Oconomic Order Quantity (EOQ)

Merupakan jumlah pembelian bahan mentah pada

setiap kali pesan dengan biaya yang paling rendah.
Artinya setiap kali memesan bahan mentah
perusahaan dapat menghemat biaya yang akan
dikeluarkan.
 EOQ dengan Kebutuhan Tetap
Rumus: Rumus selanjutnya:
𝑄
2. 𝐷. 𝑂𝐶 𝐶𝐶 = biaya penyimpanan
2
𝑄=
𝐶𝐶 𝐷
𝑂𝐶 = biaya penyimpanan
𝑄

Keterangan
Dengan demikian, total biaya
D : Demand
pertahun adalah:
Q : Quantity (EOQ)
D/Q : Jumlah pemesanan setahun
𝑄 𝐷
Q/2 : Rata-rata sediaan 𝑇𝐶 = 𝐶𝐶 + 𝑂𝐶
2 𝑄
OC : Biaya pemesanan
CC : Biaya Penyimpanan
 Contoh Soal
Diketahui Penyelesaian
D/Th : 6.000 unit 2 × 6000 × 5
CC : Rp 6,- /unit /tahun 𝑄=
6
OC : Rp 5- /pesan

= 10.000 = 100 unit

Rumus:
2. 𝐷. 𝑂𝐶 Jadi pesanan yang paling
𝑄=
𝐶𝐶 ekonomis 100 unit
 Contoh Soal
𝑄 𝐷 Jika D diukur dengan rupiah, maka CC
𝑇𝐶 = 𝐶𝐶 + 𝑂𝐶
2 𝑄
dan Q juga diukur dengan rupiah, dengan
rumus yang sama
100 6000
= (6) + (5) Harga per unit Rp 15,-
2 100
D/Tahun = 15 x 6.000
= Rp 600,- = Rp 90.000,-
6
𝐶𝐶 = = 0,4 / tahun
25
Jumlah biaya yang dikeluarkan
untuk pesanan 100 unti adalah
Rp 600,- 2 × 90.000 × 5
𝑄= = Rp 1.500,-
0,4

Jadi, optimal order adalah Rp 1.500,-

Kasus EOQ dengan Kapasitas Lebih
Diketahui: Jawaban:
Demand : 1.000 / hari 2.𝐷.𝑃 2.𝐷.𝑃
𝑄𝑂 = ×
Kemampuna Produksi : 2.000 unit (𝑃−𝐷) 𝐶𝐶

Ordering Cost (OC) : Rp 12.000

Carrying Cost (CC) : Rp 16 2 1.000 2.000 (12.000)
Q𝑂 =
2.000−1.000 16
Pertanyaan:
1. Berapa EOQ dalam unit dam Q𝑂 = 3.000.000
rupiah?
2. Berapa safety stock yang harus Q𝑂 = 1.732 unit
disediakan?
Kasus EOQ dengan Kapasitas Lebih
𝑄𝑜 (𝑃−𝐷) 𝐷
𝑇𝑐 = 𝐶𝐶 (𝑂𝐶)
2 (𝑃) 𝑃

1.732 2.000−1.000 1.000

𝑇𝑎𝑅 = (16) (12.000) = Rp 12.928,-
2 2.000 2.000

Apabila dibandingkan dengan Q = 2.000 unit, maka:

2.000 2.000−1.000 1.000

𝑇𝑎𝑅 = (16) (12.000) = Rp 14.000,-
2 2.000 2.000

Kesimpulan, bandingkan Tar Qo = 1.732 dengan Q = 2.000 dapat menghemat

14.000 – 12.928 = Rp 1.072,-
Titik Pemesanan Kembali dan Sediaan Keamanan

1) Titik Pemesanan Kembali (Reorder Point) / RoP

Pengertian
Waktu bagi perusahaan akan memesan kembali sediaan yang
dibutuhkan, atau batas waktu pemesanan kembali dengan melihat
jumlah minimal sediaan yang ada.

Rumus
RoP = tenggang waktu X penggunaan harian
Titik Pemesanan Kembali dan Sediaan Keamanan

2) Sediaan Keamanan (Safety Stock)

Pengertian
Sediaan pengamanan atau sediaan tambahan yang dilakukan
perusahaan agar tidak terjadi kekurangan bahan.

Besarnya safety stock dapat dihitung dengan meperhitungkan beberapa

faktor penentu seperti:
1) Penggunaan bahan baku rata-rata
2) Faktor waktu
3) Biaya yang digunakan
 Contoh Soal
PT Air Kuday setiap hari
membutuhkan 150 unit bahan
mentah. Kebutuhan ini akan diantar
atau dikirim oleh pengantar 10 hari
setelah PT Air Kuday memesan atau
menelepon (lead time).
Pertanyaan
Kapan PT Air Kuday akan melakukan
pemesanan kembali?
Diketahui
Demand (Dh) : 150 bahan mentah
Lead Time (SS) : 10 hari
Jawab
RoP = Dh . SS
= 150 . 10 = 1.500 unit
Artinya, PT Air Kuday harus
menelepon atau memesan kembali
apabila minimal stock bahan mentah
tinggal 1.500 unit
 Contoh Soal
Misalnya safety stock 1.500 unit, lead time 10 hari dengan
pemakaian per hari 150 unit, maka titik persediaan kembali
dapat dihitung:

RoP = 1.500 unit X 10 (150) = 3.000 unit

Artinya, jika pada saat persediaan tinggal 3.000 unit,

perusahaan melakukan pemesanan.
 Contoh Soal
Untuk Pengetahui Pemakaian Safety Stock
Misalnya safety stock 1.500 unit, lead time 10 hari dan
pemakaian per hari 150 unit, namun barang lebih cepat tiba
menjadi 8 hari, maka persediaan barang digudang adalah

= 3.000 – (150 . 8) = 1.800 unit

Artinya, safety stock belum terpakai

 Contoh Soal
Untuk Pengetahui Pemakaian Safety Stock
Misalnya safety stock 1.500 unit, lead time 10 hari dan
pemakaian barang meningkat menjadi 180 unit per hari,
namun barang tiba 8 hari, maka persediaan barang digudang
adalah

= 3.000 – (180 .10) = 1.200 unit

Artinya, safety stock telah terpakai

 Just in Time (JIT)
Perusahaan mengurangi
banyaknya sediaan yang di
simpan. Dengan kata lain Just
in Time merupakan penentuan
jumlah sediaan yang diperoleh
dan dimasukkan dalam
produksi secara tepat pada saat
dibutuhkan.
Syarat proses produksi
menggunakan pengawasn
sediaan JIT idealnya adalah
1) Menggunakan sistem
informasi sediaan dan
produksi yang tepat.
2) Pembelian dengan efisien
tinggi
3) Pemasok yang dapat
diandalkan
4) Sistem pengelolaan yang
efisien
 Perbedaan EOQ dengan JIT
Dalam sistem JIT sediaan akan dikurangi sampai
titik minimum yang mendekati nol. Disamping
itu dalam sistem Just in Time tidak dibenarkan
biaya pemesanan yang bersifat tetap