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Envase

Según la norma mexicana

NOM-EE-148-1982
Envase. Cualquier recipiente adecuado
en contacto con el producto, para
protegerlo y conservarlo, facilitando su
manejo,transportación,almacenamiento
y distribución.
 

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 De acuerdo a Giovannetti, Proteger

se define como envase a

cualquier recipiente o
envoltura en el cual esté Facilita su
manejo,
Guardar
transportación y
contenido el producto comercialización.

para su venta, almacenaje FUNCIONES

o transporte; el envase es
el contenedor que está en
contacto directo o
indirecto con el producto. Identificar al
producto que Conservar
contiene
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Envase rígido; Envase Semi- Envase flexible;

rígido;
Envase en forma Envases cuya Envases fabricados de
definitiva no resistencia a la películas plásticas,
modificable y cuya papel, hojas de
compresión es mejor
rigidez permite colocar aluminio, laminaciones
el producto estibado a la de los envases u otros materiales
sobre el mismo, sin sufrir rígidos, sin embargo flexibles como
daños. Por ejemplo; cuando no son coextrucciones.
Envases de vidrio o sometidos a los
latas metálicas. esfuerzos de
compresión su Este tipo de envase no
aspecto puede ser resiste un producto
similar a la de los estiba, sin embargo,
envases rígidos. Ej. resulta practico para
productos de fácil
Los envases de
manejo.
plástico.
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Empaque
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Es un sistema coordinado para

la preparación de mercancías
para su transporte,distribución,
almacenamiento, ventas y
uso. El empaque es una
función de servicio. Dentro del
desarrollo de sus funciones el
empaque puede clasificarse
como:
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Características
z
del empaque
 Proteger el producto

 Exhibición visible

 Reciclable

 Legible

 Resistente

 Innovador

 Agradable a la vista

 Atractivo
Clasificación de empaque
z Empaque primario
• Recipiente o envase que contiene el producto.

Empaque secundario
• Tiene como finalidad brindar protección,servir como
medio de presentación, puede separarse del
producto sin afectar la característica de el mismo.

Empaque terciario
• Puede agrupar varios empaques primarios y
secundarios, tiene como finalidad la manipulación y
transporte de productos.

Unidad de Carga
• Agrupación de embalajes en una carga compacta
de mayor tamaño, para ser manejada como una
sola unidad.
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Embalaje

Según la norma mexicana NOM-EE-148-1982

Embalaje. Todo aquello

que envuelve, contiene
y protege debidamente
los productos
envasados, que facilita,
protege y resiste las
operaciones de
transporte y manejo, e
identifica su contenido.
 Entre las funciones que procesa el embalaje están:

Protección de los productos: mientras dura

el transporte y almacenaje del paquete.
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Identificación: facilita información sobre las
características del producto y la forma de
manipularlo, reduciendo así el deterioro o
pérdida del mismo.

Manipulación de la carga: facilita el conteo, la

distribución y el transporte de los paquetes.
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Tipos de materiales para embalaje
Embalaje de papel
Se suele usar como cubierta
dentro de otros envoltorios
como cajas de cartón, bolsas o
botes. Ofrecemos al producto
una protección sobre
elementos externos como luz,
polvo, manchas o parte de la
humedad del ambiente.
Embalaje de plástico
Estos formatos ofrecen una protección alta
del artículo ante los posibles daños
ocasionados por el transporte, a la vez
que reducen los costes de envío gracias
a su ligereza. Suelen ser muy utilizados
en transportes logísticos de ida y vuelta, ya
que se pueden manipular y reenviar las
veces que sea necesario. Por ejemplo, son
muy utilizados en envíos internos de
empresas o en entregas especializadas,
como las de los supermercados.
Embalaje de madera
Es la opción perfecta para envíos
pesados o a medida para aquellos
productos que requieran de una
protección especial. Este tipo
de embalaje de madera lo podemos
encontrar en diferentes formatos como
cajas de madera contrachapada, aros,
cercos o palés de madera.