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SEMILLAS FORESTALES
5ª 7 Obtención de semillas forestales, características del árbol
semillero, rodales semilleros, tipos frutos y semillas,
selección, manejo, conservación semillas forestales.
BASE LEGAL
SEMILLA.- Toda estructura botánica
destinada a la propagación sexual o asexual
de una especie.
• Semilla
Mesocarpio
(parte comestible)
Partes
Endocarpio (próximo a
las semillas)
OBTENCIÓN DE SEMILLAS FORESTALES
Tornillo (Cedrelinga catenaeformis), tiene producción cíclica, cada 3 años produce buena
cantidad de semillas, luego deja de producir.
Los tiempos de cosecha de una región a otra no son indicios confiables para todas las
zonas.
Bosque natural
Plantaciones
Arboretum (arboretos)
Jardines botánicos
Huertos semilleros.
Arboles vigorosos de buena forma (fuste comercial mayor de 12 m), se considera una
rodal con una población de árboles:
Árboles semilleros
Características:
Maduración
Diseminación
Fructificación:
Mudanza foliar:
Ortodoxa:
Recalcitrantes:
Shiringa
Calidad genética
La semilla debe estar:
-Limpias
-Sanas
-frescas
-Libre de restos de fruto, hojas
- Libre de insectos y hongos
- Especialmente cuando se recoge
del suelo.
Pashaco colorado
Calidad física
La calidad fisiológica
Comprende:
-Madurez
-Contenido de humedad
-Capacidad para germinar, al momento de
la cosecha
- pueda ser almacenado
Caoba
Calidad fisiológica
CALIDAD DESEADA DE LAS SEMILLAS
-Genuidad.-
El lote de semillas debe responder a la especie y cultivar deseado.
-Pureza.
Esta libre de semillas extrañas, malezas o de otras especies.
-Sanidad
Esta libre de plagas y enfermedades.
-Vigor
Las semillas deben germinar y desarrollar una plántula normal en situaciones de
siembra desfavorable.
- Viabilidad
Las semillas deben ser capaces de germinar y desarrollar una plántula normal
en condiciones óptimas de siembra.
Equipo básico para la cosecha de semillas
Casco
Machete
C. seguridad
Espuelas
T. telescópica
Soga
Equipo de extensión para cosecha
Tijera
podadora
Gancho para
sacudir
Rastrillo
Regla de oro:
• Regla 2:
• Regla 3:
• Regla 4:
• Cuando se cosecha semilla en una plantación, selecciones sólo los mejores árboles.
• Regla 6:
• Evitar los árboles que tengan defectos de forma, por ejemplo con muchas ramas o con
bifurcaciones, o que estén enfermos.
• Regla 7:
• Evitar cosechar en árboles que, aunque tengan buena forma, se encuentren rodeados
por árboles que no estén bien formados, porque éstos pueden enviar su polen a un
buen “árbol madre”.
• Regla 8:
Se aplica principalmente a aquellas especies con frutos y/o semillas grandes que
fácilmente caen al suelo al momento de madurar.
Esta técnica puede ser complementada con el sacudido de las ramas para
cosechar mayor cantidad de frutos
• Las bolsas deben moverse diariamente dos o tres veces, cambiando de posición.
Procesamiento de frutos y semillas
Azúcar huayo
a) Procesamiento de frutos carnosos
b) Secado artificial,
Solo cuando existen las condiciones apropiadas, como secadores.
Secuencia del procesamiento de frutos carnosos
Selección Cosecha
árboles de frutos Prelimpieza Remojo
Despulpe
Maceración Lavado Lavado
descascarillado
Conservar las semillas el mayor tiempo posible con una buena viabilidad.
• Almacenamiento en frío.
Se debe envolver las semillas en papel periódico y llenarlas en bolsas de papel, luego colocar en frascos
de vidrio con tapas y finalmente se debe guardar en la refrigeradora, no se debe colocar en la nevera.
Envolver las semillas con papel periódico y depositarlo en envases de plástico que tengan tapa,
conservándolas en lugares frescos.
Equipos y materiales de almacenaje
C. envases de plástico
C. envases de vidrio
Cámara de conservación
Selección de fuentes semilleras
Arboles semilleros
Es aquel que posee las siguientes características:
Tronco recto
Estado sanitario bueno
Forma de copa típica de la especie
Edad de fructificación.
Floración
Época de fructificación
• Semillas necesarias
Calcular la cantidad numérica o en función del peso o volumen.
Se debe realizar por dos limitantes:
Frecuencia de la cosecha
Posibilidad de almacenar por determinado tiempo las semillas de distintas
especies.
De esta manera se evitará la escasez o falta de las mismas en años no
productivos.
• Época de recolección
La cosecha de las semillas dependerá:
Madurez de las semillas
Dispersión de la especie
Color,
Consistencia de frutos y semillas,
Corte longitudinal de los frutos,
Ensayos de humedad que disminuyen con la madurez de los mismos.
Métodos de recolección
Existen varios métodos para la recolección de semillas:
Del suelo:
De árboles apeados:
De árboles en pie:
Para coníferas y latifoliadas con frutos secos dehiscentes
(es el más adecuado porque permite recurrir posteriormente a reconocer el
individuo).
• Métodos de cosecha.-
Luego de la recolección:
Viabilidad
Por lo tanto, es muy importante efectuar una correcta planificación que permita mantener
la identidad de la semillas y la salud de las semillas en todas las fases de su transporte.
• Mantenimiento de la viabilidad
• Mantenimiento de la identidad
• Transporte
Mantenimiento de la viabilidad
Frutos deben manipularse con mucho cuidado, tanto en el rodal semillero como
durante recojo, manipulación y transporte.
La cosecha tener mucho cuidado las condiciones ambientales (t y H)
Frutos acumulados a granel en grandes cantidades son muy vulnerables al deterioro
por acción de mohos y otros hongos,
Calentamiento generado por los frutos y semillas, debido a una elevada tasa de
respiración.
Buena ventilación para reducir estos riesgos.
Emplear materiales que favorezcan la aireación como las bolsas con ventilación
adecuada o bolsas de papel,
Evitar el uso de bolsas de polietileno, debido a que no son adecuadas para el
almacenamiento temporal.
Planificar el tipo de saco o bolsa a emplear, dependiendo de las características del fruto
(consistencia y viabilidad de las semillas).
Evitar la infección de plagas y enfermedades que pueden dañar los frutos se necesita
adoptar medidas de prevención y control
Utilizar polvos de insecticidas y fungicidas, pero con el cuidado que al tratar la semilla
esta no se encuentre fresca y húmeda, pues las sustancias químicas pueden tener
sobre ella un efecto perjudicial
Mantenimiento de la identidad
Para adecuado control y registro de las semillas es necesario asegurar la identidad del lote de semillas.
Precaución adicional :etiqueta exterior, se debe colocar etiquetas idénticas dentro y fuera del
recipiente.
Utilizar el empleo de etiquetas que no se deterioren con el agua, humedad, para evitar confusión
y alteración de la información recogida.
En la etiqueta :
Especie
Número de lote
Ubicación geográfica o nombre de la fuente de semillas,
El peso de las semillas,
Fecha de recolección
Nombre del recolector.
Si en la planilla de campo se registra mayor información detallada,
Es necesario que en las etiquetas debe contar con suficiente el número de lote, la especie y la
Transporte
• Los métodos que se emplean para extraer las semillas de los frutos vienen
determinados principalmente por las características de éstos.
En los frutos carnosos debe efectuarse al poco tiempo de la recolección, para evitar la
fermentación y el calentamiento.
Suelen ponerse primero en agua y tras el remojo, la pulpa se exprime con la mano o se
machaca con un rodillo, otra posibilidad consiste en desprender la pulpa frotándola en
un tamiz o pasándola por él.
• Secado
Se debe imitar el proceso de secado natural, de manera que los frutos se vean
sometidos a un secado progresivo que provoque una liberación continua de humedad.
• Separación:
Cuando los frutos y conos se abren después de secarse algunas semillas salen con facilidad de
ellos al revolverlos manualmente; pero hay casos en que deben sacarse las semillas y esto se
logra agitando el fruto golpeándolo sobre una superficie o en cribas.
•
• Trillado:
Hay semillas que se extraen extendiendo los frutos en una plataforma y golpeándolos, en otros
casos se han ideado trilladoras mecánicas modificadas para tal fin
Preparación para el almacenamiento. Hay que separar las semillas viables de las vacías y no
viables y de los fragmentos inertes de fruto.
El material inerte ocupa espacio tanto de almacenamiento como de transporte y además, puede
hacer que en el vivero sea desigual la densidad de los almacigueros.
Métodos de limpieza
Las principales características por las que las semillas viables pueden distinguirse de la materia
inerte, incluidas las semillas estériles y vacías, son el tamaño y la forma, el peso específico, el
color y la textura superficial.
En los métodos de tamizado y cribado, la separación se efectúa en virtud del grosor o diámetro
de la semilla o partícula,
En los métodos de flotación en un líquido o soplado, ventilado y aventado, en virtud del peso
específico y por último los mé-todos de limpieza que consisten en la fricción se basan en las
diferencias de textura superficial
•
Almacenamiento
• La fecha idónea para sembrar las semillas de una determinada especie en vivero
depende de:
– a) La fecha prevista de plantación, que a su vez depende de las condiciones climáticas
estacionales y
– b) El tiempo que se necesita en el vivero para que el material de plantación de esa
especie alcance el tamaño adecuado para su plantación en el campo.
• Es muy poco frecuente que la fecha idónea para la siembra coincida con la fecha
idónea para la recolección de la semilla. Lo más habitual es que sea necesario
almacenar la semilla durante períodos de tiempos diversos.
•
• El período durante el cual la semilla puede seguir siendo viable sin germinar
depende mucho de la calidad en el momento de la recolección, el tratamiento al
que se somete entre la recolección y el almacenamiento y las condiciones en que
se almacena.
Métodos de almacenamiento
1. Separación la pulpa
Árboles semilleros
Plantaciones
Arboretum (arboretos)
Jardines botánicos
Huertos semilleros.
Mesocarpio
(parte comestible)
Partes
Endocarpio (próximo a
las semillas)
Clasificación
I. FRUTOS SIMPLES
(Provienen de la flor con un solo ovario)
I. FRUTOS SIMPLES
(Provienen de la flor con un solo ovario)
a. Baya
carambola
Averrhoa carambola
mango
Mangifera indica palta
Persea americana
b. Drupa
Epicarpio membranoso,
mesocarpio carnosos, coriáceo o
fibroso y endocarpio leñoso, que
pijuayo encierra una semilla en su
Bactris gasipaes interior.
c. Hesperidio
Endocarpio dividido
internamente por septos
membranosos revestidos de
pelos jugosos que
constituyen la parte
comestible.
naranja
Citrus aurantiacum
sandia
Citrullus vulgaris - Cucurbitaceae
Zapallo
Cucurbita moschata - Cucurbitaceae
d. Pepo (Pepónide)
bellaco caspi
Himatanthus sucuuba
b. Legumbre
dos suturas
pacae
Inga (Fabaceae)
suturas transversales
c. Lomento
tamarindo
Tamarindus indica (Fabaceae)
suturas longitudinales
sacha inchi cedro
Plukenetia volubilis (Euphorbiaceae) Cedrela odorata (Meliaceae)
d. Cápsula
abertura transversal
f. Pixidio
eucalipto
Eucalyptus globulus (Myrtaceae)
g. Silicua
Pyrostegia venusta
(Bignoniaceae)
girasol Triplaris - (Polygonaceae)
Helianthus annus (Asteraceae)
a. Aquenio
2.1. Frutos secos indehiscentes
Con una semilla. Pericarpio
Son frutos que NO se abren y pueden ser:
no adherido a la semilla.
Combretum
Combretaceae
b. Samara
trigo
Triticum aestivum-Poaceae
nogal
Juglans neotropica
Juglandaceae
c. Nuez
d. Esquizocarpo
El pedúnculo o receptáculo
es engrosado y jugoso. Es
la parte que se usa como
fruta fresca.
En el extremo se ubica el
verdadero fruto que tiene
forma de riñón, color gris y
es de consistencia dura
Casho
Anacardium occidentale
Clasificación
III. FRUTOS AGREGADOS
Rubus sp.
Rosaceae
Rubus sp.
Rosaceae
a. Poliaquenio
a. Sicono
piña
Ananas comosus
Clasificación
IV. FRUTOS MULTIPLES (INFRUCTESCENCIA)