DIETA G…