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CARACTERÍSTICAS DE USO DE PLAGUICIDAS QUÍMICOS Y RIESGOS

PARA LA SALUD EN AGRICULTORES DE LA SIERRA CENTRAL DEL PERÚ


YMELDA MONTORO1,A,B, ROCÍO MORENO1,A, LUIS GOMERO1,2,C, MARIA REYES1,A,D
INTRODUCCIÓN

• EN EL VALLE DEL MANTARO, LA AGRICULTURA ES UNA DE LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS MÁS


IMPORTANTES DE LA ZONA Y TIENE UN GRAN VALOR SOCIAL Y CULTURAL, DEBIDO A QUE SE
ENCUENTRAN INVOLUCRADAS FAMILIAS CAMPESINAS QUIENES SIEMBRAN CULTIVOS
TRADICIONALES COMO LA PAPA, EL MAÍZ Y OTROS TUBÉRCULOS, GRANOS Y CEREALES
• A NIVEL MEDIOAMBIENTAL
• ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD (OMS)

SE REALIZA UNA CLASIFICACIÓN SEGÚN SU PELIGROSIDAD, QUE SE REFIERE A SU CAPACIDAD DE


PRODUCIR DAÑO AGUDO A LA SALUD CUANDO SE DA UNA O MÚLTIPLES EXPOSICIONES EN UN
TIEMPO RELATIVAMENTE CORTO

• Se da durante y después de su uso


Intoxicaciones
agudas
• Afecta de manera inmediata

• Se producen a largo plazo


Intoxicaciones
crónicas
• Ocasiona diferentes tipos de enfermedades
ESTUDIO

• BASADO EN LA INFORMACIÓN OFICIAL BRINDADA POR LA DIRECCIÓN REGIONAL AGRARIA DE


JUNÍN Y EN LA COMUNICACIÓN PERSONAL DE LOS DIRECTIVOS DE LA TOTALIDAD DE JUNTAS DE
REGANTES, DONDE SE REPORTA UN TOTAL DE 2155 USUARIOS EN LA PROVINCIA DE CHUPACA –
SEGÚN EL PADRÓN ACTUALIZADO DE LA MARGEN DERECHA DEL RÍO CUNAS– Y 2500 USUARIOS
EMPADRONADOS EN LA PROVINCIA DE CONCEPCIÓN, RESPECTIVAMENTE. CONSIDERANDO EL 95%
DE NIVEL DE CONFIANZA, UN ERROR DE MUESTREO DE 5% Y UNA PROPORCIÓN ESPERADA DE USO
DEL 82%, SE OBTUVO COMO NÚMERO MÍNIMO DE PERSONAS NECESARIAS DE ENTREVISTAR A 206
EN CONCEPCIÓN Y 208 EN CHUPACA. SIN EMBARGO, EN ESTA INVESTIGACIÓN TRAS UN PROCESO
DE SELECCIÓN ALEATORIO SE CONSIDERÓ UN TOTAL DE 225 Y 210 ENTREVISTADOS,
RESPECTIVAMENTE.
HALLAZGOS
Encuestas Concepción Encuestas Chupaca

2%

32% 32%
36% educación primaria educación primaria
educación secundaria educación secundaria
educación superior educación superior

66%

32%
USO DE PLAGUICIDAS
ACTITUDES DE LOS AGRICULTORES
NIVEL DE INFORMACIÓN SOBRE PLAGUICIDAS

31% y 40% saben 22% y 27% han tenido


Concepción y Chupaca reconocer la clasificación capacitación sobre los
70% y 79% leen de peligrosidad de peligros del uso de
etiquetas acuerdo a los colores que plaguicidas
aparecen en los envases
PERCEPCIÓN SOBRE ENFERMEDADES

Concepción Chupaca

52% 42% afectan el


malformaciones sistema nervioso
congénitas

53% 58%
intoxicaciones intoxicaciones

68% cáncer 61% cáncer


INTOXICACIONES AGUDAS LEVES POR
PLAGUICIDAS
Concepción

• Nauseas
Manifiestan • Dolores en el
58 malestares
después de
46 Dolores de 23 cuerpo
• Visión borrosa
% aplicación de
plaguicidas
% cabeza
% • Alergia a la
piel
• Vómitos
Chupaca

60% 53% 38% 33% 28%


Manifiestan Dolor de cabeza Mareos Náuseas Visión borrosa
malestar después
de aplicar
plaguicidas Dolor del cuerpo

Alergia en la piel

Escalofríos

Desmayo
CASOS DE INTOXICACIONES
CONCLUSIONES
• EN CUANTO A LA UTILIZACIÓN DE ROPA DE PROTECCIÓN, EL EMPLEO DE MASCARILLAS Y GUANTES ES
MÍNIMO POR PARTE DE LOS AGRICULTORES, LO QUE CONDICIONA UNA EXPOSICIÓN MÁS DIRECTA AL
PLAGUICIDA.
• EL GRADO DE CONOCIMIENTO SOBRE EL PRODUCTO ES OTRO ASPECTO IMPORTANTE POR
CONSIDERAR, EN ESE SENTIDO, LA LECTURA DE LAS ETIQUETAS ADHERIDAS A LOS ENVASES SIN
EMBARGO, LOS AGRICULTORES MANIFIESTAN QUE EL ALTO CONTENIDO TÉCNICO DE ESAS ETIQUETAS,
RESULTA SER POCO COMPRENSIBLE.
• EL USO INDISCRIMINADO DE PLAGUICIDAS, TAMBIÉN LAS PRÁCTICAS SANITARIAS INADECUADAS, LOS
ACTOS INSEGUROS EN LA APLICACIÓN Y LA ELIMINACIÓN DE LOS ENVASES, CAUSAN DAÑOS EN LA
SALUD DE AGRICULTORES DANDO MÁS DE 3638 CASOS DE INTOXICACIONES REGISTRADAS POR LA
DIRECCIÓN GENERAL DE EPIDEMIOLOGÍA MINSA EN PERÚ.
BASANTES CAÑAR, SILVIA LORENA
AMBATO - ECUADOR MAYO 2018
• EN LA PARROQUIA SAN MIGUEL LOS CULTIVOS EN INVERNADEROS SE HAN INCREMENTADO,
AQUÍ LOS TRABAJADORES SON MAYORITARIAMENTE MUJERES Y MUCHAS DE ELLAS EN ESTADO
DE GESTACIÓN.
• EL TRABAJO AGRÍCOLA ENTRAÑA RIESGOS CUYA PREVENCIÓN HACE NECESARIO ADOPTAR
UNA SERIE DE MEDIDAS, PARA EVITARLOS O REDUCIR AL MÁXIMO SU NÚMERO Y
CONSECUENCIAS
• LOS PRINCIPALES RIESGOS LABORALES EN AGRICULTURA SE PUEDEN CONCRETAR EN: RIESGOS
QUÍMICOS QUE AFECTAN A LA HIGIENE Y RIESGOS FÍSICOS RELACIONADOS CON EL AMBIENTE
Y LA COMODIDAD EN EL TRABAJO
• bajadores del mundo sufren 250 millones
de accidentes cada año. De un total de
335.000 accidentes laborales mortales
anuales, aproximadamente 170.000
ocurren en el sector agrícola,
• el uso intensivo de herramientas,
maquinaria, plaguicidas y otros productos
agroquímicos han aumentado los riesgos
laborales a los cuales están expuestos los
trabajadores
Aspecto: Riesgos físico
- químicos

Tiempo: Septiembre
Espacio: Invernaderos 2017 – Febrero 2018
de la Parroquia San
Miguel

Mujeres en rango de
Población:
edad de 19 a 35 años. investigación es de
43 gestantes

Selección del área o


Mujeres que se encuentren en ámbito de estudio
periodo de gestación de 4 a Área: Salud y bienestar
35 semanas.

Gestantes que laboren


en invernaderos de la
Parroquia San Miguel.
los plaguicidas
pueden penetrar la
piel, llegar a la
sangre y por medio
de ésta atravesar la
que no han recibido placenta y llegar al
información respecto a los feto
riesgos laborales
RIESGOS FÍSICOS

dentro del trabajo de invernadero destacan los factores estresantes


ergonómicos, la tensión térmica y otros riesgos ocupacionales durante el
embarazo, siendo necesario que se tomen en cuenta para reducir y prevenir
daños que pudieran ocasionar interrupción de embarazo e incluso poner en
peligro la vida de las gestantes.
las caídas dentro de los invernaderos son frecuentes y
que se debe tener especial atención debido a que no
solo sufre la madre sino también el feto.
los altos niveles de exposición
a estas sustancias podrían
contribuir a la ocurrencia de
abortos espontáneos, partos
prematuros, bajo peso al nacer,
defectos congénitos y
problemas de aprendizaje
las mujeres que realizan
tareas agrícolas o que viven en
zonas agrícolas tienen más
probabilidades de estar
expuestas a altos niveles de
pesticidas que otras mujeres.
HERRAMIENTAS DE TRABAJO CORTO
PUNZANTES”, CIFRA ELEVADA DEBIDO A
LA UTILIZACIÓN DE MATERIALES
PROPIOS DE SU TRABAJO
CORTES PRODUCIDOS DENTRO DE LOS
INVERNADEROS SE RELACIONAN
DIRECTAMENTE CON LAS
HERRAMIENTAS QUE USAN EN EL
DESEMPEÑO DE SUS LABORES
RIESGOS QUÍMICOS
expuestas mayormente a
agentes químicos líquidos
las trabajadoras de
invernaderos corren un
riesgo especial de los
efectos adversos de la
exposición a los pesticidas,
como por ejemplo
malformaciones, perdidas
del embarazo, nacimientos
prematuros.
CONCLUSIONES

• LOS RIESGOS FÍSICOS A LOS QUE ESTÁN EXPUESTAS LAS GESTANTES QUE LABORAN EN
INVERNADEROS DE LA PARROQUIA SAN MIGUEL SON:
• CAÍDAS, FATIGA FÍSICA, CORTES, EXPOSICIONES Y LOS QUÍMICOS SON: EXPOSICIÓN A
AGENTES QUÍMICOS LÍQUIDOS Y SÓLIDOS, MISMOS QUE FUERON IDENTIFICADOS EN EL
LUGAR DE LA INVESTIGACIÓN. ESTOS RIESGOS SE DEBEN AL LUGAR MISMO DE TRABAJO,
PUESTO QUE AL TRABAJAR EN INVERNADEROS, LAS GESTANTES SE EXPONEN A CAÍDAS, POR
EL SUELO A DESNIVEL; A CORTES, POR LOS MATERIALES QUE USAN PARA EL DESARROLLO DEL
TRABAJO Y ADEMÁS ESTÁN EXPUESTOS A QUÍMICOS QUE SON NECESARIOS PARA LOS
CULTIVOS
IDENTIFICÓ QUE LOS RIESGOS FÍSICOS MÁS REPRESENTATIVOS A LOS QUE ESTÁN EXPUESTAS
LAS GESTANTES QUE LABORAN EN LOS INVERNADEROS DE LA PARROQUIA SAN MIGUEL SE
ENCUENTRAN EN UN NIVEL IMPORTANTE SEGÚN LA ESCALA DE EVALUACIÓN, ASÍ SE OBSERVA
DENTRO DE LA CATEGORÍA CAÍDAS
RIESGOS EN LA SALUD DE AGRICULTORES POR
USO Y MANEJO DE PLAGUICIDAS, MICROCUENCA
“LA PILA”
INTRODUCCIÓN

• EN LA MICROCUENCA “LA PILA”, LOCALIZADA EN EL MUNICIPIO DE


PASTO, FUNDAMENTA SU ECONOMÍA EN EL SECTOR AGROPECUARIO,
SIENDO SU APORTE DE SUMA IMPORTANCIA AL PRODUCTO INTERNO
BRUTO; SIN EMBARGO, PARA PERMANECER EN EL MERCADO, LOS
AGRICULTORES SE HAN VISTO EN LA NECESIDAD DE AUMENTAR LA
PRODUCCIÓN, CON EL USO DE VARIADOS Y AGRESIVOS PRODUCTOS
QUÍMICOS, ENTRE ELLOS LOS PLAGUICIDAS; GENERANDO EN EL ÁMBITO
LABORAL PELIGROS Y RIESGOS PARA LA SALUD POR EL USO
INADECUADO DE ÉSTOS Y LA POCA ADOPCIÓN DE LOS ELEMENTOS DE
PROTECCIÓN PARA SU MANIPULACIÓN.
MATERIALES Y MÉTODOS
• LA INVESTIGACIÓN SE DESARROLLÓ EN EL SEGUNDO PERIODO DEL AÑO 2015,
EN LA MICROCUENCA “LA PILA”, LOCALIZADA AL NOROESTE DE LA CAPITAL
DEL DEPARTAMENTO DE NARIÑO – COLOMBIA.

• INCLUYE LAS VEREDAS: BUENAVISTA, CABRERA CENTRO, LA PAZ, DUARTE,


PURGATORIO, SAN JOSÉ Y CARACOLITO.

• LA POBLACIÓN UNIVERSO CORRESPONDIÓ A 2650 HABITANTES, DISTRIBUIDOS


APROXIMADAMENTE EN 280 FAMILIAS DE LAS VEREDAS UBICADAS EN LA
MICROCUENCA “LA PILA”.
a) Predios que en el
Del total de las familias se b) Extensiones de cultivo
semestre B de 2015, el uso
seleccionó el 10% (28), mayores a una hectárea, el
del suelo estaba destinado
utilizando los siguientes riesgo por exposición a
a cultivos de papa y
criterios: plaguicidas aumenta.
cebolla

La recolección de la
c) Agricultores que usaban información se realizó a
agroquímicos. La unidad través de fuentes
de análisis los agricultores primarias: encuesta
que usaban y manejaban dirigida, observación
plaguicidas. directa y registro
fotográfico.

(Alexander Jiménez-Quintero, Pantoja-Estrada, & Ferney


Leonel, 2016)
IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS
Descripción y clasificación de los peligros. Con los agricultores, se estableció una lista de peligros,
teniendo en cuenta el carácter de las actividades realizadas por ellos y los sitios en que se realiza
dichas labores.

Efectos posibles. Se consideró consecuencias a corto plazo como los de seguridad en el uso
adecuado, y las de largo plazo como las enfermedades asociadas a la exposición de plaguicidas.

Identificación de los controles existentes. Se relacionó la participación de los agricultores en la


implementación de dichos controles, para reducir el riesgo relacionado a cada peligro generado
en labores asociadas al uso de plaguicidas.
VALORACIÓN DEL RIESGO

• SE CALIFICÓ EL RIESGO ASOCIADO A CADA PELIGRO, INCLUYENDO DENTRO DE


ESTA, LOS CONTROLES EXISTENTES IMPLEMENTADOS; ADEMÁS, SE TUVO EN
CUENTA LA EFICACIA DE DICHOS CONTROLES, ASÍ COMO LA PROBABILIDAD Y
LAS CONSECUENCIAS SI ÉSTOS FALLAN. SE DEFINIERON LOS CRITERIOS Y SE
DETERMINÓ LA ACEPTABILIDAD DEL RIESGO, PARA DEFINIR SI EL RIESGO ES
ACEPTABLE O NO.
RESULTADOS

• DE LA MUESTRA POBLACIONAL ESTUDIADA SE PUDO DETERMINAR QUE EL 80% FUERON


HOMBRES Y EL 20% MUJERES, EN UN RANGO DE EDAD ENTRE 40 Y 50 AÑOS, DE
ACUERDO AL ESTUDIO NO PARAMÉTRICO REALIZADO, PRESENTARON RELACIONES
SIGNIFICATIVAS CON RESPECTO A LA MORBILIDAD POR USO DE PLAGUICIDAS,
COINCIDIENDO CON EL ESTUDIO MULTIVARIADO APLICADO A LAS ENCUESTAS, DONDE SE
DEMOSTRÓ QUE NO EXISTEN GRUPOS QUE PERMITAN ESTABLECER VARIABLES
AGRUPABLES Y QUE EXHIBAN LA INFECCIÓN POR PLAGUICIDAS.
• EN MATERIA DE MORBILIDAD Y EXPOSICIÓN, TODOS LOS GRUPOS
ESTÁN AFECTADOS DE MANERA HOMOGÉNEA, ESTO SE DEBE
POSIBLEMENTE A LA SECTORIZACIÓN PRIMARIA QUE SE REALIZÓ
PARA EL MUESTREO, DADO A QUE EL ESCENARIO PERMITIÓ EL
ANÁLISIS SÓLO EN AGRICULTORES QUE ESTUVIERON EN
CONTACTO DIRECTO E INMEDIATO CON LOS CONTAMINANTES.
CONCLUSIONES
• SE IDENTIFICÓ QUE EL ÚNICO RIESGO A LA SALUD DE LOS AGRICULTORES DE LA MICROCUENCA ESTÁ DADO
POR EL USO EXCESIVO, PERMANENTE Y MANEJO INADECUADO DE PLAGUICIDAS QUÍMICOS, PARA EL CONTROL
FITOSANITARIO DE LOS CULTIVOS DE PAPA Y CEBOLLA, QUE HABITUALMENTE SE USAN TRADICIONALMENTE
DESDE HACE MUCHOS AÑOS, COMO EL FURADÁN, LORSBAN Y CYMOCEB; SIENDO ESTOS DOS ÚLTIMOS, DE
UNA CATEGORÍA TOXICOLÓGICA MODERADAMENTE PELIGROSA (III); PARA EL CASO DEL FURADÁN POSEE UNA
TOXICIDAD ALTAMENTE PELIGROSA (IA), CUYO COMPONENTE ACTIVO ES EL CARBOFURAN, EL CUAL HA SIDO
SACADO DEL MERCADO EUROPEO HACE MUCHOS AÑOS POR EL ALTO RIESGO QUE GENERA EN LA SALUD
HUMANA.
• LOS SÍNTOMAS QUE SE SUSCITARON EN LAS PERSONAS EXPUESTAS A NIVELES ALTOS DE PLAGUICIDAS, FUERON
DOLOR DE CABEZA Y NÁUSEAS; SEGUIDO POR LAS AFECCIONES RESPIRATORIAS Y DIARREAS, QUE COINCIDEN
CON LA SINTOMATOLOGÍA TEMPRANA EXPUESTA EN INFORMACIÓN SECUNDARIA, QUE DEMUESTRAN LAS
PERSONAS QUE HAN ESTADO SUJETAS A FACTORES DE RIESGO POR MANIPULACIÓN DE PLAGUICIDAS.
BIBLIOGRAFÍA

• ALEXANDER JIMÉNEZ-QUINTERO, C., PANTOJA-ESTRADA, A., &


FERNEY LEONEL, H. (2016). HEALTH RISKS OF FARMERS FOR USING
AND HANDLING PESTICIDES IN THE WATERSHED "LA
PILA" REV UNIV. SALUD, 18(3), 417–431.
HTTPS://DOI.ORG/10.22267/RUS.161803.48

HTTP://WWW.SCIELO.ORG.CO/PDF/REUS/V18N3/V18N3A03.PDF