Universidad de los Llanos

Instituto de Acuicultura de los Llanos IALL

Programa de maestría en Acuicultura.

Composición y abundancia de
microorganismos en sistemas con tecnología
biofloc (BFT)

Por Alejandro Giraldo Obregón

22 de febrero de 2019
 ¿ Que es el Biofloc?
 (Collazos y Arias, 2015; Emerenciano et al., 2017).

Técnica
asimilan Nitrógeno
Bacterias
Carbono

Interacción
Red trófica dinámica Zooplancton, fitoplancton,
hongos entre otros con
Bioflóculos materia orgánica e
inorgánica

Nitrificación Alimento in situ Organismos patógenos

Fitoplancton
 Son microalgas autótrofas (tienen cloroplastos) que asimilan amoníaco y
nitratos convirtiéndolos en biomasa, asimismo consumen dióxido de
carbono y producen oxígeno (Emerenciano, et al., 2017).
CHRYSOPHYTA (algas doradas, amarillo-verdosas y diatomeas)

Principalmente diatomeas las cuales se caracterizan por tener una pared

celular hecha en silice (dióxido de silicio hidratado) llamada frústula
(Dimar-CIOH, 2011).

Imagen de Gomphonema parvulum (diatomea). Recuperado de

http://protist.i.hosei.ac.jp/PDB/Images/Heterokontophyta/Raphid
ineae/Gomphonema/parvulum/sp_02.html.
 CHLOROPHYTA CYANOPHYTA

Son algas verdes, presentan Las cianobacterias son organismos

clorofila a y clorofila b, pueden ser procariotas (carecen de membrana
unicelulares o formadas por nuclear), su color azulado se debe a un
filamentos, su reproducción pigmento llamado ficocianina y además
puede ser sexual o asexual pueden fijar N2 atmosférico como fuente
(Dimar-CIOH, 2011) de nitrógeno (Dimar-CIOH, 2011).

Imagen descenedesmus dimorphus. Imagen de Anabaena sp. Recuperado de

Recuperado de http://protist.i.hosei.ac.jp/PDB/images/Prokaryotes/No
https://www.britannica.com/science/Scened stocaceae/Anabaena/sp_05.html
esmus
Zooplancton

 Esta conformado por organismos microscópicos que se encuentran

suspendidos en el agua y los cuales componen el segundo eslabón
dentro de la cadena trófica de estos ecosistema al consumir
principalmente fitoplancton y bacterias (Largo, 2019 y Loaiza, 2014)
-
 Se clasifican en Phylum:

ROTÍFEROS CLADÓCEROS

• Tamaño: 50-100 µm • Tamaño: 0.2-3 mm

• Tiempo de vida: Muy corto • Tiempo de vida:
• Reproducción: sexual y asexual rápida • Reproducción: Reproducción sexual y
(por Partenogénesis) asexual rápida (por Partenogénesis)
• Morfología: Corona ciliada, mástax y la • Especies filtradoras
lórica
• Especies Filtradoras y depredadoras. (Aranguren, 2013;Loaiza, 2014)
(Romero, 2008 y Largo, 2009)
A B

Imagen de Lecane bulla tomada de Imagen de A. Daphnia magna y B. Daphnia moina

http://www.plingfactory.de/Science/Atlas/Kennkarte tomada de https://aqualabonline.com/daphniaadult/
nTiere/Rotifers/source/Lecane-bulla.html
COPÉPODOS
OSTRACODOS
• Tamaño: 0.3-5 mm
• Ciclo de vida: Largos • Tamaño: 0,2-5 mm
• Reproducción: Sexual • Reproducción: Sexual
• Morfología: Cuerpos cilíndricos cortos • Morfología: Cubiertos por un
divididos en segmentos, cabeza caparazón bivalvo que es cerrado por
redondeada con antenas prominentes un musculo aductor transversal.
• Especies Filtradoras y carnívoras
(Cyclopoideos), con diferentes estadios
de desarrollo (Nauplios: larva, (UTAS,2013; Baltanás y Mesquita, 2015)
copepoditos: juveniles).
(Largo, 2009; UTAS, 2013 y Loaiza, 2014)

Imagen de Acanthocyclops robustus tomada de Imagen de Ostracod cypris

https://media.gettyimages.com/photos/two- tomada de
freshwater-copepods-picture- https://www.learnaboutnature.com/animals/pond-
id478633023?s=612x612 critters/ostracods/
PROTOZOARIOS

Morfología: Poseen una membrana celular, en la cual se encuentran estructuras

como el pseudópodo, los cilios y flagelos que los utilizan para movilizarse y
alimentarse, además poseen un núcleo que puede ser único o múltiple (Acosta, et
al., 2012).
CILIADOS FLAGELADOS
Organismos unicelulares eucariontes, de Organismos con estructuras(flagelos)
forma alargada o redondeada pueden alargadas y con movimiento ondulado
medir desde 10 µm hasta mas de 1 mm, (Acosta, 2012).
con estructuras semejantes a pelos (cilios)
(Olmo, 1998 y Acosta,2012).

Imagen de individuo del genero Vorticella. Imagen Phacus longicaudata. Recuperado de

Recuperado de http://juan- https://www.flickr.com/photos/microagua/4160838874
quintoa.blogspot.com/2007_11_01_archive.html /
AMEBAS
Son organismos heterótrofos unicelulares, poseen formas testáceas
(caparazón de naturaleza orgánica o inorgánica) o formas desnudas, con
pseudópodos (Extensión del citoplasma celular). Se alimentan de flagelados,
ciliados y diatomeas (PNSG, Sf.).

A B

Imagen de A. ameba desnuda y B. Ameba con Testa. Recuperado de:

https://www.parquenacionalsierraguadarrama.es/es/blogs/proyecto-microepics/item/200-blog-microepics-07
Nematodos

 Gusanos de cuerpo alargado, cilíndrico y terminación en punta, poseen

pseudoceloma con líquido en su interior; su tamaño varia desde
milímetros más de 8 metros, generalmente son parasitos(García, et al.,
2014 y Uribarren, 2016).

Imagen de Nematode sp. Recuperada de

http://juliantwilliams.blogspot.com/.
BACTERIAS

 Son organismos unicelulares procariontes, su ADN se encuentra libre por

el citoplasma y no cuenta con organelos; generalmente cuando las
condiciones del ambiente que las rodean son inapropiadas forman
endosporas que contienen el material genético y sustancias necesarias
para sobrevivir (Madigan, et al., 2004).
 Según Collazos y Arias, (2015) las bacterias fijan carbono como fuente
de energía y aprovechan el nitrógeno para la síntesis de proteína

Imagen de A. Nitrosomonas y B. Nitrobacter recuperada de

https://www.slideshare.net/SubodhMahanur/microbiology-of-trickling-filters
 B. Heterotróficas
Utilizan los compuestos orgánicos como
una fuente de carbono y asimila el
amoniaco como biomasa bacteriana para
posteriormente ser consumida por
detritívoros
1 g de amonio: carbohidratos =15,2 g,
alcalinidad = 3,6 g y oxígeno = 4,7 g,
produciendo sólidos en suspensión
volátiles (SSV) = 8 g y CO2 = 9,7 g.
Collazos y Arias, (2015); Emerenciano, et al., (2017)
B. Quimioautotróficas
A través de la oxidación de compuestos
nitrogenados (amonio (NH3) en nitrito
(NO2) y después en nitrato (NO3))
obtienen biomasa y mediante
compuestos calcáreos (bicarbonato, cal
hidratada, etc.) obtienen la energía.
1 gramo de amonio: alcalinidad = 7,0 g;
oxígeno = 4,2 g y se produce SSV = 0,2
g; CO2 = 5,9 g y NO3 = 0,98 g.
Dantas, N. 2018. Larvicultura do Pirarucu em sistema de
bioflocos. Tese. Universidade Federal do Amazonas. Relación
6:1.

60
50
UFC x 10 5 40
30
20
10
0 Agua clara (AC)
BFT

Bacterias

Figura 11. Abundancia de las especies de bacterias en agua clara y

sistema biofloc.
 A B

Figura 12. Abundancia del plancton, nematodos e insectos para A. Aguas claras y
B. sistema biofloc.
 Monroy, M. De Lara, R. Castro, J. Castro, G. y Emerenciano, M.
2013. Composición y abundancia de comunidades microbianas asociadas al
biofloc en un cultivo de tilapia. Relación 15:1.

1200
Aeromonas hydrophila
Aeromonas salmonicida
Abundancia (X104 cel m-1
1000
Aeromonas sobria
800 Vibrio Fluvialis
Vibrio vulmificus
600 Nitrospira sp
Bacillus subtilis
400 Bacillus sp
Nitrobacter sp
)

200
Rhodotorula sp (levadura)
Pseudomonas luteola
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Pseudomonas mendocina
Semanas

Figura 1. Desarrollo de bacterias en el tiempo

 120
A 140 B
120
Abundancia (Org/L-1)

100

Abundancia (Org/L-1)
80 100 Paramecium
Colpidium
60 Philodina 80
Stylonychia
Keratella 60
40 Epistylis
Lecane 40 Vorticella
20
20 Halteria
0 Nematodos
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1011121314 0
Semanas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1011121314
Semanas

Figura 2. Desarrollo de géneros A. rotíferos y B. ciliados con nematodos en el tiempo

 1000
900
800

Abundancia (Org/L-1)
700
600
500 Clorofitas
400 Diatomeas
300 Cianobacterias
200
100
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Semanas

Figura 3. Desarrollo del fitoplancton en el tiempo

Lima, P. 2017. Efeito da adição de Chlorella vulgaris e melaço na qualidade da água e
crescimento de alevinos de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) em sistema de
bioflocos com baixa salinidade. Relación 12:1.

70

60
Abundancia relativa (%)

50

40 Chlorophyta
30 Bacillariophyta
Cyanophyta
20 Cryptophyta
10

0
BFT-30 (SC-30%) BFT-50 (SC-50%) BFT-C30 (AC-30%) BFT-C50 (AC-50%)
Tratamientos

Figura 6. Abundancia relativa en porcentaje de la clase de fitoplancton sometida a

tratamientos de adición (AC) y no adición (SC) de Chlorella vulgaris bajo diferentes
porcentajes de cantidad de melaza de la ración ofrecida 30 y 50% .
 Betancur, E. M. David, C. A. y Gutiérrez, L. A. 2016. Diversidad del perifiton
presente en un sistema de producción de tilapia en biofloc. Relación 20:1.

2500
Abundancia (Org/L-1)

2000
1500
1000
500
0 T1. biofloc- Bacillus megaterium

Scenedesmus

Lyngbya sp

Microcystis sp

Crucigenia fenestrata
Gomphonema

Oscillatoria geminata

Cyclotella sp
Nitzschia angustata

T2. Biofloc-Bacillus polimixa

dimorphus
parvulum

T3. Biofloc-Bacterias lácticas

T4. solo biofloc

BacillariophyceaeChlorophyceae Cyanophyceae Mediophyceae

Trebouxiophyceae

Especies de fitoplancton

Figura 4. Abundancia de las especies de fitoplancton

 160

Abundancia (Org/L-1)
140
120
100
80 T1 .Biofloc-Bacillus
60 megaterium
40 T2. Biofloc-Bacillus
polimixa
20
T3. Biofloc-Bacterias
0
lácticas
T4. solo biofloc

Especies de rotíferos

Figura 5. Abundancia de las especies de rotíferos.

Castro, G. De Lara, R. Monroy, M.C. Maya, S. Castro, J. y Jiménez,
F. 2017. Presencia y abundancia de fitoplancton y zooplancton en un sistema
de producción de Biofloc utilizando dos aportes de carbono: T1) Melaza y T2)
Melaza + pulido de arroz cultivando al pez Oreochromis niloticus. Relación
20:1.
350

300
Abundancia (Org/L-1)

250 Chlorella
Chlamydomona
200 Coleastrum
Cyclotela
150
Navicula
100 Oocystis
Scenedesmus
50

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Figura 7. Abundancia de géneros de fitoplancton con aporte de solo

melaza (T1).
 120

ABUNDANCIA (ORG/L-
Acanthocystis
100 Ameba desnuda
80 Anisonema
Arcella
60
1) Paramecium
40 Peranema
20 Podophrya
Prorodon
0
Vorticela
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
SEMANAS Lecane (rotífero)

Figura 8. Abundancia de géneros de protozoarios ciliados y

rotíferos (Lecane) con aporte de solo melaza (T1).
 120

100

Abundancia (Org/L-1) 80
Paramecium
60 Stylonychia
Colpidium
40 Vorticellas
Halteria

20

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Semanas

Figura 9. Abundancia de géneros de protozoarios ciliados con aporte de

melaza + pulido de arroz (T2).
 1000 A 250 B
900
Abundancia (Org/L-1)

Abundancia (Org/L-1)
800 200
700
600 150
500 Fitoplancton Philodina
400 Diatomeas 100 Keratella
300 Cianobacterias Lecane
200 50
100
0 0
1 3 5 7 9 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112
Semanas Semanas

Figura 10. Abundancia de A. fitoplancton y B. rotíferos por género con aporte de

melaza + pulido de arroz (T2).
CONCLUSIONES

• Los primeros organismos en aparecer son las bacterias heterotróficas.

• Las bacterias nitrificantes desarrollan procesos de transformación de compuestos

tóxicos para los peces como el amonio no ionizado (NH3) y el nitrito (N2).

• El fitoplancton se establece seguido a la colonización de las bacterias

heterotróficas

• Por competencia microbiana y/o aireación se controlan algunas bacterias y algas

como las cianobacterias.

• Organismos protozoarios (ciliados, flagelados, amebas) abren paso a copépodos y

rotíferos, seguidos por cladóceros, ostrácodos y nematodos.

• La composición y abundancia de los microorganismos presentes en sistemas

biofloc depende de la calidad del floculo y/o la fuente de adición orgánica de
carbono; además de la depredación por parte del zooplancton hacia las micro
algas
BIBLIOGRAFÍA
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