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EL CAMARÓN

ECUATORIANO
OBJETIVOS:
• Objetivo General
• Determinar la factibilidad para la implementación de una empresa de cultivo
de camarón en el Ecuador que se dedique al cultivo de camarón en cautiverio
utilizando el método en jaula, producto que tenga aceptación en el mercado
nacional y permita una rentabilidad adecuada
• Objetivos Específicos
• Determinar la oferta, la demanda, del cultivo de camarón en jaula.
• Identificar el mercado hacia dónde se va a dirigir su consumo.
• Analizar el comportamiento de las exportaciones de camarón ecuatoriano en
este año
• Conocer el desarrollo de la producción del sector Camaronero y percibir los
posibles impactos que tiene hacia la economía.
La explotación del recurso camarón en Ecuador empezó de manera oficial en la
década de los 50´s. La pesquería de camarón surge como medio de subsistencia
(ámbito artesanal) y luego se transforma en una importante fuente generadora de
plazas de trabajo y de divisas para la economía del país (ámbito industrial).
El camarón en el Ecuador alcanzado una gran importancia según el Diario (Expreso.ec,
2018). El camarón es el segundo rubro o producto de exportación no petrolero del
país.

Los últimos datos de la Cámara


Nacional de Acuacultura reflejan que
ya Estados Unidos no es el segundo
comprador del “mejor camarón del
mundo”, sino China,
PARTICIPAN LOS PEQUEÑOS Y MEDIANOS
GENERA MÁS FUENTE DE EMPLEO AGRICULTORES, ADEMÁS DE PROMOVER
LA REFORESTACIÓN DE LOS MANGLARES

• El camarón ecuatoriano a través de • Un importante porcentaje de la


dominar nuevas técnicas para la producción camaronera proviene de
producción de larvas en las pequeñas y medianas
laboratorios de alta tecnología para acuicultores lo que garantiza una
luego cultivarlas en su medio más participación más equitativa
natural, para la producción de este promoviéndola inclusión y
producto se utiliza tierra no apta mejorando las condiciones de vida
para la agricultura para así poder de miles ecuatoriano en zonas
producir el camarón. A su vez rurales
generando empleo directo e
indirecto a más de 180.000 familias • El sector camaronero ha trabajado
mediante la cría y cultivo de en la reforestación de manglares
camarón en las zonas rurales con el bajo la supervisión del ministerio
objetivos de no afectar al medio del ambiente. Logrando hasta la
ambiente con la actividad fecha reforestar más de 2200
Hectáreas de manglares
Exportaciones e importaciones (PIB)

• Las exportaciones no petroleras también se incrementaron durante los tres


primeros meses del año en 4,4% (USD 134,9 millones) respecto al primer trimestre
de 2017, pasando de USD 3.054,4 millones a USD 3.189,3 millones. Los productos
que aumentaron sus exportaciones fueron: banano y plátano, que pasaron de
USD 849,9 millones en el primer trimestre de 2017 a USD 872,7 millones en el
primer trimestre de 2018 (subida de 2,7%), camarón de USD 644,9 millones a USD
760,9 millones (18,0%); y, atún y pescado, que se elevaron de USD 59,8 millones a
USD 94,0 millones (57,2%) en el mismo período.
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