Universidad Autónoma del Estado de

Hidalgo
Instituto de Ciencias Agropecuarias
Medicina Veterinaria y Zootecnia
Clínica de bovinos
Sales aniónicas
Avila Hernandez Juan Antonio
INTRODUCCIÓN

 El uso de dietas adicionadas con sales aniónicas

para vacas secas en el preparto ha sido
ampliamente difundido debido al efecto que estas
tienen en la prevención de la fiebre de leche.

 Estas sustancias con carácter acidógenico son

capaces de provocar una acidificación digestiva y
metabólica, creando así unas condiciones óptimas
en el organismo para la circulación del Calcio.
 Las sales aniónicas utilizadas son: sulfatos y
cloruros de calcio, magnesio y amonio (Horst et
al. 1997).
 ⋅ Mg Cl2 ⋅ Mg SO4
 ⋅ Ca Cl2 ⋅ Ca SO4
 ⋅ NH4 Cl ⋅ (NH4)2 SO4
 Para lograr una DCAD - en la alimentación
durante 3 a 4 semanas preparto se utilizan sales
aniónicas. (Espino et al. 2004).
ACCIÓN DE LAS SALES ANIÓNICAS

En huesos: incrementa la sensibilidad a PTH

Tracto digestivo: baja pH intestinal

favoreciendo la disolución de sales de calcio

Nivel renal: aumenta sensibilidad a PTH

 Normalmente el pH de la orina de vacas
Holstein es superior a 8,2; para el control
óptimo de la hipocalcemia en estas vacas el pH
urinario debe ser de 6,2 a 6,8 lo que se logra
mediante la utilización de sales aniónicas
(Goff, 2012).
 DOSIFICACIÓN

 Las sales aniónicas deben ser añadidas a tasas

de 2000 – 3000 mEq por animal por día, así
obtendrá una DCAD que rondara entre los -50 y -
150 mEq/kg MS.
 Para tener este balance son necesarios unos
200 – 250 g por vaca (Blas et al. 1998).
DESVENTAJAS

 El efecto negativo que tiene el uso de sales

aniónicas es la reducción de la ingesta debido
a la baja palatabilidad que estas tienen.

 Cuando se presenta un aumento de calcio en

el organismo se presenta una deficiencia de
Magnesio, derivando en hiperexcitabilidad,
tremor, fibrosis renal.
CONCLUSIÓN

 Aumento significativo de la producción, del

orden del 4 – 5 %, debido a la disminución de
los efectos colaterales de la hipocalcemia.
 Reduce el número de casos de fiebre de leche
y de hipocalcemia subclínica.
BIBLIOGRAFIA
 Horst, R. L., Goff, J. P., Reinhardt, T. A., y Buxton, D. R., 1997.
Estrategias para la prevencion de la fiebre de leche en
ganado de ordeño. J. Dairy Sci. 80:1269-1280.
 Espino, L., Suárez, M. L., Santamarina, G., Goicoa, A. y
Fidalgo, L. E., 2004. Utilización de las Sales Aniónicas en la
Prevención de la Paresia Puerperal Hipocalcémica. Arch.
Med. Vet., vol. XXXVII N° 1, 2004, Pp. 7-13.
 Goff, J. P., 2012. Controlando la Hipocalcemia en las Vacas
de Leche. En: Libro de ponencias y comunicaciones orales.
XVII Congreso Internacional ANEMBE de Medicina Bovina.
Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina de
España (ANEMBE). Santander 18, 19 y 20 de abril 2012. Pp.
117-121 .
 Blas, C., Resch, C., Amor, J. y García, P., 1998.
Utilización de sales aniónicas en dietas para
vacas secas. En: FEDNA 1998, XIV Curso de
Especialización, AVANCES EN NUTRICIÓN Y
ALIMENTACIÓN ANIMAL, Pp. 32-40.