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QUE SABES SOBRE EL TEMA

• ¿Qué son los polímeros?


• ¿Qué tipos de polímeros existen?
• ¿Qué son los plásticos?
• ¿Qué plásticos conoces?
• ¿Cuál es la importancia de los polímeros?
POLÍMEROS
• Los polímeros son una estructura compleja formada por la repetición de
una unidad molecular llamada monómero.
• En muchos casos una molécula de un polímero está compuesta de miles
de moléculas de monómeros.

MONÓMERO POLÍMERO

EJEMPLO :
MONÓMEROS
• Los monómeros son los pequeños eslabones que se repiten para formar
un polímero mediante un proceso llamado polimerización.
TIPOS DE POLÍMEROS

• Existen
- Polímeros naturales: Se encuentran en la naturaleza Ej.
celulosa, almidones, ADN y proteínas.

- Polímeros sintéticos: Fueron fabricados por el hombre y que


incluyen todos los derivados de los plásticos.
POLIMERIZACIÓN:
En la reacción de formación de un polímero es preciso
distinguir tres etapas:

• Iniciación: en esta etapa se inicia la polimerización.


• Propagación: corresponde a una fase en que se van agregando
más unidades monoméricas a la cadena polimérica, con lo que
ésta aumenta su longitud.
• Terminación: es la interrupción del proceso de propagación y la
cadena cesa de crecer.

Para formar un polímero existen dos caminos factibles:

A- Polimerización por adición

B- Polimerización por condensación.


A.- Polimerización por adición:

- Los monómeros se adicionan unos con otros, de tal manera que el


producto polimérico contiene todos los átomos del monómero inicial.

- Un ejemplo de esto es la polimerización del etileno (monómero) para


formar el polietileno, en donde todos los átomos que componen el
monómero forman parte del polímero.
Figura : Esquema de polimerización por adición
B- Polimerización por condensación.
• En este caso, no todos los átomos del monómero forman parte del
polímero. Para que dos monómeros se unan, una parte de éste se
pierde.

Figura: Esquema de polimerización por condensación


Tipos de polímeros según moléculas que lo forman

• Homopolímero: Las unidades que constituyen un polímero son


iguales, como por ejemplo, el polietileno.
A–A–A–A–A–A–A–A–A–A

• Copolímero: Las unidades que lo constituyen son diferentes


-A–B–A–B–A–B–A–B–A–B-
Según como se ordenen los monómeros, se forman
distintos copolímeros. Estas posibilidades se
representan a continuación en forma genérica,
empleando los monómeros A y B:
•A–B–A–B–A–B-
• Copolímero regular o alternado

• -A–A–B–A–B–B–B–A–A–B–B–A–B-
Copolímero aleatorio ( al azar )

• -A–A–A–A–A–A–B–B–B–B–B–B-
Copolímero en bloque

• -A–A–A–A–A–A–A–A-

B–B–B–B–
Copolímero de inserción o injertado
Polímeros sintéticos
• Durante la Segunda Guerra Mundial, Japón cortó el suministro de
caucho natural (isopreno) proveniente de Malasia e Indonesia a los
aliados.
• El caucho natural es un polímero elástico y semisólido, que posee la
siguiente estructura:
• La búsqueda de un sustituto dio como origen el caucho sintético
(polibutadieno), y con ello surgió la industria de los polímeros sintéticos y
plásticos.

• El polibutadieno, un elastómero sintético, se fabrica a partir del monómero


butadieno, que no posee un metil en el carbono número dos, siendo esta la
diferencia con el isopreno.

CH2 = CH – CH = CH2 1,3 -butadieno


• El polibutadieno tiene regular resistencia a la tensión y
muy poca frente a la gasolina y a los aceites. Estas
propiedades limitan las posibilidades de fabricar con
ellos los neumáticos.
• El policloropreno o neopreno, se fabrica a partir del 2-
cloro-1,3-butadieno. El neopreno presenta mejor
resistencia a la gasolina y los aceites y se utiliza en la
fabricación de mangueras para gasolinas y otros
artículos usados en las estaciones de servicio.

Policloropreno o neopreno
Vulcanización
• Las moléculas de cadena larga que constituyen el caucho
se pueden enroscar, torcer y entrelazar unas con otras.
• El caucho natural es suave y pegajoso cuando está
caliente, pero se puede endurecer cuando reacciona con
azufre.
• Este proceso se denomina vulcanización, y en él se forman
enlaces cruzados entre las cadenas de hidrocarburos por
medio de los átomos de azufre.
• El descubridor de la vulcanización fue Charles Goodyear.
• La estructura tridimensional con enlaces cruzados
hace del caucho vulcanizado una sustancia más dura y
resistente, ideal para la confección de neumáticos.
• La estructura cruzada mejora de forma sorprendente
la elasticidad del caucho.
• El caucho vulcanizado tiene cadenas de hidrocarburo
unidas por enlaces cruzados de átomos de azufre. El
subíndice x indica un número no definido de átomos
de azufre.
DIFERENCIA DE CAUCHO SIN Y CON
VULCANIZAR
Estructura y aplicaciones comerciales de polímeros de adición
POLÍMEROS NATURALES
• Los polímeros naturales reúnen, entre otros, al
almidón cuyo monómero es la glucosa y al algodón,
hecho de celulosa, cuyo monómero también es la
glucosa.

• La diferencia entre ambos es la forma en que los


monómeros se encuentran dispuestos dentro del
polímero.

• Otros polímeros naturales de destacada importancia


son las proteínas, cuyo monómero son los
aminoácidos.
• Por otro lado, la lana y la seda son dos de las miles de
proteínas que existen en la naturaleza y son utilizadas
comos fibras y telas.

• Todo lo que nos rodea son polímeros.

• Los tejidos de nuestro cuerpo, la información genética


se transmite mediante un polímero llamado ADN,
cuyas unidades estructurales son los nucleotidos.

• El caucho natural es un polímero elástico y semisólido.


Glucosa y formación de la beta glucosa
A partir de la glucosa, en sus versiones alfa o beta, se
pueden encontrar en la naturaleza:

Celulosa: Es el polímero estructural de los vegetales, que forma las


paredes celulares de las plantas. Está compuesta por cadenas lineales
de miles de moléculas de glucosa dispuestas en paralelo, con una
configuración que le permite formar fibrillas de gran resistencia. Las
fibras vegetales como el algodón, la lana, el yute y el lino son 100 %
de celulosa
:

Almidón: compuesto por moléculas de amilasa y amilopectina. La


amilasa es un polímero no ramificado formado principalmente por
cerca de 600 unidades de glucosa, mientras que la amilopectina, está
constituido por cerca de 6000 unidades de glucosa, dando lugar a
ramificaciones en las cadenas lineales de amilasa. Presenta función
de reserva energética, principalmente en las plantas.
:

Glucógeno: es un polímero ramificado, similar a la amilopectina,


constituido por 100000 unidades glucosa. Actúa como reserva
energética pero en animales. Se almacena en forma de gránulos en el
hígado y en los músculos esqueléticos.
:

Quitina: Es un polímero lineal de estructura similar a la de la


celulosa y, como ella, forma capas alternas que le confieren una gran
resistencia. Forma parte del exoesqueleto de los artrópodos,
caparazones de los crustáceos y de las paredes celulares de los
hongos.
Proteínas

• Las proteínas son copolímeros.


• Las proteínas funcionan como material estructural en los animales.
• Todas las proteínas contienen los elementos carbono, hidrógeno,
oxígeno y nitrógeno, y casi todas ellas contienen azufre.
• Las proteínas están formadas por cerca de 20 aminoácidos diferentes.
Función de las proteínas
• Plástica, constructora: se forman los nuevos tejidos del organismo o se
reponen los tejidos dañados

• Enzimática: participan en las reacciones químicas de las células

• Defensa: Con los anticuerpos se defiende nuestro organismo de virus y


bacterias

• Transporte: La hemoglobina transporta el oxígeno por la sangre


• Los aminoácidos tienen dos grupos funcionales: el
grupo amino (-NH2) y el grupo carboxilo (-COOH). El
grupo amino está unido a un carbono vecino del
grupo carboxilo:

Los 20 aminoácidos existentes difieren solo en las cadenas laterales, las cuales pueden
ser otros grupos funcionales o cadenas hidrocarbonadas.
• Los aminoácidos forman una proteína a través de un
enlace peptídico, enlace entre un carbono del grupo
carboxilo y un grupo amino del otro aminoácido.

Las proteínas son poliamidas.


ESTRUCTURA DE LAS
PROTEÍNAS

• PRIMARIA
• SECUNDARIA
• TERCIARIA
• CUATERNARIA
ESTRUCTURA PRIMARIA
• Representada por la sucesión lineal de aminoácidos que
forman la cadena peptídica
ESTRUCTURA SECUNDARIA
• Es debida a los giros y plegamientos que sufre como
consecuencia de la capacidad de rotación del carbono
y de la formación de interacciones débiles (puentes de
hidrógeno).
ESTRUCTURA TERCIARIA
• La esta representada por los enrollamientos de la
estructura secundaria, constituyendo formas
tridimensionales geométricas muy complicadas que se
mantienen por interacciones entre átomos muy
fuertes como lo son los puentes disulfuro y otras
débiles, como los puentes de hidrógeno; fuerzas de
Van der Waals; interacciones iónicas e interacciones
hidrofóbicas.
• Entre las proteínas con estructura más conocidas
están el colágeno de los huesos y del tejido
conjuntivo; la -queratina del pelo, plumas, uñas,
cuernos; la fibroína del hilo de seda y de las telarañas
y la elastina del tejido conjuntivo, que forma una red
deformable por la tensión.
ESTRUCTURA CUATERNARIA
• Está representada por el acoplamiento de varias
cadenas polipeptídicas, iguales o diferentes, con
estructuras terciarias que quedan autoensambladas
por enlaces débiles, no covalentes.
• Esta estructura no la poseen, tampoco, todas las
proteínas. Algunas que sí la presentan son: la
hemoglobina.
LOS ÁCIDOS NUCLEICOS
• Hay 2 tipos de ácidos nucleicos (AN): el ácido
desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico
(ARN)
• Están presentes en todas las células.
• Su función biológica no quedó plenamente
demostrada hasta que Avery y sus colaboradores
demostraron en 1944 que el ADN era la molécula
portadora de la información genética.
El ADN: Ácido desoxirribonucleico
• polímero de unidades menores
denominados nucleótidos
• se descubrieron en el núcleo de la célula.
• Se trata de una molécula de gran peso
molecular (macromolécula)

Está constituida por tres sustancias distintas:


• ácido fosfórico (grupo fosfato)
• un monosacárido aldehídico del tipo
pentosa (la desoxirribosa).
• una base nitrogenada

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