MORFOLOGI TUMBUHAN &

FISIOLOGI TUMBUHAN

Baiq Fahrina Findawati.,S.Farm.,Apt

 MATERI AJAR
• Morfologi daun dan batang
• Morfologi akar
• Morfologi bunga
• Morfologi buah dan biji
• Taksonomi dan Sistematika Tumbuhan:
Identifikasi Tumbuhan, Tata Nama Tanaman,
Klasifikasi Tumbuhan
• Morfologi & Fisiologi tumbuhan:
Ilmu yang mempelajari bentuk fisik dan
struktur tubuh dari tumbuhan berupa bagian-
bagiannya, bentuk, maupun fungsinya
Morfologi tumbuhan berbeda dengan anatomi
tumbuhan
• Tujuan Mempelajari Morfologi Tumbuhan
Untuk mengidentifikasikan tumbuhan secara
visual
Untuk mengetahui fungsi masing-masing
bagian tumbuhan
 KORMUS&BAGIAN-BAGIANNYA
• Kormus hanya dimiliki oleh Pteridophyta
(tumbuhan paku) dan Spermatophyta
(tumbuhan biji)

Cormophyta (Tumbuhan Kormus)

• Tiga bagian pokok kormus:
 Akar (radix)
 Batang (caulis)
 Daun (folium)
• Bagian tumbuhan yg lain:
 Kuncup (gemma)
 Bunga (flos)
 Duri (spina)
 Alat-alat pembelit (cirrhus)
 Umbi (tuber)
 Rimpang (rhizoma)
 Umbi lapis (bulbus)
Alat Pelengkap (organa accessoria)
• Rambut atau bulu (pilus)
• Sisik (lepis)
• Lentisel (lenticulus)
 Alat Hara (organum nutritivum)
• Akar
• Batang
• Daun
 Alat Perkembangbiakkan (organum
reproductivum)
• Bunga
• Buah
• Biji
 DAUN (folium)
• Buku-buku (nodus)
• Ketiak daun (axilla)
 Fungsi Daun
• Pengambilan zat-zat makanan (resorbsi)
• Pengolahan zat-zat makanan (asimilasi)
• Penguapan air (transpirasi)
• Pernafasan (respirasi)
 Bagian-Bagian Daun
• Daun Lengkap
• Daun tidak lengkap
 Alat Pelengkap Daun
• Daun Penumpu (stipula)
 Untuk melindungi kuncup yang masih muda
 Sebagai alat untuk berasimilasi (contoh: kacang kapri)
a. Daun penumpu yang bebas terdapat di kanan kiri pangkal
tangkai daun (stipulae liberae)
contoh: kacang tanah (Arachis hypogaea)
b. Daun penumpu yg melekat pada kanan kiri pangkal tangkai
daun (stipulae adnatae)
contoh: Mawar (Rosa sp.)
c. Daun penumpu yg berlekatan menjadi satu dan mengambil
tempat di dalam ketiak daun (stipula axillaris atau stipula
intrapetiolaris)
 Lanjutan...
d. Daun penumpu yg berlekatan menjadi satu yg
mengambil tempat berhadapan dengan tangkai
daun dan biasanya agak lebar hingga melingkari
batang (stipula antidroma)
e. Daun penumpu yg berlekatan dan mengambil
tempat di antara dua tangkai daun, terjadi pada
tumbuhan yg pada satu buku-buku batang
mempunyai dua daun yg duduk berhadapan (stipula
interpetiolaris)
contoh: mengkudu (Morinda citrifolia)