CARNE VACUNA

VS

CARNE BUBALINA
¿CUÁLES SON LOS MOTIVOS QUE LLEVAN A

CONSUMIR CARNE VACUNA POR SOBRE LA

BUBALINA?
Objetivos

• Buscar estudios
• Explicar

• Indagar
Ventajas comparativas de carne
bubalina vs vacuna
Zonas productivas en Argentina
En la provincia de Formosa
Metodología
 Cuali – cuantitativa
ENTREVISTA
ENCUESTAS
 No experimental

 Muestra

 Estadística descriptiva
 RESULTADOS OBTENIDOS

CONOCIMIENTO SOBRE EL BÚFALO BENEFICIOS

PREDISPOSICIÓN A CONSUMIR PRECIO QUE PAGARÍA POR LA CARNE
CARNE BUBALINA DE BÚFALO
Conclusión
 POTENCIAR
POLÍTICAS
POTENCIAR
GUBERNAMENTALES ESTRATEGIAS DE
PRODUCCIÓN
MARKETING

PROMOVER CULTURA
DE CONSUMO