PRODUCCIÓN

GESTIÓN DE TICS

DIEGO ARAUJO
MARCELO OLALLA
 ¿QUÉ ES?
• El área de producción, también llamada
área o departamento de operaciones,
manufactura o de ingeniería
• Es el área o departamento de un
negocio que tiene como función
principal, la transformación de insumos
o recursos (energía, materia prima,
mano de obra, capital, información) en
productos finales (bienes o servicios).
ESTRUCTURA

• En función del tamaño de la empresa

podemos tener varios niveles o
cargos dentro de su estructura
jerárquica como son los operarios de
taller, encargados de taller o jefes de
equipo, jefe de producción o director
de producción, ingenieros de
producción o el personal técnico
especializado.
OPERARIOS

• Son las personas que realizan un

trabajo directo en la fábrica de
transformación de la materia
prima en producto, siguiendo los
requisitos de calidad impuestos
por el cliente.
• Para realizar su trabajo
correctamente se apoyan en los
documentos de producción como
pueden ser planos o
especificaciones técnicas.
ENCARGADOS DE TALLER O JEFE DE EQUIPO O JEFE DE
PLANTA

1 2
Los encargados de Se encargan de
taller o jefes de equipo asegurar el correcto
son los jefes directos funcionamiento en la
de los operarios. fábrica.
3 4
Organizan a los Dependiendo del
operarios en cuanto a tamaño de la empresa,
las tareas que deben puede haber uno o
desempeñar cada uno de varios encargados de
ellos o la organización taller.
de sus turnos.
PERSONAL TÉCNICO
ESPECIALIZADO

• Se encarga de realizar los documentos de producción

necesarios para que los operarios puedan ejecutar su
trabajo correctamente

• Estos son: planos, órdenes de trabajo instrucciones técnicas,

especificaciones técnicas, así como la documentación que
los operarios deben rellenar para su control.

• Todas las tareas que se realizan durante la producción

deben estar reflejadas en estos documentos con el fin de
contabilizar y controlar el proceso de producción.
JEFE DE PRODUCCIÓN O DIRECTOR DE
PRODUCCIÓN
• Se encarga de elaborar las estrategias de producción, tomar decisiones y de planificar los
procesos.
• El director de producción también puede llamarse jefe de producción o gerente de
producción.
¿CUÁL ES EL PROCESO PRODUCTIVO?

• Para saber qué es un proceso de

producción es necesario atender a
sus etapas. Cada una de ellas
interviene de forma decisiva en la
consecución del objetivo final.

• Podría hablarse de la existencia de

tres fases en todo proceso de
producción:
ACOPIO/ ETAPA
ANALÍTICA

• Esta primera etapa de la

producción, las materias
primas se reúnen para ser
utilizadas en la fabricación.
• El objetivo principal de una
empresa durante esta fase
del proceso de producción
es conseguir la mayor
cantidad de materia
prima posible al menor
costo.
PRODUCCIÓN/
ETAPA DE SÍNTESIS

• Las materias primas que se recogieron

previamente se transforman en el
producto real que la empresa produce
a través de su montaje.
• Es fundamental observar los
estándares de calidad y controlar su
cumplimiento. Para que esta fase salga
según lo previsto y se evitan
problemas.
PROCESAMIENTO/ ETAPA DE
ACONDICIONAMIENTO
01
La adecuación a las
necesidades del cliente o la
adaptación del producto para
un nuevo fin son las metas de
esta fase productiva.
02 03
Es la más orientada hacia Hay que llevar a cabo una
la comercialización tarea de control que permita
propiamente dicha. saber si lo que se ha
entregado cumple con los
objetivos marcados y con los
estándares de calidad que
el cliente demanda.
ACTIVIDADES DE
PRODUCCIÓN
• Proceso
– Se refiere básicamente al diseño del sistema de producción de
material.(las cuales influyen en la elección de tecnología, distribución
de instalaciones, control de procesos, etc.)
• Capacidad.
– Se refiere básicamente a determinar los nivel óptimos de producción:
• Pronostico
• Planificación de instalaciones.
• Análisis de corrida.
• Inventarios.
– Administración del nivel de materia prima, trabajo de proceso y
productos terminados
ACTIVIDADES DE
PRODUCCIÓN
• Fuerza de Trabajo.
– Se refiere a la administración de los empleados:
especialistas, oficinista y administrativo.
• Calidad.
– Se refiere a comprobar la calidad de los productos y
servicios. Incluye los procesos de control de calidad,
muestras, prueba, certificación de calidad y control de
costos.
PRODUCCIÓN CON EL
ÁREA DE TI
• El Área de Producción tiene como objetivos
principales(relacionados con el área de TI):
1. Recomendar mejoras para todos los procesos y actividades
involucrados en la gestión y prestación de los servicios TI.
2. Proponer mejoras que aumenten el ROI y VOI asociados a
los servicios TI.

ROI: Retorno de la Inversión, Los beneficios obtenidos menos

los gastos ocasionados todo ello sobre los gastos
ocasionados((Beneficios – Gastos) / Gastos)
VOI: Es el valor de la inversión que toma en cuenta tanto los
beneficios financieros como no financieros
BIBLIOGRAFÍA

• https://leanmanufacturing10.com/departamento-de-produccion-de-una-empresa-estructura-y-
funciones
• http://tareastetra1.blogspot.com/2012/08/el-area-de-produccion-y-sus-5-funciones.html